鸡肉是人们经常会食用的肉类，尤其是在照顾身体虚弱的病人或者是产妇的时候，更喜欢给他（她）们炖一些鸡汤来食用。在照顾产妇的时候，如果选择炖鸡汤，那就要注意鸡的种类，那坐月子喝公鸡汤还是母鸡汤下奶？
如果是为了促进产妇下奶，那在炖鸡汤的时候最好选择公鸡汤。因为公鸡的身体内雄性激素比较高，可以抑制产妇身体内的雌激素分泌，这样正好对泌乳素的分泌有促进作用，从而可以更好的促使产妇的乳房分泌乳汁。不过产妇要适量喝鸡汤，因为鸡汤比较油腻，大量喝会导致肠胃不适。
很多老人都会认为母鸡汤比较有营养，在照顾产妇的时候，经常会选择母鸡来炖鸡汤。其实公鸡和母鸡的营养价值是一样的，不同的是母鸡的肉质中雌激素含量比较高，会抑制泌乳素的分泌，反而会抑制产妇的乳汁分泌，所以坐月子的时候不适合吃母鸡汤。
其实除了鸡汤之外，还有很多其它的汤类同样有下奶功效。比如鲫鱼、猪脚、排骨等都可以用来炖汤，都有很好的下奶功效。为了下奶功效更好，还可以适量放一些莲藕，或者是通草。
我们知道，在坐月子期间喝鸡汤已经是必不可少的一道食物，因为在坐月子的产后妈妈喝鸡汤能够快速的补充营养，补气充血。在另一方面还可以有催奶的效果，让孕妇的乳汁大大增加。月子鸡是公鸡还是母鸡?相信很多人都有疑惑，接下来，我带大家一起来看看。
月子鸡是公鸡还是母鸡中国传统的做法，坐月子的妈妈要多吃老母鸡进补和催乳，殊不知这样做反而会令妈妈回奶。虽然吃炖母鸡有祛风补血的作用，但是并不适合产后一周的产妇食用，相反的，吃炖公鸡更能起到催乳的作用。
1、吃公鸡可催乳
对于刚生完宝宝的妈妈来说，产后一周内更适合吃公鸡，因为公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。而且公鸡所含脂肪要比母鸡少，妈妈吃了不易发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量过多而引起消化不良、腹泻。所以，产后多吃公鸡对母婴都有益。
不过要提醒的是，当妈妈乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则容易引起乳腺炎。
2、母鸡虽好却不宜产后吃
母鸡的肉蛋白质含量较高，消化率也高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有促进人体生长发育的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等都有良好的食用效果。
3、开奶后吃炖母鸡更补
母鸡有补血的作用，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。
所以产后一周产妇尽量少吃过于营养的物质，尤其不要吃炖母鸡，以免抑制乳汁分泌，影响母乳喂养。
坐月子食谱不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的，比如分娩后头三天，不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是，产妇身体能否补回来，月子期间的饮食不能随意。产后前三周，饮食重点各有不同：
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外，不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、......
过去农村人大多都是顺产产后大多吃母鸡，因为母鸡大补，营养价值高，现在城市产后医生都建议吃公鸡。而按照中医之说公鸡是六物之一，特别是剖腹产是不建议吃公鸡的不利于刀口恢但是产后一周不宜吃老母鸡。以免抑制乳汁分泌。影响母乳喂养。10天左右乳汁分泌较为充足时可以吃炖母鸡的。但吃公鸡更易下奶。若吃上一只清炖的大公鸡连同睾丸一起吃。无凝将会使产妇的乳
但也是很有限的，再加上经过加热处理，其影响甚微，不需要刻意不吃。公鸡、母鸡并没有明显差别，只是母鸡中脂肪稍多一些，炖煮出来的味道更鲜美一些，而公鸡的脂肪较少，肉比较嫩一公鸡汤虽然在给女性补养身体这方面不如母鸡，但是公鸡当中所含有的雄性激素在一定程度上可以起到催乳的效果。所以在刚生完孩子母乳还没有完全催下来还不太够宝宝吃的时候，喝公鸡汤
很容易被人体吸收利用，有增强体力强身壮体的作用。母鸡肉还含有促进人体生长发育的磷脂类，是饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉虽好，对于产后一周的产妇，却不宜食用。激素水平大大降低，这个时候泌乳素才能发挥它的泌乳作用，促进乳汁的分泌。而母鸡肉中含有一定量的雌激素，如果产后马上吃老母鸡就会使新妈妈体内雌激素的含量快速增加，这会抑制泌乳素
恢复，自己宝宝吃奶的量。身体恢复得快的，宝宝吃得多都能帮助分泌催乳素，这样奶水就会多。不管吃公鸡还是母鸡有一点一定要注意，就是要把鸡油撇干净，刚开始哺乳由于乳腺管比较细，坐月子。坐月子，您肯定会吃老母鸡
母鸡汤回奶。
产后如果过早过多地喝母鸡汤，就会增强血中的雌激素作用，使催乳素的作用减弱，甚至消失，从而导致乳汁分泌不足或无奶。
长期以来，我国民间有孕妇生产后喝老母鸡汤的传统饮食习惯，认为产后喝母鸡汤既可以给孕妇补身子，又能催奶。但是分娩后，产妇体内血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥作用，促进乳汁分泌。
产后应喝公鸡汤：
在产后一段时间，乳汁分泌比较正常而且充足的情况下，还是可以吃母鸡的。但是就催乳来说，传统观念里的母鸡汤其实不如公鸡汤，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，公鸡睾丸中含有少量的雄激素。
因此，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，无疑会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，所以产后食公鸡对母婴均有益处。
以上内容参考：人民网—孕妇喝下土母鸡汤没了奶 专家：产后应喝公鸡汤
月子期间的奶水问题，会直接影响到宝宝的身体健康和成长发育，所以，产妇要尽可能的多吃一些营养丰富的食物，来产出更多的奶水。据说鸡汤是很不错的补品，可以促进产妇产奶，那么，坐月子吃公鸡汤下奶还是母鸡汤下奶？
首先，产后体内的雌孕激素水平明显下降，这样泌乳素才发挥作用，促进乳汁的形成，母鸡汤中含有一定的雌激素，这样不利于乳汁的分泌，所以公鸡汤相对来说比母鸡汤下奶好一些。除此之外鲫鱼、木瓜、猪蹄都是很好的下奶食物，可以根据自己的口味煲汤喝。
其次，虽然老母鸡汤可以帮助产妇恢复元气，这是因为产妇分娩后，体内的雌激素指标下降很多，致使催乳素会发挥效力，促使乳汁的分泌。所以此时不要食用老母鸡，否则鸡汤中的雌激素会导致催乳素的作用降低，从而减少乳汁的分泌，甚至完全回奶。
最后，公鸡体内含有大量的雄激素，因此有催乳的作用。而且公鸡相对来说，脂肪的含量是比较少的，宝宝吃了母乳以后，也不会产生消化不良、腹泻的现象，因此，总的来看，月子期间喝公鸡汤比喝母鸡汤好。
坐月子是女性人生中很重要的阶段，因为如果月子做不好，很容易落下一身病。所以，很多女性在月子期间会通过食疗来补充营养，像是喝各种大补汤之类的。尤其是鸡汤，相信很多女性月子期间都有喝鸡汤的经历，但是你喝的是公鸡汤还是母鸡汤呢？别小看了这一点，区别可大不一样呢！
很多人产后通常会喝母鸡汤，但其实，母鸡汤并不适合月子期间喝，反倒是公鸡汤，更适合坐月子食用。 这是为什么呢？女性月子期间最害怕的就是乳汁贫乏，不能及时喂养宝宝。而母鸡汤会阻碍乳汁分泌，所以月子期间是不建议喝母鸡汤的，尤其是乳汁本就不足的宝妈。
母鸡汤之所以会导致乳汁分泌不足，是因为母鸡体内含有一定量的雌性激素，而 孕后女性之所以会自然分泌乳汁，正是因为雌性激素水平和孕激素水平下降，刺激催乳素分泌，进而分泌乳汁。而母鸡体内的雌性激素会使女性雌性激素升高，阻碍催乳素的分泌。所以，月子期间是不建议喝母鸡汤的。 这也是为什么有些女性月子期间喝了母鸡汤之后，乳汁不增反降的原因。
月子期食用公鸡汤，可以帮助分泌乳汁。因为公鸡体内含有一定量的雄性激素，恰好能抑制女性雌性激素的分泌，降低雌性激素水平，帮助催乳素发挥作用，进而让宝妈分泌更多乳汁。
除了公鸡汤外，猪蹄汤、骨头汤、鲫鱼汤等，也是下奶的最佳食物，乳汁分泌不足的女性可以多喝。
我是帮妈，一名高级育婴师，私信“ 育儿 ”，帮您解答带娃路上的困扰~
谢谢
