1、感冒喝鸡汤好吗
感冒喝鸡汤有一定好处。
喝鸡汤能有效缓解感冒症状，还能改善人体免疫机能，对于预防感冒，杀灭入侵人体的感冒是有帮助的。
2、感冒喝鸡汤的好处
1.人受流感侵袭后，体内会分泌出大量黏膜类的物质，鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的产生，能有效缓解鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等症状，对清除呼吸道有较好的效果。
2.鸡汤不仅含有大量的维生素，微量元素的含量也很充足，补充充足的营养元素，让身体免疫能增强，提高身体的抗能力，从而有效预防感冒的侵袭。
3、怎么炖治感冒效果好
取鸡肉100克，西洋参切片10克，麦冬15克。先将西洋参切片，麦冬与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，开文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。西洋参鸡汤有大补元气、提高机体免疫力，具有驱除的功效，能有效防治感冒入侵。
4、感冒喝鸡汤要注意什么
风寒感冒者应当喝鸡汤，但风热感冒就不太适合。若体质壮实又是风热感冒，再加上滋补的鸡汤、药物，则火上加油，加重病情。因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。
5、五类人群慎喝鸡汤
慢性浅表性胃炎患者：本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
胆囊炎和胆石症经常发作者：鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
高尿酸血症患者：鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
高血脂症和脂肪肝患者：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
肾脏功能不全患者：鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
6、预防感冒喝什么汤
一、葱白萝卜鱼头汤
材料：葱白30克，白萝卜200克，香菜5克，鱼头200克，姜片若干。
做法：先将各物洗净，葱白切段，白萝卜去皮切块；鱼头去鳃洗净后切块，并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻，起油锅煎至微黄，溅入少量清水，再加入清水1250毫升和姜，武火滚沸后下萝卜、葱白香菜，再改小火滚约40分钟，下盐调味便可。
功效：葱白发散风寒，有发汗解表的作用；白萝卜健补脾胃，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。香菜又名芫荽，味辛，具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；此汤膳能帮助身体祛除风邪，预防感冒，而且味道鲜美，健脾养胃。
二、菜花莴笋汤
材料：菜花、莴笋、鸡胸肉。
做法：将菜花洗干净，掰成小块，莴笋去批和黄叶，洗净，叶子切成小段，莴笋茎切片，鸡胸肉洗净，切薄片，用水淀粉和料酒抓均匀，锅放置火上，用水煮沸，放入姜末，鸡肉煮沸，倒入莴笋和菜花煮3分钟，用盐和鸡精调味，洒上香油即可。
功效：补充足量的维生素C是较好的预防感冒的方法，用莴笋和菜花煮汤食用。在补充维生素C的同时，可以轻松预防感冒。
三、葱白萝卜鱼头汤
材料：葱白30克，白萝卜200克，香菜5克，鱼头200克，姜片若干。
做法：先将各物洗净，葱白切段，白萝卜去皮切块；鱼头去鳃洗净后切块，并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻，起油锅煎至微黄，溅入少量清水，再加入清水1250毫升和姜，武火滚沸后下萝卜、葱白香菜，再改小火滚约40分钟，下盐调味便可。
功效：葱白发散风寒，有发汗解表的作用；白萝卜健补脾胃，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；此汤膳能帮助身体祛除风邪，预防感冒，而且味道鲜美，健脾养胃。
四、葱豉豆腐汤
材料：豆腐1块、大葱白2根、淡豆豉20克。
做法：将葱白切段、淡豆豉洗净，在炒锅中放入适量食用油，用中火烧热，放入切成块的豆腐煎至两面呈金**，再放入淡豆豉、姜片和清水。大火烧至水开后，改小火煮30分钟，然后放入葱白和盐，略煮一下关火即可。
功效：可以预防感冒、缓解感冒症状，尤以对抗风寒感冒效果最好。淡豆豉有发汗解表之效，与葱白和豆腐搭配，具有清热消炎的作用。
鸡汤只适宜于虚症外感者
中国中医科学院杨力教授介绍，鸡汤有温补的作用，补气、养血、补精、填髓，如果是受寒感冒的人喝鸡汤，有很好的缓解感冒的作用，但有虚火和实火的人则不宜喝。
北京中医药大学东直门医院呼吸科副主任医师张立山认为，体质壮实者不宜在感冒早期进食补品，尤其是风热感冒，切忌吃鸡汤之类的温补性食品。
高级营养师、健康咨询师赵英敏认为，风寒感冒者应当喝鸡汤，但风热感冒就不太适合。若体质壮实又是风热感冒，再加上滋补的鸡汤、药物，则火上加油，加重病情。因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。
中医认为，风热感冒时除了鸡汤不宜饮用外，鸡肉、生姜、红糖、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等辛辣性热食物都不宜吃；风寒感冒时不宜吃鸭肉、兔肉、螃蟹、生荸荠、生藕、芹菜、西瓜等生冷、性属寒凉食物。无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃高脂肪、油腻食物，如涮羊肉、红烧排骨、甜蛋糕、炸薯片等。
1、乌鸡汤炖一次就可以了，最多能炖第二次。因为每种食物在初次烹饪食用时是最美味，最新鲜的。如果要确保足够的营养，只需炖一次即可。炖两次后的乌肉会很烂，口感不太好。尽管乌鸡是一种很好的滋补品，但多吃会生痰助火，因此体肥、邪气内盛，患有严重皮肤疾病的患者应少吃或避免进食。患有严重的外源性疾病时也不宜进食，同时应避免辛辣和油腻，烟酒。那些感冒，发烧，咳嗽和痰多或湿热积聚而少食、腹胀，急性痢疾性肠炎的人不应进食。
2、建议每月喝4次。乌鸡富含蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素，矿物质和其他营养素。它用于在相对温暖的温度下炖汤。经常食用它可以滋养身体，调节脾胃和增强抵抗力，但不适合经常食用。它将增加胃肠道负担并引起刺激和其他身体不适。建议每周喝一次，每月大约喝4次。这不仅可以不时补充身体，还可以避免因进食过多而引起的健康问题。
3、乌鸡含有18种氨基酸，如丝氨酸和苏氨酸，可用于皮肤护理和美容，防止皮肤老化，促进细胞新陈代谢，使伤口愈合更快。乌鸡中DHA和EPA的含量是普通鸡的两倍以上，对预防慢性疾病，促进儿童的成长和提高智力具有明显的作用。乌鸡富含维生素A，铁，锌等，可有效改善视力，补充血液，对提高人体免疫力具有重要作用。吃黑鸡可以改善生理机能，延缓衰老，并增强肌肉和骨骼。现代医学研究表明，乌鸡还富含黑色素，可促进人体中红血球和血红蛋白的产生。
咳嗽可以喝乌鸡汤，但是最好把乌鸡皮去掉再做汤，因为这样会比较清淡，不油腻。喝乌鸡汤还应该把乌鸡肉一起吃了，这样才能够保证蛋白质的摄入，单纯喝汤也是没有营养的。咳嗽的患者大多数咳嗽、咳痰，少数患者可能会有胸闷以及发烧的症状，因此咳嗽的患者可以多补充水分，稀释痰液，缓解痰液的黏稠症状。咳嗽如果是支气管炎、肺炎引起的，伴有发烧代谢会增强，多补充蛋白质是有助于提高机体的能量，对疾病的康复有帮助。
导读： 可以吗？人的胃口会变差，很多东西都不想吃，而汤营养又美味，那么，了可以吗？一起来看看下面的解答吧。
一、了可以喝汤吗？感冒了喝汤营养又：
在感冒时，一般的治疗方法是多喝水、多睡觉，补充充分的水分和获得足够的休息是治愈感冒的好办法，通常感冒只能依靠人体自身的，服药往往只是减轻患的痛苦而已。
感冒了、尤其是发烧了以后，人们会因为各种症状而食不下咽、毫无食欲，同时消化系统的能力也会大打折扣。在日本，感冒了以后往往要喝粥，因为粥不仅暖暖的，也有助于，但从营养的角度来说，粥中大多数时候仅含有碳水化合物，营养不够全面，对于给人提供足够的营养进而促进病人痊愈来说并不是最佳的选择。
因此，如果能做到的话，感冒的病人应当多吃富含维生素A、的食材，尽管一些人更愿意从品中获得营养素，但能够自然地从食材中获取就更好了，而喝汤就是一种兼顾了和补充营养的好办法，对感冒的痊愈也非常有帮助。
民间有种传言说，感冒应该少喝汤，否则更难好。其实准确的说法应是感冒期间肠胃适宜偏清淡类的饮食，如果浓汤太过油腻可能影响消化。因为感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的汤相对易消化，同时热汤可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。
二、感冒喝什么汤好？
1、西洋参麦冬鸡汤
具体做法：鸡肉100克，西洋参切片10克，麦冬15克。先将西洋参切片，麦冬与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。西洋参鸡汤有大补元气、提高机体免疫力，具有驱除的功效，是秋冬季养生的佳品。
2、黑木耳枸杞乌鸡汤
具体做法：鸡肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。先将黑木耳水发，生姜切片，枸杞与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。他认为黑木耳枸杞乌鸡汤有清肠解毒、补益脾胃的功效。
3、银耳大枣汤
具体做法：银耳15克，大枣10枚，枸杞30克，冰糖30克。先将银耳水发，大枣去核，枸杞过水洗净，冰塘加水同炖至黏稠状时即可服用。黄启辉认为银耳大枣汤可健脾润肺。
4、杂煮汤
具体做法：将包菜、南瓜、洋葱、胡萝卜适量切块后，加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡萝卜等煮软，最后再放一些胡椒调味，即可慢慢饮用。这份汤不仅维生素丰富，加入生姜和胡椒等从中医原理上来说也能驱寒保暖，促进的痊愈。也可以将这些做成咖喱汤，咖喱同时也是温性食材，有助驱寒保暖。
5、白芷芫荽滚鱼头汤
具体做法：白芷10克（中药店有卖）、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升（6碗量）滚沸，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。
6、芥菜葱白猪肺汤
具体做法：芥菜1斤，葱白4条，猪肺1个，生姜1片。先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗至白色后切成块状，放入滚水中煮5分钟，捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量，先用猛火煲至水滚，然后放入芥菜、猪肺，继续用中火煲两个小时左右，加入葱白，稍滚片刻，加盐即可饮用。此汤有清热除烦、解表发汗、利气除痰的作用。如果感冒头痛、无汗、周身骨节疼痛、喉咙声沙、咳嗽痰多，都可用其作为。
感冒期间不想吃东西，不妨喝一些增强抵抗力的汤水，营养又健康。
