当锅开了之后将上面的血沫打干净，最好用捞篱打，这样就不会把鸡油打跑了，.锅中倒油，放入姜片煸炒出香味，七八片生姜是要的，然后倒入鸡块，稍微翻炒几下后让它先煎一下，逼出油分，然后再翻面继续相同的操作，直到鸡的两面微微发黄，有鸡油炒出（汤浓味鲜和鸡油关系很大）土鸡买回来洗干净，身上要是还有鸡毛没处理干净，一定要去除干净，一根根的鸡毛摆在食客面前非常影响胃口，然后鸡头和鸡屁股我是每回都扔掉的，具体原因就不说了（就当看着恶心吧），然后切成块，放入水中多清洗几遍鸡1只；香叶3片；桂皮5克；八角2个；草果少许；大蒜少许；姜片5克；干辣椒少许；白糖10克；盐5克；胡椒3克；味精3克。
锅中加葱姜料酒煮开，水开后下入鸡块焯水后捞出，洗净沥干水份待用雪山草鸡一只，生姜30克，香葱10克，黄酒10克，竹荪段10克（用温水泡制20分钟），木耳5克（用温水泡制20分钟），枸杞3克（用温水泡制10分钟即可）。
选择点香料可以画龙点睛，我做的时候一只老母鸡放两个大茴香，两片香叶，一片白芷，还有十几粒花椒，简单的集中就可以了，再准备点姜片，葱段。
一般家里做找一个不锈钢锅，放入清洗干净的鸡，加水要一次加足没过鸡身一公分就差不多（不可中途加水，如果水太少的话可以加开水切记不要加凉水，那样会使鲜味降低），香料用棉布包一下，姜片放五六片就好了，葱段大约10公分放两段。大火烧开，撇去浮末，转小火，盖上盖子70分钟用筷子插一下不冒血就可以了，70分钟后把鸡拿出来带上手套把鸡撕下下把骨头放里面继续煲30分钟。时间到了以后把骨头、葱姜、料包挑出来。
问题一：如何写一篇优雅的鸡汤文 首先，要有一个核心鸡汤梗。
比如，贵在坚持
比如，正能量
比如，宽容豁达
......
其次，要有一个，好故事。
故事内容可以是，
潘磕嫦，校园社会大转变
人生故事，好运气坏运气
爱情故事，惨遭劈腿看破红尘
问题二：来来来，帮我想一下，怎么写好这个鸡汤文，故事大概是一个很穷的男人，爱上了一个漂亮女人，花了很大力气 或许你需要在故事上加上这个男的买这个珠宝的时候付出了多少辛苦，把弱者表现的弱一些。但是有无所谓一些。我指的是男的性格，然后是如果桑心欲绝，失心裂肺的离开这个女的，但是一切都不要有过多的缠绵，比如之后这个男的一蹶不振，再也提不起去什么什么的勇气，成日买醉。再去找写歌词写里面。最好能在里面加上一个桥段，比如她们是怎么认识的，或者她们有什么特别重要的回忆，语言，然后在这个男的默默离开这个女的时候这个女的一开始肯定不会察觉到，这个时候前面的扣子就会扣回来。比如我记得当初有个人说永远不会忘记我的生日之类的，然后回忆起这个人，在回去找他，却发现他们回不去了，如果写这个男的死了未免太俗，或许可以骆驼祥子一些，就是最后这个男的变坏了，再也不会去爱任何一个女人，结局扣个悲剧加悬疑。或许前面这个女孩因为最求者太多不削一顾，后来回去找这个男的的时候这个男的却因为对女孩动不了心成天花天酒地，然后这个女孩说了句我会一直等到你回来之类的，然后就结束，之类的。 个人建议.
问题三：“鸡汤文”这个词英文怎么说? 国语中所谓的鸡汤文是源于美国一本系列图书 Chicken Soup for the Soul 《心灵鸡汤》，书中讲述的都是些平常老百姓的真实的励志，启发类故事。
所以呢，默认chicken soup for the soul为具有启发，激励，或是治疗作用的文章或故事。
问题四：《麻烦的鸡汤》作文怎么写？最好有例文 “我们过着尘埃喧嚣的生活，心灵太多的负累，渴望夜晚地明灯照在这温暖地书页上，让我们沉醉于每个故事中一点一滴地感动。”这是《心灵鸡汤》封面上的一段话，却是我整个内心深处的真实写照。她拭去了我蒙尘已久的心灵上的一层厚厚的尘土，让我能够清明透彻地去感知我身边的一切。真与，美与丑，善与恶。
读完这本书，我也走了好长地一段路。却是走得很轻松，从未有过的惬意。在这段旅程中，我放下了身上太多得行李，从从容容的跨完每一步，但得到的却是我一生也享用不尽的“心灵鸡汤”。
读完这本书，我走过的也只是我慢慢旅途中的一个开端，但正因为有了这个美好的开端，我相信我能，一定能给我漫长的旅程划上一个圆满的句号。
翻开书。
关于智慧DDD“智慧在我们生命中流转，像一泓清泉甘洌的清泉。”其中一篇叫“转换心灵素质”。一天，有位小女孩参观果园，看中了一个大西瓜，想买下来。“那个大西瓜要三块钱。”园主说。“可是，我只有三角钱。”女孩说。园主指着一个很小的西瓜说：“那个怎么样？”“我就拿那一个，”女孩说，“就让它留在这里，我一个月后回来拿。”小女孩很聪盯，懂的时间可以用来转换成长。二十一世纪的人，也可以用日常时间，换取实现自我的心灵素质。此生是真实的，不是来彩排的。转动生命，从而转动命运，不好转好，好转更好，转的最好。如我们能够在我们活着的每一天尽可多的在日常生活这个经营场中换得一些真正有价值的心灵素质，那便是一本万利的经营。
关于意志DDD“在意志的地平线上，我要扭转你的目光，去注视群山空灵的画面，那里的浓荫会使你步履轻松。”其中一篇叫“永不认输”。西蒙思一家是一个非常普通的美国家庭，曾经很有钱，还雇用了一个司机，但是一九二九年股票市场大崩溃后，他们失去了所有财产，只得搬到亲戚家寄人篱下，靠变卖妻子的珠宝度日。不久之后丈夫死于中风，妻子开始在一家做信封的工厂工作，经过多年的奋斗，妻子终于赎回了她以前变卖的珠宝。她的女儿专门写了一本书记载这个故事，书中说：“母亲从来不怨天尤人，她的决心和毅力使这个家庭得以维持下去。一个人尽管遭遇不幸，但只要有决心和动力救能够克服种种困难，我的母亲正是怀着这种决心，一定要重新那些对自己有价值的东西，她所做的就是忘记过去，展望未来。”
生意场上谁能长胜不败？谁敢说自己从来没有过投资赔钱、生意失败、饭碗丢失、良机错失或者落空等事情？不过面对失败、损失、挫折、不幸和危机，人们的态度各有不同，有的人跌倒又爬起来，有的人跌倒了就再也没有爬起来。谁是真正的成功者？是那些永不认输的人！
充分运用自己的智慧，努力培养自己的意志，因此我们可以自信的说：“生命有限，但我们可以用我们无限的智慧和意志做出一番无限的事业来！”
合上书，夜已深，信步走到天台，眺望远方，我心飞翔……
问题五：我最近突然爱上了鸡汤文，关注了好多这类型的公众号，都被里面的文章迷住了。 这 类 的 公 众 号 实 在 是 太 多 了 ， “ 十 点 读 阅 ” “ 中 艺 文 摘 ” “ 文 明 酷 语 ” “ 时 尚 全 集 ” 都 是 一 些 不 错 的 公 众 号 ， 我 最 喜 欢 的 是 “ 中 艺 文 摘 ” 它 每 天 会 推 送 一 篇 《 壹 句 美 文 》 ， 最 后 用 壹 句 美 文 给 自 己 忙 碌 的 一 天 画 上 一 个 完 美 的 句 号 ， 多 好 啊 。 据 说 是 伍 佰 艺 旗 下 的 号 ， 比 较 靠 谱 。
问题六：怎么写一本心灵鸡汤的读后感？ 前几天，我读了杰克?坎菲尔和马克?汉森写的《心灵鸡汤》，读完后感受颇深。
这本书中的三百多个故事，每一个都蕴涵了深刻的道理，它让我学会去疼爱他人，充满信心地去迎接生活的挑战。在我面临挫折和失意时，它会使我得到鼓励和慰藉；在我面临成功时，它又会让我对未来充满希望。它将成为我一生中永远的良师益友。
这本书中，让我印象最深的是卷七中的故事：野雁的感觉。这个故事讲的是一群大雁互相帮助，飞往南方。一路上，它们遇到了许多困难，但它们齐心协力，借助团队的力量，最后成功到达了南方。这个故事中布莱克的一句话让我记忆犹深：“没有一只鸟会升得太高，如果它只用自己的翅膀飞升。”其实，何止是鸟，其实人也一样。人与人之间只有互相帮助，才能获得更大的成功。团队的力量是强大的，一个人如果脱离了团队，就一定不能获得足够的帮助来赢得成功。记住，成功的总是那些懂得和别人互帮互助的人，因为他们有更大的优势。记得有个人说过：“你有一个苹果，我有一个苹果，我们两个交换后仍是一个苹果；但你有一个思想，我有一个思想，我们两个交换后就各拥有两个思想。”正是因为这样，一个团结的集体总是能胜过一个人。
三个臭皮匠，赛过一个诸葛亮。分享共同目标与集体感的人们可以更快、更轻易地到达他们想去的地方，因为他们凭借着彼此的冲劲、助力而向前行。生活中的种种例子证明了这一点。科学研究中，许多研究成功的人后面其实都站着一些给予他很大帮助的人。就拿获得诺贝尔奖的那些人来说吧，他们获奖之后总是要感谢某些人在这期间对他的鼎力帮助。如果没有这些人，那么他可能永远也不能有所发明，有所创造。正是因为有了这些人的帮助，他才能无忧无虑地走向成功。
当然，《心灵鸡汤》给我的帮助远不止这些。它还教我应该去爱护他人，去学习，如何实现梦想，怎样去克服障碍，面对死亡的态度等等。感谢《心灵鸡汤》对我的帮助，我将永远记得《心灵鸡汤》教给我的一切。
今天向大家推荐的是西红柿鸡蛋汤，虽然大家都懂得做，但是每个人做出来的味道还是有所差别的，制作这道汤的时候，大部人都是选择鸡蛋和西红柿这两种食材，其实，在此基础上多加一样东西，会让汤的味道变得更加的鲜美，一种是放紫菜，一种是放洋葱丁，两种做法各有特点，各有风味，大家可以根据个人条件或者喜好来选择。
食材配料：西红柿，盐，食用油，胡椒粉（白），葱，香菜，紫菜（或者洋葱末）、水淀粉、香油。
制作过程：
1、首先，准备1-2粒新鲜的西红柿，将它们清洗干净后，再将它们放入滚烫的开水中烫1-2分钟，再将它们表面的皮撕掉（这个步骤不是必要的，有些人也喜欢留皮做汤），然后，再将它们改刀切成小丁（或者薄片），装入盘中备用。
2、锅中放入少量的食用油，油烧热后，再将切好的西红柿倒入进去，先开中小火将它们里头的汁水炒出来（非常重要）后，再加入少许的盐（底味），直到将它们炒至软烂，并且分泌出大量的汁水出来，如果选择放洋葱丁的话，必须和西红柿一起放入锅中。
3、然后，在锅中倒入适量的开水，同时，放入少量的紫菜（提前用剪刀剪断），大火烧开后，再加入少许的鸡精、胡椒粉调味，继续煮1-2分钟后，再淋入少量的水淀粉，够上薄芡，和事先搅散的鸡蛋液（边倒边搅拌，防止底部蘸料）。
4、出锅前，再撒入适量的葱花和香菜（不喜欢的可以选择不放），装饰点缀一下，即可端上餐桌，家中有条件的，再滴入几滴香油，味道就更加鲜美了，西红柿鸡蛋汤制作完成，特点是：酸甜味浓，香气扑鼻，非常适合冬天喝的一道汤。
温馨提示：
1、制作西红柿鸡蛋汤的时候，配菜除了可以选择紫菜以外，还有另外一种选项——放洋葱丁，前者味道鲜美，后者香气浓郁。
2、另外，大家在制作西红柿蛋汤的时候，除了要加入适量的鸡蛋液以外，最好，还要淋入少量的水淀粉，汤浓味鲜、香气浓郁才是这道汤的主要特色。
问题一：怎样煲老母鸡汤才好喝 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。怎样煲鸡汤？如何炖鸡汤？鸡汤鲜美的秘密是什么？其实自己在家也可以做出美味的鸡汤。只要掌握好几下几个煲鸡汤的要点，就可以轻松做出美味的鸡汤。跟大家分享下煲鸡汤好喝的窍门：
煲鸡汤窍门1：先冰冻
我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖鸡汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”，这时的肉质最好，再来煲鸡汤明显香嫩。
煲鸡汤窍门2：淘米水浸泡
煲鸡汤前，可以把洗干净的鸡，放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟。这样一来可以去除鸡皮上的异味，二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩。利用了最简单易得的材料，却可以收到非凡的效果。
煲鸡汤窍门3：飞水
所谓飞水，就是把鸡、冷水、姜片，一起放到灶上，点火煮到沸的过程。通过飞水不仅可以去掉鸡的生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
煲鸡汤窍门4：冲冷水定型
飞水处理好的鸡，应迅速捞出，在冷水下冲洗干净。这样一方面可以冲掉飞水时，鸡身上附着的一些浮沫，二来还可以使鸡汤在煮的过程，肉不容易散烂、保持皮跟肉的完整性。
煲鸡汤窍门5：删除附件
这一步可以使说是关键中的关键。去掉鸡身上的一些附件，是煲制美味鸡汤的关键。这些影响汤的成色和味道的附件包括：
1、鸡的红色内脏，比如肝，肫、肺、心等（可以留作其它菜肴用），但煲鸡汤时一定要去除。 2、剪掉鸡爪上的趾甲。指甲里存有大量的细菌，煲汤会不利于卫生。
3、鸡的鼻子。它是在鸡嘴的上半部分和眼睛之间的一段距离，不去除的话，鸡汤会有股异味。
4、鸡的 *** 。这个部分可以多切除一些。煲鸡汤时尤其要注意不要留用。
煲鸡汤窍门6：水“生”火热
煲鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添加水。让原料随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。炖鸡汤应先大火约10分钟，打开盖子，在沸腾的状态下，撇去表面的浮沫，这样将来的鸡汤才会洁白清澈，没任何杂质。撇好浮沫后，再转文火，再就不要随变揭盖了，“跑气”了的汤就没了原汁原味。
问题二：母鸡汤怎么煮好喝 一般来说，母鸡汤，我们都会拿老母鸡来煲，配料通常就放点人参炖，或者当归红枣都可以。如果像现在大热天吃，人参这些大补的还是少放。直接放少许当归，然后加红枣、薏仁、枸杞就足够了。鸡汤越少配料越有鸡汤味，因为鸡汤属于清汤，鸡是主角，纯纯的鸡汤就非常好喝和有营养，不需要太多的药材来画蛇添足。
做法：
炖鸡汤：准备小炖盅(一人一盅，好处是可以区别放材料，比如给女士，可以加些补血美容的药材，给男士可以加些男士补身体的药材，给小孩可以少放点补药，加点龙眼什么的)，或者能放下鸡的大炖盅(一般来说是家庭里面全家人一起吃)。
1、鸡洗净，斩块，焯一下水(就是把水煮开，把鸡块丢进去，再把水煮开，然后捞起鸡块，水倒掉――这样可以去掉鸡肉的血沫还有肉腥味，煲出来的汤好看点。如果懒，也可以不做这一步))，然后放在炖盅里
2、加药材，通常人参啊，那些，比如女士可以加当归、枸杞、红枣，男士可以用鹿茸等，然后盖好炖盅，隔水炖两到三个小时就OK了。
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煲鸡汤：炖鸡汤是确实繁琐了一点，煲鸡汤容易点，材料其实差不多，一般来说鸡汤不需要放太多的辅料，一般家里煲，最多就加点人参，当归，枸杞，红枣，就可以了，别的不大需要加，加多了，反而鸡汤原来的味道被掩盖掉，就不好喝了。
方法也很简单：
1、鸡斩块焯水，捞起之后，跟别的材料(人参的话大夏天还是少放，太补了上火)放点枸杞红枣薏仁，加一块拍扁的姜，冷水入锅
2、用高压锅的话，放你想喝的水，比如两个人每人四碗就八九碗水，用别的锅的话，要预留蒸发量的足够的水。
3、放好料和水，大火烧开，转小火煲两个小时（高压锅可以缩短时间，别的锅最好两个小时以上甚至三个小时），煲好之后加调味料(盐、少许味精就足够了，千万不要加什么五香粉啊那些)。这个汤我也很喜欢喝的哦，希望能帮到你：）
问题三：怎样炖鸡汤更好喝？鸡汤怎么做才有营养 很多人喜欢炖鸡汤滋补，特别是老母鸡汤向来以美味著称，补虚的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。 鸡汤好喝又营养 炖鸡如果先放盐，会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特色及营养素的保存。 这是因为鸡肉含水分较高，有的高达65%至90%。而食盐具有脱水作用，储果在炖制时先放盐，使鸡肉在盐水和咸汤中浸泡，组织中的细胞水分向外渗透，蛋白质被凝固，鸡肉组织明显收缩变紧，影响营养向汤中溶解，妨碍汤汁的浓度和质量，使炖熟后的鸡肉变硬、变老，汤无香味。 因此，炖鸡时正确放盐法是，将炖好的鸡汤降温至8090度时，再加适量的盐，这样鸡汤及肉质口感最好。 炖鸡汤的小窍门 1、锅子用直筒型的，不能用炒菜的锅烧。 2、大火烧开后小火炖，不要开锅看啊，加料一次加满，中间不加水。 3、可加参须调鲜，枸杞子增色，红枣补益。 不宜喝鸡汤的人群 1、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。 2、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。 3、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。 4、胃酸过多：鸡汤有 *** 胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。 5、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会 *** 胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。 360生活小常识大全网
问题四：老母鸡怎么炖好吃 老母鸡一般油比较多，在清洗的时候不要把油都去掉，适当留一些，油黄的鸡好。把洗好的鸡放在锅里放上冷水，开火烧，水沸后汤会有一些白沫，用勺把沫子舀出来处然后放上葱、姜，再放些料酒去腥，汤开了就换成小火慢慢炖老母鸡一般油比较多，在清洗的时候不要把油都去掉，适当留一些，油黄的鸡好。把洗好的鸡放在锅里放上冷水，开火烧，水沸后汤会有一些白沫，用勺把沫子舀出来，然后放上葱、姜，再放些料酒去腥，汤开了就换成小火慢慢炖，一般两个小时就可以了。
很简单。炖好后汤里油会很多，可以用勺把油舀出来，汤就清了。
鸡汤一般不要放其它的东西，保持鸡汤的原味最好。如果喜欢可以放一些黑木耳，也可以放些黄豆，
问题五：老母鸡汤怎么炖最有营养 炖鸡汤的小窍门 炖汤时要大火烧开后改成小火炖，水一次加足，中间绝不开锅加水，尤其是沸腾前的那十几分钟，如果开盖就跑气；
可加参须、枸杞子、红枣等增色补益，我家正好有芡实与红枣、买了两根党参加进去了，味道更好；
飞水时开水焯肉，炖汤时宜冷水炖制，随着水温的慢慢升高，原料会充分释放营养与香味。与水同温下锅的原料更能熬出好味道。
问题六：用什么材料煲老母鸡汤好喝 清炖老母鸡汤的做法
1、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后（火关了，泡大概3分钟左右）捞出来凉水冲一下（如果想偷懒，不焯也可，将熬出的泡沫撇掉即可）； 茶树菇泡发洗净；
2、将鸡放砂锅中，放姜片和大葱段、茶树菇；
3、大火炖开，开小火炖2-3小时，出锅前5分钟放盐调味（可不放味精）就可以喝汤了。
1、焯水。鸡放入开水锅，焯水，去除鸡的异味和污血。
2、洗去鸡的血末。
3、把鸡放入砂锅，加水没过鸡，放入姜片、葱结、少许料酒。
4、大火烧开转小火慢炖2小时，或者高压锅压20分钟可以了。
5、可以按自己口味加点盐就很好喝，
PS：1、一定要焯水，可以去异味和血沫，这样汤炖出来就不会有怪味，也不会有血沫凝结起来看似脏脏的东西。
2、炖汤要放料酒，可以去腥味。
3、大火烧开转小火，文火炖出的汤特别清亮，也很香。
4、不怕费时间又很注重口感的话就别用高压锅了。1、焯水。鸡放入开水锅，焯水，去除鸡的异味和污血。
2、洗去鸡的血末。
3、把鸡放入砂锅，加水没过鸡，放入姜片、葱结、少许料酒。
4、大火烧开转小火慢炖2小时，或者高压锅压20分钟可以了。5、可以按自己口味加点盐就很好喝，
PS：1、一定要焯水，可以去异味和血沫，这样汤炖出来就不会有怪味，也不会有血沫凝结起来看似脏脏的东西。
2、炖汤要放料酒，可以去腥味。
3、大火烧开转小火，文火炖出的汤特别清亮，也很香。
4、不怕费时间又很注重口感的话就别用高压锅了。
问题七：为什么经常有人说喝母鸡汤.公鸡炖汤不好吗 民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实， 老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值， 它并不比仔鸡高出多少。 老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说， 母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多， 这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外， 老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。 不过，从营养上来说，仔肉中的营养成分要比老母鸡高得多。 首先，仔鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少。 其次，老母鸡的鸡肉只占其体重的40%， 且多是脂肪和弹性结缔组织。 弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收， 会使老母鸡的营养价值有所降低。而仔鸡肉在做熟后， 鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，这说明， 其中含弹性结缔组织比较少，营养更有利于人体消化吸收。 针对喝老母鸡汤有利于产妇滋补的说法，最近也有研究表明， 刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。 这是因为母鸡体内含有较多雌激素（母鸡越老体内雌激素越多）， 被产妇吸收后会抑制催乳素的分泌，从而造成产妇乳汁不足， 甚至无奶。因此，滋补时完全没有必要迷信老母鸡炖汤的作用。
问题八：谁知道炖老母鸡汤都需要什么材料 可以放枸杞，红枣，是补气的
问题九：如何炖鸡汤好喝 清炖鸡汤
材料：母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗
做法：
买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可
将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右
气下去后用盐调味即可
因为是草鸡，就没放其他东西，味道真是不错，清淡却很是香，但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊
问题十：炖老母鸡汤配什么菜好喝又营养 材料
土鸡1/2只，仙草干100公克，红枣5粒，枸杞20公克，水4000cc，盐少许
做法
1.仙草干以剪刀剪小段，以冷水冲洗去除杂质，备用。
2.取一汤锅，放入作法1的仙草干、水4000cc以大火煮至沸腾，盖上锅盖，转小火续煮约2小时，至锅中汤汁剩约一半的量。
3.将作法2中的仙草捞出，将汤汁过滤，备用。
4.土鸡洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。
5.取一砂锅，放入作法3的汤汁与作法4的土鸡，以小火煮约30分钟。
6.将枸杞、红枣放入作法5的砂锅中，续煮30分钟，起锅前加盐调味即可。
导语：人生最甜蜜的欢乐，都是忧伤的果实；人生最纯美的东西，都是从苦难中得来的。我们要亲身经历艰难，然后才懂得怎样去安慰别人。
我要努力，至少不给未来得自己回忆时，留下任何遗憾。
人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。
不要指望谁陪你一辈子，没光的时候连影子都会离开你。
梦想是一个天真的词，实现梦想是个残酷的词。
最精美的宝石，受匠人琢磨的时间最长。最贵重的雕刻，受凿的打击最多。
对坚强的人来说，不幸就像铁犁一样开垦着他内心的大地，虽然痛，却可以播种。
在逆境或困难中经受住考验，这样的人生才有价值。
河流之所以能够到达目的地，是因为它懂得怎样避开障碍。
没有一种不通过蔑视、忍受和奋斗就可以征服的命运。
山路不象坦途那样匍匐在人们足下。
胜利贵在坚持，要取得胜利就要坚持不懈地努力，饱尝了许多次的失败之后才能成功。
每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
天才在于积累，聪明在于勤奋，不要指望，要为明天成功之树，撒下一颗金色的。
只要还有明天，今天就永远是起跑线。
在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。
如果命运不宠你，请你别伤害自己。
有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦关终归楚；苦心人，天不负；卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。
细致一点儿，再细致一点儿。
快乐不是因为拥有的多，而是计较的少。
奋斗者在汗水汇集的江河里，将事业之舟驶到了理想的彼岸。
吃别人吃不了的苦，忍别人受不了的气，付出比别人更多的，才会享受的比别人更多。
如果要给美好人生一个定义，那就是惬意。如果要给惬意一个定义，那就是三五知己、谈笑风生。
命运是不存在的，它不过是失败者拿来逃避现实的借口。
不要自卑，你不比别人笨。不要自满，别人不比你笨。
不怕万人阻挡在前方，只怕自己先行投降。
实力的来源不是胜利。唯有奋斗才能增强实力。当你历经苦难而不气馁，那就是实力。
你配不上自己的野心，也辜负了曾经历的苦难。
除非你是三栖动物，否则，总有一个空间不属于你。
通过云端的道路，只亲吻攀登者的足迹。
人生能有几回搏?现在不搏更待何时?珍惜机遇吧，让金色的年华碰撞出更加灿烂的火花!
想而奋进的过程，其意义远大于未知的结果。
业精于勤而荒于嬉，行成于思而毁于随――韩愈
阳光总在风雨后，没经历挫折的风雨，怎能看到成功的彩虹？
对于士来说，贫并困窘、责难、冷嘲热讽，一切压迫都是前进的动力。
你真行！一次比一次有进步！
路的尽头，仍然是路，只要你愿意走。
人生中有些事是不得不做的，于不得不做中勉强去做，是毁灭，于不得不做中做的好，是勇敢。
自已去做吧，不要依赖别人。
命运从来不会同情弱者。
心灵鸡汤励志经典语录，送给那些正在努力奋斗奔跑的人！1. 这句话送给你：我有梦，有远方，我会为了它们奔跑，奋斗，直到成为连我自己都佩服的人。
2. 用自己的努力换取成功，然后成功就会像一个大巴掌，打在那些曾经看不起你的人脸上，要多响有多响，要多爽有多爽。
3. 不要在该奋斗的年纪选择去偷懒，只有度过了一段连自己都被感动了的日子，才会变成那个最好的自己，共勉。
4. 努力的意义：不要当父母需要你时，除了泪水，一无所有。不要当孩子需要你时，除了惭愧一无所有。不要当自己回首过去，除了蹉跎，一无所有。
5. 在异乡打拼，觉得辛苦不易，忍受孤独寂寞，难过无人倾诉，下雨没人送伞，一个人走完四季，冷暖自知。可是，很多人和你一样。耐得住寂寞才守得住繁华，该奋斗的年龄不要选择了安逸。度过一段自己都能感动的日子，请相信，你想要的岁月统统都会还给你。
6. 别人拥有的，你不必羡慕，只要努力，你也会拥有；自己拥有的，你不必炫耀，因为别人也在奋斗，也会拥有。
7. 女人的奋斗目标就该是，让以前的男人遗憾，让现在的男人流汗，让未来的男人稀罕。
8. 面对嘲笑，总要努力一下，就算破茧变不成蝴蝶，也要变成幺蛾子晃花那些人的眼。
9. 不要让未来的你，讨厌现在的自己。我正在努力变成自己喜欢的那个自己。与其祈求生活平淡点，还不如自己强大点。
10. 喷泉之所以漂亮是因为她有了压力；瀑布之所以壮观是因为她没有了退路；水之所以能穿石是因为永远在坚持。人生亦是如此。
11. 努力，不是为了要感动谁，也不是要做给哪个人看，而是要让自己随时有能力跳出自己厌恶的圈子，并拥有选择的权利，用自己喜欢的方式过一生。
12. 要好好努力然后多挣钱，才养得起自己这个爱吃的胃，爱玩儿的心，爱逛爱买的习惯。一个人往，一个人来，也能生活得很好。
13. 明白自己是谁，适合做什么，目前该干什么，比盲目去努力更重要。
14. 成年人必须明白的一个道理：什么事情都比不上一张钞票给的安全感。少一点矫情，多一点努力。你想过的那种生活，得自己去挣。
15. 后来才明白，要赚到足够令自己安心的钱，才能过上简单、安逸、自由的生活，才能让自己活得更有底气。所以，多花时间努力，少点功夫矫情。
奋斗心灵鸡汤经典语录导语：耐心点，坚强点；总有一天，你承受过的疼痛会有助于你。做一个决定，并不难，难的是付诸行动，并且坚持到底。当你跌到谷底时，那正表示，你只能往上，不能往下。
1.若是自己没有尽力，就没有资格批评别人不用心。开口抱怨很容易，但是闭嘴努力的人更加值得尊敬。
2.人都是逼出来的。每个人都是有潜能的，生于安乐，死于忧患，所以，当面对压力的时候，不要焦燥，也许这只是生活对你的一点小考验，相信自己，一切都能处理好，逼急了好汉可以上梁山，时世造英雄，穷者思变，人只有压力才会有动力!
3.困难越大，荣耀也越大。
4.要成功，需要朋友，要取得巨大的成功，需要敌人!
5.人生没有彩排，每一天都是现场直播。偶尔会想，如果人生真如一场电子游戏，玩坏了可以选择重来，生活会变成什么样子?正因为时光流逝一去不复返，每一天都不可追回，所以更要珍惜每一寸光阴，孝敬父母疼爱孩子体贴爱人善待朋友!
6.人，总是很难改正自己的缺点，人，也总是很难发现自己的错误，有时，明知错了，却欲罢不能，一错再错，把握正确的方向，坚守自己的原则，世界上的诱惑很多，天上永远不会掉馅饼，不要因为贪图一时的快乐而付出惨痛的代价，如果发现错了，一定要止步。
7.如果你受苦了，感谢生活，那是它给你的一份感觉;如果你受苦了，感谢上帝，说明你还活着。人们的灾祸往往成为他们的学问。
8.希望是生命的源泉，失去它生命就会枯萎。
9.选择可能难，能坚持自我的选择更需要自持力。
10.成功之花，人们往往惊羡它现时的明艳，然而当初，它的芽儿却浸透了奋斗的泪泉，洒满了牺牲的血雨。
11.伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。
12.生活不要太劳累，弄得自己很疲惫，快乐幸福多体会，烦恼忧愁不用追，吃点好的别嫌贵，联系朋友别欠费，天空辽阔任你飞，再多困难别后退！
13.把握好情绪：人开心的时候，体内就会发生奇妙的变化，从而获得阵阵新的动力和力量。但是，不要总想在自身之外寻开心。令你开心的事不在别处，就在你身上。因此，找出自身的情绪高涨期用来不断激励自己。
14.目标的坚定是性格中最必要的力量源泉之一，也是成功的利器之一。没有它，天才也会在矛盾无定的迷径中徒劳无功。
15.努力向上的开拓，才使弯曲的竹鞭化作了笔直的毛竹。
16.每当疲惫的时候，那就停下脚步，遥想追逐的远方，恢复力量再上路。
17.青春是一本太仓促的书，我们含着泪，一读再读。
18.世上的事，只要肯用心去学，没有一件是太晚的。
19.要始终保持敬畏之心，对阳光，对美，对痛楚。
20.一个人的知识，通过学习可以得到；一个人的成长，就必须通过磨练。
21.立足现在：锻炼自己即刻行动的能力。充分利用对现时的认知力。不要沉浸在过去，也不要耽溺于未来，要着眼于今天。当然要有梦想筹划和制订创造目标的时间。不过，这一切就绪后，一定要学会脚踏实地注重眼前的行动。要把整个生命凝聚在此时此刻。
22.没有人会关心你付出过多少努力，撑得累不累，摔的痛不痛，他们只会看你最后站在什么位置，然后羡慕嫉妒恨
23.青春的逝去并不可怕，可怕的是失去了勇敢地热爱生活的心。
24.时间是单行道，过去了，回不来。
25.要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖，对人要真诚。
26.花时间去学习别人失败的经验。
27.营销最佳的语言是自己的语言，而不是套用别人的话。
28.顺境时，多一份思索；逆境时，多一份勇气；成功时，多一份淡然；彷徨时，多一份信念。
29.一个人真正的强大，并非看他能做什么，而是看他能承担什么。
30.有人说，对于不开心忘记就好，可忘记，是忘，还是记？也许我们最大的错误就是说了忘记，但却忘了放弃。或许除了遗忘，没有什么能抹去曾经走过的痕迹。
31.情之为伤，苦煞多霜；情之为悲，冷落成灰。几度萧索，素眉浅画，芳华一刹，醉翻几页？尽言飘洒，谁笺梦话？情若尘沙，浮生寒鸦。
32.拥有理想的力量，可以坚强，但并不代表你能随心所欲。可怕的还是存在的心中鬼，神，只不过是弱者的僻难所。我们并不是强者，所以没必要逞强。而且也没有人能够完美演绎到强者，因为当强者被说出一切都不神秘。
33.梦想是一场华美的旅途，每个人在找到它之前，都只是孤独的少年。
34.你可以选择坚持，也可以选择放弃。没有对错。我是说对爱情来说，但是重要的是坚持你的选择。
35.痛并不可怕，苦并不可惧，怕的是苦的时候没人问讯，痛的时候没人安慰。
36.生活之路，难也好易也罢，总要体会许多，或甜或苦，留下的才能证明就是自己的。
37.生命的路上，耐心使你获得力量，耐心使你认清方向；耐心使你坦途疾进，耐心使你少遭波浪。
38.擎一盏清茶，任丝丝幽香冲淡浮尘，沉淀思绪，体会人生。其香泽荡心灵，其味超尘拔俗。茶事是事，事到无心皆可乐；茗品须品，人非有品不能闲。品茶，品好茶，品味四季蕴味，品淡人生精彩。
39.对年轻人来说，很多时候，人生的伤害是必须的。年轻就是碰壁的过程，碰壁多了，就可以领悟很多，形成自己真正的知识系统，这是书本和别人的经验教不会的。生活不是童话故事，不可能没有伤害。
40.在一步一步走向梦想的程途里，袭来的是孤独是无助是无奈是伤感是犹豫，是彷徨。于是我们开始学会忍耐坚持，开始学会坚强勇敢。开始去明白梦想是一段孤独的旅程，是独自面对的未来。
41.你认命比抱怨还要好，对于不可改变的事实，你除了认命以外，没有更好的办法了。
42.不自重者，取辱。不自长者，取祸。不自满者，受益。不自足者，博闻。
43.我们当然应该享受成功并心怀感激，但千万不要让感激变为骄傲。
44.凡事不论成败，只要经历。这一生，本就是为了不输给自己而已。
45.没有事事顺心的生活，人生有得必有失去。快乐并不是凭借着外物和虚荣得到的，内心真正的快乐是自己本身的强大获取的。一个人只要心中存在美丽的景象，那么一切都是美丽的。
46.对于一些让自己生气的事，当怒则怒，该忍则忍，该怒的时候却忍了，那就是一种懦弱，底气不足，既缺傲气，又缺傲骨；该忍的时候却怒了，那就太鲁莽，行事全凭意气，后果会很棘手。分寸若能拿捏得当，那就说明自己是一个有原则，有立场，有胸怀，晓人情，明大理的人。
47.人生就像一杯白开水清澈透底，也像一杯苦咖啡耐人寻味。看淡了，是是非非也就无所谓了；放下了，成败得失也就那么回事了。人间三千事，淡然一笑间。面对人生种种境遇，一笑而过，是一种人生的优雅。
48.生活对于每个人来说都是平等的，上帝不会偏爱任何一个人。但人世间有人会感到幸福，而有人感受不到或不强，那是因为幸福是一种能力，是感谢生命赐予和现有生活的能力；是感受快乐抵制不良情绪的能力；是不断反省自己完善自我的能力；是一种调节身心平衡，调节人与社会平衡的能力。
49.心若被困，天下处处是牢笼；心之所安，矮瓦斗室也是人间天堂。若把心中的杂念，诸如贪嗔痴怨爱恨情仇统统抛却脑后，世界便自然而然澄清空明，人生也如清风明月般清丽明朗，正所谓一念放下，万般自在。
50.被窝很舒服起床困难，那就放下手机早点睡。书堆得多不知看哪本，那就拿起最经典的。说走就走的旅行下不了决心，那就先学会欣赏身边美景。
销售奋斗的心灵鸡汤1、只有满怀自信的人，才能在任何地方都怀有自信地沉浸在生活中，并实现自己的意志。
2、跌倒了，一定要爬起来。不爬起来，别人会看不起你，你自己也会失去机会。在人前微笑，在人后落泪，可这是每个人都要学会的成长。
3、路过的都是景，擦肩的都是客。人生有太多的遇见，驿路漫步，长亭短歇，一回首，一驻足，就是一场相逢，或许，擦肩而过，或许，刻骨铭心。即使，瞬间感动，也是一份温暖。
4、人生，总要有那么一次为了自己全力去拼搏！即便不为了自己，也为了身边爱着的人。当汗水和血泪流过心里的时候，你就会发现，奋斗的人生是如此精彩。待你努力过后，便不会再为自己曾经的庸庸碌碌后悔莫及。还等什么，人生就在于奋斗！
5、生活的现实摆在面前，每个人都逃避不了，是主动地接受它还是被动地承受它？现实并不像我们想象的那么美满，那么幸福，它也有残忍的一面，人要经历生离死别，那就在于我们有多大的毅力去接受它。其实现实并不可怕，可怕的是我们不能承受现实。
6、面对机会，你要勇敢，输也罢、赢也罢，都是一种经历，是一笔花钱买不来的财富。
7、在那么多逝去的日子里，青春迎风击落过多少斑斓的星辰，之后便漫天飞舞起来，成为滋润金色庄稼的泱泱大雪。
8、梦想是人类不歇追求的动力源泉，有梦想，才是真正意义上的生活，梦想都是美好的，所以梦想成真也成为我们长久以来的追求和信仰。
9、只要还存有一点希望，还没有心灰意冷、还没有碰得头破血流，执着与勇敢的人，总会义无反顾的去追求。直到自己身心疲惫、筋疲力尽，仍要借助睡梦来苦苦追寻。
10、有些人的一生，是直达车。有些人却是慢车，中间总要经过许多站，经历许多人。有人总是下错站，坐过头，不是错失了窗外的风景，就是错过了身旁的人。
11、人，当你意识到自己活着的时候，就必须想到死亡，然后再努力去探寻如何才能生活得更好。
12、生活，本该是美好的，本来是积极向上的。我们应该主宰自己的生活和人生，我们应该做生活中的主角，我们应该渴望暴风雨来的更加猛烈些，让自己变得无懈可击！
13、如果，我只能送你一句忠告，那就是，这个世界上没有免费的午餐，永远不要走捷径！
14、人来到这世上是握着手的，因为他想要很多东西；当死去的时候，手是松开的，因为想开了。
15、学着主宰自己的生活；即使孑然一身，也不算一个太坏的局面。不自怜不自卑不怨叹，一日一日来，一步一步走，那份柳暗花明的喜乐和必然的抵达，在于我们自己的修持。
16、经年过往，天各一方，浅浅相遇，深深珍藏，珍藏的不是那个人，而是一种经历，教会了我成长。谢谢那些来过的人，我会记得，但不会留恋。过去的过去，未来的才能到来，所以，你看，我现在很好。
17、每一个优秀的人，都不是与生俱来带着光环的，也不一定是比别人。他们只是在任何一件小事上，都对自己有所要求，不因舒适而散漫放纵，不因辛苦而放弃追求。雕塑自己的过程，必定伴随着疼痛与辛苦，可那一锤一凿的自我敲打，终究能让我们收获一个更好的自己。
18、能干的人，不在情绪上计较，只在做事上认真；无能的人，不在做事上认真，只在情绪上计较。
19、但愿所有的努力都不会白费，但愿纷扰过后能梦想成真，等哪天你去了自己喜欢的城市，过上自己有钱又精致的生活，就能正大光明地回望，所有经历过的苦难不再辜负任何遇见，不再埋汰任何梦想，一切都越来越好。
20、不完美的事情是为了以后的完美而作铺垫的，坦然的面对每一次缺憾，迎接下一次挑战。
21、忧伤是用来做什么的？折磨你！痛苦是用来做什么的？消磨你！困难是用来做什么的？打磨你！你是用来做什么的？战胜它们！愿你早日走出阴影，接受新的挑战！
22、穿有质感的衣服，找有质量的男朋友。他不一定很漂亮，但是一定要能让你有安全感和开心。
23、快忘了那些不高兴的事吧！你看就连今天的阳光都如此明媚灿烂，都在努力为你驱逐烦恼焦躁，希望你灰暗的心情在此刻明亮起来，去迎接美好的明天！
24、要使理想的宫殿变成现实的宫殿，必须通过埋头苦干，不声不响的劳动一砖一瓦地去建造。
25、为了自己想过的生活，勇于放弃一些东西。这个世界没有公正之处，你也永远得不到两全之计。若要自由，就得牺牲安全。若要闲散，就不能获得别人评价中的成就。若要愉悦，就无需计较身边人给予的态度。若要前行，就得离开你现在停留的地方。
26、抱怨无用，此路不通走另路；抱怨要是作为偶而发泄一下，也是十分必要的。可怕的是，抱怨会增加烦恼，只能向别人显示你的无能。抱怨是一种致命的消极心态，一旦抱怨成为恶习，则暗无天日，不仅自己好心境全无，而且别人跟着也倒霉，千万不要一条道奔到黑，不撞南墙不回头。
27、有梦就该勇敢去追，一腔孤勇你别怕，单枪匹马又如何。这一路你可以哭，但你一定不能怂。
28、只有经历过地狱般的磨练，才有征服天堂的力量。只有流过血的手指，才能弹出世间的绝唱。
29、工作中和一个自己讨厌的人合作，是很烦很累的，心情也随之不好，但从另一方面去想，就把那人当作磨刀石，磨炼自己，成就自己，何尝不是一种收获。
30、心本身不大，千万不要背负太多。昨天的纠结，只会囚禁你的今天和明天。人生，一定要学会释放！
31、人要有主见，你如果对接受什么都不加选择，那么别人就会替你选择，人的目标若是太多，那就会失去方向，选择决定人生，方向决定你的命运。
32、珍惜青春，保持青春吧！青春使我们朝气蓬勃，青春使我们容光焕发，青春使我们热爱生命。让我们紧紧抓住青春这颗易逝的流星吧，让它为我们留下最灿烂的一面。
33、人的烦恼就是记性太好，如果可以把所有事都忘掉，以后每一日都是个新的开始，你说多好。
34、人生如歌，何必去过份的计较与留恋那些过往的东西，何必把那些已成定局的怨恨背在肩上，让心灵去承受这种不必要的负载，让精神再去遭受这种无谓的折磨！学会忘却吧！
35、人生，不是心情，而是心态。用一朵花看世界，世界就在花中；用一只眼看世界，世界就在眼前；用一颗心看世界，世界就在心里。生活，虽有悲喜，虽有得失，却不是全部。美丽的风景，不如美丽的心情；美丽的心情，不如拥有一种美丽的心态。一笑而过，是人生的淡然，也是人生的优雅。
36、珍惜我们即将逝去的青春，我们已经不是年轻的我们了，在后面的道路我们不知道还要付出什么。
37、人生中总会有一段艰难的路，需要自己独自走完，没人帮助，没人陪伴，不必畏惧，昂头走过去就是了，经历所有的挫折与磨难，你会发现，自己远比想象中要强大得多。多走弯路，才会找到捷径，经历也是人生，修炼一颗强大的内心，做更好的自己！
38、人生有两种痛苦，一种是努力的痛苦，一种是后悔的痛苦，但后者比前者大无数倍。
39、我们要维护一条道德的底线，那条底线，是对生命的尊重，一个社会是有规则的，不是随性而为，不是**背叛屠戮！
40、我会转过身去，在来时就业已苍凉的街口，以忏悔和赎罪的方式，寂寞地思考，孤独地老去！
41、每天太阳都会升起，所有的不顺和不如意都应该抛在昨天。每个清晨都打起十二分的精神，积极面对工作和生活，你一定会变得越来越优秀，也会被这些小美好所感染，爱上现在的生活！
42、没有特别，那么请先特别努力，别因为懒惰而失败，还矫情地将原因归于自己倒霉。你必须特别努力，才能显得毫不费力。
43、我之所以这么努力，是不想在年华老去之后鄙视自己。如果你想得到你从未拥有过的东西，那么你必须去做你从未做过的事。
44、只要有梦，我就会不松懈的奋斗下去；只要有点滴进步，我就会更加的努力；只要我永不放弃，成功的希望就会一直陪伴着我。
45、在阳光明媚的日子里，忧郁被抚慰成快乐，在愁苦的藤上也盛开出一串串令人赏心悦目的花朵。
46、当一个人真正觉悟的一刻，他放弃追寻外在世界的财富，而开始追寻他内心世界的真正财富。
47、我们在人生之路上，如果多些思考，多些自省，多些揣摩，自然也就会多些人生的智慧。铲除一切阻碍，轻装上阵，追逐梦想，让美梦成真。
48、青春并不像一袭新衣，好像我们仔细少穿一点就可以保持簇新似的。青春，当我们有它的时候我们一定要每天穿用它，而它则很快就会消逝。
49、每个人都会累，没人能为你承担所有的伤悲和疲惫，所以人总有那么一段时间要学会自己长大。
50、我们无需作答，就让那段温暖的青春年月，淌在我们的内心里，淌在幽幽的岁月之中。
51、人生长途漫漫，我们不可能每一步都走得那么完美，摔上几跤，走几段弯路，这并非坏事，至少让我们品尝了挫败，增添的阅历，让我们的人生多姿多彩。我们时常会感觉心累，只是自己想得太多。我们总说生活繁琐，其实是自己不懂得品味。我们总是争强好胜，其实是自己虚荣心太强。
52、岁月悠悠，飘逸的白云牵走童稚的歌谣，汹涌的江水载走纯真的幻想，梦想的天空又多了些许灿烂的云霞，引领着无数的追梦人为之奔跑，如夸父逐日般执著。
53、失败与成功，往往只有一步之遥，但大多数人因为长途跋涉的疲劳，失去了和成功的**相约。
54、有时候，同样的一件事情，我们可以去安慰别人，却说服不了自己。每个人，在困惑苦闷的时候，都需要身边有朋友能够开解一下自己，其实，并非我们不懂得那些道理，只是我们特别需要听到别人把它再复述出来，以来验证和坚定那些道理的真理性。
55、被同一块石头绊倒一次是无知，绊倒两次是愚蠢，绊倒三次是无药可救。前事不忘，后事之师，被一块石头绊倒并不可怕，可怕的是被同一块石头多次绊倒！
56、你学会了无论是谁离开你的生活，都不要把那当做世界末日，你也学会了无论谁走进你的生活，都要感激。而你学会的最重要的一点，就是该怎么样一个人生活，那时候的你就是真正的懂得了生活了。
57、我生命里的温暖就那么多，我全部给了你，但是你离开了我，你叫我以后怎么再对别人笑。
58、青春在我的心中是苦涩的又是甘甜的，是精致的又是粗糙的，是清晰的又是朦胧的，是一杯苦茶，最后却品出清雅之香。
炖鸡汤，直接加水炖就错了，小编教你正确做法，汤鲜味美，香气足
炖鸡汤
炖鸡汤的详细制作步骤：
步骤1：准备一只或者半只土鸡
在农村长大的人，肯定都知道炖鸡汤用土鸡来炖最好喝，特别是养了一年以上的老母鸡，特别补，炖出来的鸡汤特别清甜。
步骤2：热油下锅炒鸡
这个步骤就是至关重要的，这也是鸡肉为啥不能直接加水炖的技巧。很多人在炖鸡时，习惯性把鸡肉和食材都扔进砂锅中炖，又或者焯水后再放入砂锅炖，往往这两种方法都不是最好的方法。毕竟直接下锅炖的鸡汤，清汤寡水而且腥味重。而下锅焯水后的鸡肉，虽然说可以去腥去血水，但是营养会流失掉，一旦营养流失后，鸡汤就无法炖得又浓又黄的了，喝着味道都淡了很多。画重点：炖鸡汤不能直接下锅炖，也不需要焯水后再炖，把鸡肉热油下锅，炒至鸡肉变色就可以了。
步骤3：砂锅烧好大半锅开水。鸡肉炒至变色后，把鸡肉盛到砂锅中炖。
我们要提前准备好一个干净的砂锅，往砂锅中加入大半锅清水，然后把水烧开。如果嫌麻烦的，还可以直接把开水倒进砂锅中。然后把炒至变色的鸡肉，全部放进砂锅中。开大火把水烧开，接着切几片姜片一起炖，这样就能够有效去腥。
步骤4：把鸡肉炖30分钟后，再放入红枣一起炖
我们把鸡肉炖30分钟后，再把红枣洗干净，接着把红枣放进锅中一起炖。水开后就把火候调为小火，让汤面一直保持翻滚的状态，这样可以使得鸡肉里的营养物质都能逐渐释放到汤水里面，从而使得鸡汤又浓又黄，喝着特别鲜甜、香气特别十足。
步骤5：鸡汤和红枣小火炖一小时后，就把一小把枸杞洗干净，放进锅中炖5分钟
鸡肉和红枣在小火的状态下炖一小时后，我们就把一小把的枸杞洗干净，然后放进砂锅中，继续炖5分钟即可。最后再放入适量的食盐。画重点：汤差不多炖好后，再放入适量的食盐。
虽说老火靓汤好喝，但是为了使得鸡汤的营养不流失，一般鸡汤炖一小时左右就可以了，炖得越久，营养流失就越多。而炖一小时，鸡汤也可以炖得鲜香浓郁，把握好火候和时间，还有最重要的炖汤技巧，那么炖出来的汤绝对是好喝的。
最近接触到台湾毒鸡汤插画师消极男子的作品。鸡汤喝多了，难免反胃，消极男子的作品给营养过剩的鸡汤爱好者提供了一剂良药，或者说当头棒喝，能够让人们清醒地面对现实，也给生活压力之下的我们一个情绪宣泄的出口。
生不难，活不难，生活很难。我们拼尽了全力，结果却往往不尽如人意。鸡汤告诉我们，有志者事竟成，你行你行你一定行！可是付出努力之后，我们往往得不到想要的结果，这种挫败感让人心碎。消极男子说“有些人就算超级努力，还是不及某些人的随便做做”。细细想来是这么个理儿。人和人到底是有差距的，我们必须承认天赋的存在。跑步赛场上总是当最后一名，我们也应该反思，是不是更适合跳高呢？
姚明再怎么努力，也比不上刘国梁乒乓球打得好。所以这句毒鸡汤我干了。
在人际交往中往往会有很多苦恼。像你我善良软弱之辈，总是太在意别人的感受，明明没有那么多观众，却偏偏想演出最好的一面，哪怕打掉牙齿往肚里吞也心甘情愿。这种取悦型人格，在消极男子的笔下说出了这样一句话：“你那么在乎别人的看法，但也不见别人有多在乎你的啊！”心酸不心酸？我迁就了你，忍让了他，最委屈的总是我自己。
凭什么凭什么？善良就可欺吗？所以，这碗毒鸡汤我也干了。
虽然消极男子的扎心，但总比欺骗我们世界一片美好的鸡汤有用。在职场上，人心叵测，步步惊心。消极男子提醒我们，“工作上总有能诉说心事的同事，而他也拥有最多你的把柄”。行路难行路难，原来职场上这么多陷阱，职场小白且当心。背后站着的是利益，感情可以有，但不是必须。
要交朋友应该在生活中，而非工作里。这碗鸡汤我们一起干吧！
消极男子的创作起于偶然，他的确是一个对生活怀有质疑的人，但他的扎心良言说出了我们曾感受却没来得及说的话语，道出了心底里隐忍不敢发的吐槽。感谢他的作品，治愈了生活中细微的伤痕。
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今天，我准备做一道黄芪当归鸡汤，补补气，补补血，强壮一下身体，健健康康过个冬。当归黄芪鸡汤是一道经典的传统药膳。此菜气血双补，固肾调精，可适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。一般当归与黄芪的比例为1:5，当归补血汤中黄芪的用量是30克，当归的用量是6克，配以一公斤左右的母鸡一只和适当红枣即可。以上的经验比例，可根据自己的身体情况适当增减。
我曾经在一家餐馆喝到过特别美味的黄芪当归鸡汤，鸡汤表面无油，但是，浓香四溢，让我念念不忘。我准备照猫画虎用鸡腿试试，这样会少油。成品出来，油是不多，但是，鲜味远远敢不上记忆中的味道。记忆中的味道是一个神奇的存在，到底是因为当初吃一个月食堂，口味降低了呢，还是一个星期没有吃肉，搞得饥不择食了呢？反正当初喝到嘴里赛过山珍海味，而今，喝在嘴再难觅到当初的惊喜。
黄芪当归鸡汤做法
食材：鸡腿5个 黄芪30克 当归6克
配料：老姜1块 红枣、盐适量
第一步，老姜洗净切片，备齐黄芪、当归、红枣。
第二步，鸡腿剁块，焯水。
第三步，鸡腿和老姜清水下锅，焖煮十五分钟。再放黄芪、当归，焖煮十五分钟。最后加入红枣，煮五分钟，加盐调味即可。
温馨小贴士
第一，老姜不去皮可以防止人们在吃生姜以后出现上火现象。
第二，红枣不耐煮，最后下锅。
第三，炖鸡汤时，中途尽量少揭锅盖，最大限度可以保留香味。
第四，如果身体欠佳时，喝此汤，最好听从医生建议。
