要学会目空一切,别想太多了,越想越累,回来有条件帮下,又可以有钱去戳一顿好吃的,调节下心情。。我自己是喝酒喝到大罪,不怕蚊子,不怕冷不怕热,不用想,直接倒头就睡,为了生活你必须要忍啊,,,哈哈,还要学会聪明的偷懒,,,,
不忘初心英文是:stay true to the mission。
true读法英 [tru?]? 美 [tru?]
adj. 真实的;正确的
adv. 真实地;准确地
词汇搭配:
True Grit?真实的勇气
True Lies?真实的谎言 ; 真实谎言 ; 真正的话
come true?实现 ; 达到 ; 成为现实
true的词语用法:1、true的基本意思是“真实的,符合事实的”,指某事与事实相吻合,强调事物的客观真实性,也可指“实际的”,即事物客观真实的一面。true还可指“真正的,真货的,纯正的”“忠实的,忠诚的”“典型的”“正确的,准确的”等。
2、true在句中可用作定语,也可用作表语。用作定语时,后可接抽象名词,也可接具体名词;用作表语时,其后可接介词短语,也可接动词不定式或that从句。
3、true后常接介词to,表示“对…忠实”;接of,表示“符合于…,对…实用”。
通过 说说 ,可以抒发一下自己那一刻的心情,甚至对人生的一些感悟,然后忘记所有的不好,重拾信心,积极地面对生活。下面是我给大家带来的说说心情 短语 人生感悟_个性说说心情短语 句子 ,以供大家参考,我们一起来看看吧!
▼ 说说心情短语人生感悟
1、有些事,我装不知道,知道了,只会让自己更加心痛。
2、关于明天的事情,后天我们就都知道了。
3、我的执着,是因为,你值得。
4、未来你许他长情,会不会想起欠我的时光。
5、不在乎别人说什么,只在乎在你眼里我算什么。
6、成长是一段稚心的疼痛,不计后果的那段,叫做青春。
7、最大的悲剧,恰是善与善的冲突。
8、终是庄周梦了蝶,你是恩赐也是劫。
9、人生苦短,就像那树叶:初春发芽,深秋飘零。
10、人生都太短暂,去疯去爱去浪费,去追去梦去后悔。
11、坚强的人,并不是能应对一切,而是能忽视所有的伤害。
12、生命里恋人们来来去去,但朋友永远是朋友。
13、如果你独自一人笑了,那是真心的笑。
14、余生千万不要再见,我怕失了体面。
15、人生这么痛苦和短暂,你就不要再苦苦的磨砺你自己了。
16、人生的快乐,不在于环境,而在于心境。
17、你用什么优势赢得人生,就会用同样的原因输掉人生。
18、不管外面的灯火多灿烂,最暖的还是家里的那一盏。
19、生活中大半的麻烦是由于你Yes说得太快,No说得太慢。
20、要有最朴素的生活,与最遥远的梦想。
21、我拼命的笑,只为掩饰那一丝丝的痛。
22、再苦再累,只要坚持往前走,属于你的风景终会出现。
23、看时间不是为了起床,而是看还能睡多久。
24、成功者独辟奚径,失败者随波逐流。
25、越长大越发觉,情绪稳定是种难得的品质。
26、我怀念的不止是你,还有在那段时光里穿梭而行的自己。
27、人生太短暂,就应该去疯去爱去浪费,去追去梦去后悔。
28、别难过,我在这里,一直,始终,永远。
29、不要把心中的恨,埋的太深,宽容大度也是一种慈悲。
30、有时候,让别人在乎你的最好办法,就是不那么在乎他。
31、人生苦短,不怕天天饿肚子,就怕不会找乐子。
32、珍惜那些爱你的人,他们本不必如此。
33、人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已。
34、属于自己的,不要放弃;别人得到的,切莫妒忌。
35、即使人生苦短,也不能放弃奋斗啊!
36、一个不经意,你的笑容就成了谁的整个世界。
37、世事无常,笑看人生百态。人生苦短,坐享人世繁华。
38、当某件事不能影响到你情绪时,你成功了。
39、梦想很轻,却因此拥有飞向蓝天的力量。
40、想要看清事实,必须要经历一些疼痛。
▼ 个性说说心情短语句子
1、千山共明月,欲吹紫竹箫,忆往昔为成调。
2、时间真的会让人改变很多,包括我们的模样,我们的心。
3、人世间有百媚千红,唯有你,是我的情有独钟。
4、时间不知不觉,我们后知后觉。
5、有时候微风吹过窗帘奏响风铃我就开始想念你,有时候初夏天气雷雨淋湿花朵我就开始想念你。
6、忆君心似西江水,日夜东流无歇时。
7、我知道我以前错过许多,总是一个人难过。
8、身为女人,人生最苦的莫过两件事:邋遢素颜走在路上遇到熟人,打扮得花枝招展却没有局。
9、当最后发现自己只是孤身一人时,就会发现那些虚无缥缈的东西是那么的无所谓。
10、我听闻,你为了她,废一身风雅,饮水无茶,从此落魄离魂,半城烟沙。
11、愿公子事后遇良人,娶娇妻,共白首,也断我这相思忆。
12、你是风,来自天堂,将我这凡夫俗子的爱都化作尘埃,庆幸的是你吹拂的地方都将被我所爱。
13、得知你不喜欢我以后,我开始尽力让你讨厌。反正不管啊,不想让你轻易忘了我。
14、长夏逝去。山野间的初秋悄然涉足。
15、阳光洒在你脸上,你静静地看书,品茶,然后就会想到我。
16、古人去。执念难恕,几曲缠绵,星辰点点。
17、很庆幸一路都是自己撑过来的,所以少了谁的陪伴都无关紧要,很,我不矫情。
18、过往皆不念,心中只念你,悲喜皆不谈,开口只谈你。
19、就算终有一散,也别辜负相遇。
20、我喜欢三月的风,四月的雨,不落的太阳,和最好的你。
21、我没有 故事 可讲,我只带着最爱的烈酒,你若愿意陪我就坐下举杯,我自然和你来日方长。
22、最美好的时光,是为一个人付出一切时的勇敢。
23、多少次阳光照亮了泪光,泪干时,多少思绪都在枕边彷徨。
24、没有可怕的深度,就没有美丽的水面。
25、在寂寞当儿想念一个人,不算什么,但如果在热闹的时候想念,又不同了。
26、不是所有的铭心刻骨,都能够换来两个人的同途。
27、你说高处不胜寒,我便拱手江山讨你欢。
28、我去和你道别吧,就仿佛从没听见你说的那句再也别见。
29、那些繁华哀伤终成过往,请不要失望,平凡是为了最美的荡气回肠。
30、因为我知道你是个容易担心的小孩,所以我将线交你手中却也不敢飞得太远。
▼ 说说心情短语句子文案
1、时刻都在心里认为自己是一个优秀的人,那么你做的事情也会因此而优秀。
2、有时,失去不一定是忧伤,反而会成为一种美丽;失去不一定是损失,反倒是一种奉献。只要我们抱着积极乐观的心态,失去也会变得可爱。心情有时如一棵树,快乐是笔直的树干,秋天来时,抖抖快乐的枝干,那些枯黄的树叶和愁云便会纷纷扬扬地飘落。春天来时,抖抖快乐的枝干,生活便会展开新的笑颜。
3、心累到一定的程度,连生气和计较的力气都没有了。在我们说“没事”的时候,却往往是最难受的时候。
4、一天做多少事不要紧,重要的是你多少天都在做同一件事。
5、无论今天发生多么糟糕的事,都不应该感到悲伤。今天是你往后日子里最年轻的一天了,因为有明天,今天永远只是起跑线。记住一句话:越努力越!
6、天要下雨,没人拦得住,人要变懒,没人劝的了,缘只是一道风景,人只是一副屏障,何必因为,而去出现所以。
7、不要盘算太多,要顺其自然,人生,选择了复杂,就是选择痛苦;选择了简单,就是选择快乐。失去的风景,走散的人群,等不来的渴望,全都停靠在缘分的尽头。何必太执着,该来的自然来,要走的留不住,放开执念,随缘是最好的生活。
8、在经历了支离破碎,我不知道我是否能像一样开心的过活。
9、懦弱的背后,是强忍的坚强。
10、人生中有朋友是幸福,有知己是难得,有知心是难求难得。
11、别人看不起我,是我不够努力,自己看不起自己,就是最大的障碍。
12、百分之一的人,有百分之九十九的思维能力,百分之一的人,想着百分之九十九的人想不到的。
13、 清明 节应该回你的学校扫扫墓,因为那里埋葬了你的青春。
14、人活着本来就累,所以多对别人付出,是一种美德,厚德载物,相信天道酬勤。
15、地理老师说地球是球体,我们要怎么绕一圈再相遇。
16、不要害怕你的生活将要结束,应该担心你的生活永远不曾真正开始。
17、人首先是个把自我向着一个未来推进而且知道自已正是这样做的生物。
18、时时刻刻观照自己的心就是念心,时时刻刻调整自己的心态就是修心。
19、人都是懒惰的,别总想着别人怎么看起自己,要知道自己能做什么,不能做什么,能付出什么,现在浪费了什么。
20、允许别人和自己不一样,允许自己和别人不一样。理解了前半句,就能做到包容。理解了后半句,就敢活出自我。
21、再也没有解释的欲望,再也不想为自己辩解什么,免得你觉得可笑,我觉得难堪。
22、做任何事,只要你迈出了第一步,然后再一步步地走下去,你就会逐渐靠近你的目的地。如果你知道你的具体的目的地,而且向它迈出了第一步,你便走上了成功之路!
23、好吃懒做的人,总是抱怨,还不去努力,总是愤怒,还不去争取,以为自己看的开,其实什么也不懂。
24、用一刹那交换一个天长地久,用现在交换你的从此以后。
25、总遇到一些孤独和困难的时刻,那时都觉得卧槽完蛋了,但事实上我们都过来了。没什么诀窍,没什么捷径,大家都是在慢慢熬。正是因为经历了无数这样的时刻,才学会坦然,才能知道怎么样面对接下来可能会接踵而来的困难。没有特效药,只是知道不能怕,未来不见得更好,但你得走过去看看才知道。
26、从某种意义上说,没有一本书是坏的,正如没有一个女人是丑的。
27、信任就是一把刀,你给了别人,他就有两个选择,捅你或者保护你,太看重感情的人就是这样,容易满足,更容易受伤。
28、安静的心,藏着昨天的人,无奈的话,藏着心中的故事,有些事,只是表面的今天,有些人,只是微笑的昨天。
29、低头的时候,才知道什么是狗眼看人低,抬头的时候,才明白什么是瞧不起人。
30、每次上夜班都觉得好辛苦,想想比我们辛苦不易的人大把不说,别的优秀的人更是努力,真是没理由抱怨。
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2、做人,别自以为是,高估自己的能力;做人,也别妄自菲薄,低估自己的实力。
3、人生祸福相依,苦乐参半,总会有逆境让你伤心落泪,落泪归落泪,有苦还得自己扛,扛过去了,熬过去了,慢慢的也就学会了坚强,勇敢,独立。
4、挺过这段难熬的时间,相信糟糕的日子熬过去了,剩下的就是好运气。人生活的就是个过程,生命里,总会有来来去去;人活一世,求个心的安稳,何必跟自己过不去。
5、人活着,再苦再累,都别抱怨,要努力,越努力,才会越。抱怨,只会增加怨气,努力,才能改变气运。
6、这就是时间留下的礼物,也是生命给予每一个经受住苦难的人的馈赠!
7、世间的强者,都经得住考验,扛得住压力;成大事者,都是能屈能伸,能方能圆,能进能退。
8、人活一辈子,快乐悲伤结伴而行,坎坷挫折常有发生。不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。痛苦的时候告诉自己,熬过去,一切就好了!
9、熬的路上,别害怕,勇敢地去面对一切,人生都是熬出来的,只要你不怕,一切都会迎刃而解。
10、人生这条路,没那么好走,太多的时候,都是靠自己挺过来的,熬过来的,扛过来的。
11、风风雨雨别放弃,熬过去就是风和日丽!坎坷荆棘别气馁,熬过去就是康庄大道!
12、人生的是一步一步走出来的,是一点一点熬出了的,是自己的压力激励出来的,是自己的努力奋斗出来的,想得果,必有因。
13、人生多少事,当时觉得好苦,想不开,过后才不值一提,原来,不管你吃过多少苦,最后都是一缕青烟,一转眼就不见。
14、人活一辈子,酸甜苦辣,喜怒哀乐。痛苦的时候告诉自己,熬过去,一切就好了!
15、生活本身就不易,谁活的都很难,失落的时候,有谁哄你?痛苦的时候,有谁安慰你?
16、人生,永远没有想象的轻松,生活,永远没有预料的舒坦。有的时候,有了苦水我们只能往肚里咽,没有人理解你。有了难处我们只能咬牙坚持,没有人帮助你。
17、撑下去,就有后来的一切!
18、其实,你活的再累再苦,没有几个人知道?也没有几个人会在意?更没有几个人会真的关心你?
19、人生在苦,也要往前走,生活再累,也不能言放弃,熬一熬,挺一挺,自己鼓励自己,自己帮自己打气,然后在继续向前,因为人生无后路可退。
20、再难,咬一咬牙关,再苦,眼泪往肚子咽,再累,鼓励自己挺住。有些事,坚持下去就是胜利,有些人,狠心一点就能忘记,有颗心,被伤过后就坚强了。
21、眼一闭一睁,这一天过去了,眼一闭不睁,这一辈子过去了。所以无论当下活的有多么的不容易,都要咬紧牙关挺过去。
22、美好的生活,不是天上掉下来的,而是熬出来的。如果你现在过得很舒服,要么有人替你负重前行,要么你熬过了最苦的日子。
23、别抱怨生活,别怪这怪那,越努力,才会越。
24、人越长大,越不容易,只有费劲了全部的力气,才能看起来毫不费力。
25、时间是最好的疗伤“药物”,哭过苦过笑过,都“一笑而过”。有时候,分明在笑,但笑容里有泪水,苦不苦,自己知道。
26、总要坚持走下去,找不到停下的理由。人生如逆水行舟,不进则退。如果你裹足不前,别人都会超越你。等你奋力追赶的时候,一切都太晚。
27、人生,是一场马拉松,很多时候需要熬。熬,看似很苦逼、很窘迫,实际上是在充电、是在进取。
28、再长的路,一步步也能走完,再短的路,不迈开双脚也无法到达。
29、人生的路,上坡路最难走,就看谁能坚持到最后!努力,不是一蹴而就的,告诉自己,每天多走一步,你就比别人离顶峰近一点。无数人的攀登,谁能坚持到最后,谁就最出众!
30、那些在生命中最难捱的时刻,一点一点熬过去,总会有出头的时候!
31、强者,不是从不哭泣,而是含泪奔跑。总有一天,苦难会变作甘露,坚持会得到回报。糟糕的日子熬过去,剩下的就是好运气,熬过去,一切就好了!
32、我未曾见过一个早起、勤奋、谨慎、诚实的人抱怨命运不好。良好的品格,优良的习惯,坚强的意志,是不会被设所谓的命运打败的;过往不恋,未来不迎,当下不负,如此安好。
33、撑不下去的时候,要知道,有些路只能单独一个人去面对,咬紧牙关,挺起脊梁,单独一个人去跋涉,再长再远的路,再暗再黑的夜,也得独自默默地走下去。
34、让自己坚强起来吧,为他们遮风挡雨,成为他们的依靠!
35、人生路,没有那么多岁月静好,多的是直面现实的残酷和激烈。
36、人生总有一些不如意的事,关键在于熬。熬,不是逆来顺受的活着;熬,不是对命运的妥协。熬,是能量积蓄;熬,是生命升华。
37、安乐的日子,谁都喜欢,逼一逼自己也没什么不好,知道自己的本事,体会自己的价值。
38、人逼自己一把,什么能量都能出来;靠自己一回,什么胆量都有了。
39、锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。没有吃过苦的人,永远不知道生活的艰辛。
40、你要想相信,人生总会苦一阵子,但决不会苦一辈子!
41、熬,是生命最好的磨石。在我们身边,有一些人,沉得下心,耐得住寂寞,也不肯轻言放弃。
42、黑夜再长,都会过去,熬过最黑最暗,就会迎来黎明。在最黑最暗的时候,你要放宽心,调整好心态,坚持住,熬住,慢慢地,都会好起来。
43、一个人撑不住的时候,熬过去,总会有柳暗花明的一天。
44、苦才是生活,累才是人生,每个人都可能陷入困境,跌入人生低谷。如果有一天,你失败了,你落魄了,你需要熬,不断的熬,直到熬出头来,别怕,别放弃!
45、有时候,你选择与某人保持距离,不是因为不在乎,而是因为你清楚的知道,他不属于你。或许有些爱,只能止于唇齿,掩于岁月。
46、鸡汤不熬不香,熬是一种历练,一种成长,一种修行。只有熬过最苦最难,方能成大器,有所成就。
47、给自己点信心,给自己点勇气,相信自己,你可以战胜一切!
48、生活实苦,人生挺累,很多人都在抱怨,还怪这怪那,却从来没有从自己身上找原因。
49、熬,不是得过且过,而是能量积累;熬,不是自甘堕落,而是蓄势待发;熬,不是消极妥协,而是生命的升华。
50、人生路上,就算荆棘满地,也要披荆斩棘走过去;就算坎坎坷坷再多再深,也要一一解决,慢慢克服。
51、其实,每个人都不差,只要逼自己一把,谁都优秀,成功是努力得来的,勇敢是磨练出来的。
52、难的时候没人靠,苦的时候没人帮,委屈的时候没人安慰,痛苦的时候无人知晓,自然而然就学会了勇敢,坚强,独立。
53、生活是自己的,想活成什么样子,都是每个人自己的决定,想要活出精彩,就要破茧成蝶,想要活出辉煌,就要涅槃重生。
54、熬吧!除了熬,我们别无他法!人到中年会发现,我们依靠的人,都变成了依靠我们的人!和父母,我们报喜不报忧,和爱人,我们诉情不诉苦!
55、低头,迈出坚实的步伐,一路披荆斩棘;抬头,仰望星空,心中依然有着诗和远方。
56、挺过难熬的时间,相信糟糕的日子熬过去了,剩下的就是好运气。
57、别人只看到,你表面多少风光,却看不到,你内心百孔千疮。别人只欣羡,你兜里有多少钱,却不顾及,你内心有多么难。
58、日子总要继续过下去,活着就有希望。哪怕苟且偷生,也要活着。哪有放弃的道理,蝼蚁善且偷生,更何况是堂堂正正的人。
59、人生需要熬,熬出来的人生,才会更美。熬是一种修炼,修炼自己的内心,修炼自己的意志,耐心等等,熬是一种积累,积蓄财富,积蓄力量。熬过最苦,终能迎来最美!
60、人的潜力是无限的,安于享受,就会被生活淘汰,逼自己一把,就会战胜生活,不要跟自己说不行,要跟自己说一定行。
61、放宽心,调整好心态,熬过最黑最暗,就会迎来黎明。
62、面前窘境别委屈,熬过去就是一片坦途!有了心事别烦恼,熬过去就是宽广心胸!
63、人生在世,没有谁能一直陪着谁,没有人可以永远依靠。有些路,总得一个人走完,有些事,总得自己去经历,有些时光,总得独自挺过去。
64、有些人熬着熬着,成功了;有些人熬着熬着,消失了。人生总有不如意之时,不要抱怨怀才不遇,也不要抱怨生不逢时;苦心人,天不负,越王勾践,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。
65、所谓的坚强,不是天生的,是逼出来的;所谓的勇敢,也不是天生的,也是逼出来的,要么是自己逼自己一把,要么是生活逼自己一把。
66、熬,就是让自己内心变得更强大,不惧风雨,不惧黑暗,一心向着光明前进。
67、人,别怕生活考验,有考验才有经验;人,别怕压力,有压力才有动力。
68、当你又苦又累的时候,告诉自己,“熬吧”,一切都会“熬过去”的,风雨过后,就是彩虹。
69、勇者都是逼出来的,强者都是熬出来的,自立都是扛过来的,成功都是挺过来的。
70、面对生活层层考验,火来水淹,水来土挡,逢水搭桥,逢山劈路,别把生活过急躁,别把日子过焦虑。
71、别在乎别人的目光,自己只管一心走路。熬过去,你就能看到柳暗花明,熬过去,你就能看到雨后彩虹,熬过去,你就能看到动人风景。
72、当你负债累累的时候,真的感觉快熬不住了,快撑不下去了,可是,生活没有退路,再苦再难,你都要熬住。
73、再苦再难,也要熬住,你要相信,一切都会好起来的。
74、这条路,历经沧桑,苦不堪言;这条路,跋山涉水,曲折艰险。
75、只要坚持住,相信自己,熬一熬,挺一挺,都会改变,慢慢都会变好,一切都会成为过去式。
76、字,多沉重,没有感同身受,只有自己心知肚明!
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒、醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。
基本介绍 中文名 :炸酱面 英文名 :Noodle with Soy Bean Paste 主要食材 :面条,酱油,豆芽,黄瓜,香椿,青豆,黄豆,肉,姜,葱,蒜,料酒,食用油,精盐 分类 :面食,北京菜 口味 :咸、酸辣,清新爽口,有劲道 盛行地区,来历传说,营养价值,配料顺口溜,制作方法,配料制作,材料准备,烹饪方法,做法集锦,豆瓣酱炸酱面,热豌豆炸酱面,凉炸酱面,拉面炸酱面,羊肉炸酱面,韩式杂酱面,家常炸酱面,番茄炸酱面,小贴士, 盛行地区 炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由山东华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱)为调味料,加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致,中间盘放面条,最中央是一撮紫色的炸酱,像一盘工艺品。炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”。 炸酱面在中国的流行程度,从国内各地关于炸酱面的顺口溜可见一斑。 在北方,常见的是猪肉丁炸酱。是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒,加黄稀酱,盖上锅盖小火咕嘟10分钟。当肉丁被黄酱咕嘟透了,肉皮红亮,香味四讲究的则是里脊丁炸酱三鲜(虾仁、里脊、玉兰片)炸酱等,还有木樨(鸡蛋)炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品,油而不腻。老北京人吃炸酱面,冷天讲究吃热的,谓之“锅儿挑”(完全不过水),热天吃过水面,但汤要篦尽。根据季节佐以各种时鲜小菜,谓之“全面码儿”。初春,用掐头去尾的豆芽菜(称掐菜)、只有两片子叶的小水萝卜缨,并浇上过年剩下的腊八醋。春深,在酱里放上鲜花椒蕊儿,称花椒酱,面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨和丝(条)。初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。另外,上海、广东、韩国亦有炸酱面。 来历传说 在北方,人们都以面食为主,比如北方人喜欢吃的馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条都是面食。可是北京人一提到“面”,就不是这些了,而是面条,即“面”就是面条的专有名词。 面条有“长寿”的意思,所以北京人的面里边有长寿面。其实在北京,有这样一说:“人生有三面,即洗三面、长寿面、接三面”。 所谓洗三面,就是小孩子刚出生第三天,举办个“洗三”仪式,亲戚朋友来吃孩子的面条,祝福他“长命百岁”;以后每年过生日,都得吃“长寿面”“挑寿”,意思是祝福他“福寿绵长”;人死之后的第三天,亲戚朋友要吃“接三面”,意思是表示对死者的感情连绵不断。 其实不仅仅是这些,日常生活中,北京人也非常喜欢吃面,炸酱面、打卤面,好几种吃法,在这里我们专门讲老北京炸酱面。 北京人一般只吃抻面和切面。 抻面就是把和好的面团放在案板上,用大擀面杖擀成大片,然后制作者右手用刀切条,左手推,让切好的面条粘上点干面,这样就不会粘在一起了。最后攒成一把,用双手拎起来抻,截去两头连线的地方后,就立刻放入早已沸腾的锅里。 切面呢,就是先把面团擀成薄片,然后洒上干面,一层一层地叠起来,切成丝。面条煮好后,就放“浇头儿”搅拌,之后即可食用。 吃炸酱面,比较常见的就是猪肉丁炸酱面。吃时,讲究冷天吃“锅儿挑”热面,热天吃过水凉面,并且根据季节再佐以时令小菜,做“面码儿”。 “面码儿”分时令不同,各有讲究。初春,是掐头去尾的豆芽菜、小水萝卜缨;春末是青蒜、香椿芽、青豆嘴等;初夏则是新蒜、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等。 营养价值 炸酱主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。 多放些蔬菜作为“面码”是非常必要的,只有这样才能使炸酱面成为一种健康的饮食。否则盐分多,纤维少,维生素C和钾不足。酱本身含有较多蛋白质和B族维生素,适合与面粉搭配。 当然,需要注意的是:因为猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。所以在做炸酱面的时候要避免使用上述原料。此外,食用以猪肉为原料的炸酱面后不宜喝大量的水。 配料顺口溜 炸酱面是北京的一大特色可想而知它的流行程度, “青豆嘴、香椿芽, 焯韭菜切成段;芹菜末、莴笋片, 狗牙蒜掰两瓣;豆芽菜喝,去了根, 顶花带刺的黄瓜切细丝;心里美,切几批, 焯豇豆剁碎丁,小水萝卜带绿缨; 辣椒麻油淋一点,芥末泼到辣鼻眼。 炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码。 制作方法 配料制作 酱料 1、先买一袋干黄酱,如果是两个人的话一小袋即可); 2、回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀; 3、肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好;葱切成末,备用; 4、油锅烧热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅; 5、待油烧热后,放入肉丁,煸一煸; 6、待肉丁八成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火; 7、在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水; 8、将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱内,用锅铲搅匀; 9、待酱出香味,色泽变成油亮的微**时关火,把酱出锅。(熬酱的时间越长越好,因为就可以把黄酱中的油逼出来了); 10、吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰柜内保存,下次再吃。 注意:熬酱时千万别放盐,因为酱本身就是咸的。 菜码 1、黄瓜洗净切丝,备用; 2、黄花、木耳用水发好,备用。鸡蛋、西红柿备用; 3、绿豆芽、芹菜焯好备用; 4、锅放火上,放少许油烧热。把鸡蛋放入锅内(一个即可)炒鸡蛋。放入切成几瓣的西红柿,滑锅(这也是为了有汤,而且清口)再放入发好的黄花和木耳。放少许盐。因为酱会比较咸,所以所有的菜都要淡。最后,下面条,面条煮好后,就可以拌酱和自由放喜欢的菜码了。 材料准备 材料:面条、猪肉(肥瘦搭配)、葱、姜、蒜瓣、豆腐干、豆瓣酱、盐、白糖、生抽、老抽、料酒。 1、蒜瓣剥好剁碎、葱切葱花、姜切末; 2、猪肉剁成肉馅儿; 3、豆腐干先切细条再切碎粒。 烹饪方法 1、锅子里放适量油,油稍稍多一点。下肉馅儿拌炒,到肉变色; 2、放蒜粒姜末,继续大火拌炒; 3、转小火放适量豆瓣酱; 4、转大火拌炒; 5、放豆腐干; 6、大火拌炒; 7、转小火放适量生抽; 8、适量老抽; 9、适量料酒; 10、一点点白糖; 11、适量盐调味; 12、大火炖煮入味即可; 13、煮一锅开水,放面条; 14、用筷子捞散。大火煮开。舀一小碗清水,继续再煮开,煮2-3分钟即可。喜欢吃软一点的可以多煮会儿; 15、锅子放少许油。把葱花爆香小火熬2-3分钟; 16、面条捞出来; 17、浇上肉酱; 18、浇上葱油。 做法集锦 豆瓣酱炸酱面 材料:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣, 调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙, 做法 1.虾米泡软,香菇泡软,去蒂切丝, 2.豆腐干、大蒜洗净切末,黄瓜洗净,切丝, 3.锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒,加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味,做成炸酱。 4.把面条煮熟,捞出盛入碗中,加入炸酱及黄瓜丝,拌匀即成。 特点:酱香味浓,滑润爽口。 厨师一点通:如果用东北大酱做炸酱,会别有一番风味。 热豌豆炸酱面 原料:五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、甜面酱、豌豆、香油。 过程 1.把肉切成黄豆粒大小的丁。 2.油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水,但只须加一次水。 3.小火慢炒,有了香味时放点白糖,酱变成红黑色时,放葱末,加香油,料酒,翻炒均匀后马上起锅。 4.酱炸好后和配菜、面一起拌匀。 凉炸酱面 原料:面条、五花肉、配菜、植物油、料酒、葱丝、姜末、白糖、黄酱、香油。 过程 1.把肉切成碎丁,黄豆大小为宜。 2.取一油锅,倒入植物油,油八九成热后放入肉丁。 3.肉丁炒变色后,放葱丝、姜末,炒出香味。 4.然后放酱下锅。 5.小火慢炒,有了酱香味时放入白糖。 6.酱炒成红黑色时,加香油,料酒,翻炒均匀后起锅。 7.另取一锅,把面条煮熟后捞出,过几遍凉水,把炸好得面酱和配菜、面条一起拌匀,食用即可。 8.需要特别指出得是,凉炸酱面夏天吃为宜,南方可四季食用。 注意点: 1.炸酱面也叫小碗干炸。 2.配菜是炸酱面里重要的一环,正宗的一般有十几种配菜,少的也有七八种。常见的配菜有黄瓜、青豆、黄豆、青蒜、芹菜、豆苗、萝卜缨、萝卜丝等,青豆、黄豆、芹菜需要用水焯一下再拌。 3.干、稀黄酱都可以。如果是干酱,要先调稀了再用。 拉面炸酱面 材料:北方拉面(250克)、猪绞肉(250克)、卤豆干(4块)、青瓜(半根)、鸡蛋(1只)、毛豆仁(100克)、红葱头(3粒) 调料:油(4汤匙)、盐(1汤匙)、甜面酱(3汤匙)、郫县豆瓣酱(1汤匙)、白糖(1汤匙)、生粉水(半杯) 做法 1.洗净青瓜刨成细丝,红葱头去皮切碎;毛豆仁放入沸水中烫熟,过冷河沥干水。 2.卤豆干切成丁状,鸡蛋打入碗内,打散成蛋液待用。 3.烧热1汤匙油,倒入蛋液兜匀,以小火煎成蛋饼,盛起切成蛋丝待用。 4.烧热3汤匙油,炒香红葱头末,先倒入猪绞肉炒散成肉末,再倒入豆干丁炒匀。 5、加入3汤匙甜面酱、1汤匙郫县豆瓣酱、1汤匙白糖和1杯清水搅匀,煮沸后淋入半杯生粉水勾芡,做成炸酱备用。 6.烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入拉面搅散以中火煮沸,连点两次水,捞起过冷河沥干水。 7.将面条夹入大碗中,依次摆上青瓜丝、鸡蛋丝和毛豆仁。 8.舀入炸酱料,淋上炸酱汁,食用前拌匀即可。 贴士 1.猪绞肉应选半肥瘦的为佳,烹调时会煸出猪油,用来拌面条会顺滑浓香,用全瘦的猪绞肉味道会逊色许多。 2.甜面酱是做炸酱必不可少的调料,它是以面粉为主料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。 3.甜面酱甜中带咸,兼有酱香和酯香味,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。 4.给炸酱调味时,嗜辣者可加入豆瓣酱,不喜辣者可加入黄豆酱;此外,配菜可以依个人口味改变,如把毛豆仁换成豆芽。 羊肉炸酱面 材料:半肥瘦肉末500克、鸿方缘的甜面酱,、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量 作法 1.把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用 2.炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可 3.把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用 4.把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内 5.最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可 炸酱面 注意点 1.炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热。 2.、黄酱油要均匀调匀。 3.切忌倒入肉末时要小火慢慢翻炒。 4.绿豆芽在热水中要尽快捞出。防止颜色变重! 韩式杂酱面 材料 :五花肉一斤切丁,黄瓜丁适量,青椒丁适量,洋葱丁适量,萝卜丁适量,真味春酱300g,面1000g(这些都是参考分量,可根据自己的口味调整多少,这些酱能做8-10人份) 做法 1.猪肉丁用料酒和淀粉腌15-30分钟。 2.锅中放油倒入腌好的猪肉丁,炒变色加入所有的蔬菜丁,倒入小半杯水,炒熟后倒入春酱,再炒五分钟出锅。 3.面条煮熟,捞出过一遍冷水,沥干水份,加入炸好的肉酱,加些黄瓜丝就可以吃了(也可以加些豆芽,随自己喜欢)。 家常炸酱面 材料:鸡蛋两个,豆瓣酱400g,面条若干(依食量而定),芝麻酱若干,蒜末若干,黄瓜一根,胡萝卜一根,色拉油50ml(依口味食量增减,油多点会有香味) 健康炸酱面 做法 1、鸡蛋搅匀备用,黄瓜和胡萝卜切丝备用。 2、色拉油放入炒锅中小火加热5成油温。 3、将鸡蛋放入锅中,用筷子顺时针搅拌,油最好没过鸡蛋,由于搅拌鸡蛋行程细小的颗粒,搅动的越快 鸡蛋颗粒越小。 4、待鸡蛋金黄后,将豆瓣酱放入锅中,用筷子或者炒勺搅动,注意锅中的油量,个人倾向多方油,让豆瓣酱的上层汪著一层油,大约10分钟左右,闻到香味,酱料就可以出锅了。可以放些味素提味。 5、面条煮熟后放入凉开水过一下捞出盛到碗里,放入酱料黄瓜丝胡萝卜丝,一碗家常炸酱面就做好了。特别适合在外打工的白领食用,方便好吃。 番茄 番茄炸酱面 材料:番茄(适量),五花肉两个,面条若干,玉米粒适量,菠菜汁适量,胡萝卜汁适量,清水适量,洋葱半个,甜面酱20g,大酱60g,白砂糖4勺。 做法 1、番茄洗净去皮,切成小丁。 2、洋葱、五花肉分别切成小丁待用。 3、将胡萝卜、焯烫的菠菜榨成汁,分别倒入面条中搅拌。 4、番茄、甜面酱、大酱、白砂糖混合伴均。 5、锅置火上小火下五花肉煸炒,煸至肥肉微黄出油,加洋葱碎煸香,倒入番茄转至中小火不停翻炒,翻炒至酱汁红亮浓稠即可。 6、玉米粒入沸水锅中焯熟捞出沥乾,锅中水烧沸,放入面条搅散后煮至断生,捞出用冷水过滤几下冷却,盛至碗中,将番茄杂酱、玉米粒倒入面碗中拌匀即可。 小贴士 1、肉酱可以一次多做一点放冰柜,不过也不要太多了 我觉得还是吃新鲜的好。我做了吃三顿的量差不多。 2、肉馅炒的时候多炒一会儿。多余水分炒出来。去肉腥味的同时也可以把肥肉炒香 3、煮面。我一般喜欢吃硬一点口感的。中间会加一次凉水。按照自己平时习惯就好 4、简单的熬个葱油。葱的颜色也好看些人到中年,半生已过。
从同一个起跑线出发,到了中年差距逐渐拉大。
有人先发制人,事业有成;也有人缓缓而行,落于人后。
但正如林语堂所说:
中年不是终点,只是中点,好的人生,也需要在时间里“慢煮细熬”,才有滋味。
没有谁会一路风光无限,也没有谁会一直失意潦倒。
只要“熬得住”,最坏的结果不过是大器晚成。
更新认知,“熬”宽边界
《周易》中云:
真正拉开人生差距的,不是财富的多少,而是认知的不同。
若一直固步自封,刚愎自用,只能原地踏步;
若不断自我反省,修正认知,就会看到更多可能。
唐朝时,尉迟恭因曾多次救过李世民,便自负其功,高傲不可一世。
他本以为,李世民继位便会给他高官做,结果却是迟迟不被委以重任。
他跑去问李世民,为何如此待他,李世民回答道:
尉迟恭听后幡然醒悟,身为臣子,他不该目中无人,妄自尊大。
自此,他就像变了个人,在战场上奋勇杀敌,在朝堂上尽心尽力,在生活中约束行为。
六十岁那一年,他再一次挂帅出征,一举打败高句丽,立下赫赫战功。
后来,李世民念其功德,将其画像陈列于凌烟阁之中,成为大名鼎鼎的“凌烟阁二十四功臣”之一。
叔本华说:
认知低的人,就像在山脚下看世界,目之所及不过山石花草,难免狂妄自大。
认知高的人,则是在山巅处观红尘,极目远眺是会当凌绝顶,于是胸中纳百川。
许多人很容易被自己的固有认知牢牢禁锢,作茧自缚,裹足不前。
突破认知局限,打破思维惯性,是实现个人跃迁和提升自身维度的最好方法。
思维决定格局,格局决定结局。
唯有不断更新自我认知,开拓眼界,才能“熬”宽人生的边界。
积累经验,“熬”浓资本
荷花开满池塘需要30天,但开满半池的时间却不是第15天,而是第29天。
这就是著名的“荷花定律”。
荷花想要开满塘,需要不断积蓄力量;人想要一鸣惊人,也需要前期的自我沉淀。
你看到很多人的人生像是开了,那是他们在默默无闻后的厚积薄发。
《明朝那些事儿》的作者石悦,在作品爆火之前,只是个默默无闻的公务员。
很多人羡慕他出名简单,赚钱容易,殊不知这背后是他十余年的积累。
上学时,其他同学玩 游戏 、谈恋爱,他却将业余时间都交给了文学 历史 。
上班后,其他同事闲聊八卦,泡吧,他却用下班的时间在电脑前奋笔疾书。
石悦曾说:
笑到最后的赢家,往往都能熬。
《菜根谭》中说:“伏久者,飞必高。开先者,谢独早。”
有人少年早慧,有人大器晚成。
每个人的起点都各不相同,但决定人生厚度的,往往是日后的积累、沉淀。
起点再高,如果没有后期的持续积累,最终只会才华尽失,泯然众人;
起点再低,如果能够不断地沉淀自己,一定会在某一天,成就最好的自己。
积累经验,厚积薄发,才能“熬”浓未来的资本。
不断尝试,“熬”出自我
常听身边的中年人抱怨生活无趣,后悔年轻时没有好好努力,然后继续一边悔恨一边茫然地过余生。
走到中年,人生已然过半,与其囿于过去的平淡,不如勇敢尝试,实现人生华丽转弯。
清华大学校长薛其坤,在总结其个人科研经历时用了四句话:
第一次考研,他高数考了39分,哈工大拒收;第二次考研,物理考了39分,中科院拒收。
很多人劝他别固执,他不听。一边教书一边苦读,终于在第三次考上了中科院物理系。
人家读博士,只读五年;他读博士,却读了七年。
很多人觉得他太傻,他不理。一心一意搞研究,终于被选为中外联合培养博士生。
在国外,由于听不懂外语,他的研究学习受到了很大阻碍。
很多同学放弃了,他坚持。
在顶级学术期刊上发表论文,终于获得了导师的认可,得到了博士学位。
薛其坤教授科研之路的背后,是屡战屡败,然后再屡败屡战的尝试与坚持。
托尔斯泰说:
每个人心中,总有一件想做却迟迟未能行动的事情。
有人说:“算了吧,都一把年纪了,还折腾啥呢。”
有人说:“真好啊,这个年纪,我还有重新开始的机会。”
前者是台下的观众,羡慕着舞台的华丽璀璨;后者是台上的演员,在舞台上大放异彩。
不要害怕走错路,重要的是,敢于迈出第一步,坚持走好每一步。
停留原地,只能守住一片死水;往前一步,才能走出一片光明。
敢于尝试,不言放弃,才能“熬”出真正的自我。
掌控节奏,“熬”过难关
生活在这个快节奏的 社会 里,人心难免浮躁。
看到身边的人个个出人头地,自己还一事无成,难免会变得急功近利。
但正所谓“人心浮躁,静者自安。”
不要被别人的节奏打乱自己的生活,有人先疾后缓,有人先缓后疾。
与其追赶别人的节奏“赶路”,不如在自己的节奏里静待花开。
曾经,日本有三位非常厉害的人物:织田信长、丰臣秀吉、德川家康。
论实力和地位,织田和丰臣比德川要大得多,但笑到最后的却是德川家康。
关于他们,有一个十分有名的“杜鹃故事”:
有人养了一只漂亮的杜鹃,可就是不啼,便问三位大人有何办法。
织田信长说:“杜鹃不啼,则强迫它啼。”
丰臣秀吉说:“杜鹃不啼,则诱劝他啼。”
德川家康说:“杜鹃不啼,则等待它啼。”
三种回答,暴露了三种不同的人生态度。
前两人用强迫和诱劝,都是急于求成,打乱了事物的原本节奏。
而德川用等待之法,保持了自己的步调,不慌不忙,不疾不徐,终于成了最终的赢家。
王阳明说:
中年一到,鸡飞狗跳。但生活越是忙乱,我们越要慢慢来。
正如木心所说:“款款独行,才不至倾溢。”
静下来,沉住气,按照自己的节奏,以自己的方式,找到人生的终极归宿。
掌控节奏,稳步前行,才能“熬”过眼前的难关。
主动出击,“熬”赢人生
曾国藩曾说:
要办一件事,靠的是见识和才能;但要做成一件事,机遇必不可少。
弱者错过机会,强者把握机会,而智者主动创造机会。
唐代有个人叫马周,出身贫寒,父母双亡。
二十多岁时,马周辞掉乡村学校助教的工作,离开家乡到长安谋生路。
但长安米贵,他这样一没背景,二没钱财的人想要立足,非常困难。
马周却没有慌,他投奔到了玄武门守将常何门下,默默地包揽了替常何写奏折的工作。
别人写折子都是敷衍了事,马周却是一丝不苟。
二十多封奏折,封封鞭辟入里,终于引起了唐太宗的注意。
唐太宗知道常何身为武将,不可能会有如此见解,通过询问他人,便知道了马周这个人。
后来唐太宗召见马周,几次闲谈,马周都把握住了机会,得到了太宗的认可。
自此,他便一路扶摇直上,最终官至宰相,留名青史。
该隐藏时,暗自缄默,低调隐忍;该显露时,创造机会,主动出击。
这就是马周的成功之道。
《易经》有云:
锋芒毕露之人,很容易成为众矢之的,让机会白白错过;
深自缄默之人,其实都是在暗中蛰伏,谋定而后动。
真正有大智慧的人,从不轻易显摆自己的才能,而是出其不意,剑走偏锋。
创造机会,乘风而上,才能“熬”赢最好的人生。
好的人生,都是熬出来的
评书艺术家单田芳回顾自己一生时,将三十万字的自传浓缩成一个字:熬。
人生浮浮沉沉,生活起起落落。
无论身在什么样的年龄,面对什么样的困难,唯一的解决办法就是“熬”。
熬,是一种生活态度,更是一种人生智慧。
日子太苦,就用勤奋与汗水,熬出甜味;生活太淡,就用积累与沉淀,熬出浓香。
《警世通言》中说:
那些大器晚成之人,从来不会用年龄束缚自己,而是坐在冷板凳上静静等,慢慢熬。
熬不住,余生就会功亏一篑,淘汰出局;熬得住,前方就是柳暗花明,万里长空。
共勉。
老子说:大道甚夷,而人好径。意思就是说,大路相当平坦,而人却喜欢走捷径。在一般人看来,捷径可以更快到达终点,得到自己想要的东西。然而,事实真的就是这样吗?捷径真的可取吗?
曾国藩说:天道忌巧。人生不要走捷径,路要一步一步地走,世上没有捷径可走,要扑下身子,扎扎实实地去做。做人做事,不走捷径,不去桥,最终才能有真正的收获。
想走捷径,这本没有错。人生苦短,谁不希望早点实现理想,过上理想的幸福生活。然而人生哪有那么多的捷径可走,不思耕耘,却想收获,只能是比弯路更“弯”。大路看似遥远,但终究是到达终点的路。不走捷径,便是捷径。
01、脚踏实地的路,才是真实的路
有时候,捷径看起来很近,很容易通向终点,然而,谁也不知道,捷径却是充满陷阱,很有可能让你掉下去万劫不复,捷径反而成了弯路。如同培根说:人生如同道路,最近的捷径通常是最坏的路。
一只狐狸看到前面水塘对面有只鸡,水塘上架着木板,能够直接过去,水塘虽然不大,但是细长,如果绕过去需要走一段距离。面对捷径,狐狸毫不犹豫地走上了木板,走到一半,木板塌了。
狐狸明白了,这是一个陷阱,前面的木板看起来是好的,中间的木板坏了。自己以为的捷径原来是陷阱,如果从左右绕过去,虽然多走一些路,反而能更安全更快速达到对岸,吃到那只鸡。
不要总想着出奇制胜,不要总想着弯道超车,不要总想着闪电漂移,人生有很多路供你选择,但绝不会有那条路,可以笔直到达终点。所有的捷径,都要付出代价,可能是头破血流,也可能是车毁人亡。
欲速则不达,急于求成往往不能成。所谓捷径,通常都是走不通、走不远、走不稳的路。世上所有成功,都是埋头苦干、辛勤耕耘、厚积薄发的。只有你拼尽全力,才能看上去毫不费力。
许多事回过头去看才发现,那些捷径,往往是在绕远路,那些大路,往往更容易到达终点。世界上没有好走的路,只有脚踏实地肯走的人。正如鲁迅先生所说:“其实地上本没有路,走的人多了,便成了路。”
真正的捷径,是通过摸爬滚打摸索出来的,是千万次实践磨练总结出来的。只有脚踏实地的走,才能走得稳健,才能走得远,才能看到路边美好的风景。踩在棉花对立、烂泥上的捷径,往往会让你人仰马翻。
02、下笨功夫,才能打通成功的捷径
老子说:大巧若拙。真正的聪明,看起来都像是笨拙的,真正的技巧,看起来都是很愚笨的。事实也确实如此,很大技巧其实都是千锤百炼的笨功夫,只有笨功夫的孕育,才有了巧的存在。
达芬奇画蛋,真的没有任何技巧可言,然而真是这样的笨功夫,造就了一代大师的出现。锻造也是如此,要打造一把好刀,没有特别的技巧,就是经过千百次的捶打,刀才会有它不一样的锋芒。
改造电话的爱迪生,经过上千次的实验,才最终确定了用钨丝做灯丝,这其中没有技巧,就是笨功夫,一次又一次的试验,最终才成功的。大巧若拙,所有的技巧,都来源于笨功夫下的足不足。
正如现在许多人学习、玩耍、 体育 、艺术等活动,从来都是下笨功夫,从最基础的做起,把自己的熟透了,技巧自然而然就出现了。下笨功夫,才是打通成功的捷径,不懂得下笨功夫,成功就遥遥无期。
古往今来,许多名人都懂得笨功夫的重要性。国学大师钱穆说:“古往今来有大成就者,诀窍无他,都是能肯下笨劲。”评价曾国藩说:“非有超群绝伦之天才,在并时诸贤杰中称最钝拙。”
钱钟书说:“越是聪明人,越懂得下笨功夫。”聪明人都知道,唯有日积月累的沉淀,才能带来蓄势待发的灵感。没有捷径可走时,就把寻找捷径的精力用来默默前行;前行中发现,下笨功夫打开了成功的捷径。
如果可能,谁都愿意去做见效快、短时间能看得见成果的事。然而,这样的事情有多少呢?谁的成功是一蹴而就的,谁的人生是一朝平步青云的。所有的成功都是慢慢熬出来的,不做好厚积薄发的准备,再好的机遇也会浪费。
03、专注做事,不必刻意寻找捷径
专注的人做事,从来不会去刻意寻找捷径。因为他们懂得,脚踏实地,下笨功夫,把事情做到极致,就能打开通向成功的捷径。当你还在原地踏步挖空心思找捷径,别人已经踏上漫漫征程,心无旁骛阔步前进,把你远远甩在后面。
不要以为聪明人成功靠的都是天赋,真正的聪明人从来不指望天赋,他们明白天赋是努力到达一定程度后的锦上添花,并不能成为努力的替代品。世上或许有聪明的成功者,但必然是寥寥无几;而努力的成功者,却比比皆是。
一、夜阑卧听风吹雨,铁马是你,冰河也是你。
二、如果我能回到从前,我会选择不认识你。不是我后悔,是我不能面对没有你的结局。
三、怎么会没有心事那一直是你的名字
四、你活得不快乐的原因是:既无法忍受目前的状态,又没能力改变这一切,可以像只猪一样懒,却无法像只猪一样懒得心安理得。
五、尝尽人间百味,还是清淡最美;看过人生繁华,还是平淡最真。
六、若晴天和日,就静赏闲云。若雨落敲窗,就且听风声。
七、岁月断送了年复一年的青春。
八、我错过了很多,我总是一个人难过。
九、等与不等,我都等了,在与不在乎,我都已经在乎了,剩下的,靠命运吧。
十、谁的寂寞覆我华裳,谁的华裳覆我肩膀
十一、开始想念,那曾经握在手中苍凉的岁月,以及那一片灿烂的江湖。还有那些曾经爱过恨过的人们。
十二、希望,有一份不沉闷的工作,在不是很老的年纪,遇见一个不难看的人,谈一场不慌不忙的恋爱,有一个不吵不闹的婚礼,生一个不呆滞的宝宝,平平安安的,度过我不算糟糕的一生。
十三、时间万般纠缠也抵不过一个忘字
十四、时间总是认为它可以消磨人的耐心,其实它错了,生命永远没有终结,但我们总是在半中央放弃,并不是自己愿意的,只是被疾病谋杀等带走了剩下的时光,然后心脏停止了跳动。
十五、熬出来的才是日子,逼出来的才是人生。面对生活的苦,我们需要熬;想哭的时候,逼自己一把。人的每一次成长,蜕变,都需要逼自己去经历去成长。
十六、辗转在谁的年华谁的天涯。
十七、人似乎不能没有依恃,没有寄托。一个古老的传说是,人是半神半兽的生灵,每个人的心中都活着一个上帝。人在谋杀上帝时,也就悄悄开始了对自己的谋杀。
十八、往日情怀酿作酒,换我余生长醉不复忧。
十九、永远也不要高估你在别人心中的地位,其实你什么都不是,多你一个也不多,少你一个也不少。
二十、不要轻易去依赖一个人,它会成为你的习惯,当分别来临,你失去的不是某个人,而是你精神的支柱。无论何时何地,都要学会独立行走,它会让你走得更坦然些。
二十一、现在挺好孤独成性浪了半辈子也只有大风会关心
二十二、答案很长,我准备用一生时间来回答,你准备听了吗?
二十三、时间,渐渐带走了年少轻狂,也慢慢沉淀了冷暖自知。
二十四、也许是前世的姻也许是来生的缘错在今生相见徒增一段无果的恩怨。
二十五、过去的人就像是发霉了的面包,发酵了的牛奶,隔夜的茶,隔日的香,你记得当初有多美好,却恢复不了当初的面貌,别回头了,你明知道过去的都万劫不复。
二十六、长街长,烟花繁,你挑灯回看;短亭短,红尘辗,我把萧再叹。风华是一指流砂,苍老是一段年华。