肯定大
那么这个烤面筋怎么做赚钱呢?是自己做面筋还是买别人做好的面筋赚钱呢?要我说啊，就是自己做面筋赚钱，为什么这么说呢，你想啊，面筋的自己制作的成本肯定比买别人的要低，虽说制作面筋有点麻烦，但是利润大。
其实一个经营一个面筋摊是完全是可以的，固定一个地点经营这个面筋摊，或者是两个地点，可以在学校门口或是小吃街旁都可以的，早晨或是晚上做面筋，然后中午下午卖面筋，这样两不耽误，效益还好。
烤面筋基本原料是面粉，因此决定了其成本的低廉性。
一串的成本只有0.2元左右，售价一般在0.5—1.0元，利润率为400℅;在高消费区域，零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口，每天可以正常售出300份;如果位置选的好，客流量大，售出400份以上都不成问题。
可能这个传统的面筋卖不这个效果，但是聚香园研制的烤面筋，绝对有这个收益。聚香园的烤面筋烤面筋烤出浓浓肉香味?是真的!聚香园烤面筋突破传统烤面筋只有外面的酱味而里面没有任何味道的时代。和传统烤面筋相比具有四大优势：
一、传统面筋是用面粉和面后在水中反复清洗得来的，工艺复杂成本高，生手不易掌握。聚香园烤面筋使用特殊材料后，只需要面加水直接和成面筋，不浪费原料，成本只有传统洗面筋的四分之一。
二、传统烤面筋只有表面有味道，而面筋里面不入味，入味成为了烤面筋的难题，通常人们吃一串后再也不想第二串。聚香园烤面筋经过几个月的开发，不但面筋能入味，而且可以做出牛肉、猪肉、鸡肉等多种香味，只有好吃的小吃才能长久经营。
三、飘香诱人食欲：聚香园面筋烤制时的浓浓香气飘出很远，从而吸引人们品尝，因为入味好、口味好，人们在吃完一串后想吃第二串，吃完第二串想吃第三串。
四、品种多：香酱烤面筋、鸡肉面筋串、牛肉面筋串、猪肉面筋串、鸡肉串、等，聚香园烤面筋突破传统烤面筋的品种单一，您有精力时可以制作几十个品种，也可以选择三四个品种简单经营，味道好，生意自然火爆!
聚香园的烤面筋不但卖点突出而且利润惊人，因为好吃，尝过的人都成了回头客，日盈利几百元绝不是夸张语言。
所以说，做烤面筋效益还是很不错的，虽然生意小，但是利润大，来聚香园学习烤面筋做法，让你轻轻松松经营一个面筋摊。
一、豆脑配方:
150克干黄豆 1200毫升清水 6克葡萄糖内脂
制作方法:
1、首先把干黄豆用清水泡6小时上，泡胀后备用。
2、用豆浆机把豆子打成浆。家用的话就用料理机打。
3、准备一个保温的容器，商用是用的保温桶，家用可用电饭锅点保温键。把内脂用少量温水化开后倒入容器备用。
4、把打好的豆浆倒入不锈钢锅(不要用铁锅)烧开后继续烧熟，豆浆烧熟后立即倒入装有内脂水的容器中搅匀后就盖上盖子静置到成型即可。
二、调料/浇汁:
每个地方不同口味，有的地方是甜口有的地方是咸辣，有的地方直接加生抽、辣椒油、榨菜、、咸豆子、糖、鸡精、味精等调味料调成自己喜欢吃的口味。还有的地方是浇汁的。
浇汁的做法:
1、锅中加入鸡汤或高汤或清水加入生抽、鸡精、味精、鸡粉、搅匀的鸡蛋。还可以加一些配菜比如豆皮丝、鸡肉丝、虾皮、香菇、海带等随意搭配。
2、炖出香味后淋入适量的淀粉水收汁勾芡即可。
钵钵鸡冷串串的制作过程如下：
1、准备好食材和一把竹签。
2、底料我用了两包拉面说红油串串捞面的底料，一包的底料不太够。图示就是一包捞面里面的东西，里面还配了一包卤好的蔬菜，也可以串起来，单独放一边待会儿不用煮了。钵钵鸡底料也可以单独网上购买。
3、蔬菜清洗好切好。
4、蔬菜还有丸子鱼豆腐都串好。右边盘子里是自带的那包蔬菜串起来的。
5、锅里水先烧开，再把串好的蔬菜丸子分别放进去煮一下。注意蔬菜豆皮这些不用煮太久。
6、煮好的蔬菜丸子盛到碗里。右边盘子里是熟的不用煮。牛肉是卤牛肉切的丁串的。
7、料包倒进碗里。有一包鸡汤和一包红油，然后再加水。水可以加凉白开或者是热水。我加的热水，因为这两天天气没那么热，另外这样串串会比较好入味。水一包料加200-250ml，我放了两包面的底料，所以加了500ml左右的水。
8、串串放进红油汤里浸泡大约半个小时，撒上芝麻料包。蔬菜那些可以后面再放，不然会比较辣。
大家好我是华三少，感谢您的持续关注。
持续的高温经过两场暴雨的冲刷，稍有凉意，早上出门在外面吃了碗千里香馄饨，感觉还不错，让人想起几年前跟师傅学做馄饨时候的情景，在这里分享给大家，如果有人想学馄饨怎么做，那你一定要仔细阅读完我这篇文章。
那一年也是炎热的夏季，接到师傅的召唤后我到师傅店里去了一趟，见到他还没说几句话，他就开始准备做馄饨要用到的东西了：葱油、馄饨皮、馄饨馅、鸡汤、紫菜、榨菜、香菜、香油、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、虾皮。
师傅说你没事去市场给我买点馄饨皮去，我现在开始要准备做葱油了，鸡汤和馄饨馅，等会我再给你说怎么做。原来馄饨皮可以去市场上买，看来就没必要自己加工了。
接下来我就把师傅制作馄饨的过程总结以下几点，请您注意看：
1.葱油的制作：用2斤洋葱和4斤大葱还有10斤色拉油（千万别用菜籽油或者别的颜色重的油，馄饨要汤清味鲜，用颜色重做出来的成品油花太大影响口感），将洋葱和大葱分别切碎，下入锅中加色拉油（比例是大葱和洋葱油刚好淹没大葱和洋葱），开火熬制成金**就好了，可以稍微有点糊那样才香但是不能太糊，不然发苦这样子就好了，然后捞出大葱和洋葱渣香喷喷的葱油就制作好了，要加盖保存。
2.馄饨馅的制作：猪后腿肉一斤（七分瘦三分肥），加葱姜末30克后，剁成肉蓉，也可以用绞肉机，肉馅不能过大，加入一个鸡蛋，加盐8至10克，味精4克，鸡精5克，胡椒粉3克，香油五六滴海天老抽4克，色拉油50克，也可以加入少许熬制好的葱油这样可以使馅料更鲜，之后加入水100克（水分三次加入）搅拌均匀即成馄饨馅。之后就可以包制了，包制方法根据各地的方法都不一样，可以去搜索，在这里就不多说了。
3.鸡汤的熬制：鸡架3斤、棒子骨2斤，在沸水中焯水后放入煲汤桶内加入四十公斤水大火烧开后打去浮沫，转小火熬制4小时后就行了，可以再取一个煲汤桶过滤掉骨渣，保证高汤的洁白，也方便下次的熬制，一般原料熬制三次以上，就该换新的汤料了，每次不要把底汤锅中的汤汁用干净，有老汤熬制的新汤才香，每晚把没用完的汤都要加热烧沸，不然会坏的。
4.馄饨做法：取一个碗加入一汤勺葱油，香油少许，盐5克味精、3克鸡精、3克胡椒粉，榨菜末、香菜、虾皮、紫菜。
碗料就调好了，锅中加高汤。烧开下入包好的馄饨煮熟加入调好的料碗中搅匀，一碗香喷喷的馄饨就做好了。
以上就是整个馄饨制作的流程，我觉得这种做馄饨的方法很实用，做法也不是很难，只要掌握要领都可以做出美食的，如果是在家里按比例再缩小倍数就可以了，在这里祝所有开店的朋友们生意兴隆，也祝所有有梦想的人生活快乐。欢迎朋友关注我，虽然我今天在这里没有提肉夹馍的事，大家还是要记住，我是做肉夹馍的华三少。
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厨房设备包括：燃气灶具、电磁灶具、电气两用蒸饭车、蒸饭车、 洗碗机、不锈钢工作台、不锈钢货架、电热及汽热售饭台、电热开水器、储物柜、夹层锅、电饼铛、电炸锅、煮面炉，电加热设备，调理设备，制冷设备，冷库、冷藏柜、冷冻柜、留样柜、制冰机、医药恒温柜、冷饮设备。
红酒柜，消毒设备，主、副食品加工设备，烘焙设备(烤箱)，不锈钢金属制品，餐桌椅，排烟、送新风及油烟净化系统。西餐设备：厨房灭火系统，饮水净水系统，传菜梯设备，给养器材，分餐设备等等。
扩展资料；
一、厨房用具；
1、储藏用具
储藏用具分食品储藏和器物用品储藏。食品储藏又分冷藏和非冷藏两种，冷藏是厨房内的电冰箱、冷藏柜等，非冷藏是橱柜等。器物用品储藏是餐具、器皿等。
2、洗涤用具
洗涤用具主要是冷热水供应系统、洗物盆、洗物柜等。在现代家庭厨房当中还配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
3、调理用具
调理用具主要包括配料、切菜、调制工具及器皿。但随着科技的进步，家庭厨房用品切削机、榨压汁机、调制机等也在不断增加。
4、烹调用具
烹调用具主要包括灶具、炉具、电饭锅，微波炉、微波烤箱等厨房用具。
5、进餐用具
进餐用具包括刀、叉、碗等器皿。
二、厨房用具选择原则；
1、卫生的原则
厨房用具要具备抗污能力，特别是要有抗蟑螂、老鼠等污染食品的功能，这样才能保证整个厨房用具的质量。目前，市面上的橱柜都是用安装防蟑条密封，这项技术能有效防止食品受到污染。
2、防火的原则
由于厨房是明火区域，所以防火材料，决定了厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表面防火能力，更是选择厨具的重要标准。因此，选购时尽量选择厨具具有不燃、阻燃的材料制成。
3、方便的原则
设计厨具时，要按照正确流程进行设计，这样对日后的使用才更加方便。另外，对灶台的高度、吊柜的位置等，都会直接影响到使用的方便程度。所以，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
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三、每天可以修改不同的创意文案，或者心灵鸡汤，右边能够调节字体大小尺寸及其字体样式。
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有哪些有创意的字体设计
一、海报字体
在生活中我们会看到各色各样的海报,海报能够通过简单的文字、突显自己想要宣传的内容。那我们选择一个简单的电器海报,去分析这种字体的设计过程。
二、Demon字体
制作这类的黑风格魔幻炫光金属感文字效果,可以让字体的设计显得更有质感,可以大大提升整体的页面显示效果。如何让字体变得有质感,让字体有金属的闪亮的感觉,我们一起通过以上去一步步学习吧。
三、星辰字
星辰字总给人一种很灵动梦幻的感觉,这种星空粒子被打散的感觉让整个画面看起来更加生动。其实这种字体的设计也不难,找好星空背景图,跟着教程一步步走就可以制作出梦幻的星辰字啦。
四、立体字
很多时候,为了增强立体感,我们会使用立体字去强调画面整体的立体感。
五、字体变形、草莓字
字体变形是字体设计中常用到的通过这一类变形是字体和设计主题更加切合,其方法有横细竖粗法、尖角字法、柔美曲线法和书法体法等。
创意海报设计分析不同的海报风格,学习与借鉴其优秀之处,提升海报的审美能力!01、音乐主题插画海报设计-韩国设计师YejiYun这组插画海报以音乐为主题而展开的设计,设计师喜欢将自己与世界连接起来,并将那个瞬间描绘在画纸上,这正是设计师的天马行空的独特之处
02、创意字体海报设计-瑞士c2f设计工作室瑞士C2F是由CybuRichli和FabienneBurri于2006年创立的瑞士视觉传达设计工作室,其字体海报作品的设计风格形式多样,多以立体的效果展示为主
03、花卉海报设计-西班牙设计师XierEsclusaTrias海报以花卉和文案为主,巧妙地混合了植物花卉与平面设计元素和文字,复古又时尚,体现了不一样的美感
04、传统文化艺术海报设计这是一组以“温·故”为主题的非遗手工艺展宣传海报,文案的大小对比强烈,突出“布”“竹”“漆”等主题,局部放大手工艺展品,展示花纹样式与丰富的细节,是一组具有浓厚特色的传统文化海报设计
05、创意图形分割海报设计-molwerk这是一组利用简约图形、线条对元素进行分割的创意海报,配色多用对比色,红与黑、红与蓝、黄与紫等,吸引用户的眼球,整体给人舒适的感觉
06、创意脑洞海报设计-molwerk这组海报脑洞大开,主要以红黑色为主,细细品味,每张海报都有一个主题故事场景,前四张海报都是以简约红色图形叠加,形成聚焦,整体视觉冲击力很强
07、纸质风格海报设计纸质感的运用使海报具有立体感,别具一格,主题场景增强海报的趣味性,这种表现风格值得学习与借鉴
08、亮色纸质风格海报设计纸质风格海报属于立体海报的其中一种形式,立体视觉与纸质厚度,是纸质效果海报设计的关键
这组纸质风格海报运用大量的亮色,营造活跃的氛围,在色彩的运用上有一定的突出
9、重叠效果风格海报设计重叠效果风格的使用不仅能可以增强海报的视觉效果,人物与形状或文字的重叠使排版增添神秘感,能迅速将人的眼球吸引过来,让人想去发掘其中的秘密
10、矩形元素海报设计矩形元素一般给人庄重和严谨的感觉,矩形元素的巧妙运用使整体海报设计显得不沉闷,结合文案的排版、叠加、旋转等强弱对比,使海报添加了不少活泼
11、水墨元素海报设计水墨元素代表着中国传统文化,是一种特有的语言,具备东方审美意蕴,其韵味、形色蕴含着中华文化的精髓,运用在海报设计中不仅发挥水墨的特性,还丰富了画面,增强艺术效果,达到了一定的审美意境
12、著名景点插图字体海报设计-日本设计师SeeVisual这是一组极具特色日本著名景点的彩色插画海报和字体视觉设计海报,整体运用丰富的配色,景点海报充满意境,文案简洁突出,字体设计有自己独特的风格,值得细细品味
13、创意圆形几何图形构成海报设计-设计师PosterLad这是一组利用几何图形构成的创意海报设计,设计师将圆形元素玩转得很彻底,用多种不同的方式进行处理和展示,投影的运用增强立体感,人物剪影和文案为海报添加不少点缀
14、复古时尚人物拼贴海报设计这是一组不缺乏时尚的复古海报设计,运用不同的几何形状与抽象图形混合,结合饱和度低的人像,运用多种丰富的色彩使画面整体视觉充满愉悦感,整体搭配起来有趣简单好看
15、复古风格海报设计-丹麦设计师MadsBerg这组商业广告海报风格独特,像是比较老旧的作品,带有古老元素和印刷制品的感觉,形成浓浓的复古风格,设计师海报的特点是将经典海报艺术转为现代和永恒的风格
16、拼贴元素海报设计这是一组创意拼贴元素海报设计,这组海报的元素有涂鸦、插画、摄影、矢量图形,拼贴元素等,表现形式多以几何图形和不规则形表现
17、WWF倡导保护动物的公益海报设计图一图二以写实插画的形式展示,写实插画可以很真实的把物体表现出来,重在细节刻画
后面的海报主要以扁平插画的形式展示,简单有趣,色彩丰富与背景形成对比,有效的传达了保护动物的理念
18、插画海报设计-DawidRyski这组插画海报运用矢量插画的形式结合简约的几何图形,表现一个个鲜明有趣的场景,充满创意
19、创意海报设计-法国设计师MichaelSallit这是一组利用大量的线结合点、面构成的创意海报设计,其主要特色是设计师把人物的轮廓以线的形式展示出来,即使有大量的线条,也不会让人觉得混乱,反而节奏有序
20、创意海报设计-byElisaVendramin这是一组新生代设计师所设计的创意海报,ElisaVendramin是一位插画设计师,在海报设计的时候利用抽象的概念为形式结合丰富的配色,形成完美的组合
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