1石斛可以同花旗参煲
今天晚上炖了一锅石斛花旗参炖鸡汤，由于最近经常熬夜，很晚睡，很早就起来了，所以人都有点虚火上升了，痘痘都悄悄地露出来了，所以我这两天都准备炖这个汤喝
用餐人数：1-2人
2材料
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主料
500g鸡肉
10g石斛
10g花旗参
配料
适量油
适量盐
3个红枣
3做法
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1
石斛10克左右，花旗参少许
2
鸡
3
用开水过一下
4
红枣3粒，对半切开，把枣核去掉
5
锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去
6
电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦
7
2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
8
成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝
4注意事项
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注意电饭锅里面要多放一点水哦。[1]
步骤
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤11.石斛10克左右，花旗参少许
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤22.鸡
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤33.用开水过一下
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤44.红枣3粒，对半切开，把枣核去掉
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤55.锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤66.电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤77.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤88.成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝
1）准备材料：铁皮石斛鲜条30克，野鸡一只，花旗参10克；
2）石斛、花旗参分别稍浸泡、洗净；
3）将鸡宰杀后，去毛、尾部和内脏，切块，置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”)；
4）洗净放砂锅(或瓷锅)内，将铁皮石斛、花旗参放入，加适量水先用武火烧沸；
5）再用文火焖煮1小时以上，使鸡肉熟烂，放入调料即可。
1、材料：石斛15克，枸杞5克，红枣10克，淮山100克，姜2片。
2、做法：
1.买回来的光鸡放冰箱冷冻2-3个小时，洗干净后放煲里煮3-5分钟飞水；
2.把材料全部洗净。
3.清水适量，把洗净好的材料和光鸡放里煲中，大火煲开后，捞去浮沫，调小火煲2个小时，下盐调味即可。
可以的。
材料
乌鸡1只 石斛10克 花旗参片15克 灵芝25克 蜜枣2个 姜1块 盐1茶匙（5克）
做法
1）将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。
2）姜去皮切成片。将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。
3）喝前，调入盐调味即可。
这款汤，有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效，经常外出有工作应酬，或平时工作经常熬夜的人，可以尝试着用它做日常的调养。
花旗参，能清热解毒。石斛有着滋阴清热，护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方，汤色浓而不浊，最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道，微苦回甘，配上红枣，味道更加美味。
石斛，花旗参片，灵芝都可以在中药店买到（现在很多超市也有卖花旗参和灵芝）。如果是广东朋友，可在当地的汤料铺里让店家代为配制，现在很多淘宝店，也有煲汤汤料出售。
蜜枣，如果不好买到，用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。
煲汤的清水，要一次性加够，尽量不要在煲汤的过程中添水，尤其是冷水，这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够，也要添加开水。
不喜欢喝放了药材的乌鸡汤，可以试试以下的方法，把（红枣枸杞煲乌鸡）作为女性日常的保养汤谱：
1）将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。
2）姜去皮切成片。将姜片，6颗干红枣放入汤煲中，小火煲至1个半小时。放入30粒枸杞，再煲半个小时。喝前放入盐调味即可。
以上内容由霍真堂提供，有什么问题可以继续咨询我。需要石斛的可以找我。
可以的。
石斛红枣枸杞鸡汤的做法
用料：红枣8颗，石斛8g，枸杞10g，盐适量，姜三片?
步骤
把鸡切好，用水汆烫，不喜欢油的可以去皮，把血水倒掉。?
2.石斛，红枣，枸杞，姜片洗净同鸡一起放入高压锅内，倒入1200毫升的清水。
3.高压锅10分钟就可以了，如果用隔水炖也可以，快炖半个小时。
4.炖好后加入少量盐，用过滤勺过滤浮沫和油腻
5.装入碗内即可。
石斛花旗参炖鸡汤的营养：
花旗参味甘微苦性凉，具有益气、养胃、生津功能，对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用，对慢性疲劳综合症的预防及治疗具有双重功效。乌鸡味甘微温，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。花旗参和乌鸡一起炖汤则补而不燥，养血而不滋腻。最近天气忽冷忽热，很容易就会感冒，这个季节，应该多喝一些补而不燥，强身健体的汤水。这个花旗参煲乌鸡汤就是一个不错的选择。
石斛花旗参炖鸡汤的适宜人群：
适宜气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢倦怠、烦燥易怒；热病后伤阴津亏、久病、产后、劳累过度引起身体虚弱、元气损伤、营养不足，以及多种贫血、出血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等症。
石斛花旗参炖鸡汤的功效：
性凉，味甘、苦，入心、肺、肾经。夏季人体在高温的刺激下，新陈代谢加快，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响。可以选用花旗参鸡汤进补，具有扶正固本、提高机体免疫功能、预防冬季慢发作的作用。
