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慈化镇的风俗民情

  • 发布:2024-08-10 18:55:20
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相传很多年前袁州慈化有个穷书生,在外求学回家过年,途中风雪交加感染风寒,到家后老母亲问他:“想吃什么?”他说:“没胃口。”老母亲听后想了一阵,把过年杀好的鸡与泡辣椒、大蒜、生姜烧成一锅。当鸡烧好时散发出一股开胃的香味,穷书生问老母亲:“娘,您烧的是什么菜?好香啊!”老母亲赶快盛了一碗酸椒鸡汤送上,书生喝完时胃口大增说:“再来一碗”!当两碗鸡汤下肚后,穷书生已是满头大汗。第二天,书生的风寒好了,才想起昨天喝的酸椒鸡汤还能治风寒。三年后,穷书生做了官再次回到老家,母亲却已离开了人世,当回味当年母亲炒的酸辣鸡时,瞬间心酸泪流。为了纪念母亲、怀念家乡,故将此酸辣鸡取名为“慈化鸡”。

慈化镇的风俗民情

慈化鸡历史悠远,原汁原味流传至今。每逢秋收时节,当地农民把秋辣椒洗净、凉干、拌盐,装入瓷器罐填实压紧,用稻草把罐口封严,再倒放在盛有水的器皿中(器中之水起密封作用,因会挥发需经常加水,不得干涸。否则,罐中辣椒会腐败变质),约过一月左右就成泡辣椒(因其是倒放而制慈化方言叫“pu辣椒”,也称酸辣椒);有的将凉干拌盐的秋辣椒切碎,用自制的老米醋拌匀装罐密封后做成醋辣椒。然后,用自制的泡辣椒或醋辣椒与当地土鸡一起烹调,制作一道酸鲜可口、味美独特的风味农家菜,专门用来招待家里的贵客。现宜春大小酒店饭庄都广为烹饪制作,是一道不可多得的传统菜肴,深受广大食客的喜爱。

主 料:老母鸡或钳鸡(阉割后的公鸡)

配 料:山茶油(或食用调合油)、食用盐、蒜段、姜片、泡辣椒(或醋辣椒)

制作方法:先把鸡煮八成熟,冷却后砍成块备用。将锅烧烫后倒入适量山茶油(或食用调合油),待油烧开冒点烟(食用调合油九成油温)后,放入鸡块爆炒一分钟,下泡辣椒(或醋辣椒)、少许盐后再爆香一分钟,倒入原汁鸡汤或开水盖锅煮熟,起锅前放入姜片、蒜段翻炒均匀,出锅即可。

菜肴特点:色泽红亮、口味咸鲜酸辣、回味无穷,是典型的下饭菜。(转载:江西电视台都市频道 宜春旅游政务网)

中国汉族的婚嫁迎娶礼仪,无不以“喜”字以示吉庆。而慈化寺周边地区,历史上流传下来的却是“肃”字迎亲的习俗,即在花轿诸迎娶吉祥物上张贴一“肃”字。这个习俗的形成来之于慈化禅寺普庵祖师。

民间传说中,普庵禅师印肃是个亦道亦神仙的圣人,尤以驱妖魔、救妇女的故事居多,特别是拯救新娘的故事,流传甚广。据说,湖南浏阳文家市有一户人家娶亲,抬回来的是一顶空轿。请来印肃,印肃画灵符,念咒语,雷劈了一棵大樟树,从树中救出了被妖精掳去的新娘。

“肃”字迎亲,起源于“印肃跟花轿”的传说。相传,从前慈化有个漂亮妹子嫁到模汤,一路吹吹打打路过慈化寺,普庵禅师印肃睁开慧眼,见轿中有两个新娘,知有妖精作祟。于是悄悄跟随花轿,一直跟到模汤,轿到新郎家,掀开轿帘,见有两个一模一样的新娘,不知所措。众人发现普庵禅师也随轿而来,一齐求救。普庵说:“把左边的新娘牵去拜堂。”接着手举佛帚,口念咒语:“一竖乾坤大,横担日月长,南蛇转北斗,右灭鬼神王,普庵来到此,万煞尽归藏。”新娘就地一滚,嚎嚎怪叫,现出了九尾狐的原形。后来人们迎亲为了护轿镇妖,就把普庵禅师印肃的名字贴在轿上。以防不测。这就是“肃”字迎亲的由来。

袁州慈化一带的旧俗,男方迎亲时,只在轿门上写半个“肃”字,以免妖精识破。轿到女方,新娘上了轿,关上轿门,再由女方家请道士将半个“肃”字补齐,妖精就不敢进入轿中祸害新娘。

过去,“肃”字迎亲的风习不仅盛行于袁州慈化一带,而且西至萍乡桐木一带,东至万载、上高一带,均很流行。后来,此俗在袁州、萍乡、万载一带渐次淡化,反而在上高一带一直传承至今,形成了一种具有上高地方特色的民俗文化。

上高“肃”字迎亲的一般规式是:男方迎亲花轿未发之前,请当地“斯文”掌笔,在大红纸上写一斗大的“肃”字。写时,一边运笔一边念咒,咒词为:“一竖山河动,横担日月明,左撇星斗见,右拖鬼神惊,普庵来到此,诸煞尽消藏。”咒词念完,字也写完。但“肃”字的中间一竖,不得出头,留待女方填补。不出头的“肃”字写好后,挂在轿顶,然后花轿才能出发。轿到女方,女方又请当地“斯文”在“肃”字头上添上一笔,才能送新娘上轿。其规式与袁州旧俗只是略有不同而已。

如今,婚娶迎亲坐花轿的少了,但上高民间“肃”字迎亲的习俗没有改变。如果你在上高的县城街道或乡间公路上,看见汽车车头上贴着一个堂堂正正的“肃”字,那一定是迎亲的队伍。(转载:宜春传媒网) 传说农历九月十九日是观音娘娘的生日,在每年这天前后近半月的时间里,宜春市袁州区慈化镇都要举办盛大的集会——慈化庙会,以此来纪念这位大慈大悲、救苦救难、普度众生的菩萨。

据考证,慈化庙会已有826年的历史,旧时的庙会仅仅是四方的香客集聚慈化寺朝神拜佛,跪在几尊黄泥浇秆绳的菩萨面前许愿、祈福、祷太平。

而今的慈化庙会,来自湖南、浙江、江苏等省及周边地区的客源、货源蜂拥而至,不仅慕名而来烧香拜佛的香客熙熙攘攘,而且礼佛观光的游客和物资交易的商客络绎不绝,人流量一天少则上万、多则几万上十万,人山人海、比肩接踵、水泄不通。各种货摊摆满街头巷尾,商品琳琅满目,目不暇接。叫卖声、吆喝声、歌舞声不绝于耳,此起彼伏,热闹非凡。男女老少像过节似的精神抖擞、意气焕发,从她们开怀的笑声里听得出丰收的喜悦,从他们肩挑手提的包包里看得出生活的富裕。

在慈化寺、观音阁里,香烟缭绕、钟声悠扬、人头攒动,普庵菩萨、观音娘娘正双手合一饶有兴趣地俯看着五颜六色的人群,流露出欣慰羡慕的神情。此时此刻,礼佛的人们少了迷信寄托,多了虔诚敬畏,已不再是单纯的保佑平安、期盼多子多福,一定程度上是为了享受禅宗文化的熏陶,祝福美好幸福的未来。

慈化庙会,好一派喜庆祥和、太平盛世的现代版《清明上河图》景象。

美味鲜嫩的“砂锅文昌鸡”背后竟有个这么美丽的传说!

一、就当是放我一条生路吧,别再来找我了,每一次为你义无反顾都是我的万劫不复。

二、不必要挑剔生活的不如意,所有的一切不外乎是自己的天真遇上了社会的现实罢了。成见不如理解,抱怨不如放下。

三、传说今晚,阴魂不散,死光又现,鬼魂四处转!愿鬼听到我的呼叫,半夜来到你庆头,苍白的脸,幽绿的眼,干枯的手抚摩你的脸,代我向你说一句:晚安!

四、爱情是没有道理,争执到最后道理清楚了,感情却是没了,用理性的法则去驾驭感性,结果恐怕只有冷冰冰的无情。两个人的事,不用太明白,度自己把握,每人心中自有分寸。

五、在你幼稚无知,懵懂求进,一直陪在你身边的人,就是你人生的贵人。

六、人们就象在呆板的实际生活中渴望虚构的艺术那样,在这无奈的现实中梦想一片净土一段完美的时间。,这就是宗教精神。在这样的境界里面,在沉思的默想着向着神皈依的时间里,尘世的一切标准才被扫荡。

七、哀大莫过于心死,心死莫过于一笑。

八、当你喜欢一个人的时候,你会害怕全世界的人都喜欢他。晚安心语。

九、有时候,你的一句话可以让我回味几天。有时候,你的一句话也可以让我失望几天。这就是在乎。

十、人生本来虚无,怎样把它潇洒的浪费掉,浪费得毫无遗憾。才是唯一对我有意义的事情。

十一、遇到事情自己调整才是最好的方式,尽量把好情绪正能量笑容带给别人,晚安心语,没人愿意总听埋怨苦诉,你想要的理解或许也只不过是别人的随便听听,晚安心语,何必靠诉说苦痛从别处获取廉价的同情,这样毫无意义。越成长越明白,没那么多人陪你,你只能学会靠自己。亲爱的,晚安。

十二、爱情是一味良药,用好了,可以让人怀念一生。用不好,只能一次次的将自己伤害。

十三、在意别人的看法很正常,但你要明白的是,不是所有的人都是人。

十四、友不友情,要看相处;永不永恒,要看时间。

十五、爱情哪有条件,哪有模式,哪有道理,哪有这些条条框框。爱情就是两个人的自在。一旦有一方不自在了,爱情就也没了。亲爱的,晚安。

十六、找对了爱人会幸福一辈子,找对了朋友会快乐一辈子,选准了事业会收获一辈子,认识了你我会一辈子,愿你的工作一顺百顺。

十七、每座城市,大概都因为有了个特别的人,才赋予了它不平凡的意义。

十八、不怕念头起,只怕觉照迟。岁月在考验着一切,岁月在淡化着一切。烦恼不是罪,烦恼是烦恼的因,它会产生更多烦恼的泡沫,就把人生活成了一场实实在在的烦恼。温和和宽恕才是命运最恰当的方法,也是命运走像宽阔的关键所在,宁愿装傻,切莫聪明。

十九、化舒爽为清风,拂去心压力;化轻松为琴曲,缓解神压抑;化美意为问候,驱散体累意;化温馨为安神剂,送去美睡意;愿你夜里再无失眠绕你,心静美梦跟你!

二十、你做的任何决定都是对的,只要你:1、承担后果。2、绝不后悔。

二十一、好的感情,不是一下子就把你感动晕,而是细水长流的把你宠坏。

二十二、女人,不要活得像烟,让人无聊时点起你,抽完了又弹飞你。你要活的和毒品一样,要么不能弃,要么惹不起。

二十三、夜的黑暗挡不住我对你的思念,辗转反侧我孤枕难眠。思念你秀发的清香,思念你耳畔的亲昵,思念你深情的拥吻。没有我的夜晚,我托月光在送去我对你的思念。宝贝晚安!

二十四、不要对一个人太好,因为你终会发现,这样时间久了,那个人是会习惯的,然后把你做的一切看作是理所应当。其实你明明知道,最卑贱不过感情,最凉不过是人心。

二十五、宁静的夜晚,月牙弯弯,柔柔月光带去我深深的思念。温馨的夜晚,星光跳动,闪闪星光传递我真挚的祝福。在这幸福的夜晚,一句晚安带你进入美好梦境。

一句话简短经典的鸡汤语录

1、真正的强者,不是没有眼泪的人,而是含着眼泪依然奔跑的人。

2、遗漏的沙漏,无法倒流的时光,带不走的是岁月的芬芳,回不去的是年华的沧桑,留不住的是时间的流淌。

3、长大以后,我们发现,重要的不是拥有很多朋友,而是拥有几个真正的朋友。

4、有时候阳光很好,有时候阳光很暗,这就是生活。

5、整理一下自己的心情,忘记那些不愉快的往事,听听音乐,看看风景,说能说的话,做可做的事,走该走的路,见想见的人。

6、该来的都是会来,该走的全会走。不要苦苦留恋那逝去的东西,因为那本就不属于你。

7、再烦,也别忘微笑;再急,也要注意语气;再苦,也别忘坚持;再累,也要爱自己。

8、真想有一天,放下一切,去远方,不想后果,去流浪。私奔吧,哪怕一个人。

9、我们需要的,只是一颗静下来的心,因为有了人海,所以我们的相遇才显得那么意外。

10、心若不动,风又奈何。你若不伤,岁月无恙。

一句话经典心灵鸡汤语录

1、送给你的话:只有在落魄时才懂,愿拉你一把的人何其少。只有在最穷时才懂,再好的感情也难敌现实,人不贪钱却都怕吃苦。只有在漫长生活里才懂,浪漫易忍耐难,能爱你却少人愿忍你。这世上最要珍惜的是这三种人:雪中送炭的朋友、愿陪你走过贫苦的女人、样样都忍你的男人。

2、在有些时候,我们是需要一种危机,去激发我们自身的潜能,来唤醒我们内心深处被掩藏已久的人生。爱是放在心里,淡淡的相处,默默关怀。是的,心在人就在。不拘形式。为什么非要走那么近,改变原来的轨迹呢?一个人只有在问心无愧下,才能坦然、自在,才能活得顺心,才能睡觉踏实。

3、生活其实很简单,过了今天就是明天。不要害怕开始,经历了起步时的艰难,方能产生飞跃的嬗变;不要畏惧结束,所有的结局都是一个新的开端。到头来我们会发现,人生如圆,终点亦是起点。不要奢望太多,得到的终归要失去;不要敬畏太甚,能够主宰你的,永远是你自己。

4、有些事情,你想记得的就会记得。爱情想要幸福,万变不离开其宗。你只要懂得三件事,喜欢一个人,就相处一段时间,看能不能接受他,如果有不能接受包容的地方,看能不能改变自己或改变他,改变不了的话,那就只能放手,勉强谁都是没有幸福的。

5、无论是在爱情还是友情里,我们都是没有安全感的人,因为太在意,我们都害怕失去。人生没有绝对的公平,而是相对公平。 在一个天平上,你得到越多势必要承受更多,让自己心情更平和一点,更豁达一点,对身边的过错淡然,让自己更宽容一点,乐观,阳光。幸福不是得到的多,而是要求的少,计较的少

6、有的人本来幸福着,却看起来很烦恼;有的人本来该烦恼,却看起来很幸福。活得糊涂的人,容易幸福;活得清醒的人,容易烦恼。这是因为,清醒的人看得太真切,生活中就烦恼遍地;而糊涂的人,计较得少,虽然活得简单粗糙,却得到人生的大滋味。

7、在怎么爱你的人也有离开的时候,请你好好珍惜。不要因一点瑕疵而放弃爱情,在爱情里,需要的是真情,不是完美。路再长也是会有终点,人生几何,总有些坎坷需要跨越,总有些责任需要担当,不断的跌倒,才有不变的顽强与收获;不变的风雨,才有不断的历练与懂得。做生命的强者,且行且歌。

8、宁愿跑起来被拌倒无数次,也不要规规矩矩走一辈子。人生路上,可能春风得意,也可能坎坷不平,无论如何,我们都要一直走下去。荣耀也罢,屈辱也罢,都要以平和的心态去面对,少一些无奈与感慨,多一份从容和淡然。把心放平,生活就是一泓平静的水;把心放轻,人生就是一朵自在的云。

9、生活如水,人生似茶,再好的茶放到水中一泡,时间久了,也就淡了。也许是棱角平了,或许是成熟稳重了,脚步越来越踏实,日子越来越平淡。人生步入另外一种境界,—淡然。得与失,成和败,聚或散,虽然一样渴望一切都好,但也能安然地接受一切不好。淡然,是人生的一种成长。

10、把今天一天当作是一生,不要留下悔恨。人生的大智慧,不过六个字:拿得起,放得下。审时而拿,度势而放。这个世界上,很多的聪明人都成了庸人,因为他们在该拿起的时候,考虑太多而错过了机会;该放下的时候,纠缠太久而无法自拔。该放下的时候,就别勉强拿起;该拿起的时候,也不能轻易放下。

一句话心灵鸡汤经典语录

一句话心灵鸡汤经典语录

1、欲望以提升热忱,毅力以磨平高山。

2、再长的路,一步步也能走完,再短的路,不迈开双脚也无法到达。

3、成功不是将来才有的,而是从决定去做的那一刻起,持续累积而成。

4、成功是优点的发挥,失败是缺点的积累。

5、诚信是个基石,最基础的东西往往是最难做的。但是谁做好了这个,谁就路可以走得很长很远。

6、大多数人想要改造这个世界,但却罕有人想改造自己。

7、当你感到悲哀痛苦时,最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。

8、各种各样的错误,为明天跑的更好,错误还得犯,关键是不要犯同样的错误。

9、含泪播种的人一定能含笑收获。

10、积极的人在每一次忧患中都看到一个机会, 而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。

11、今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,大部分人死在明天晚上,看不到后天的太阳,创业者要懂得左手温暖右手,要把痛苦当作快乐,去欣赏,去体味,你才会成功。

12、今天很美好,明天很美好,后天很残酷,大多数人 都是死在明天的晚上,看不到后天的太阳-- :工作中不断历练,学习中不断成长,残酷的压力告诉我,仕途和创业我只能是而选一

13、竞争,我认为在商业过程中,它是场游戏,可它更是一门艺术。第一点,是要向竞争者学习。只有向竞争者学习的人才会进步。

14、没有天生的信心,只有不断培养的信心。

15、没有一种不通过蔑视忍受和奋斗就可以征服的命运。

16、每一发奋努力的背后,必有加倍的赏赐。

17、莫找借口失败,只找理由成功。(不为失败找理由,要为成功找方法)

18、努力不一定会成功,但没有努力的人一定会失败。

19、让我们将事前的忧虑,换为事前的思考和吧!

20、人格的完善是本,财富的确立是末。

21、人生就是一个历程,我们既要追求结果的成功,更要注重过程的精彩。

22、人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行。

23、人性最可怜的就是:我们总是梦想着天边的一座奇妙的玫瑰园,而不去欣赏今天就开在我们窗口的玫瑰。

24、人之所以能,是相信能。

25、任何的限制,都是从自己的内心开始的。

26、任何业绩的质变都来自于量变的积累。

27、如果寒暄只是打个招呼就了事的话,那与猴子的呼叫声有什么不同呢? 事实上,正确的寒暄必须在短短一句话中明显地表露出你对他的关怀。

28、如果在你竞争过程中,你自己觉得越来越累,一定是你出了问题。应该让对手越来越累,你越来越开心。添加微信rushan88 关注成功资讯,把握精彩人生!但得到的结果是,让对手心服口服地说,我输了,你比我厉害。这样的竞争者才是我们倡导的竞争者。

29、失败是什么?没有什么,只是更走近成功一步;成功是什么?就是走过了所有通向失败的路,只剩下一条路,那就是成功的路。

30、思路清晰远比卖力苦干重要,心态正确远比现实表现重要,做对事情远比把事情做对重要,拥有远见比拥有资产重要,拥有健康比拥有金钱重要,拥有能力比拥有知识重要,拥有人才比拥有机器重要,选对方向远比努力做事重要。

31、世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。

32、所有创业者要永远告诉自己一句话:从创业得第一天起,你每天要面对的是困难和失败,而不是成功。我最困难的时候还没有到,但有一天一定会到。困难不能躲避,不能让别人替你去扛,任何困难都必须你自己去面对。创业者就是面对困难!

33、伟人之所以伟大,是因为他与别人共处逆境时,别人失去了信心,他却下决心实现自己的目标。

34、我创业的时候,我的同事可能流过泪,我的朋友可能流过泪,但我没有,因为流泪没有什么用,创业者没有退路,最大的失败就是放弃。

35、我想也许你太在乎自己,太想得到一些东西。人要成功一定要有永不放弃的精神,但你学会放弃的时候,你才开始进步。

36、行动是治愈恐惧的良药,而犹豫拖延将不断滋养恐惧。

37、一个能从别人的观念来看事情,能了解别人心灵活动的人永远不必为自己的前途担心。

心灵鸡汤经典语录一句话精选:

1) 人生多跌宕,生活多磨砺,莫要哭泣,莫要悲伤,莫要灰心,莫要怨天尤人,风雨之后呈现的是美丽的彩虹,风寒之后迎来的是梅花扑鼻香,坚持不懈,成功离你并不遥远。

2) 爱上人渣是每个人都会经历的事情,离不开人渣就是自己的问题了。做人的重点不是遇到什么麻烦,而是你用什么态度去应对这个麻烦。人贵有自制潜质,要懂得取舍。离开一个错误的人,就等于给了自己重生的机会。爱错就分手,爱对一辈子。

3) 不好去思考自己能够走多快,只要知道自己在不断发奋向前就行,路对了,成功就不远了。

4) 原以为得不到和已失去是最珍重的,可原来把握眼前才是最重要的。

5) 感情都有几分毒性,不悲哀的感情说明还未征服你的心。眼泪欢笑,是感情的必备品。但从来只让你独自哭泣的人,绝不是你的真命天子。好的爱人并不是从不让你哭,而是那个能够守在旁边为你擦干眼泪的人。苏芩

6) 一个人的世界,很安静,安静的能够听到自己的呼吸声和心跳声。冷了,给自己加件外套;饿了,给自己买个面包;病了,给自己一份坚强;失败了,给自己一个目标;跌倒了,在伤痛中爬起,并给自己一个宽容的微笑。。

7) 流过泪的眼睛更明亮,滴过血的心灵更坚强!

8) 四字真言助你平时少出力,肯定差一真正反对你的不表此刻嘴这天多干点,明天才有奉承同事或上司,都要有一手。

9) 在喜爱你的人那里,去热爱生活;在不喜爱你的人那里,去看清世界。

10) 我走遍你所经历的每一个角落,不是为了遇见,只是为了感受你的以前。

有关心灵鸡汤经典语录一句话:

1) 自暴自弃便是命运的奴隶,自强不息是生命的天使;我不想用别人的汗水浇灌自己的心灵,我愿意用别人的棉袄,来温暖自己的躯体。我只想堂堂正正的做人,我只愿光明磊落做事,该记得的我不会遗忘,该遗忘的我不会存放。

2) 只要勇于去博,勇敢去闯,就可闯出一片属于自己天地,以实现人生精彩。不管结局是否完美,至少你享受拼搏的过程,就是人生的成功就是胜者。

3) 生命中最好的事情就是那些值得的等待,值得为之奋斗,也值得永不放下。

4) 孤独不是给别人机会来可怜你,而是给你机会发现更强大的自己。

5) 没有一劳永逸的开始;也没有无法拯救的结束。人生中,你需要把该开始的,要义无反顾地开始;该结束的,就干净利落地结束。

6) 未来不迎,过往不恋,当下的每一个瞬间,就是生命的唯一瞬间。活好了当下,就活好了一生。

7) 实力加自信就是一把坚韧不摧的利剑也是通往成功的船票实力决定成败。

8) 老虎不发威他就一只病猫!发威了他就是王者!所以都可以是王者但同时也可能是病猫,关键在于你自己的选折!

9) 生活在于改变,改变自己的生活需要勇气,改变自己的目标更需要勇气。

10) 为你捏着一把汗,嗓子也为你喊干,冲着你放声高歌,比赛时你能听见。愿我们所有的喝彩与呐喊,都成为你不屈不挠的动力,永往直前,为你加油!比赛过关!

11) 兼听则明,偏信则暗。宋司马光《资治通鉴》

12) 人生,简简单单,平平淡淡,是一种精神的超然,是生命的升华。

13) 齐头并进往钱冲,英明领导是关键,蒸蒸日上生意多,引导大家排万难,成就美好新生活。亲爱的领导,祝你身体健康,万事如意,家庭和睦,送您的关怀,希望您能回复我,我会更加有动力工作。

14) 挫折是一种散步,全当暂时迷了路;失败是一种糊涂,全当暂时不识数;痛苦是一种,全当暂时无药注,活着是一种幸福,因为还没进坟墓。

15) 带着感恩的心启程,学会爱,爱父母,爱自己,爱朋友,爱他人。

16) 流过泪的眼睛更明亮,滴过血的心灵更坚强!

17) 当世界给草籽重压时,它总会用自己的方法破土而出。

18) 自己选择的路,跪着也要把它走完。

19) 我们可以失望,但不能盲目。

老母鸡炖汤真的很营养吗

说起砂窝文昌鸡很多人就已经忍不住流口水了。砂窝文昌鸡是一道传统的名点,属于粤菜系。号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,重约1.5千克左右,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。

自古以来,在吃的世界里,飞禽走兽都不曾缺席过,更何况是鸡鸭鱼肉这些并不罕见的食材。然而随着社会的不断进步,各类产品的种类愈加丰富,更新换代的时间越来越短,连食用的鸡也不例外。位居海南“四大名菜”之首的砂窝文昌鸡,就是选用海南文昌市专门养殖的鸡做出的,也因此取名文昌鸡。

砂窝文昌鸡美味多汁,鸡肉滑嫩鲜香,吃的时候一般还配上用鸡油或者鸡汤煮的饭,鸡肉肥而不腻,香味在嘴里一直回旋,调料的香味也都完全浸入了鸡肉中,回味均匀,吃起来也不像普通鸡肉那般平淡无味,所以这道菜得以荣升为海南名菜之首。另外关于这道美味的海南特色饮食,还有一个非常有趣的小传说呢!

相传,在很久以前,文昌还仅仅是一个县城的时候,这里的山脚下住着一对母子,家庭条件非常凄苦,母子里相依为命,住在破败的小茅屋里面,靠儿子打猎为生。由于家贫,儿子一直到18岁才取上媳妇。的是这位儿媳妇善良温柔,母亲感到很欣慰,而且新婚后不久她便有了身孕,一家人都非常高兴,家庭其乐融融。

然而好景不长,在儿媳妇怀孕三个月的时候,儿子外出打猎,不幸坠崖身亡。母亲很是伤心,但是想起儿媳妇和即将出生的小孙儿,她又仿佛得到了一丝的安慰。于是,为了给儿媳妇养好身子,母亲便不辞辛劳的养了一大群文昌鸡,每天宰杀一只来给儿媳妇熬汤喝。数月后,儿媳妇生下了一个白白胖胖的小孙子,一家人又幸福的生活在了一起。从此以后,文昌县便有这样一种传说,只要是女子怀孕后吃了砂窝文昌鸡,就一定会生儿子。

文昌鸡如此受欢迎,其实跟此地的地理环境是分不开的,这个地区生长榕树,榕树结出的树籽富含营养,这里放养的家鸡啄食树籽后自然体质独特,肉质格外的好。而且从外观上看,这里成群的文昌鸡也算是一道独特的风景线,个头矮小,圆润,一般只有1.5公斤左右,毛色非常漂亮,做熟后皮质也非常光滑好看,皮肉很脆,配上独特的蘸酱,吃起来真的是很享受呢。

文昌鸡发展到今天已经有很多年的历史了,砂窝文昌鸡这种独特的做法,其实也算得上是我们现在吃的砂锅的雏形了!

心灵鸡汤的语录

在老母鸡中的营养价值是非常丰富的,首先老母鸡中的蛋白质是非常丰富的,特别是老母鸡中的蛋白质是质量还是非常高的,同时老母鸡中的脂肪含量也是比较低的。同时大家吃老母鸡还可以发现,因为老母鸡中是有大量的蛋白质存在,而且其中是富含我们人体所需要的全部必需氨基酸。

在老母鸡中的蛋白质含量不仅是非常高的,而且老母鸡中的热量也是比较低的,不过老母鸡中的脂肪还是比较高的,所以说吃老母鸡的时候就容易产生发胖的情况,所以说老母鸡是热量比较高的一种食物。

同时吃老母鸡的时候还可以发现,因为老母鸡中的脂类物质是很丰富的,而且如果说老母鸡和牛肉、猪肉比较,其中是含有比较多的不饱和脂肪酸存在的,其中的油酸是很丰富的,同时老母鸡中的亚油酸也很丰富,所以吃老母鸡是可以起到降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的效果。

老母鸡的做法

吃老母鸡的时候方法是比较多的,不过最佳的吃法就是炖汤吃了,是吃老母鸡的时候比较好的选择,所以说我们需要注意的,大家吃老母鸡的时候不能错过的好方法。

怎样挑选老母鸡

想要吃到美味的老母鸡,我们需要注意挑选出优质的老母鸡才行,首先我们要去看老母鸡的鸡冠才行。主要是因为老母鸡的鸡冠是要比一般的鸡更大的,同时老母鸡的鸡冠是属于软绵绵的,同时其中的色泽也是不太鲜艳的。而且如果是这样的鸡,那么就说明是真正的老母鸡。

同时大家还可以去看鸡爪。主要是因为老母鸡的鸡爪是比较锋利的,同时老母鸡的鸡腿上的皮是比较老粗的,如果我们发现是这样的鸡爪,那么就可以确定这是属于老母鸡。

而大家挑选老母鸡的时候还可以试试去摸鸡屁股的方法。主要是因为老母鸡的屁股突起部分还是比较大的。如果说是属于这种鸡屁股,那么同样是属于老母鸡。这样的老母鸡是比较好的。

老母鸡炖汤的做法

想要烹饪出美味的老母鸡,需要我们注意方法烹饪好才行,大家在炖老母鸡的时候,我们可以在其中加些冬瓜、蘑菇之类的食物一起吃,因为这些食物是可以起到吸油的效果,可以让老母鸡的味道更好了,而且吃老母鸡的时候还可以加些酸笋吃,这也是可以让老母鸡的味道更加的清淡,是开胃爽脆的好选择,而且吃老母鸡的时候还能够帮助我们起到中和汤内的油味的效果,这样是可以帮助我们增加老母鸡汤的鲜亮适口和鲜美度的。

不过我们在炖老母鸡的时候,一定不能用炒菜的锅去炖鸡汤,我们还是应该用砂锅才行。

老母鸡的功效与作用

吃老母鸡的时候还可以发现,老母鸡是属于一种含有大量磷、铁、铜与锌等微量元素的食物,而且这也是我们人体中所需要的来源,而且在老母鸡中是有大量的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等都存在,对我们人体来说都是非常需要的。

老母鸡对于预防感冒的问题是有意义的,因为老母鸡的味道是非常鲜美的,同时老母鸡汤的营养也很丰富,所以老母鸡是能起到提高人体的免疫力的效果,而且老母鸡还可以帮助我们起到减少对人体的伤害的功效,这样对我们预防疾病是有好处的,特别是可以经常的食用老母鸡来起到预防感冒的发生的效果。

喝老母鸡汤的好处

老母鸡炖汤喝是对我们健康有好处的,首先是可以起到滋补身体的功效,这可以说是老母鸡汤的最重要的一个作用了。而且因为老母鸡汤中是含有大量的蛋白质和氨基酸存在的,同时老母鸡中还存在有一定的矿物质存在,所以说我们人体在食用了老母鸡汤之后,是很容易把这些营养成分完全的吸收和利用的,这样就能起到很好的促进人体代谢的功效,同时还可以有效的滋补身体,从而缓解身体虚弱的功效。

老母鸡对于补钙是非常有好处的,因为老母鸡汤中是含有多种微量元素存在的,所以说老母鸡汤中的钙与磷的含量都是非常丰富的,我们经常吃是可以起到滋补的功效,对我们促进骨骼健康发育有好处,还可以利用吃老母鸡汤的方法来帮助我们预防常见的骨骼疾病,特别是预防我们常见的骨质疏松和骨关节疼痛问题,实际上都是有很好的缓解和治疗作用。

老母鸡汤是可以起到能补中益气效果,主要是因为老母鸡汤可以发挥出补中益气的关系,因为老母鸡汤在熬煮的时候会发现,是可以让老母鸡汤的多种营养成更好的把营养物质从汤汁中分析出来,能有补中益气的功效,这样还可以有效的缓解身体虚弱问题,可以对人类病后身体的调理有好处。

吃鸡肉的注意事项

吃鸡肉很不错,不过我们在吃的时候一定要注意细节才行,因为鸡肉是容易和大蒜产生相克问题的。同时大蒜是属于性辛温有毒的一种食物,但是对鸡肉来说,因为鸡肉是属于一种甘酸温补的,这两种食物是相克的,而且大蒜的气味是非常熏臭的,如果说从调味的角度来看,实际上也是和鸡肉不合的。

上面介绍了老母鸡的情况,我们吃老母鸡是很不错的,是非常好的一种滋补食物,对我们健康是有好处的,特别是对增强身体免疫力,预防疾病是有好处的,特别对预防感冒的情况也有意义,所以吃老母鸡是大家不能错过的好选择。

鸡汤中的哲学故事

1、只要再多一分钟,哪怕一秒钟,自己都会离幸福或者一辈子更近!

2、眼泪,真的可以绵绵不绝;而天堂,怎么也比不上你对我微微的一笑。

3、人见多了就知道友情的可贵。事做多了就知道学习的可贵。失败多了就知道心态的可贵。成功多了就知道勇气的可贵。矛盾多了就知道胸怀的可贵。不顺眼多了就知道修炼可贵。恭维多了就知道真诚的可贵。名利多了就知道淡定的可贵。应酬多了就知道清静的可贵。问候多了才知道坚持的可贵。

4、怎么才能抛开这些牵绊我们快乐的枷锁呢?我们应该学着告诉自己,我们只是宇宙中的一个小小的分子,不要把自己看得太重要,学会随顺自然,随顺生活,让时间来处理心灵的缠丝。人生时间很短暂,生活不会分给我们很多时间浪费在烦恼、怨恨、争辩、报复上,开心豁达了,我们就能笑得出来,发自内心地笑,笑得洒脱,笑得甜美。

5、人怕出名啊!出了名后,你就无秘密可言。什么私事都给访者们去传说,给 通讯员拿去发表。这么一来,把你的自传或忏悔录里的资料硬夺去了。将来我若 作自述,非另外捏造点新奇事实不可。 一钱钟书六十多年前的言论在今天显示出了前所未有的时代性。这是一 个海量信息的时代,赵薇生女、门、绯闻八卦,狗仔队忙得不亦乐乎。八卦精 神、化也成为媒体风向标,难道我们真的进入了钱老所说的"新传记文学的 时代"

6、恋爱是一个追求不自由的过程,当你埋怨太不自由了的时候,是你不爱他的时候。

7、女子总忘不了她初次恋爱滋味,男子则反是。

8、我深深相信,会有那么一个人用尽全力爱上我的全部。 我的哭,我的笑,我的任性,我的温柔,我的依赖,我的自私,我的天真,我的粗心,我的疯狂,我的安静,还有我同样用尽全力爱上你的全部的那颗心。 你对自己现在的生活满意吗?很多人经常会感觉到郁郁寡欢,似乎他们天生有一种忧郁的本质。 但是,身为健康人类的我们,完全可以把这些垃圾心情抛诸脑后。 你的不快乐,通常就是因为给了自己太多负担。

9、我们常常无法去改变别人的看法,能改变的恰恰只有我们自己。 不要指望改变别人,自己做生活的主人。 适当的活动能调节情绪,无休无止的欢乐却易转益为害。 物极则反,数穷则变,"大凡快意处,即是多病处。" "棋可遣闲,易动心火。" ……一鼓味狂欢尽兴是肤浅的人生,换来的往往是痛苦的悔恨。 尽兴有度是达观的人生,乐极生悲不局限于方面,涉及到人生的方方面面。 欢乐与悲哀是伴生的,欢乐有度会欢乐常伴。

10、禅师听完后,语气平静和缓地说道:"壮士,不要玩弄老僧了,你手中的小鸟,如果我说它是活的,你就会把它捏死,如果我说它是死的,你就会把它放走;生死不都是由你自己做主吗?问我何干!"恶霸虽然心狠,也不得不佩服禅师的智慧,只得鞠躬作揖而退。

11、有的成功,是失败只多一步;有的失败,是成功只差一步。

12、我们总是梦想着天边的一座奇妙的玫瑰园,而不去欣赏今天就开在我们窗前的玫瑰。

13、朋友就像一把雨伞,无论晴天或雨天,都会永远陪伴在你身旁! 思念是多情的海滩,将我丝丝思念化作暖暖的祝福,捎给远方的你 寄给你无限怀念,在每一个时刻,为了年轻,为了欢笑,让我们彼此祝福,彼此珍惜!

14、一个人又一个执着的爱好,比较容易控制。

15、太多的`昨天、占据了我的今天。

16、眼下的夏天,是地地道道的夏天。太阳才一露脸,天地间便弥漫开无形的热气,而当太阳如金色的轮子,轰隆隆滚动过来,直滚到人的头顶上时,天地间就仿佛变得火光闪闪了。河边的芦苇叶晒成了卷,一切植物都无法抵抗这种热浪的袭击,而昏昏欲睡地低下了头。大路上,偶尔有人走过,都是匆匆的样子,仿佛在这种阳光下一旦呆久了,就会被烧着似的。会游泳与不会游泳的孩子,都被这难忍的炎热逼进了河里。因此,河上到处是喧闹声。——曹文轩《草房子》

17、不冷不热的菜,不可原谅。

18、不攀不附,不媚不俗,做个如花女子,勿让岁月惊扰了你的从容。

19、没有阳光,就听风吹,看雨落;没有鲜花;就嗅泥土的芬芳,效小草的坚强;没有掌声,就享受生活的平淡,独处的清宁。

20、不要轻易对人多愁善感,就算你是真的多愁善感。别人可能不能理解你的多愁善感,也没这个义务和责任。你一旦发泄,就变成了自取其辱和加深痛苦。

21、世间没有一件很容易的事,没有逆境的事,不值得我们作为人生的灯塔。

22、明明心里放不下,嘴里还是叼着一把刀。

23、众所周知,犯罪心理是门艺术,计算机是门技术。你把这两者相提并论?

24、科学研究是着眼于人类全部活动范围的。

25、一个人的天空很蓝,蓝得有点忧郁;一个人的时候很自由,自由得有点孤单;一个人的日子很简单,简单得有点无聊;想念你的时候很幸福,幸福得有点难过……亲爱的,咱俩能重归于好吗?

26、你其实并没有想象中那么依赖父母,但父母依赖你的程度远远超过你的想象。

27、我短暂的一生都在研究人类那些未知的领域,我以为未知才是最有魅力的。但在生命的最后一刻,我才领悟到人类与其他事物相比较,最有魅力和光彩的东西,其实是爱。 《不一样的 美男子》

28、学会忍,不要随意暴露自己弱点,把所有的力量默默隐藏,只为最后的胜利。

29、一个人倒退着走路,时光可以倒流么?出处:《匆匆那年》

30、朋友可以选择啊,不好的我可以不要,但是父母没有选择啊,他再不好我也没有办法啊。

31、她曾经以为,自己只要细心照顾了言希走过的每一段情节,留意了那些生命中因着一些罪恶的因而残留在他生命中的蛛丝马迹,就算结局无法预测,也是足以抵御那些让他寒心的本源的。 《十年一品温如言》

32、都说世相迷离,我们常常在如烟世海中丢失了自己,而凡尘缭绕的烟火又总是呛得你我不敢自由呼吸。千帆过尽,回首当年,那份纯净的梦想早已渐行渐远,如今岁月留下的,只是满目荒凉。

33、没有一种生命的轮回是命中注定的,就像,隔夜的狂欢。

34、一颦一笑一从容,一生一世一双人。原来,你是我最想要的幸福。

35、仇恨往往不能解决仇恨,宽容才能常常化解矛盾。

36、她什么都不用做,什么都不用说,只是坐在那里看着他,他就只有缴械投降这一个选择了。

37、做一个简单的人,不沉溺幻想,不庸人自扰。

38、成功永远属于一直在跑的人。有努力就会成功!一份耕耘,份收获,努力越大,收获越多。在强者的眼中,没有最好,只有更好。

39、永远不要向任何人解释你自己。因为喜欢你的人不需要,而不喜你的人不会相信。

40、酷爱的女人,总有一天你会赶上那么一个人,他让你的欢笑和泪水都故意义,他善待你,把你当成生掷中最重要的谁人。

41、我想你很忙,于是你看完前三个字就可以。

42、走过季候的转角,看年华深处的暖,轻轻的划过。一向坚信,生命的色彩是靠本身调理,是靠本身来掌握。那些怀想,念与不念,想与不想,城市在心底。已往,淡淡的记取,将来,灵活烂漫,任其成长,不奢求,不抱怨,做好本身就可,云云,心便安,情更暖。

43、朋友问我什么是生活,我想了一下说,生活像椅子,想坐的时候没有,不想坐的时候,满屋子都是椅子,人一多了椅子才重要到太少了,人少的时候又显得太多了。

44、哪里有木柴,哪里就会有木渣。

45、人,不可太善良,也别太大方,时间久了,你身边的人就会觉得,你所做的一切都是你应该的。即使有一天你撑不住了,累了,也没有人会心疼你,同情你。因为在他们眼里,这都是你愿意做的。太过迁就别人,别人就会变本加厉的为难你;太过忍让别人,别人就会得寸进尺的伤害你。

46、希望我的天空是一片永恒的蓝色,只是一片!有时候我们要对自己残忍一点,不能纵容自己的伤心失望;有时候我们要对自己深爱的人残忍一点,将对他们的爱,记忆搁置。

47、我还不懂读书写字的时候已学会扔石头,我们希望儿童为争取他们的权利而斗争,但他们应该学习用其他方式。

48、我也认为对万物抱有敬意是非常重要的,所谓的敬意,也就是不轻视。而对持敬意的对像,想必也包括自己在内……

49、嚣张的背后是有绝对的实力的。

用什么炖老母鸡营养最好?

『壹』 心灵鸡汤与哲学的本质区别

心灵鸡汤主要是通过借用一些现实生活中的小事情甚至只是一些神话版传说和寓言故事来片面、权肤浅地说明和解释一些人生哲理。而哲学却是立足于客观逻辑或是一些普适的抽象概念(存在、物质、善恶美丑概念)的定性的基础上来推演出一些具有普遍意义和价值观的自然和人生哲理。很显然,心灵鸡汤的作用和意义是无法和真正的哲学相比的。因为心灵鸡汤只是具有局部意义的说教作用,而无法像哲学一样具有深刻和广泛的适用意义。

『贰』 心灵鸡汤300字小故事

从前有个小和尚copy,出家才半个月,就跟着师傅去化缘。小和尚路过一个热闹的集市,看到满地铺的鱼肉,禁不住垂涎三尺,可是师傅在身边,又不敢去买肉吃。这种无奈的心境折腾了他好几天,弄的浑身不舒服。第四天,他终于忍不住对师傅说:“师傅,你看,满街的肉都在飘香,让我们一块吃吧!”师傅顿了顿,说:“可以。你去化缘,化到一千家,我就买肉给你吃。”小和尚频频点头,捧个钵就去化缘了。

小和尚用佛心打动了许很多人,他们纷纷解囊,给他帮助,很快到一千家了。师傅把一切都看在眼里,心里很为小和尚高兴,于是再问小和尚:“你还想吃肉吗?”

小和尚双手一合:“阿弥陀佛!师傅,佛在我心中,我全心向佛,心无杂念,哪还想吃肉!”

小和尚想吃肉而不能吃肉—困惑

一心化缘—全心学习

心无杂念—走出困惑

向佛—学有所成

『叁』 怎样看待自我检讨知乎的鸡汤、段子、人生哲理故事

鸡汤抄、段子、人生哲理故事袭,本来也就是在网络背景中催生的一种文化。肯定是既有利也有弊的,我们要根据自己的实际情况来选择。

比如一些鸡汤文。有时候的确能抚平我们受伤的心灵,能给我们看到美好的未来。而另外一些段子,也能使我们在休闲自得中得到、得到欢笑。另外一些人生哲理故事当然也能够使我们得到启发,起到“指点迷津”的作用。

总之这种网络文化我们需要用心甄别,然后去学习里面的精髓来为我所用。

『肆』 谁看过心灵鸡汤,求一遍有哲理的小故事

我和你一样,也有许多迷茫的时候。未来遥遥无期,不知下一步该走向哪里。后来想想,不知未来如何,那就先把手上的事情做好。别人用来彷徨的时间,你用来做点实事,三五年后再看,迷茫的人依旧迷茫,而你早已脱胎换骨。迷茫困顿唯一的出路,就是把每一天活得扎实。

我从来不相信什么懒洋洋的自由,我向往的自由是通过勤奋和努力实现的更广阔的人生,那样的自由才是珍贵的、有价值的。我相信一万小时定律,我从来不相信天上掉馅饼的灵感和坐等的成就。做一个自由又自律的人,靠势必实现的决心认真地活着。

你要搞清楚自己人生的剧本——不是你父母的续集,不是你子女的前传,更不是你朋友的外篇。对待生命你不妨大胆、冒险一点,因为反正最终你都要失去它。如果这世界上真有奇迹,那只是努力的另一个名字。生命中最难的阶段不是没有人懂你,而是你不懂你自己。

成长就是你哪怕难过得快死掉了,但你第二天还是照常去上课、上班。没有人知道你身上发生了什么,也没有人在意你身上发生了什么。关于你的未来,只有你自己才知道。既然解释不清,那就不要去解释。没有人在意你的青春,也别让别人左右了你的青春。

幸福就是,寻常的人儿依旧。在晚餐的灯下,一样的人坐在一样的位子上,讲一样的话题。年少的仍旧叽叽喳喳谈自己的学校,年老的仍旧唠唠叨叨谈自己的牙。厨房里一样传来煎鱼的香味,客厅里一样响着聒噪的电视新闻。

真正点亮生命的不是明天的景色,而是美好的希望。如何从容自信地爱并不完美的自己,是一门比如何爱别人更深奥的学问。

『伍』 心灵鸡汤励志小故事有哪些

1、给予

有个老木匠准备退休,他告诉老板,说要离开建筑行业,回家与妻子儿女享受天伦之乐。老板舍不得他的好工人走,问他是否能帮忙再建一座房子,老木匠说可以。但是大家后来都看得出来,他的心已不在工作上,他用的是软料,出的是粗活。房子建好的时候,老板把大门的钥匙递给他。“这是你的房子,”他说,“我送给你的礼物”。他震惊得目瞪口呆,羞愧得无地自容。如果他早知道是在给自己建房子,他怎么会这样呢?现在他得住在一幢粗制滥造的房子里! 我们又何尝不是这样。我们漫不经心地“建造”自己的生活,不是积极行动,而是消极应付,凡事不肯精益求精,在关键时刻不能尽最大努力。等我们惊觉自己的处境,早已深困在自己建造的“房子”里了。把你当成那个木匠吧,想想你的房子,每天你敲进去一颗钉,加上去一块板,或者竖起一面墙,用你的智慧好好建造吧!你的生活是你一生唯一的创造,不能抹平重建,即使只有一天可活,那一天也要活得优美、高贵,墙上的铭牌上写着:“生活是自己创造的”。

2、爱人之心

这是发生在英国的一个真实故事。有位孤独的老人,无儿无女,又体弱多病,他决定搬到养老院去。老人宣布出售他漂亮的住宅。购买者闻讯蜂拥而至。住宅底价8万英镑,但人们很快就将它炒到了10万英镑。价钱还在不断攀升。老人满目忧郁,是的,要不是健康情形不行,他是不会卖掉这栋陪他度过大半生的住宅的。一个衣着朴素的青年来到老人眼前,弯下腰,低声说:“先生,我也好想买这栋住宅,可我只有1万英镑。可是,如果您把住宅卖给我,我保证会让您依旧生活在这里,和我一起喝茶,读报,散步,天天都快快乐乐的——相信我,我会用整颗心来照顾您”!老人颔首微笑,把住宅以1万英镑的价钱卖给了他。

3、抉择

一个农民从洪水中救起了他的妻子,他的孩子却被淹死了。事后,人们议论纷纷。有的说他做得对,因为孩子可以再生一个,妻子却不能死而复活;有的说他做错了,因为妻子可以另娶一个,孩子却不能死而复活。我听了人们的议论,也感到疑惑难决:如果只能救活一人,究竟应该救妻子呢,还是救孩子?于是我去拜访那个农民,问他当时是怎么想的。他答道:“我什么也没想。洪水袭来,妻子在我身过,我抓住她就往附近的山坡游。当我返回时,孩子已经被洪水冲走了”。归途上,我琢磨着农民的话,对自己说:所谓人生的抉择不少便是如此。

4、博士

有一个博士分到一家研究所,成为学历最高的一个人。有一天他到单位后面的小池塘去钓鱼,正好正副所长在他的一左一右,也在钓鱼。他只是微微点了点头,这两个本科生,有啥好聊的呢?不一会儿,正所长放下钓竿,伸伸懒腰,蹭蹭蹭从水面上如飞地走到对面上厕所。博士眼睛睁得都快掉下来了:水上飘?不会吧?这可是一个池塘啊。正所长上完厕所回来的时候,同样也是蹭蹭蹭地从水上飘回来了。怎么回事?博士生又不好去问,自己是博士生哪!过一阵,副所长也站起来,走几步,蹭蹭蹭地飘过水面上厕所。这下子博士更是差点昏倒:不会吧,到了一个江湖高手集中的地方?博士生也内急了。这个池塘两边有围墙,要到对面厕所非得绕十分钟的路,而回单位上又太远,怎么办?博士生也不愿意去问两位所长,憋了半天后,也起身往水里跨:我就不信本科生能过的水面,我博士生不能过。只听咚的一声,博士生栽到了水里。两位所长将他拉了出来,问他为什么要下水,他问:“为什么你们可以走过去呢?”两所长相视一笑:“这池塘里有两排木桩子,由于这两天下雨涨水正好在水面下。我们都知道这木桩的位置,所以可以踩着桩子过去。你怎么不问一声呢”?学历代表过去,只有学习力才能代表将来。尊重经验的人,才能少走弯路。一个好的团队,也应该是学习型的团队。

5、窗

有个太太多年来不断抱怨对面的太太很懒惰,“那个女人的衣服永远洗不干净,看,她晾在外院子里的衣服,总是有斑点,我真的不知道,她怎么连洗衣服都洗成那个样子”。直到有一天,有个明察秋毫的朋友到她家,才发现不是对面的太太衣服洗不干净。细心的朋友拿了一块抹布,把这个太太的窗户上的灰渍抹掉,说:“看,这不就干净了吗”?原来,是自己家的窗户脏了。

『陆』 找几本类似《智慧背囊》《心灵鸡汤》的名人哲学小故事的书

愿大伙智慧越来越灵活

谢了

不知道你想干什么。别人的书少读为罢,《我的第一本哲学》

《智慧背囊》里面是哲理小故事名人嘛。。。比较

『柒』 《心灵鸡汤》中的故事

1.生命总是在自己的啼哭中开始,于别人的泪水里抵达终点。医学上认为,眼泪有清洁眼球的作用,是对外界 *** 的应激性反映,从胎儿时开始,就有了基础泪。于是泪水就给生命打上了烙印,直到生命结束后,或许还有泪水在记忆你也飘逝的灵魂。

人时是情感的动物,有七情六欲,不能长期压抑在心底,显现于外,不在乎表情、语言、动作等,喜也好,悲也罢,哭着笑着,泪水就在眼框中积聚,水一样的流,一滴一滴便是情感的世界。这世界里有真也有,有呼唤也有陷阱……

泪水不仅与伤感、悲痛有关,也和喜乐有关。怒极反笑,喜极而泣,人在巨大的惊喜或者幸福之前,一时难以找到最好的表达情感的方式,而泪水往往先之一步淋漓而出。笑中有泪,性情率真,然其后之诸多感慨复杂情感一时之间是难以道尽的,全部凝聚在这夺眶而出的液体之中了。

泪水似乎与女子有缘,善睐明眸,若有雾气朦胧,便是幽潭一碧的美丽和**,生生摄人魂魄风流无限。泪光点点,**微微的黛玉硬是勾走了无数男人的心,为什么都指望“天上掉个林妹妹”,可想而知。有泪水,男人往往自作多情地要去怜香惜玉,女人也往往顺水推舟小鸟依人,泪水就成为和谐爱情的一种润滑剂。但女人们不能过多地使用,因为面对女人的泪水,男人总是惶恐不安,不知所措,要么就不闻不问,要么就溜之大吉。女人请记住许多时候,笑容和泪水同等重要。

男儿有泪不轻弹,所以男人习惯于把眼泪藏在心底,让它在血液里流动,这是文化传统的影响。伪装出来的坚强总会有崩溃的一天,当男人真正要哭的时候,一定要当心,那可真实决堤的海一发不可收拾。但大多数男人都会选择在无人的角落或者最亲近的女人面前伤心欲绝地哭一场的,大部分时间里他笑容掩饰着泪水。

敢笑敢哭,是真性情人。心真情真,泪水也真。

有一颗感动的心,我们用泪水滋润世间的真善美;有一颗怜悯的心,我们用泪水去祭奠痛苦和哀伤;有一颗真诚的心,我们用泪水去温暖苦痛的灵魂。

人生总在泪水中前行,酸甜哭辣百味尝尽,或许,“懂了泪水,就懂了人生”。

2,爱,从一个微笑开始

也许上天故意让我们在遇到生命中的真正爱人之前,遇到几个有缘无份的人;这样我们才能学会去珍惜这份迟来的礼物。随着一切冲动、 *** 、浪漫的消失,会对那个人的关心及牵挂仍然丝毫未减,那便是爱了。

生命中最悲哀的事莫过于放弃追逐我所爱的人,看着“他-”远离。他对于我的重要并不能使他回馈给我什么。无论我追逐多久,我还是要让他走。

我们容易沉浸在现有的快乐中,久久陶醉而不能自拔,当这快乐突然消失,我们茫然不知所措,为失去的快乐陷入苦闷的深渊,却没有发现在生命中的其他地方还有太多快乐等待着我们去感受。最好的朋友不需要任何语言的沟通,当他走过时,我只需坐在那里,轻轻的挥挥手,却觉得是我曾经有过的最美妙的沟通。

我们在失去的时候才懂得曾经拥有过,可我们也在得到时发现我们曾经缺少的东西。在付出爱的时候,谁也不确定会得到回报,不要期待着得到爱,慢慢的等待我的爱在他的心中生根发芽,即使不会,我也当满足,因为我心中已有了一片爱的绿洲。

也许有许多话我永远也不可能从我期望的人的口中说出,但是,当有些人从心底讲出这些话时,也请你不要走开。如果你还恋恋不舍,那么请不要转过你的头。

如果你的心还没有安定,那么请你永远不要说放弃。如果你还爱,为什么要说不爱?爱属于那些曾灰心失望却仍继续期待的人,爱属于那些曾被出卖欺骗却仍坚信美好的人,爱属于那些纵然伤痕累累,却仍渴求爱的人。和一个人反目只要一分钟,和一个人相爱却要一个小时,而忘记一个人却要花上一生的时间。不要为了美丽的外表而动心,那也许只是象,不要为了财富而动心,那终将变淡褪色。走向那个能够使你会心微笑的人吧,因为一个微笑可以把黑暗照亮。希望你能找到那个把你生命照亮的人。当你深深思念的人出现在梦中时,你真的希望能够感受他最真实的拥抱。希望你的生命中有个可想可梦的人。

做你想做的梦,做你想做的事,去你想去的地方,成为你要成为的人,因为你只有一次生命来满足你的要求。

祝福你有无限的快乐使生命甜美,无数的尝试磨练使你变得坚强,无尽的痛苦使你称得上一个真正的人。永远设身处地地为他人着想,当你受伤的时侯,别人的心也许也在痛。一句无心的话可能引起一场争斗,一句残酷的话可能会毁坏一个人的生活,一句及时的话可能会平复波浪,一句充满爱心的话可能会治愈别人的伤口。

『捌』 心灵鸡汤小故事

分享三个耳熟能详的,短小精悍的心灵鸡汤故事

关于幸福

一个迟暮之年的渔翁,在冬日的暖阳中到海边散步时看到一个渔夫在晒太阳,就问道:

“你为什么不打渔呢?”

“打渔干什么?”

“挣钱买大渔船啊!”

“买大渔船干什么?”

“打很多鱼,你就会成为富翁了”。

“成了富翁又怎样?”

“你就不用打渔了,可以幸福自在地晒太阳啦。”

“我不正在晒太阳嘛!” 富翁哑然。

启迪:幸福是一种感觉,你感觉到了,便是拥有。富翁就不见得比晒太阳的渔夫更幸福,捡破烂的与大明星完全可以拥有一样的幸福。

乐观的人最快乐

有个失恋的女孩,在公园里因为不甘而哭泣。一个哲学家笑道: 你不过是损失了一个不爱你的人,而他损失的是一个爱他的人,他的损失比你大,你恨他做什么?不甘心的人应该是他呀。

启迪:人生的喜恕哀乐也可以因为角度不同而有所不同。

最后的旅行

他是个搞设计的工程师,她是中学毕业的班主任老师,两人都错过了恋爱的最佳季节,后经人介绍而相识。没有惊天动地的过程,平平淡淡地相处,自自然然地结婚。

婚后第三天,他就跑到单位加班,为了赶设计,他甚至可以彻夜拼命,连续几天几夜不回家。她忙于毕业班的管理,经常晚归。为了各自的事业,他们就像两个陀螺,在各自的轨道上高速旋转着。

送走了毕业班,清闲了的她开始重新审视自己的生活,审视自己的婚姻,她开始迷茫,不知道自己在他心里有多重,她似乎不记得他说过爱她。一天,她问他是不是爱

她,他说当然爱,不然怎么会结婚,她问他怎么不说爱,他说不知道怎么说。她拿出写好的离婚协议,他愣了,说,那我们去旅游吧,结婚的蜜月我都没有陪你,我

亏欠你太多。

他们去了奇峰异石的张家界。飘雨的天气和他们阴郁的心情一样,走在盘旋的山道上,她发现他总是走在外侧,她问他为什么,他说路太滑,他怕外侧的栅栏不牢,她万一不小心跌倒。她的心忽然感到了温暖,回家就把那份离婚协议撕掉了。

启迪:爱是埋在心底的,尤其婚姻进行中的爱,平平淡淡,说不出来,但是真实存在。

『玖』 心灵鸡汤的故事

三个好兄弟掉进了井里,生命垂危之际,一根绳子垂下,他们同时抓住绳子向上爬。 爬到井壁的一半,上边有人说:“绳子只能承受两个人的重量,否则就会崩断。” 三个人面面相觑,过了片刻其中一个人松开了手,他掉下去把希望留给两个好兄弟。 剩下两个人眼里流泪继续向上爬,爬到井口还有三分之一时上面又有人说:“绳子现在只能承受一个人的重量,否则,就会崩断。” 两个人紧紧抓住绳子,互相盯视着,离生死只有几步之遥,谁也不愿松手。 过了好久,其中一个人果断的伸出脚,把另一个人踹下去。 简简单单的一个故事,不同的人赋予它不同的人生哲理。 哲学家说:“第一个人虽然死了,但还活着。第三个人虽然活了,但却死了。” 佛家说:“放手既是得到,第一个人放开了绳子得到了升华,第三个人抓住了绳子却最终堕落。” 民间故事说:“第一个人升了天堂,第二个人入了坟墓,第三个人下了地狱。” 现实生活中:第一个第二个人死了,第三个人最终爬了上去。

『拾』 我需要哲理故事、心灵鸡汤一类的文章、谢~

面子的价值

解放军 吕宇强

常言道:“树要皮,人要脸。”这说明“脸”在人们的生活中的地位极为尊贵。但这里的“脸”主要是指人们可以看得见的那张脸,而是指看不见,摸不着的脸面,即面子。这面子代表着作为一个人的人格和尊严。给了面子,就是尊重了人格;扫了面子,就是侵犯了尊严。因此,人们向来很重视面子问题。

面子问题的确不能轻看。把面子问题看轻了,不是脊梁断了,就是骨里缺钙,就会为人所不齿。袁世凯卖国求荣,汪精卫甘当汉奸,不仅仅是自己不要面子,连老祖宗的面子也让他们给丢尽了,以致落得个千载骂名。晏子使楚,楚王让他们“狗门”入,意欲羞辱,不料晏子却以一句“出使狗国,方能从狗门入”的话反向羞辱了楚王,这不仅保全了自己的面子,更重要的地保全了齐国的尊严,所以赢得了万代景仰。

然而,也不能把面子问题看得太重了。在不该爱面子的时候爱面子,这恰恰是件很丢面子的事。鲁迅笔下的阿Q老兄、孔乙已老先生是爱面子的典型,但丢了大脸的正是他们。现实生活中也有不少人,他们因为一句“丢面子”的闲言碎语而鸡争鹅斗,甚至不惜以命相抵,这更是愚蠢之举。因为无论是说服了别人,还是被别人说服了,或者谁都没能说服谁,都是很丢面子的事。再者,命都不存在了,面子又放在哪里呢?

其实,面子要不要讲,值不值得去争,关键是看事情的“面子价值”。如果事关国家、集体的荣誉或者为了维护自己的正当权益,为扬正气、树道德、正法纪,那这个面子就一定要讲、要争,否则就是“窝囊废”。而如果是日常生活中的一些鸡毛蒜皮的事,如同事来往中的纠葛、朋友相处中的矛盾等,那这个“面子”就不必再费精力了,因为争这样的面子,一来会影响人际关系,二来给人小肚鸡肠之嫌,让人瞧不起,反而没面子。遇到这类的“面子”问题时,就想到从尊重对方面子以维护人际关系的立场出发来处理,要懂得,给人面子也是给自己面子。

所以,面子固然很重要,值得人们全力以赴维护,但同时也得想一想,什么样的面子才是真正要维护的?有没有价值?该怎样去维护?否则,不仅赢不来面子,反而可能会丢掉其他的面子。

公平的上帝

解放军 郭磊

欧洲某国的一位著名的女高音歌唱家,仅仅30岁就已经誉满球,而且她拥有一位如意的郎君和一个美满幸福的家庭。一次她举行完一个成功的音乐会后,歌唱家和丈夫、儿子被一群狂热的观众团团围住。人们七嘴八舌地与歌唱家攀谈起来,赞美与羡慕之词洋溢了整个会场。

有个恭维歌唱家少年得志,大学刚毕业就走进了国家级剧院,成了一名主要演员;有的人恭维歌唱家25岁就被评为世界十大女高音之一,年轻有为;也有的恭维歌唱家有一个优秀的丈夫,而膝下又有下活泼可爱脸上永远洋溢着笑容的小男孩。

在人们议论的时候,歌唱家只是静静地听,什么也没有表示。当大家把话说完后,她才缓缓地说:“首先我要谢谢大家对我和我家人的赞美,我希望在这些方面能够和你们共享快江。但是,你们只看到了一个方面,还在另一方面你们没有看到,那就是你们夸奖的活泼可爱脸上总带着微笑的小男孩不幸是一个不会说话的哑巴,而且他还有一个经常要被关在屋里精神分裂的姐姐。”

人们震惊了,你看看我,我看看你,似乎很难接受这样的事实。这时,歌唱家又心平气和地对人们说:“这一切说明什么呢?恐怕只能说明一个道理,那就是,上帝是公平的,给谁的都不会太多。”

完美的生活是每个人都渴望得到的,然而我们所生活的空间却注定是一个不完美的世界。有善良的天使,也在可怕的幽灵;有成功的喜悦,也有失败的痛苦;有鲜花与掌声,也有失败与挫折。但是只要我们用自己的智慧和汗水去接受上帝的给予,用坚强的毅力去坦然面对挫折,成功之门总有一天会向我们敞开。

爱如灯盏

程咏泉

爱是一盏灯,照亮别人,也温暖自己。捧一颗爱心上路的人,一生了都将在爱里。

爱是一种非常券的人生情感,像花,开出来,美丽别人,自己也结果实,为何要藏在心底?

乔治是华盛顿一家保险公司的营销员,有一次他为女友买花,认识了一家花店的老板——本。也只是认识,他总共只在本的花店里买过两回花。

后来,他因为为客户理赔一笔保险费,被莫名其妙地控以罪投入监狱,他要坐10年的牢。闻此消息,女友离开了他。

10年太长,乔治过惯了热烈、 *** 的生活,不知自己该如何打发漫长的没有爱也看不到光明的日子,他对自己一点信心也没有。

乔治在监狱里过了郁闷的第一个月,他几乎要疯了,这时,一有人来看他。在华盛顿他没有一个亲人,他想不出有谁不记着他。

在会见室里,他不由地怔住了,原来是花店的老板本。本给他带一束花。

虽然只是一束花,却给乔治的牢狱生活带来了生机,也使他看到了人生的希望。他在监狱里开始大量地读书,钻研电子科学。

6年后,他获释,先在一家电脑公司做雇员,不久自己开了一家软件公司,两年后,他身价过亿。

成为富豪的乔治,去看望本,却得知本已于两年前破产了,一家人贫困潦倒,举家迁到了乡下。

乔治把本一家接回来,给他买了一套楼房,又在公司里为本留了一个位置。乔治说,是你每年的束花,使我留恋人世的爱和温暖,给予我战胜厄运的勇气,无论我为你做什么,都不能回报当年你对我的帮助,我想以你的名义,捐一笔钱给北美机构,让天下所有不幸的人都感受到你博大的爱心。

后来,乔治果然捐了一大笔钱出来,成立了“华盛顿·本陌生人爱心基金会”。

奉献爱心,去爱每一个人,是每个人都很容易做到的事。一句话、一个微笑、一束花就够了,这对我们并不损失多什么,却可能因此帮助别人走出困境,同时也美丽了自己的一生,何乐而不为呢?

爱花及人

解放军苏小凯

在电视上看到这亲一个画面:记者请一位资深的老花农谈经验,他于是一边给一枝花示范施肥、浇水,一边讲解管理要领,末了,他抬头看看镜头,以为节目结束,便俯下身子,轻轻抚摸着花枝,说:“你今天好漂亮、好精神啊!”记者觉得奇怪,问:“你每天都这样赞美它们吗?”“不。但还是常有的,”老花农解释说,“花跟人一样,它以有听懂你的话,及时得到表扬,一高兴长劲就大了,明天你来看,小家伙会长得更好呢!”

赞美一枝花,原来也是管理的经验之一。但与其说是技巧,倒不如说是一种爱心。植物不可能真正听懂人的话,但真正的爱心,却是每时每刻感受得到的。它来自平常的琐碎,却超越了琐碎的平常,一肥一水,一笑一语,无不涵盖其中。

曾看到一个小女孩和一个小男孩在公园里追逐玩耍,小男孩不小心把一朵鲜花扯了下来。小女孩停下来,急得大叫:“你弄痛它了!”

花的感觉,小女孩是如何体验到的?可是,那种痛,经她那么一说,却分明在我们心中轻轻地蜇了一下,竟如此真切!有些疼痛,也许我们一辈子出体验不到;有些赞美,也许我们一辈子出来不及说出。但是,要知道,“人一生一世,草木一秋”,好好爱一遭,也只不过短短一个“秋天”啊.

第 一 百 封 信

湖北 汤敏飞

有位小伙子爱上了一位美丽的姑娘。他壮着胆子给姑娘写了一封求爱信。没几天她给他回了一封奇怪的信。这封信的封面上署有姑娘的名字,可信封内却空无一物。小伙子感到奇怪:如果是接受,那就明确说出;如果不接受,也可以明确说出,干吗干脆不回信?

小伙子鼓足信心,日复一日地给姑娘写信,而姑娘照样寄来一封又一封的无字信。一年之后,小伙子寄出了整整99封信,也收到了99封回信。小伙子拆开前98封回信,全是空信封。对第99封回信,小伙子没有拆开它,他再也不敢抱任何希望。他心灰意冷地把那第99封回信放在一个精致的木匣中,从此不再给姑娘写信。

两年后,小伙子和另外一位姑娘结婚了。新婚不久,妻子在一次清理家什时,偶然翻出了木匣中的那封信,好奇地拆开一看,里面的信纸上写着;已做好了嫁衣,在你的第100封信来的时候,我就做你的新娘。

当夜,已为人夫的小伙子爬上摩天大厦的楼顶,手捧着99封回信,望着万家灯火的美丽城市,不觉间已是潸然泪下。

成功,它就像故事中那位美丽的姑娘,并不是那么轻而易举就能追到的。它需要漫长时间的考验,它还会设置很多的障碍来考验你。这个道理,就好比弹钢琴,你只有通过千千万万次的练习,技艺才能达到炉火纯青的境界。这个道理又好比烧开水,99℃离100℃虽然只差1℃,但是不到100℃,水是不会沸腾的。

每个人都尝过失败的苦涩滋味,但并不是每一个人都能等到甘甜的那一天。99次希望,98次失望,差了一次,便算不上锲而不舍了。因为你心灵的底层总是害怕失败。你连尝试一次的勇气都没有,成功怎么会青睐你呢?所以,当你失败了九十九次,请你做第二百次尝试;而如你已经失败一百次,那就请开始第二百零一次的努力。

为什么一些人坐月子吃母鸡汤会断奶,却可以吃红糖鸡蛋呢?

老母鸡是十分温补的食材,用很多性质平和帮助提气或者调理食材味道的材料都可以大大的提升老母鸡汤的美味和营养程度。

一般适合于烹饪炖汤的食材和药食同源的食材有:香菇、红枣、枸杞、玉竹、当归、黄芪、人参、熟地黄、生、料酒、食盐。这些都是很适宜的老母鸡炖汤添加料。

首先把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取干净的部分备用。

2、再将以上药材各自洗净切好备用。

3、然后把母鸡放入锅内,倒入足量清水没过鸡身,大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉。

4、之后把料酒倒入锅内,放入清洗过的药材。

5、水开之后放入泡发过的香菇,再将之前泡香菇的水倒入锅内。

6、最后盖上锅盖用文火熬制2—3小时,食用前调入少许盐即可。

“糁”是哪个省的名吃?

新妈妈在经历了怀孕、分娩的过程后,身体是处于虚弱状态的,必须加强自身的营养才能促使身体更快的恢复,而且产后新妈妈还要用乳汁哺喂宝宝,宝宝生长发育的营养也全部由母乳提供,而母乳中的营养又是由母体的营养提供与转化。

所以,新妈妈月子期间的饮食就更要讲究营养均衡和充足。

为什么一些人坐月子吃母鸡汤会断奶,却可以吃红糖鸡蛋呢?

确实,我怀孕那会,婆婆就在乡下养了很多只的公鸡,说是坐月子给我炖汤,到时候宝宝就不愁没奶喝了。不过我个人还是喜欢喝母鸡汤多一些,但婆婆说母鸡会回奶,而且当地坐月子讲究炖公鸡汤喝,让我别吃母鸡。

为什么“母鸡汤断奶,公鸡汤催奶”呢?

先来说下,新妈妈的“泌乳机制”:新妈妈在生完宝宝之后,血液中的?孕激素和雌激素的浓度会有所下降,进而分泌出泌乳素,泌乳素就是通过宝宝的吸吮刺激新妈妈大脑分泌出来的,其作用就是促使乳腺分泌出乳汁。

那么,在这个时候,新妈妈喝母鸡汤或吃母鸡肉,而母鸡中所含的雌激素就会提升新妈妈血液中的雌激素含量,间接的抑制泌乳素分泌,那泌乳素减少了,就会造成乳汁供给不足,甚至引起回奶。

相反,若是新妈妈?吃公鸡汤或公鸡肉,相对来说,可以促进乳汁的分泌,因为公鸡体内含有少量的雄激素,有助于降低新妈妈体内雌激素含量。

所以,这个说法是从鸡肉里所含有的激素这个角度分析的。

“红糖鸡蛋催奶”的原因是什么?

先来说鸡蛋,鸡蛋的营养价值非常高,富含优质蛋白质,还含有脂肪、卵磷脂、核黄素、钙、铁等,再加上鸡蛋的价格相对便宜,因而不少人都选择鸡蛋来补充营养。

尤其是不少地区坐月子,整个月子都能吃掉几十斤鸡蛋,虽然这样的“月子吃法”不科学,但换个角度来看,是足见鸡蛋很受青睐的。

另外,鸡蛋虽然是母鸡所生,但是鸡蛋中不含雌激素,所以对泌乳素是没有影响的,反而因为鸡蛋的营养丰富,对乳汁分泌有很大帮助。

再来说说红糖,红糖和鸡蛋一样,都属于“月子明星食物”,很多地方,就是新妈妈生完宝宝后会喝一碗浓浓的红糖水,我之前在医院实习,转到妇产科,就经常遇到产妇家属让我帮忙递红糖水进去给新妈妈喝,给新妈妈补充体力。

不过,有人讲究“红糖促进子宫的收缩、复原,帮助恶露排出”,一般是在产后第二周开始喝,大约喝5-7天。

此外,红糖含有铁、钙、锰、锌等元素和胡萝卜素,含有合成血红蛋白的基础原料,虽然能合成的铁很少,但从中医的角度来说,是可以帮助新妈妈?补气益血、活血化瘀?的。

所以,这样一分析的话,这两种食物搭配在一起,做成“红糖鸡蛋”是有一定的补充蛋白、补铁等作用的,再加上这两种食物营养丰富,有助新妈妈补充营养,营养充足了,那自然利于促进乳汁的合成。

① 红糖鸡蛋虽然有营养,不建议多吃,毕竟红糖比较甜,吃多了容易长胖,血糖高的孕妈还容易导致血糖升高;

② 鸡蛋营养价值高,也不建议多吃,相比顿顿吃鸡蛋,不如合理吃,一天吃两颗足够了,再留下肚子吃点其他种类的食物,这样更能保证营养的均衡;

③ 鸡蛋不一定非得搭配红糖煮着吃,还可以搭配其他食物吃,新妈妈才不容易吃腻,比如银耳鸡蛋羹、酒酿蛋花汤、荷包蛋等;

④ 红糖除了冲红糖水喝外,也可以煲小米粥,做成红糖姜茶、红豆红糖粥等,不过,京妈个人觉得红糖没有传说中那么神奇,不宜多喝,想靠红糖水补铁的话,还不如多点瘦肉和动物肝脏。

⑤ 想要奶水充足,除了均衡饮食,补充多种营养素外,新妈妈的心情、睡眠等也会影响乳汁分泌,因而吃好喝好、睡饱、心情好,才是“奶水多多”的基本保障。

看其他人答案发现都讲是山东临沂枣庄的小吃,作为一个苏鲁豫皖交界处皖北人,其实也是安徽淮北的名吃,在宿州和徐州也可以喝到这种鸡蛋老母鸡汤,配上包子油条或者锅贴煎饺,舌尖上的早餐。综合看一下,应该是皖北,苏北,鲁南,豫南的小吃,苏鲁豫皖交界处,华北平原,风俗相似,语言相通,亚热带季风气候, 历史 上自然灾害和正常人口迁移,撒汤就在当地成为主要饮食,就像馒头在这些地方是主食一样,当地人都叫做馍!

做为临沂人,我来回答。山东省临沂市的地方名吃,读(糁sa),拼(糁san)。有鸡肉糁,牛肉糁,临沂人常吃的是羊肉糁,为避免打广告,具体店就不一一说了,喜欢的朋友来临沂可以品尝一下。

关于 糁传说有很多,相传,乾隆皇帝下江南时,路过临沂用早餐,想尝尝当地的名吃,地方官员就把这种味道独特的早餐献了上来,乾隆一尝,怎么从来没喝过如此可口的粥,随口问了一句:“这是啥?”官员没听清楚,也随声问:“啥?”乾隆听为“糁”。于是一传十,十传百,就这样传开了。 “糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营,当时叫“肉糊”,后来仿制者越来越多,明朝时期定为“糁”。

据临沂县志记载,糁是明朝末年临沂人创造的,几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。解放前临沂城有八家著名糁铺,今已发展至百家专营糁铺。

鸡肉糁是临沂最富代表的的传统小吃,具有咸、辣、酸及鸡肉的鲜味,是山东鲁酉南地区的风味小吃。糁,是一种古老的小吃,也是一种粥品,应当是北方的肉粥,“糁”有鸡、牛、羊、猪等肉做成的,制作方法稍有区别。

相传东晋书法家王羲之在故土琅邪(今山东临沂)夜读时,夫人常作糁以进。所以又名为“临沂糁”。近百年来成为独具特色的小吃品,流传于鲁西南各地。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃而深受众人喜爱,早晨喝“糁”是临沂传统食俗。

山东临沂的特色名吃。

山东省正式批准并公布了第三批省级非物质文化遗产名录。在入选的9个项目中,代表临沂传统饮食文化的名小吃:糁,入选非遗目录。

有牛肉糁、鸡肉糁、羊肉糁,其中以牛肉糁最为常见。多用鸡肉(或牛、羊肉)和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料,经多道工序制成,汤稠味浓,讲究"热、辣、香、肥" 。

解放前,临沂城有8家糁铺,以黄家、刘家、吴家的鸡肉糁和陈玉山牛肉糁最负盛名。1946年,陈毅同志驻临沂时,曾是黄家糁铺的常客。当前,临沂市区的著名糁铺已有数十家,中小型糁铺更是遍地开花,而且上海、青岛等地也开设了临沂糁馆。上海国际饭店和济南南郊宾馆分别聘请了临沂的制糁技师,使糁登上了大雅之堂。从此糁也被众人所知晓,流传至今。

关于糁,还有很多民间故事。

"糁"的名字与乾隆皇帝有关。话说乾隆皇帝下江南时,经过如今的郯城马头镇时,想品品当地的名吃,当地的官员就把这种味道独特的早餐献了上来,乾隆爷一尝,怎么从来没喝过如此可口的东西,随口问了一句:"这是啥(糁)?"地方官员忙点头:"这是啥(糁),这是啥(糁)。"因此,天子的随口一问就成了它如今的名字-糁。

故事二

东晋时,一对穷困潦倒的外地夫妇逃荒来到临沂,当时的大书法家王羲之看到他们非常可怜,就经常接济他们,夫妇二人非常感动,无以为报。有一次,王羲之病了,二人觉得报恩的机会来了,就把家中留着下蛋的惟一一只母鸡杀了做汤,并在汤里加了一些普通的驱寒中草药。本想把鸡煮得烂一些,可看火的丈夫睡着了,不想汤就煮了一整夜。第二天,看着煮得黑糊糊的鸡汤,妻子很生气,可家里又没有其它东西,只好把煮"糊"的鸡汤送给了王羲之。再说王羲之本来卧病在床,吃了中药病也略有起色,但口干舌苦,没有食欲,看着送来的鸡汤,又不好意思拂了人家的一番好意,就盛上一碗尝了尝,没想到这一喝,顿时神清气爽,病好了大半,一时兴起,随手提笔写下"米参"二字,意思是米中人参。到了后来,后人就把它称做糁。

糁,是含有肉和麦仁等的咸汤。临沂一般用牛肉,是牛糁;济宁喜欢用羊肉,是羊糁;滕州用鸡肉做,而且熬汤时还特意保留些鸡架骨在里边,属于鸡糁。可以直接喝,或者上面撒些香菜喝,也可以用以冲鸡蛋,做成鸡蛋糁汤。可以配合着吃包子、饼等等。

太有发言权了,米参,在泰安早餐桌上一定必不可少,一共分两种一种为临沂的,以胡椒粉居多,口味辛辣,味道也不错,但是泰安本地最爱的鸡蛋白米参,带点香葱与姜丝,且里面有鸡丝,等,味道清淡但是美味

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