1、枸杞党参鸡汤
原料：鸡、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精。
锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放进去，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净。
将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒，放入清洗好的枸杞、党参、当归一片、红枣5粒、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开。
高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟，关火等待高压锅气压降低，放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味。
2、花菇炖鸡汤
原料：土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。
鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发（大概一小时左右）鸡切块。放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。放入姜片和葱段。倒入少许料酒。倒入泡花菇的水。
放入泡发好的花菇，大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。
1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。
2、煲鸡汤时，放入一小撮茶叶（最好是用纱布包扎）；或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香。
3、通常情况下，煲鸡汤,只要在锅内放足够的水,然后放下整只的鸡在里面就可以了.如你的锅小,可以切开两半.开中火,等水开始滚时,就把浮起的沫子捞起倒掉.然后关小火,可加上其它的汤料.煲二到三小时后加盐调味
炖鸡汤,就要切成几件,再放炖盅内.加上要用的其他汤料,加足水,最好离盖子一个食指节的水量.用普通锅隔水炖要四到五小时,用压力锅,上气后,一小时.出锅后加盐调味.
4、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。
孕期感冒是孕妇们最常见的问题之一，但是药物治疗并不是最好的选择。这时，一碗营养丰富的鸡汤就能帮助孕妇缓解感冒症状，让孕期更加健康。本文将为大家介绍如何炖出营养满满的鸡汤，让孕妇们在孕期感受家的温暖与关爱。
缓解感冒症状孕期感冒不能乱吃药，但是一碗营养丰富的鸡汤就能帮助孕妇缓解感冒症状，让孕期更加健康。
营养丰富的鸡汤如何炖出营养满满的鸡汤？秘诀在于高压锅中加入鸡肉、姜片、小葱、料酒，再放入枸杞、党参、当归（少放）、红枣、桂圆肉。怕上火可去当归，加玉竹、苡米，加盐调味，加水没过鸡肉，大火煮开后改中火压5分钟，再小火压10分钟，关火等气压降低。一锅香浓鸡汤就做好了！
爱心鸡汤孕期是孕妇们最需要关爱的时期，炖一碗爱心鸡汤，给最亲爱的她，让她在孕期感受家的温暖与关爱！
孕期是每位妈妈最为珍贵的时光，为了确保宝宝的健康成长，营养补充至关重要。蘑菇炖鸡汤不仅滋味鲜美，更是滋补身体的佳品。
家养草鸡更营养选择家养的草鸡，营养更丰富。
杏鲍菇和海鲜菇搭配蘑菇种类繁多，推荐杏鲍菇和海鲜菇，两者搭配鸡汤，营养与口感双升级！
做法简单易学
清洗鸡肉，砍块焯水，去除血水和腥味。砂锅内放入鸡肉、红枣、干香菇，加清水小火烧开。放入枸杞，中火烧沸，同时准备菇类。加入平菇、海鲜菇、杏鲍菇，继续中火烧沸。转小火焖煮半小时，调入适量食盐。
美味滋补一碗金黄诱人、鲜美至极的蘑菇炖鸡汤就完成啦！不仅滋味美妙，更是为妈妈和宝宝提供了丰富的营养。
小贴士虽然汤中的营养丰富，但食材本身也含有大量营养，建议连食材一起吃哦！同时，为了健康，避免食用鸡脖子和鸡内脏。
1、材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。
2、三黄鸡去毛和内脏。
3、然后冼净切大块，放进开水里过一下去浮末。
4、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。
5、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。
6、开盖撒上葱花，装碗中即成。
香菇炖鸡汤是一道适合孕妇的滋补佳品。它不仅提供丰富的营养，还有助于增加羊水，促进宝宝健康成长。但是，适量食用才是关键。本文将为您介绍如何制作香菇炖鸡汤，以及孕妇在孕期应该注意的饮食问题。
新鲜香菇更安全为了确保安全，最好选择新鲜的香菇。此外，如果想要更丰富的口感，可以加入红枣或莲子。
滋补佳品香菇炖鸡汤不仅安全，而且功效多多。它能帮助孕妇增强免疫力，让整个孕期都健康无病。
注意食品选择孕妇在孕期需特别注意食品的选择。辛辣食品如芥末、山菜、辣椒、咖喱等都应尽量避免。它们可能刺激肠胃，甚至导致流产、早产。所以，孕妈妈们在挑选菜谱时要特别小心。
材料
农家鸡1只，山1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐
做法
1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。
3、撇去浮沫。
4、加入一汤匙料酒。
5、放入姜片葱结。
6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）
7、山去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。
8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
怀孕是一段充满期待的旅程，而饮食和休息则是宝宝健康成长的坚实基石。在孕期，一碗滋补的鸡汤是否也成为您餐桌上的必备佳品呢？本文将为您介绍两道适合孕妇的美味鸡汤，让您在享受美食的同时，为宝宝的健康成长提供坚实的保障。
红枣炖鸡汤红枣炖鸡汤是一道既美味又营养的佳肴。选用新鲜的三黄鸡，搭配红枣和少量调料，经过精心炖煮，不仅口感鲜美，更能滋补身体，助力宝宝茁壮成长。
花菇炖鸡汤花菇炖鸡汤是另一道适合孕妇的美味佳肴。选用土鸡，搭配泡发好的花菇，慢炖一个多小时，让鸡肉的鲜美与花菇的营养完美融合。这道菜品不仅口感丰富，更能满足孕妇在孕期的营养需求。
合理饮食，健康生活虽然鸡汤美味营养，但也不宜过量。保持荤素搭配，合理饮食，才能确保您和宝宝的健康。而在享受美食的同时，也别忘了适当的运动。吃完饭后，和家人、朋友或闺蜜一起散步，不仅有助于消化，更能增进感情，让孕期生活更加丰富多彩。
枸杞炖鸡汤
材料
枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克
做法
1.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。
2.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。
1.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。
2.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。
