鸡蛋萝卜汤，确实有下奶的功效。尤其在分娩期间，是可以吃鸡蛋来下奶的，但是要注意适量的去吃鸡蛋。因为并不是吃的鸡蛋越多越好，这是由于产后胃肠蠕动差，胆汁排泄也受到影响。如果鸡蛋吃得太多，身体不仅不能吸收它们，还会影响胃肠道对其他食物的摄入，容易对身体健康有害。
白萝卜煎鸡蛋汤的食材，主要是白萝卜和鸡蛋。随着季节的变化，严寒的气候加重了哮喘的发病率。中医认为，萝卜性平味寒，具有清热解毒，健胃消食，化痰止咳的功效。鸡蛋性平味甘，可以补肺养血，滋阴润燥，有清热解毒，利咽润肺的功能。
白萝卜含有多种维生素，微量元素锌与膳食纤维等物质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，而其所含的膳食纤维能促进肠胃蠕动，有助于人体排出毒素，使皮肤变得更加的好。
鸡蛋富含优质的蛋白质，通过食用鸡蛋来补充体内的蛋白质，能够增强机体免疫力，不容易得到感染性的疾病。鸡蛋含有丰富的脂溶性纤维素，对体内代谢调节更加顺畅，能够发挥积极的作用。鸡蛋还能为机体补充胆固醇，摄入适量的胆固醇，对正常功能的维持是非常重要的。
本期导读：秋冬季节，多给家人喝这道汤，清淡润肺顺气促消化，美味更 健康 ！
这几天随着冷空气的到来，气温直线下降，人们直呼天气真冷了！明天济南的最高气温9 ，最低气温2 ，感觉冬天来了呢！民间流传一个 养生 民谣：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，意思是：冬天吃萝卜好，夏天吃姜好。因为冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜顺顺气，可以带走多余的内热。夏季酷热，多数人会食欲不振，鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜，有利于食物的消化和吸收，并能促进人体排汗，带走余热，对于防暑度夏有一定的好处。
今天杨哥就借此机会给大家分享一道萝卜丝鸡蛋汤的做法，食材简单，做法详细，出锅后汤汁浓白，鲜香美味，多给家人喝这道汤，可以润肺、顺气、促消化，关键是营养又 健康 。各位家长朋友们，记得常给孩子喝这道汤，孩子胃口好、身体棒、少生病。
所需食材
白萝卜一个、嫩豆腐一小块、海鲜菇一小把、鸡蛋4-5个、食用油适量、虾皮一小把、葱姜丝适量、盐适量、葱花少许、胡椒粉少许、枸杞少许。
做法步骤
1、首先准备白萝卜一个，洗净后，先把萝卜切片，再切成丝，丝不要太细，稍微粗一些。现在白萝卜每斤的价格在3-4块钱，相对于其它蔬菜来说，也算是比较便宜的了。
2、再来准备一小块嫩豆腐，切成小四方块备用。嫩豆腐一般指南豆腐，又称石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较细腻、软嫩。现在嫩豆腐每斤的价格在2-3块钱，还是蛮便宜的，隔几天买一块来吃，也是特别有营养的。
3、准备海鲜菇一小把，洗净后，切成小段，装入盘中备用。海鲜菇又称为蟹味菇，它的营养价值非常高，营养成分也非常全面。常吃海鲜菇有助于提升自身免疫力，具有防癌、抗癌、预防衰老、延长寿命等特殊功效。萝卜丝鸡蛋汤中加入一些海鲜菇，可以起到增加鲜香味的作用。现在海鲜菇每斤的价格在9-10块钱，喜欢吃海鲜菇的朋友，也不要太吝啬这点钱了。
4、准备一个空碗，碗里打入4-5个鸡蛋，不用打散，直接热油下锅开始煎，稍微轻轻转动锅子，使鸡蛋液受热均匀，大概煎个一分钟，翻个面，继续这样煎至两面金黄即可。再稍微改一下刀，大小无所谓，自行决定。鸡蛋现在每斤的价格在5块钱左右，是每家每户日常必备食材，营养价值也是很丰富的。
5、还是刚才煎鸡蛋的底油，倒入萝卜丝，用大火翻炒，这样炒一下既能去除萝卜丝的辛辣味，而且炖出来的汤汁更白，有条件的可以放一小把虾皮，继续炒香后倒入煎好的鸡蛋。
6、关键点来了，这里一定倒入开水，再撒点葱、姜丝。盖上锅盖，大火煮3-5分钟。这样锅里的汤汁就会变得又白又浓，闻着就特别的香。
7、然后倒入嫩豆腐、海鲜菇，调味很简单，放点盐和胡椒粉就可以，继续煮3分钟，煮出鲜香味。最后来点枸杞和葱花，一道萝卜丝鸡蛋汤就可以喝了。
这样做出来的萝卜丝鸡蛋汤，汤汁浓白、鲜香、好喝、也有营养，食材便宜、做法简单。喜欢的家长可以收藏一下，有时间做给孩子们吃。
以上就是给大家分享的秋冬季 养生 汤——萝卜丝鸡蛋汤的做法，做法简单详细，食材普遍，这一锅汤的成本也就是10块钱左右，因为虽然食材每斤的价格比较高，但是用量真不多。秋冬季节做营养 健康 汤，除了用白萝卜以外，还可以用土豆、山药、莲藕、海带、冬瓜等，这部分食材的做法，朋友们可以点开我的主页查看。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。
萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有 助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、 稳定血压， 预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12．7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
扩展资料
“萝卜丝煮鸡蛋”新鲜白萝卜丝的清甜与煎荷包蛋的香酥口味配合得很好，煮出来的汤水奶白味道丝丝甜萝卜脆而绵，是初冬里特别适宜的家常小菜。在家做饭，简单好吃即可，不需要特别折腾，简单几步就能吃得舒服自在是最好不过的。
“萝卜丝煮鸡蛋”通常需要新鲜白萝卜丝的清甜与煎荷包蛋的香酥口味配合才好，煮出来的汤水奶白味道丝丝甜萝卜脆而绵，是初冬里特别适宜的家常小菜。
参考资料：
百度百科--萝卜丝蛋汤
人民网--白萝卜可去火化痰 “补冬”首选7大好食材
白萝卜、鸡蛋可以一起吃，这两种食材能放在一起煮汤喝，它们在一起不会产生什么有害、有毒的物质。我们平时在吃东西的时候不要盲目相信“食物相克”的说法，因为很多这种说法都没有科学依据。
营养价值
1、 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
食用功效
1、增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2、促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3、保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4、降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等。
1.可以提高机体免疫功能萝卜韩丰富多彩的维他命c和营养元素有利于提高机体的免疫功能。
2.萝卜中的芥子油能推动肠胃蠕动提高胃口促进消化。3.萝卜带有木质纤维素能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。萝卜还有多种多样酶能溶解致癌物质的甲硝酸胺具备抗癌功效。
白萝卜鸡蛋汤是由白萝卜鸡蛋做成的汤，这是一个特别简单容易制作的汤，可是大家可能不知道白萝卜鸡蛋汤还有一些特殊的功效，白萝卜有消积化痰的功能，它还能增强免疫功能，因为它含有很多维生素，它还能促进肠胃蠕动，下面我详细介绍一下白萝卜鸡蛋汤的功效。
1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4.防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
白萝卜的功效：酶可分解胃肠中的致癌物质——亚硝酸胺，木质素可使人体巨噬细胞能力提高2～3倍，可防治癌症。杀菌素对白喉、脑膜炎、感冒等具有较强的抑制和杀灭作用;消化酶可以促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化和吸收;芥子油，粗纤维能促进胃肠蠕动，帮助消化，增进食欲，健脾补虚;它还含有干扰素诱生剂，可诱生人体产生抗、抗肿瘤的多肽类药物干扰素
白萝卜的鉴别：选择皮白，有光泽，不太粗，直的萝卜。买后要将叶子去掉，以防水分的丢失。
白萝卜鸡蛋汤是您做汤的不二选择，相信大家也已经看到白萝卜有很多很好的功效，对于人的身体健康十分有利，食物疗法是比吃药还可靠有用的调理身体的方法，所以家中做几次这样的汤对老人小孩都非常棒
白萝卜鸡蛋汤是一种家常菜，具体的做法如下：
第一，白萝卜一根，洗净，然后切成丝；
第二，在锅中加水，然后加入葱姜；
第三，将鸡蛋打入碗中，淀粉加水兑成液体；
第四，水开后下入萝卜丝；
第五，锅开后倒入蛋液，盐，鸡精；
第六，倒入水淀粉；
第七，将水烧开，然后撒上胡椒粉，淋上香油即可。
那么，白萝卜鸡蛋汤都有什么功效？
第一个功效是预防癌症。平时多喝些白萝卜汤能预防癌症，因为白萝卜这种食材中含有丰富的木事，做它能增强人体内巨噬细胞的活性，而它含有的膳食纤维和其他营养成分，则能把人体内的致癌物质亚硝酸氨分解和消灭，能阻止人体细胞癌变。
第二个功效是润肠通便。润肠通便也是白萝卜汤的重要功效之一，因为用白萝卜煮成的汤中含有丰富的芥子油，这种物质有很强的润肠功效，它能加快肠道蠕动，也能清理肠道中淤积的垃圾，能加快肠道代谢，经常食用能润肠通便防止便秘。
第三个功效是减肥瘦身。白萝卜汤不但能润肠通便，还能减肥瘦身，因为它本身就是一种低热量低脂肪的健康养生汤，再加上它含有丰富的膳食纤维，这些物质进入人体以后能吸水膨胀，可以增加人们的饱腹感，而且能促进肠道蠕动，能加快身体内大便排出，经常食用能让体重明显减轻。
第四个功效是预防上呼吸道感染。平时把白萝卜切成丝以后，加冰糖和清水一起煮至成汤，取出后再加入适量蜂蜜调味，直接服用，能清热解毒，也能消炎杀菌，他对秋冬季节人们经常出现了上呼吸道感染，有出色预防作用。另外，人们出现咽喉肿痛和口舌生疮，以后多喝一些这样的白萝卜汤，还能让症状尽快减轻。
总而言之，白萝卜鸡蛋汤的功效是很多的。
