步骤
1.草鸡半只整理干净，斩大块
2.准备好通草
3.鸡块焯一下捞出
4.通草用沙布包好，放清水煮开10分钟，关火
5.取砂锅，放入鸡块
6.放入通草汁
7.加点姜片，红枣，米酒，大火煮开，小火炖80分钟
8.撇去鸡油，吃时加点盐即可
小贴士
1.鸡油放入一起炖，吃时撇去。
2.米酒只能放一点.（我放的是自己家做的酒酿，外面买的料酒不敢用）
3.盐只能放一点点。
4.还可以放一点的红糖
鸡汤可以放通草一起炖：
首先鸡切块，冷水下锅，放葱姜料酒焯水备用。另起锅烧水，放入鸡块，通草，葱姜，大料，大火烧开然后转小火慢炖30分钟，再放山药枸杞炖十分钟
最后放鸡精味精，盐调味，放葱花香菜即可食用。
通草可以用来炖鸡，营养和味道都是不错的，那么通草炖鸡的做法是什么呢？
把鸡肉洗净，剁成小块，通草清洗干净切两段，大葱切段，姜切末，深汤煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下，放入鸡肉和通草（是凉水入锅）加入适量清水，大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右，待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可。
通草的药用功效是非常广泛的，对人体有多方面的积极作用。那么通草有明显的利尿作用，并能明显增加钾离子排出，对钠、氯离子排出无明显影响。对于高血脂的人群来说，服用通草再合适不过了，其可起到良好的调节作用。那么通草能够加快肝脏中脂肪的代谢，既能减轻肝脏负担，还能有效降低血脂。
主料：鸡1只、鱼腥草200g；
辅料：精盐1勺、姜1块、大葱1根、水适量
1、把鸡肉洗净，剁成小块；
2、鱼腥草杂草清洗干净切两段；
3、大葱切段，姜切末；
4、深汤煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下；
5、放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水；
6、大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右，待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可
1、产妇下奶鸡汤炖的方法可以用砂锅进行炖制，同时也可以家用黄豆或者是通草。通草能够促进下奶，炖汤的时候不要放入过多的盐，也不能一点儿盐都不放，要放入稍微偏少的盐。 因为如果过咸，可能会引起新生儿代谢障碍，因为新生儿的肾脏没有发育完全，因此产妇的饮食要偏淡一些，但是如果一点盐都不放，产妇会自觉浑身无力。
2、除了炖鸡汤，也可以炖一些猪脚汤，也有利于下奶，同时补充蛋白质，建议产妇多喝汤、多喝水，有利于下奶，如果乳汁少也可以服用通乳颗粒。
