当然可以了，这四种食材没有相克性，都是非常滋补，有益身体健康的食材，用来做炖鸡，不仅美味，而且营养丰富呢，尤其是女孩子喝，很有补气养血，美容养颜的效果。
整鸡剁成块，反复清洗几次。煮锅放水，加生姜和葱段，放一勺料酒。
食材建议用老母鸡，肉质滑嫩，而且营养会比公鸡更加丰富滋补。而且公鸡属于发物，食用起来也会有很多禁忌的。
冷水下锅放入鸡块，煮10分钟左右，撇掉多余的浮沫，捞出鸡块控干水分。
干香菇提前泡发1个小时，清洗干净，尤其是缝隙里面的泥沙，要细细刷洗。
红枣，枸杞洗净，干桂圆剥皮。
二，炖鸡。准备一个砂锅，放入鸡块，加水没过食材，放几片姜片，大火烧开后转成中小火炖煮1个小时。
水需要一次性加够，避免中途添水，会冲淡鸡的鲜味。
炖鸡最好的容器就是砂锅，会慢慢挥发出其鲜香，比用电饭煲之类的要更合胃口。
三，添加其他食材。鸡块变软，用筷子能微微插透后加入香菇，放一勺食盐调味，继续炖煮半小时。
红枣桂圆枸杞都是甜的，食盐不要放太多，否则会抢了它们的甜香，味道变杂，口感就略差了。
最后加入红枣和桂圆炖煮20分钟，临出锅前放枸杞，炖10分钟后关火，盖上锅盖焖10分钟后就可以了。
注意食材的添加顺序，尤其是枸杞很容易熟的，不要放太早，会被炖烂，失去它的甜味。
炖出来的鸡汤香甜浓香，油脂也非常少，不用担心发胖。鸡肉清淡软糯，带有淡淡的香菇香味，细细品尝又有微微的甜味，没有过多的调味品，食材最本质的味道，最是美味了。
鸡汤放香菇一起炖好吃。
准备用料：鸡半只、杏鲍菇半个、口蘑3-5个大的、香菇2个、姬菇小朵、干香菇3-6朵、红枣3-5颗、枸杞、小把、盐、姜片3-5片、海鲜菇。
步骤一：鸡肉切块后冲洗干净加姜片，冷水入锅，大火煮。
步骤二：鸡块焯水后冲洗干净。
步骤三：砂锅里装入清水，几块，干香菇，红枣，姜片，开小火。干香菇冲洗后直接入锅不需要提前泡发。
步骤四：刚开始用小火是为了保护砂锅，水温上升后可以转中大火，沸腾后小火煲汤2小时。
步骤五：市场上常见的菌菇类用盐水泡会儿清洗干净。
步骤六：用水果刀切个花纹。
步骤七：准备好的菌菇。
步骤八：将菌菇一起放入砂锅炖汤~可以中火沸腾后转小火。
步骤九：炖半小时以上，用小火又陆陆续续炖半个小时左右。
步骤十：撒一把枸杞，加盐，继续炖15-30分钟。
步骤十一：成品。
香菇能和枸杞大枣一起炖鸡汤。
主料：鸡肉半只、干香菇150克、大料适量、红枣六七颗、枸杞一小把。
调料：葱适量、鲜姜一块、盐适量。
做法步骤：
1、鸡肉洗净，冷水入锅，加姜片，葱段。适量料酒，焯血水。
2、水开，捞出鸡块，然后放到砂锅里，加入盖过鸡块的热水，热水哦，喜欢汤多的，要一次性加好水，中途不要再加水。
3、锅内放入，姜片，葱，大红枣，及枸杞。
4、然后，放上适量的大料。盖上锅盖，中火烧开。
5、接着步骤4，中火烧开后，加香菇。然后，盖上锅盖，转小火，慢炖两个小时左右，期间注意翻看下，以防粘锅底。
6、两个小时过去了，鸡汤煲好了，开动起来吧！
煲鸡汤可以放香菇和红枣，香菇煲鸡汤可以起到提鲜的效果，而且很有味道。枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 等，大枣会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
准备材料：鸡肉300克，大枣，炖料包1袋
食材：甘蔗，板栗，玉米，香菇，生姜，香葱适量
制作方法： (制作过程中需要注意的细节)
第一步：在用鸡肉炖汤的时候呢，有些人喜欢不焯水直接下锅煮，然后用勺子把浮沫撇掉，我比较喜欢给它先剁块，然后焯一下水，感觉这样子炖出来的鸡汤颜色更清亮，而且还不会有腥味，当然这里也可以由大家自己的喜好来决定。鸡肉焯水过后冲干净，然后倒入砂锅里面。
第二步：再把洗干净的香菇，大枣，玉米等放入锅中，放入生姜。如果是自己单独搭配的话，可能就比较复杂一点了，
因为小孩子很喜欢吃板栗，所以额外还剥了一些板栗放进来，刚好家里有甘蔗，又剁了半截甘蔗放进来，在我们这里冬季炖汤的时候这样的。
第三步：加入足够的清水开大火煮开，然后转成中小火慢慢炖煮40分钟，时间到了之后把表面的浮沫撇掉，
放食盐撒上葱花就可以直接端上桌了，这样炖出来的鸡汤超有料，汤汁又甜又鲜，特别好喝。
鸡可以和香菇红枣枸杞一起煲汤的。两者没有相冲的。
功效：
枸杞红枣香菇鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口，材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜饮用。
枸杞红枣香菇鸡汤的制作材料为枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，鸡1只，香菇适量。主要营养包括蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠等。枸杞红枣香菇鸡汤对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的治疗
扩展资料：
枸杞子炖鸡源于元代的枸杞羊肾粥。是一道药膳，本品具有健中气、益胃阴、止消渴的功效，适用于肾阴虚型及多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。将鸡宰杀煺毛，除去内脏，清洗干净，再用凉水漂尽血水后捞出。枸杞洗净后，用纱布包了，生姜洗净拍松。砂锅放旺火上，加水将鸡放入，烧开后撤去浮沫，加姜、枸杞、食盐和鸡油，移到小火上，待鸡炖烂捞出，用筷子从背部发开，取出脊骨和脑骨，鸡脯朝上放大汤碗内，枸杞取出放鸡脑上，汤内加味精、胡椒面搅匀，从鸡旁边灌注碗内即成。
参考资料：
可以，几种食物搭配无禁忌。常见菜有香菇木耳炖鸡。
红枣不能与以下食物一起吃：
1、红枣+葱：易导致消化不良
红枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
2.红枣+海蟹：容易患寒热病
海蟹与大枣相克，这是因为两者同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。
3.大枣+动物肝脏：破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。
4.红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良
红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。
扩展资料：
以下人群不宜喝鸡汤：
1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
5、肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
百度百科-香菇木耳炖鸡
人民网-红枣不能与哪些食物同食？红枣相克食物详介绍
人民网-鸡汤也不是你想喝就能喝 五种人千万别喝鸡汤
