产后天天少不了要来一碗鸡汤。鸡汤营养丰富,具有补虚功效。鸡汤的做法也有很多,但是最为清新爽口、原汁原味的就是清鸡汤了,想要做一碗美味可口的清鸡汤可不是那么简单的事情。现在请马上来跟着小编来科普一下产后知识:产后滋补清鸡汤的做法大全家常菜呢?
产后滋补清鸡汤的做法大全家常菜
一、滋补清鸡汤
材料
琵琶腿2只,干香菇6枚,枸杞子3g,葱,姜末各5g,盐1茶匙(5g)
做法
1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。
2、将琵琶腿洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。
3、将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火,放凉。
4、待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。
二、黄花菜菜鳝鱼汤
原料:黄花菜50克,鳝鱼肉200克,生姜10克,滑菇30克,枸杞3克,葱10克。
调料:植物油15克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。
做法
制作过程:
1.将滑菇、枸杞洗净;鳝鱼、生姜切成片;黄花菜用水发透后去根洗净;葱切花。
2.锅内下油,烧热后放入姜片、鳝片,攒入绍酒炒香,注入适量油汤,煮开。
3.加入黄花菜、滑菇、枸杞,调入盐、胡椒粉,用中火煮透,撒入葱花即可。
操作要点:鳝鱼要以色黄的为佳,煮汤时的火要大点,汤才会香。
产后做什么运动减肥最快
1.仰卧起坐
产后腹部是变形最严重的部位,赘肉很多,产后腹部的减肥一定要重视。仰卧起坐是比散步激烈的运动,因为在同时间内仰卧起坐的运动速度要快,强度要大。
仰卧起坐的正确做法:先平躺下来,然后双手抱住头部后方,双腿膝盖弯曲,大小腿成90度,接着腰腹部用力将上半身撑起来,再放下,这样不断重复。
在练习仰卧起坐时还要注意呼吸的调整,应该在身体往前运动的时候呼气,在身体下落的时候吸气,这样配合运动,瘦腹效果会更好。
2.床上转体操
平躺在床上,双手交叉放在胸前,背部紧贴床上,双腿微曲,头与上身向左侧转动,同时双腿向右转动,停顿数秒后,头与上身转向右侧,双腿则向左转动,重复这套动作1~2分钟,你会感觉到腹部微微发热发汗。
坚持进行一周,瘦腰效果很快就能看见。
3.产后瑜伽
(1)平躺在垫子上,双腿伸直仰卧,双手掌心朝下放在身体的两侧。
(2)吸气,将上半身及双腿部位抬离地面。
(3)双手抬高向前伸直,保持与地面平行。
(4)再慢慢呼气,让身体恢复到最初的姿势,再重复5次。
炖汤的家常菜做法大全有炖鸡汤、炖牛肉汤、炖排骨汤、炖鱼汤、炖豆腐汤等。
1、炖鸡汤
做法:将鸡腿肉和鸡骨放入锅中,加入足够的水煮沸后撇去浮沫。加入姜片、葱段和枸杞,转小火慢炖2-3小时,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2、炖牛肉汤
做法:将牛肉块和牛骨放入锅中,加入足够的水煮沸后撇去浮沫。加入姜片、葱段、八角和香叶,再加入适量的料酒,转小火慢炖3-4小时,最后加入适量的盐调味即可。
3、炖排骨汤
做法:将猪排骨放入锅中,加入足够的水煮沸后撇去浮沫。加入姜片和葱段,再加入适量的料酒,转小火慢炖2-3小时,最后加入适量的盐调味即可。
4、炖鱼汤
做法:将鲜鱼块放入锅中,加入足够的水煮沸后撇去浮沫。加入姜片和葱段,再加入适量的料酒,转小火慢炖20-30分钟,最后加入适量的盐调味即可。
5、炖豆腐汤
做法:将嫩豆腐切成小块,鲜虾仁洗净备用。将锅加热,加入适量的油,放入葱花和姜末炒香。然后加入适量的水,煮沸后放入豆腐块和鲜虾仁,煮至虾仁变色。最后打入鸡蛋搅拌均匀,加入适量的盐和鸡精调味即可。
香菇炖鸡汤是一道家常菜,不仅味道鲜美,而且还有很多的营养成分。这道菜的特点是香气扑鼻,汤汁浓郁,非常适合秋冬季节食用。今天,我就来分享一下香菇炖鸡汤的做法,让大家也能在家里轻松制作出这道美味可口的菜品。
材料准备
1.鸡肉:500克
2.香菇:10朵
3.姜片:适量
4.葱段:适量
5.料酒:适量
6.盐:适量
7.清水:适量
步骤讲解
1.将鸡肉洗净,切成块状,放入锅中加入适量的清水,加入料酒,姜片,葱段,烧开后撇去浮沫,再煮20分钟左右,让鸡肉煮熟。
2.将香菇洗净,切成片状,加入煮鸡肉的锅中,继续煮10分钟左右,让香菇的香味充分融入汤中。
3.最后加入适量的盐,再煮5分钟左右,让盐的味道充分融入汤中,即可出锅。
结尾
香菇炖鸡汤是一道非常简单易做的家常菜,但是却非常美味可口。这道菜不仅可以增加身体的营养,还可以帮助我们御寒保暖,非常适合秋冬季节食用。如果你也想在家里制作出这道美味可口的菜品,不妨按照上述步骤一步一步来尝试一下吧!