特别喜欢 汪曾祺的《慢煮生活》，他让我们紧凑的生活节奏，少了莫名的焦虑，增添了富足的快乐。学着让自己慢下来，只有慢下才会发现生活中简单的美好！
1、蝈蝈? 蝈蝈我的家乡叫作“叫蚰子”，叫蚰子有两种。一种叫“侉叫蚰子”。那真是“侉”，跟一个叫驴子似的，叫起来“咶咶咶咶”很吵人。Wait一点，辣椒更吵得厉害，一种叫“秋叫蚰子”全身碧绿如玻璃翠，小巧玲珑，名声亦柔细。
别出声，金铃子在小玻璃盒子里爬哪！他停下来，吃两口食——鸭梨切成小骰子块儿，于是他叫了，“丁铃铃铃”……
2、鸡冠花 我在家乡县委招待所见一大丛鸡冠花，高过人头，花大如扫地笤帚，颜色深的吓人一跳。北京鸡冠花未见有如此之粗野者。
凤仙花可染指甲，又名指甲花，凤仙花捣烂，少入矾，敷于指尖。即以凤仙叶裹之，隔一夜，指甲即红。凤仙花茎可长得很粗，湖南人或以入臭坛腌腌渍，以佐粥，味似臭苋菜杆。
3、拌萝卜丝 小红水萝卜南方叫“杨花萝卜”，因为是杨花飘时上市的，洗净去根须，不可去皮。斜切成薄片，再切为细丝，越细越好。加少糖，略腌，即可装盘，青红嫩白，颜色可爱。扬州有一种菊花叫“萝卜丝”。临吃，浇以三合油（酱油、醋、香油）。
或加少量海蜇皮，细丝同伴，尤佳。
家乡童谣曰：“人之初，鼻涕拖，油炒饭，拌萝菠”，可见其普遍。
若无小水萝卜，可以心里美或卫青代，但不如杨花萝卜细嫩。
4、贴秋膘? 人到夏天没有什么胃口，饭食清淡简单。麻酱酱面（过水，抓一把黄瓜丝，浇点花椒油）；烙两张葱花饼，熬点绿豆稀粥……两三个月下来体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养补偿，补偿夏天的损失，北方人谓之“贴秋膘”。
北京人所谓“贴秋膘”的有特殊的含义，即吃烤肉。
5、母亲? 这位母亲已经过了三十岁了，人很漂亮，身材高高的，腿很长，她看人眼睛眯眯的，有一种惶惶忽忽的成熟的美，她斜靠在长沙发的靠枕上。神态有点慵懒，在她脚边不远的地方有一个绣敦，敦上一个墨绿色软缎圆垫上卧者一只小白猫。这猫真小。连头带尾只有五寸，雪白的白得像一团新雪。这猫也是懒懒的，不时睁开蓝眼睛顾盼一下，就又闭上了。屋里有一盆很大的素心兰，开得正好。好看的女人、小白猫、兰花的香味，这一切是一个梦境。
每次只要一看到这些文字，就会觉得生活少了那么多匆忙的急促感。让自己慢慢行走在田野乡间，一花一叶皆有情，一茶一饭过一生，闭上眼睛感受着：生活，是很好玩的。
慢煮生活。
1、知名度方面。慢煮生活是由作者汪曾祺创作的一本书，而汪曾祺本人的名气是很大的，被很多人熟知，而《萤窗小语》是刘墉先生的处女作，被没有多少人熟知。
2、文章方面。汪曾祺的这本书主要讲述的是贴近人们生活中的故事，而刘墉先生的这本书则没有那么的贴近生活，相比之下，前者更好。
慢煮生活》：上了生活的贼船，就要做一个快乐的海盗！
“你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶，读一点我的作品。” ——汪曾祺
汪曾祺，此前对他的了解并不是特别深，只知道他是高邮咸鸭蛋的代表者，此外，听到更多有关他的谈论是“美食家”，说他各种能吃，各种会吃，各种会做吃的。于是乎，记忆里的汪老，又多了一个身份，美食家。
《慢煮生活》，书名和生活相关，想必和吃的定有联系，于是，我带着好奇走进了这本书，有些期待总是在你领略过他的美以后才绽放出光彩，没错，看完《慢煮生活》就是这样的感受。
这本书收集了很多汪老的经典作品，其中有熟悉的《人间草木》、《葡萄月令》、《故乡的食物》等等，还新增了一些非常罕见的篇目，据说是汪老的珍藏作品。总之，看完了是一种享受，视觉的美、听觉的乐、嗅觉的香、让你无时不刻都在心动。
生活中从不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。
——罗丹
花花草草都是生活中司空见惯的植物，心情好的时候，驻足停留闻闻花香，心情糟糕的时候，谁还愿意去搭理这些有的没的。可是，在汪老的笔下，这些花草，天上飞的，地上爬的，水里游的，都是可爱的。
冬天的树，秋天的花，还有草木虫鱼鸟兽，一切都欣然开着、笑着、闹着，兀自美丽。多得不说，我这就带你你去汪老的花园看看：
有香气渗人的栀子花、甜俗的白兰花、幽静的珠兰、短命的牵牛花，还有可怜的秋葵、凤仙花、狗尾巴草、马齿菜、苍耳、巴根草、臭芝麻、车前子、苍耳等等。
对了，说苍耳的样子很有趣，可那真的算得上是童年时期的阴影，只要你触碰到它，就像癞皮黏在你的衣服上，得一粒一粒小心摘去，抖都抖不掉，讨厌死了，也不知道当初多少孩子因它挨了大人的揍，如今回忆起来，还挺有意思的。
其实，生活中的一切事物，自有它美丽的一面。只是快节奏的生活让我们失去了对生活的向往和。你的生活并不孤独，周围还有很多可爱的事物，慢一点，他们在等着你欣赏。
一茶一饭过一生
“一个人的口味要宽一点、 杂一点，“南甜北成东辣西酸”， 都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样”
随着年龄的增长，小时候吃到的美食，逐渐都消失了，不过在汪老的笔下，你又重温了那些年我们馋的咽口水的美食又回来了，那种感觉很奇妙，让你有一种错觉：小时侯吃的东西都是最好吃的。
北京的豆汁儿，高邮的咸蛋，江阴的河豚，湖南的腊肉，勾起馋虫无数，单是看汪老的描述，就觉得要紧好吃。别急，还有呢，淮安的狮子头、辽宁的酸菜白肉火锅、四川的夹沙肉、绍兴的梅干菜烧肉、苏州的乳腐肉、镇江的肴蹄等等，光是看着，就都忍不住咽口水了。
你以为这样就结束了吗？错了，还有呢，家常酒菜还没分享呢，咸菜茨菇汤、拌菠菜、拌萝卜丝、干丝、炒苞谷、松花蛋拌豆腐、芝麻酱拌腰片、拌里脊片、煮毛豆、盐水鸭、水晶肘子，还有汪老自创的塞馅回锅油条等等。
想吃吗，想吃就对了，不瞒你说，我都忍不住咽了好几次口水了。
不过话说回来，这年头有些东西自己可以不吃，但不要反对旁人吃。不要总是一副自己不吃的东西，谁吃，就是岂有此理。
生活，是很好玩的
汪老的生活如鱼得水，很是幸福。哪哪都去过，啥啥都吃过，看过的东西皆有情，走过的地方皆有爱，这样的生活，甚是羡慕不已。
可你以为汪老的生活真的就这么一帆风顺吗？不是的，在喧嚣热闹的世界里、警报不断的轰炸里、下牛棚劳动改造的辛酸里、砌猪圈、刨冻粪、背粮食……这些痛苦和无奈，汪老并没有用太多的笔墨去诉说。
相反，用乐观积极的态度带我们去赏花花草草、去听虫鸣鸟叫、去吃各种美食、去看大山江河。生活，很好玩，是因为汪老有一颗纯朴的心，和一双善于发现美的眼睛。
看看汪老的朋友，沈从文、金岳霖、还有楼里的大妈们、闹市里的闲民们等等，这群人他们把生活里的痛苦，像喝水一样咽在肚子里，在最艰难的时候还能像太阳一样对着世界微笑。如此温暖，像糖一样温柔。
其实，人活着，就该有点乐趣，无论是遛鸟喝茶静坐，还是打牌写字读书，都该像汪老笔下的栀子花一样：去，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们管得着吗？
生活是过得，不是给别人看的，怎么幸福怎么过，在乎他人的脸色，怨天尤人、消沉沮丧、这辈子也就只能这样了。
说得现实点，看看那些逆势而上咸鱼翻身的人吧，他们其实都特别善于把命运踢过来的冷板凳坐热，然后笑着直面惨淡的人生。
最后我想说：
你一定很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶，让我陪你读一点汪老的作品吧！
读完汪老这本书，我知道我们都是平凡的人，更是平庸无趣的人，我想我该学学汪老一生走南闯北，也历经艰难，但他的文字从来不书写抱怨。他的女儿写过他晚年的情景，那一章我哭的稀里哗啦的，才明白我们都是凡人，都有烦恼痛苦的时候。因此原谅别人也原谅自己，但我原谅别人就不一定要跟他一起继续生活。余生自己独自逍遥也挺好，不想活那么老让自己活得无趣了。
萝卜原产中国，所以中国的为最好。有春萝卜、夏萝卜、秋萝卜、四季萝卜，一年到头都有。
当我读书看到这插画说真心的，不爱吃萝卜的我，看了这画这内容真心喜欢得紧，原来是一年四季都有萝卜的，不读汪老的书，我也是以为只冬天春天有萝卜。
汪老《家人闲坐，灯火可亲》里果蔬秋浓里就写了各种萝卜及吃法，真正的吃货啊。我虽然不喜欢萝卜，但有萝卜的时候还是会吃的。
书友说一年四季都有萝卜，但效果决然不同。喜萝卜之心“昭然若揭”，读之哑然失笑。而我是笑着笑着哭了，想起去年春末种樱桃萝卜，种出成人拇指大点的萝卜就已经起布老了，心酸的笑着笑着就哭了。农民的不易不经历又什么体会，别怪种土的农民少了。想想汪老的下乡经历，我又觉得自己很，生在了这个强大的国家有和平的年代。
无论到哪，汪老都能发现开心的事儿，就像他说的，“人不管走到哪一步，总得找点儿乐子，想一点办法，老是愁眉苦脸的，干吗呢？”所以说多读汪老的书，花草树木都有情又可爱，又通俗易懂，还能学好多方言字的写法。
哈哈，最爱的螃蟹篇插画来了，这是让我笑抽了的一篇插画，看看插画下面汪老写的内容，原谅我再笑会儿。
螃蟹为什么要横着走呢？
螃蟹的样子很凶恶，很奇怪，也很滑稽。凶恶和滑稽往往近似。
因为凶恶的人和事往往蕴藏着无知和愚昧，统揽之后，遂生滑稽之感。人心叵测，人的眼中螃蟹凶险，认为它的钳夹凶残，但是那只是它保护自己的武器，你不靠近它，不招惹它，它会爬过来伤你吗？
答案不会，至少我试过不会，相反它会朝湿润的河边爬过去，只想回到属于它的世界里去，我甚至觉得没有人类的伤害它更可爱些，只是我没认真研究过螃蟹是吃什么的。
你招惹它，不好意思，它的钳夹是为了保护它自己的，夹到你让你痛了，那是你活该。也许它也吃小鱼小虾，样子是真的凶险，但凶险不过人类险恶的心，我发现我笑的竟然不是螃蟹，而是人类险恶的心和那颗不知足破坏力极强的心。螃蟹的个性独特挺吸引我喜爱它的，敢爱敢恨。
活得越久就越觉得人有时真的很无趣，我们似乎一生的努力只为了吃好穿好玩好，人有趣的灵魂应该是怎样的，这么多年了，我竟然越来越迷茫了，迷茫的抓狂时，什么办啊，我读汪老的书，我发现，我可以去继续小时候对花草树木的欣赏，管它有毒没毒百般滋味尝尝再说，跟它们说说话，写写它们挺好的。
抱着一颗温暖祥和之心去待人处事、享受生活。
慢煮原意是煮食物时细火慢炖，这里指慢慢地、仔细地去品尝生活，这句话的意思是人们要抱着一颗温暖祥和之心去待人处事、享受生活。
文：盛夏琳琅
图：网络
村上春树曾说：“当你用有趣的态度对待生活里那些看似无趣的小事，会收获一份小小而确定的幸福，从而觉得生活美好无比。”
确实如此，我们都是芸芸众生中的普通一人，每日看似奔波忙碌，可是日子一成不变，工作总难如意，这一眼能望到头的生活，貌似毫无兴致。
可有一位老先生却把这平淡无奇，甚至充满荆棘的日子过得有滋有味。在他的笔下，一花一叶皆有情，一茶一饭味无穷，他眼中的生活好玩又有趣。
鹦鹉史航说：这世间可爱的老头儿很多，但可爱成汪曾祺这样的，却不常见。
在这冬日暖阳里，让我们安静地坐下，泡一壶茶，读一读汪曾祺先生的《慢煮生活》，通过他的眼睛和 情感 去发现生活中的小美好，去感受他回忆里那些有趣的故人。
1.一花一叶皆有情
汪老先生笔下的花草都很有灵气：“记得自己岁数”的山丹丹皮实好活，“喝起水来惊人”的葡萄有着充实的一年，特别是夏天的栀子花，它才不管你喜不喜欢，只管非常有个性地“香得痛痛快快”……
有趣的人眼里处处有美好，一草一木，万事万物。
他笔下的珠兰很幽静，牵牛花有点“短命”，“命薄”的是秋葵，还有可以做珠花的腊梅……字字句句，总能让人会心一笑，心情明朗。
就像老先生说：如果你来访我，我不在，请和我门外的花坐一会儿，它们很温暖，我注视它们很多很多日子了。
我很愿意，和他的花儿坐一会，看看天空，闻闻花香，感受生活的美好。
2.一茶一饭味无穷
汪老说：一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。他这样说，也这样去做了。
从他笔下见识到，山西人嫁女先问对方“有几口酸菜缸”，无锡的包子肉馅里也放好多糖，北方人爱吃苣荬菜，苣荬菜分甜荬、苦荬，苦荬相当的苦，还有海防街头的牛肉粉，极嫩、极鲜、极辣，还有闻着臭吃着香的臭豆腐，一般人很难下口的北京豆汁儿……
有句话说：好好吃饭是对自己最大的爱惜。一个懂得好好吃饭的人，日子定是过得生动有趣。
就像东坡先生，一生仕途坎坷，多次被贬。换一般人，即便不满腹怨恨，也难免郁郁寡欢，但是东坡先生却把被贬的岁月过得有滋有味，一度，过成了 美食 家。
苏东坡被贬到黄州时，日子异常清苦，他发现当地猪宜且没人买，于是兴冲冲买回家，研究各种做法，还特地写诗“慢着火，少着水，火候足时它自美”，“东坡肉”的美名延续至今。
真正懂生活的人，哪怕生活再苦，也会把苦日子活出希望和快乐，把烦日子过得从容有趣味。
懂得有趣，才会感受这平实的人间烟火，才会品味这珍贵的一蔬一饭。
3.花枝一束故人香
作家慕容素衣在《一辈子很长要和有趣的人在一起》一书中说过：“热闹的人很多，有趣的灵魂太少。一辈子很长，要和温暖有趣的人在一起才美好。”
汪老记忆里那些故人，不管是“闹市闲民”，还是“名优逸事”，有的天真像孩子，有的闲淡无机心，但都少俗虑、不消沉，对生活充满兴趣。
那个一年三百六十五天，天天吃面，自己“拨鱼儿”的老人，那个一手端着满满一碗酱油，一手端着满满一碗醋，快走如飞点滴不漏的靳德斋，还有一辈子挣钱不少，不舍吃喝，给穷人买“义地”的萧先生……
他们缓慢而认真，细致而执着，温暖有趣，热爱生活。
惊喜的是，《慢煮生活》里看到了那些文人大咖可爱的一面。
金岳霖先生常年戴礼帽，眼镜片一只白一只黑，闻一多先生穿着亲戚送的过时的旧夹袍，领子很高，袖口极窄，爱送人礼物的沈从文先生，非常好客的老舍先生……
有趣的人，即使天空阴云密布，他依然能散发阳光的温暖；即使吃的是粗茶淡饭，他依然能品出生活的甘甜；即使身处沟壑遍布荆棘，他依然能哼着歌仰望星空。
有趣的人热爱生活，热爱生活的人眼里，处处美好，趣味无穷！
余生，让我们做个有趣的人，看花开花落，看云舒云卷，和喜欢的人一起好好吃饭，享受生活。
盛夏琳琅：热爱**，喜欢 旅游 ，有时读书，有时跑步，希望可以和你一起分享生活中的动人故事。
在轻松缓慢的状态下煮茶，享受宁静、放松的时刻。轻煮时光慢煮茶强调了一种缓慢、放松的状态，将泡茶与享受宁静、静心放松的时刻联系在一起，这个表达方式暗示了一种生活态度，即在繁忙的日常生活中，找到一些时间来放松、冥想或享受自己的独处时光。轻煮时光慢煮茶传达的是在忙碌和压力下寻找内心的平静，以及用温柔和细致的方式来对待自己和周围的事物，这样做有助于减少焦虑、压力和紧张感，提供机会来欣赏美好事物、反思内心世界以及培养内在平衡。
我觉得很多人都误会 读后感 了，一说到读后感就觉得，一定要写对一本书的感悟，其实这样很片面，而且这样想的话，也会让你厌倦写读后感。那么，我们应该怎么正确写呢？以下是为大家整理的读《慢煮生活》有感文章，希望对你有所帮助。 在读《慢煮生活》之前，我对汪曾祺这个人的印象是很奇怪的，觉得他是死板而又有趣的人。我知道这是一位名家，而且他的作品也常出现在我眼前。用他笔下的一句话来说，就很形象：?螃蟹的样子很凶恶，很奇怪，也很滑稽，凶恶和滑稽往往近似。?不知是什么让我觉得他古板，不过我想来还是因为以前对他的认识太少了，总是下意识的认为是名家，总得是死板的。
然而从这本书中，从人间草木到萝卜，我看到了一个鲜活生动的名家，是充满?悠?的汪曾祺老先生。不仅仅是那字里行间的?悠?，也是那字里行间透出来的，汪曾祺老先生生活中的?悠?。就如同?这些白茶花有时整天没有一个人来看它，就只是安安静静地欣然地开着。?这白茶花就是?悠?的，虽然没有人整天来看他，可是他还是欣然的开着。
这种生活中的?悠?我也曾经见到过。我记得我小学时做到过一篇阅读，题目叫《养蜂人》。当时看这篇文章真的是索然无味，觉得很无聊。然而在《慢煮生活》这本书里，我又看见了它，名字叫《槐花》。?蜜蜂忙着蜜，进进出出，飞满一天。?这句话本不应该出现在我讲的话题中。可是我觉得它是一种另类的?悠?。如同在文中的养蜂人夫妻一样，他们的生活是饱满的，是满足的，这对他们来说也就是一种?悠?。从另一个角度看，他们也是 悠?的，可以过一段时间换一个地方?游玩?。
也就是说，生活也要像?一个人的口味要宽一点，杂一点，?南甜，北咸，东辣，西酸?都要去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。?而生活也应该这样，这也是一另一种?悠?的形式。就是体验生活的?千滋百味?。
就像书中说的，?一花一叶皆有情，一茶一饭过一生。?也就是?悠?的精神象征和现实写照吧。对于这一本书，我觉得他让我真正的了解了一个名家，让我对我生活的意义更加深刻。就如同我刚说的，满足和饱满的生活也是一种?悠?。
