不会的,而且是比较营养的搭配。鸡蛋补充蛋白质和多种矿物质。
白萝卜:性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜鸡蛋汤是由白萝卜鸡蛋做成的汤,这是一个特别简单容易制作的汤,可是大家可能不知道白萝卜鸡蛋汤还有一些特殊的功效,白萝卜有消积化痰的功能,它还能增强免疫功能,因为它含有很多维生素,它还能促进肠胃蠕动,下面我详细介绍一下白萝卜鸡蛋汤的功效。
1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4.防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
白萝卜的功效:酶可分解胃肠中的致癌物质——亚硝酸胺,木质素可使人体巨噬细胞能力提高2~3倍,可防治癌症。杀菌素对白喉、脑膜炎、感冒等具有较强的抑制和杀灭作用;消化酶可以促进胆汁分泌,有利于脂肪的消化和吸收;芥子油,粗纤维能促进胃肠蠕动,帮助消化,增进食欲,健脾补虚;它还含有干扰素诱生剂,可诱生人体产生抗、抗肿瘤的多肽类药物干扰素
白萝卜的鉴别:选择皮白,有光泽,不太粗,直的萝卜。买后要将叶子去掉,以防水分的丢失。
白萝卜鸡蛋汤是您做汤的不二选择,相信大家也已经看到白萝卜有很多很好的功效,对于人的身体健康十分有利,食物疗法是比吃药还可靠有用的调理身体的方法,所以家中做几次这样的汤对老人小孩都非常棒
1.可以提高机体免疫功能萝卜韩丰富多彩的维他命c和营养元素有利于提高机体的免疫功能。
2.萝卜中的芥子油能推动肠胃蠕动提高胃口促进消化。3.萝卜带有木质纤维素能提升巨噬细胞的魅力,吞食肿瘤细胞。萝卜还有多种多样酶能溶解致癌物质的甲硝酸胺具备抗癌功效。
可以。
主料:白萝卜100g、鸡蛋1个、面粉100g、淀粉20g
辅料:猪油适量、盐适量、水适量、香葱2根
1、白萝卜切丝用盐腌制15分钟,挤出水分。
2、香葱切碎,和鸡蛋一起加入萝卜丝中。
3、加入面粉和淀粉
4、揉成软一点的面团。
5、锅里烧开水
6、用勺子抠出一个丸子形状。
7、把丸子放入锅中
8、煮5分钟左右,放适量的猪油和食盐调味即可。
9、出锅,记得舀上一点汤
白萝卜鸡蛋汤是一种家常菜,具体的做法如下:
第一,白萝卜一根,洗净,然后切成丝;
第二,在锅中加水,然后加入葱姜;
第三,将鸡蛋打入碗中,淀粉加水兑成液体;
第四,水开后下入萝卜丝;
第五,锅开后倒入蛋液,盐,鸡精;
第六,倒入水淀粉;
第七,将水烧开,然后撒上胡椒粉,淋上香油即可。
那么,白萝卜鸡蛋汤都有什么功效?
第一个功效是预防癌症。平时多喝些白萝卜汤能预防癌症,因为白萝卜这种食材中含有丰富的木事,做它能增强人体内巨噬细胞的活性,而它含有的膳食纤维和其他营养成分,则能把人体内的致癌物质亚硝酸氨分解和消灭,能阻止人体细胞癌变。
第二个功效是润肠通便。润肠通便也是白萝卜汤的重要功效之一,因为用白萝卜煮成的汤中含有丰富的芥子油,这种物质有很强的润肠功效,它能加快肠道蠕动,也能清理肠道中淤积的垃圾,能加快肠道代谢,经常食用能润肠通便防止便秘。
第三个功效是减肥瘦身。白萝卜汤不但能润肠通便,还能减肥瘦身,因为它本身就是一种低热量低脂肪的健康养生汤,再加上它含有丰富的膳食纤维,这些物质进入人体以后能吸水膨胀,可以增加人们的饱腹感,而且能促进肠道蠕动,能加快身体内大便排出,经常食用能让体重明显减轻。
第四个功效是预防上呼吸道感染。平时把白萝卜切成丝以后,加冰糖和清水一起煮至成汤,取出后再加入适量蜂蜜调味,直接服用,能清热解毒,也能消炎杀菌,他对秋冬季节人们经常出现了上呼吸道感染,有出色预防作用。另外,人们出现咽喉肿痛和口舌生疮,以后多喝一些这样的白萝卜汤,还能让症状尽快减轻。
总而言之,白萝卜鸡蛋汤的功效是很多的。
行。
萝卜汤放鸡蛋是可以吃的,萝卜蛋汤一般无害,适量食用,可以为人体提供蛋白质等营养,萝卜蛋汤是一种营养价值很高的食品。
萝卜汤加鸡蛋的功效主要是改善胃肠道消化,提高人体免疫能力,还具有防癌抗癌作用。
鸡蛋和红萝卜(胡萝卜)一起煮汤。
鸡蛋和红萝卜(胡萝卜)不存在食物相克。
一、鸡蛋食物相克
鸡蛋+柿子
柿子中有一定量的鞣酸,鸡蛋含有丰富的蛋白质,一起食用可能会导致胃内物质来不及消化,进而引发上吐下泄、腹痛为主的胃肠道疾病。
鸡蛋+白糖
白糖中含有大量的果糖基赖氨酸,鸡质中含有丰富的氨基酸,二者相结合容易在胃中形成沉淀物质,容易加重消化道的负担,故不能一同食用。
鸡蛋+兔肉
鸡蛋不能和兔肉一起吃,在中医学上,二者都属于寒性食物,一起吃容易刺激到胃肠黏膜,引发腹痛、腹泻等胃肠道疾病症状。
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石。
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气,损伤脾胃。。
鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收。
鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
早餐吃鸡蛋加豆浆不利于人体对蛋白质的吸收。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
二、胡萝卜食物相克
胡萝卜+猕猴桃:会破坏食物中的营养物质,使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质,对我们的身体是很不利的。
胡萝卜+茼蒿:会破坏维生素C,对我们的身体是一种损失。
胡萝卜+茄子:会造成肠胃的难以消化,对我们的身体非常的不好。
胡萝卜+苹果:两者分开吃,可以为我们的身体带来很丰富的营养,但是一起吃会破坏维生素C。
胡萝卜+柠檬:会破坏维生素C,对我们的身体非常的不好。
胡萝卜+山楂:会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。
胡萝卜+柚子:会破坏维生素C,对我们的身体非常的不好。
胡萝卜+木瓜:会破坏营养。
胡萝卜+红枣:会减低营养价值,使我们的身体减少吸收到所需的营养物质。
胡萝卜+辣椒:会影响吸收,对我们的身体非常的不利。
胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏,对我们的身体来说是一种损失。
胡萝卜+西红柿:会给我们的身体带来一定的损失。
胡萝卜+水萝卜:两者的功能相反,会引起相克的现象,所以是不能一起吃的。
胡萝卜+白酒:一起吃会容易使肝脏发生中毒,威胁到我们的身体健康。
胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。
胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
胡萝卜+醋:会破坏营养物质,对我们的身体是很不好的。
胡萝卜+杏:会引起身体的不适。