慢煮生活》:上了生活的贼船,就要做一个快乐的海盗!
“你很辛苦,很累了,那么坐下来歇一会儿,喝一杯不凉不烫的清茶,读一点我的作品。” ——汪曾祺
汪曾祺,此前对他的了解并不是特别深,只知道他是高邮咸鸭蛋的代表者,此外,听到更多有关他的谈论是“美食家”,说他各种能吃,各种会吃,各种会做吃的。于是乎,记忆里的汪老,又多了一个身份,美食家。
《慢煮生活》,书名和生活相关,想必和吃的定有联系,于是,我带着好奇走进了这本书,有些期待总是在你领略过他的美以后才绽放出光彩,没错,看完《慢煮生活》就是这样的感受。
这本书收集了很多汪老的经典作品,其中有熟悉的《人间草木》、《葡萄月令》、《故乡的食物》等等,还新增了一些非常罕见的篇目,据说是汪老的珍藏作品。总之,看完了是一种享受,视觉的美、听觉的乐、嗅觉的香、让你无时不刻都在心动。
生活中从不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。
——罗丹
花花草草都是生活中司空见惯的植物,心情好的时候,驻足停留闻闻花香,心情糟糕的时候,谁还愿意去搭理这些有的没的。可是,在汪老的笔下,这些花草,天上飞的,地上爬的,水里游的,都是可爱的。
冬天的树,秋天的花,还有草木虫鱼鸟兽,一切都欣然开着、笑着、闹着,兀自美丽。多得不说,我这就带你你去汪老的花园看看:
有香气渗人的栀子花、甜俗的白兰花、幽静的珠兰、短命的牵牛花,还有可怜的秋葵、凤仙花、狗尾巴草、马齿菜、苍耳、巴根草、臭芝麻、车前子、苍耳等等。
对了,说苍耳的样子很有趣,可那真的算得上是童年时期的阴影,只要你触碰到它,就像癞皮黏在你的衣服上,得一粒一粒小心摘去,抖都抖不掉,讨厌死了,也不知道当初多少孩子因它挨了大人的揍,如今回忆起来,还挺有意思的。
其实,生活中的一切事物,自有它美丽的一面。只是快节奏的生活让我们失去了对生活的向往和。你的生活并不孤独,周围还有很多可爱的事物,慢一点,他们在等着你欣赏。
一茶一饭过一生
“一个人的口味要宽一点、 杂一点,“南甜北成东辣西酸”, 都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样”
随着年龄的增长,小时候吃到的美食,逐渐都消失了,不过在汪老的笔下,你又重温了那些年我们馋的咽口水的美食又回来了,那种感觉很奇妙,让你有一种错觉:小时侯吃的东西都是最好吃的。
北京的豆汁儿,高邮的咸蛋,江阴的河豚,湖南的腊肉,勾起馋虫无数,单是看汪老的描述,就觉得要紧好吃。别急,还有呢,淮安的狮子头、辽宁的酸菜白肉火锅、四川的夹沙肉、绍兴的梅干菜烧肉、苏州的乳腐肉、镇江的肴蹄等等,光是看着,就都忍不住咽口水了。
你以为这样就结束了吗?错了,还有呢,家常酒菜还没分享呢,咸菜茨菇汤、拌菠菜、拌萝卜丝、干丝、炒苞谷、松花蛋拌豆腐、芝麻酱拌腰片、拌里脊片、煮毛豆、盐水鸭、水晶肘子,还有汪老自创的塞馅回锅油条等等。
想吃吗,想吃就对了,不瞒你说,我都忍不住咽了好几次口水了。
不过话说回来,这年头有些东西自己可以不吃,但不要反对旁人吃。不要总是一副自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。
生活,是很好玩的
汪老的生活如鱼得水,很是幸福。哪哪都去过,啥啥都吃过,看过的东西皆有情,走过的地方皆有爱,这样的生活,甚是羡慕不已。
可你以为汪老的生活真的就这么一帆风顺吗?不是的,在喧嚣热闹的世界里、警报不断的轰炸里、下牛棚劳动改造的辛酸里、砌猪圈、刨冻粪、背粮食……这些痛苦和无奈,汪老并没有用太多的笔墨去诉说。
相反,用乐观积极的态度带我们去赏花花草草、去听虫鸣鸟叫、去吃各种美食、去看大山江河。生活,很好玩,是因为汪老有一颗纯朴的心,和一双善于发现美的眼睛。
看看汪老的朋友,沈从文、金岳霖、还有楼里的大妈们、闹市里的闲民们等等,这群人他们把生活里的痛苦,像喝水一样咽在肚子里,在最艰难的时候还能像太阳一样对着世界微笑。如此温暖,像糖一样温柔。
其实,人活着,就该有点乐趣,无论是遛鸟喝茶静坐,还是打牌写字读书,都该像汪老笔下的栀子花一样:去,我就是要这样香,香得痛痛快快,你们管得着吗?
生活是过得,不是给别人看的,怎么幸福怎么过,在乎他人的脸色,怨天尤人、消沉沮丧、这辈子也就只能这样了。
说得现实点,看看那些逆势而上咸鱼翻身的人吧,他们其实都特别善于把命运踢过来的冷板凳坐热,然后笑着直面惨淡的人生。
最后我想说:
你一定很辛苦,很累了,那么坐下来歇一会儿,喝一杯不凉不烫的清茶,让我陪你读一点汪老的作品吧!
这句话出自汪曾祺先生的《慢煮生活》,汪先生一生坎坷起伏,历尽千帆过后,依然拥有最平静的心,他看世界的视角依旧是孩童的,是清澈明媚的。
慢生活是一种生活态度,慢,不是拖沓随意,不是得过且过。是希望我们在日常生活中,不要为了外在的一些东西不停较劲,而是提醒我们让匆忙的脚步稍作停留,享受生活给我们的愉悦片段,慢下来多一些思考多一些感悟,多一些沉淀再多一些珍惜,一起还原生活本来的样子。
我们中年人的生活,其实是最温暖的一段旅程。因为经历过,所以懂得,因为珍惜与慈悲,所以对生活和命运会有原谅,会有宽容,还有对未来的期待。
让我们在生活的时光里,慢一点,回味再久一点。
你很辛苦,很累了,那么坐下来歇一会,喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑,随遇而安,一颗初心,安静地慢煮生活。
——汪曾祺
《慢煮生活》
2.一个人的口味要宽一点,杂一点,南甜北咸东辣西酸,都去尝尝,对食物如此,对文化也应该这样。
《慢煮生活》
冬天的树,伸出细细的枝子,像一阵淡紫色的烟雾。
冬天的树,像一些铜板蚀刻。
冬天的树,简练,清楚。
冬天的树,现出了它的全身。
冬天的树,落尽了所有的叶子,为了不受风的摇撼。
冬天的树,轻轻地,轻轻地呼吸着,树梢隐隐地起伏。
冬天的树在静静地思索。
(这是冬天了,今年真不算冷。空气有点潮湿起来,怕是要下一场小雨了吧。)
冬天的树,已经出了一些比米粒还小的芽苞,裹在黑色的鞘壳里,偷偷地露出一点娇红。
冬天的树,很快就会吐出一朵一朵透明的,嫩绿的新叶,像一朵一朵火焰,飘动在天空中。
很快,就会满树都是繁华的,丰盛的浓密的绿叶,在丽日和风之中,兴高烈,大声地喧哗。
——汪曾祺《慢煮生活》
慢煮生活中的好句如下:
1、人,是美的,是诗意的。你很辛苦,很累了,那么坐下来歇一会儿,喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑,随遇而安,以一颗初心,安静地慢煮生活。
2、你很辛苦,很累了,那么坐下来歇一会,喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑,随遇而安,以一颗初心,安静地慢煮生活。
3、一个人的口味要宽一点,杂一点,南甜北咸东辣西酸,都去尝尝,对食物如此,对文化也应该这样。
4、曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。
5、愿为自己慢慢煮一锅白米清粥的人,也在生活的大命题中将自己慢慢地熬煮着,不激烈,不偏执,不放弃,一点点让灵魂散发出香气。
6、其实更喜欢慢火炖肉一般的入味时光。那般滋味咀嚼之间,吞咽之后,很知心地便烂熟于胸,沁入腑脏。
7、慢生活是一种心态,而不是一种状态。用心去享受生活的美好,享受每一杯茶的滋味,享受每一次的相聚。
8、专注于每一个当下,以平静的心去对待身边的人和事,慢生活,每个人都可以拥有。
9、人是有各色各样的人的。
10、读书,赏花,品茶,享受慢生活。给自己一段柔软的时光,心静便是远方。
11、山丹丹长一年,多开一朵花,山丹丹记得自己的岁数。
12、闲暇日子里,读书,赏花,品茶,学会享受这种慢生活。
13、给自己一段柔软的时光,给身心一场放松。不用去远赴千里,心静便是远方。
14、关闭电脑,泡上一杯清茶,打开许久未打开的书,静静地享受一下这慢生活带来的唯美!
15、无论怎样忙,每一天我们都应该给自己留下一点闲暇,让自己体会慢生活的乐趣,享受一下生命中的良辰美景的点滴细节。
汪曾祺《慢煮生活》经典语句介绍如下:
1、人,是美的,是诗意的。你很辛苦,很累了,那么坐下来歇一会儿,喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑,随遇而安,以一颗初心,安静地慢煮生活。
2、曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。
3、静,是一种气质,也是一种修养。诸葛亮云:“非淡泊无以明志,非宁静无以致远。”心浮气躁,是成不了大气候的。静是要经过锻炼的,古人叫做“习静”。
4、唐人诗云:“山中习静朝观槿,松下清斋折露葵。”“习静”可能是道家的一种功夫,习于安静确实是生活于扰攘的尘世中人所不易做到的。
5、静,不是一味地孤寂,不闻世事。我很欣赏宋儒的诗:“万物静观皆自得,四时佳兴与人同。”惟静,才能观照万物,对于人间生活充满盎然的兴致。静是顺乎自然,也是合乎人道的。
用一颗初心,安静的《慢煮生活》。冯唐说:“他的文字是明末的小品,阅读时开窗就能闻到江南的荷香”。黄裳说:“他的一切都是诗”。
他就是汪曾祺,中国当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。
《慢煮生活》是汪曾祺逝世20周年纪念散文集,写的都是关于人间草木、四方食事、故乡回忆,旅途见闻……作者沿袭了沈从文的一贯风格,笔下人物简单,纯洁,人物生活淡而有味。读来心情舒畅,如一缕温暖的风拂过心房。
全书分五章,每一章的标题都带着淡淡地花香,《一花一叶皆有情》《花枝一束故人香》《一茶一饭过一生》《生活,是很好玩的》《万水千山走遍》。
每一章里的故事《北京的秋花》《豆汁儿》《昆明的雨》,总会让人想起陶渊明笔下的“菊东篱下,悠然见南山”。
本书最经典的一段话:“人,是美的,是诗意的。你很辛苦,很累了,那么坐下来歇一会儿,喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑,随遇而安,以一颗初心,安静地慢煮生活”。
读汪曾祺的《慢煮生活》,仿佛在跟作者磕着瓜子闲聊天。不过都是他说,我们在傻呵呵的听着,简单的开心着,没心没肺的笑着……不知不觉,心也静了,情也浓了。
“读书与不读书,过的是两个不同的人生”———梁实秋
1《时间从来不语 却回答了所有问题》
作者:季羡林
推荐理由:
生活就是平平淡淡,又起起伏伏,顺境时一往无前,
次坷是柳暗花明,你以什么样的态度对待时间,时间就会给你什么样的回应。
2《慢煮生活》
作者:汪曾祺
推荐理由:
一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”都去尝尝。
3《人间草木》
作者:汪曾祺
推荐理由:
都说梨花像雪,其实苹果花才像雪,雪是厚重的,
不是透明的。梨花像什么呢?--梨花的瓣子是月亮做的。
4《我与地坛》
作者:史铁生
推荐理由:
人有时候只想独自静静地待一会儿。悲伤也成享受。
5《于是生活像极了生活》
作者:梁实秋
推荐理由:
生活的千帆模样,最终还是回归生活二字,于是生活像极了生活。
6《万般滋味 都是生活》
作者:丰子恺
推荐理由:
人生之味总是淡,是读书、作画、种菜、养鸭
,是天上的神明与星辰,人间的艺术与儿童,
丰子恺万般滋味都是生活。
《人间草木》
作者:汪曾祺
这本书收录40篇散文,作者以甜熟平稳的笔触,
写花鸟鱼虫、四方游记、读书趣闻、烟云往事,
无不开阖有度、雍容徐缓。这些自然惬意的给予、
随遇而安的心态,让难熬的时节被标记上安逸愉
悦的脚注,生活是美好的,人是有诗意的。
《时间从来不语 却回答了所有问题》
作者:季羡林
生活就是平平淡淡,又起起伏伏,顺境时一往无前,
次坷是柳暗花明,你以什么样的态度对待时间,
时间就会给你什么样的回应。
《于是生活像极了生活 》
作者: 梁实秋
一代“生活家”梁实秋趣味散文精华选,内容包
括对众生万象的描摹,对人生悲喜的感叹评析,
对闲情逸趣的述说,对柴米油盐的迷恋等。
他在平淡的日子里掬拾俗趣,详尽展现了一代
“生活家”梁实秋的精神世界与生活意趣。
《万般滋味,都是生活》
作者:丰子恺
愿你永葆童真,并乐此不疲,去生活一个人,
在面对变化莫测的世界时,怀揣的不是无处可
逃的感慨,而是“不如喜悦、不如清心、不如
释然”的心态,以一颗童心过生活,这样的人,
必定是懂得生活真正滋味的人,也是内心极其强大的人。
《我与地坛 》
作者: 史铁生
《我与地坛》是长篇哲思抒情散文集本书总共分
为三部分:第一部分抒发在地坛中得到的生命启迪
和人生的感悟;第二部分表达对母亲的后悔和无尽
的怀念;第三部分表述自己与地坛不可分割的情感。
《慢煮生活》
作者: 汪曾祺
一个人的口味要宽一点、杂一点,66南甜北咸东辣西酸”
都去尝尝。怀念汪曾祺最好的方式,就是阅读他的文字。
从花鸟虫鱼、乡情民俗、凡人小事、旅途见闻等多
主题出发。详尽展现了一代“生活家
汪曾祺的精神世界与生活志趣。