可以的，可以做成玉米香菇鸡汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡肉 500g、香菇 20g、玉米 80g、胡萝卜 80g、食盐 适量。
1、第一步将食材都处理好，胡萝卜，玉米，鸡都切好。
2、将鸡肉用温水飞水。
3、然后锅内放入冷水，倒入鸡和香菇，大火煮。
4、煮开后去掉杂质和鸡油。
5、倒入玉米和胡萝卜，炖45分钟。
6、时间到后放点盐，拌匀。
7、拌好后盛出，这样玉米香菇鸡汤就做好了。
鸡肉煲汤可以放红萝卜和玉米。
红萝卜玉米煲鸡汤的做法：
用料：玉米、红萝卜、鸡、盐、水
1、市场买来新鲜的3条玉米跟1条红萝卜，用清水洗净待用。
2、玉米和红萝卜，沥干水，用刀切成粗细相等的小段。
3、鸡洗净，锅中烧开水，水开放鸡去焯水，煮1分钟捞出。取出后将鸡切块。
4、切好的鸡块放入高压锅中，加入适量水、放入玉米、萝卜、姜片。
5、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。
6、煮好加少许盐搅拌均匀，盛出就可以食用了。
煲鸡汤算是家庭必备技能了，鸡汤不仅可以起到缓解人们的感冒症状，还可以提高身体的免疫力哦。如果你感觉最近身体有点儿虚弱，不妨做一锅鸡汤，保证喝完让你元气满满。今天，小编给大家分享9款鸡汤的做法，学起来吧！
一、玉米胡萝卜鸡汤
食材：土鸡半只、胡萝卜、玉米、红枣、生姜片、花椒、食盐。
做法步骤：
1、把红枣泡到冷水里直到胀大。
2、将胡萝卜的皮削掉后切成萝卜块，把玉米切成小一小段，鸡肉切成小块，放到滚水中过一下之后先放到一边儿。
3、汤锅中加入大量的水，把鸡肉放入锅内，然后把红枣、姜片和花椒等调料都放到锅里。
4、开大火先将其煮沸，然后捞去泡沫，放入切好的胡萝ト块和玉米段。
5、转小火30分钟，加入少量的食盐就可以了。
二、鸡汤炖山药
原料：1只土鸡、1根山药、少许枸杞。
做法步骤：
1、把山药皮削掉之后泡到水中，土鸡洗干净之后，沥干水用刀剁成一块一块的。
2、向锅中倒入冷水，把鸡块倒进去然后用大火煮开，加一点儿料酒，再煮2分钟，撇去白沫儿后把鸡块捞出来，用温水冲鸡块表面的白沫和脏东西洗干净。
3、洗好之后再次放入锅中，加入足量的热水，大火烧开之后撇一撇漂浮在上面的白沫儿，加葱段和生姜片，转小火慢炖40分钟左右。
4、加入山药块，继续用小火慢慢地炖，炖到山药变软变烂，撒点儿食盐，出锅前五分钟，把枸杞放进去，5分钟之后就可以食用了。
三、宫廷鸡汤
原料：老母鸡1只、少许姜片、清水、食盐、枸杞、红枣、香葱。
做法步骤：
1、把老母鸡洗净处理好之后整只放进锅里，往锅里倒入清水，水量稍微没过鸡身就行。
2、姜切片，香葱切末，放入姜片，用大火煮沸撇掉漂浮着的白沫儿。
3、加入红枣、枸杞，盖上盖儿，小火慢炖3个小时左右，加少量的盐调味，撒上香葱末就完成了。
四、野菌山笋土鸡汤
原料：1只土鸡、100g野菌、150g山笋、20g干黄花、30g干红枣、50g色拉油、盐、鸡精、胡椒、生姜。
做法步骤：
1、将土鸡洗净之后用刀剁成小块儿，再洗一遍，沥干水后备用。
2、山笋野菌洗干净后切片，把红枣、黄花泡到温水里一段时间，把生姜切成片。
3、锅中倒入少量色拉油，放入姜片进行翻炒，炒香之后放入鸡块，炒到鸡肉断生，倒入少量料酒。
4、将炒过的鸡肉倒入煲汤地锅中，加入足量的水，盖上盖儿，开大火把水烧开后改最小火，慢慢地炖1个小时。
5、打开盖子，将野山菌、山笋、小黄花和大红枣等放到锅中，加入食盐，再用小火进行慢炖30分钟左右就完成了。
五、土鸡汤
原料：土鸡半只、萝卜2个、生姜1块、红枣数颗、食盐。
做法步骤：
1、把萝ト和生姜的皮去掉，萝卜切成块，生姜切片。
2、锅中倒入冷水，将鸡肉和生姜皮一起倒入锅中煮，大火将其煮沸后继续煮2分钟，将鸡肉捞出来清洗一下，再沥去多余的水备用。
3、汤煲内倒入足量的清水，然后将洗好的鸡肉和姜片一起放入锅内，煮开后转小火炖30分钟左右，放入萝卜和红枣，炖30分钟左右。
4、加入盐，盖上汤煲盖儿，继续煮5分钟就完成了。
六、板栗参鸡汤
原料：鸡半只、板栗10个。
配料：胡萝ト一根、葱两段、姜两块、西洋参8g、枸杞20粒、盐、胡椒粉。
做法步骤：
1、锅里放水，放入鸡块和姜片一起煮至水开，把鸡捞出。
2、把鸡洗净之后放入汤煲加上葱段和生姜片煲一小时。
3、之后撒上盐，胡椒粉，把板栗放进去再煲一个小时。
4、最后把胡萝ト，枸杞放进去煮半小时即可。
5、最后滴上点儿香油，撒上点儿香菜就可以了。
七、蘑菇炖鸡汤
原料：土鸡一只、10朵花蘑菇。
做法步骤：
1、把鸡清净并处理好，然后把花蘑菇放到温水中泡60分钟。
2、把鸡切成块状，倒入锅中，倒入足量的水，将其煮开，撇去白沫儿，放入姜片和葱段并倒入少许料酒。
3、倒入足量的水，放入泡发好的花蘑菇。
4、大火煮开之后换成小火慢慢炖一个半小时左右，最后加入盐调味就完成了。
小贴士：
1、最好一次把水加足，不然会对汤的鲜美程度有影响。
2、最后调味不需要很多调味料，只要加盐就可以了。
八、竹荪鸡汤
原料：半只柴鸡、竹荪10根、枸杞、姜、葱、胡椒粉、盐。
做法步骤：
1、把柴鸡清洗干净并剁成块儿，用淡盐水把竹荪进行浸泡几分钟；把浸泡好的竹荪根部的白圈给剪掉并清洗干净，放到一边儿备用；用清水把准备的枸杞给泡上。
2、锅中放入足量的水，将鸡块放入，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗干净。
3、砂锅中放焯好的鸡块、葱段和姜片，大火煮开后，转小火煲90分钟左右直到鸡肉变烂。
4、将竹荪放进锅里再煲10分钟，放入枸杞再继续煲5分钟。
5、最后放入食盐和胡椒调味即可，喝时撒葱花香菜都可以的哈。
九、莲藕香菇鲜鸡汤
原料：鸡腿1只、莲藕200克、香菇4朵。
配料：百合8克、山药11克、盐、鸡精各适量。
做法步骤：
1、把莲藕皮削掉切成片，鸡腿洗净用刀剁成块儿。
2、往锅中倒入足量的水将其煮至沸腾，接着把鸡腿放到煮沸的水中过一下，然后捞出来沥干水分。
3、将所有准备好的食材放入砂锅中，加入足量的水用大火烧开，然后换成小火慢慢炖30分钟左右。
4、起锅前加入少许食盐和鸡精调味就可以了。
一下子看完了九种不同口味鸡汤的做法，你们觉得怎么样呢？喜欢的朋友可以把它收藏起来，以后想喝的时候拿出来照着做就可以哦。如果你们还有什么想了解的或者有什么想法和建议可以在下方评论区评论，如果喜欢小编写的文章可以关注一下小编，小编会继续加油为你们带来更多关于美食的分享。
生姜、大料、葱段、陈皮等。
炖鸡汤的时候不宜添加过多的佐料，以免影响鸡肉的鲜味。炖鸡汤的时候可以酌情添加玉米、香菇、冬瓜、土豆、山药、枸杞、红枣等食材，炖出来的鸡汤口味会更好。鸡肉在煮炖之前需要清洗干净，去除表面对的杂毛等，这样吃起来会更加卫生。
炖鸡汤用砂锅是味道较好：
生活中炖鸡汤，我们可以用铁锅、砂锅、高压锅、电饭锅、电磁炉都可以，但是如果想要喝到美味的鸡汤的话，最好还是选择用砂锅。
炖鸡汤的味道好不好喝，取决于放的材料，还有就是炖的时间，还有就是选择的鸡肉好不好，一般人们会选择用母鸡来来炖鸡汤，用砂锅炖，一般可以炖的久一点。
玉米炖鸡汤怎么做，鲜嫩可口，非常有营养呢？
因此，我就用一半鸡肉煲汤，添加了一根玉米。玉米是孩子爱吃的，家里只有母子俩用餐，食物都少许。除开玉米还可以加淮山药或者红萝卜。夏季玉米发售，细嫩爽口，喜爱煲汤，小孩超爱啃煲汤后玉米，香甜中透着美味，超嚼越香。玉米鸡汤炖好之后还放了一些枸杞子，这样不但点缀了心灵鸡汤，还又多了一份营养成分。一、玉米心灵鸡汤食物：玉米1根、子鸡半侧、枸杞子适量、精盐适量、姜适量、葱适量作法：
第一步鸡肉剁块。玉米切段儿。葱姜、黑椒鸡块下锅煸炒掉色熄火。把炒完的鸡肉与玉米，适量冷水添加石锅中炖牵制1个多小时。起锅后放入枸杞子与食盐调料就可以。
把汤炖上以后做另一道菜，家中有许多菏叶，小朋友喜欢吃煮的鸡肉，之前蒸鸡肉的时候还放了些粉丝，她连夸好美味。并且煮制时是放到煲汤的石锅以上，那样节省成本，一锅可以出两菜，有蒸菜有煲汤锅，爱吃哪一款就多吃些，孩子说，母亲太厉害了
如何，如果家里也是有爱挑食的宝贝，值得一试这么做，让其有汤喝，也是有美味可口的肉吃。这一次蒸鸡肉还放了些平菇，平菇都是孩子爱吃食材，平菇与鸡肉同蒸，盖在下一层的粉丝吸取鲜嫩的料汁，可口爽口，小孩连说粉丝还是少放了。
第二步子鸡半侧、平菇适量、龙口粉丝适量、生抽酱油2汤勺、老抽王少量、姜适量、葱适量、植物油适量、精盐适量、菏叶1张。作法：鸡肉剁一小块。粉丝略微泡发。粉丝不适合泡很久，略微散掉就可以。煮制的时候还消化吸收料汁，泡过了直接影响口味。
鸡肉添加葱姜末，生抽酱油、老抽王与精盐适量油翻拌。平菇切成小块，添加同拌。取蒸软的菏叶，放入粉丝，后放上平菇鸡肉。包裹起来。蒸格上放一个盘子，以防料汁滴进锅里。
蒸格放到石锅上，蒸45分左右。石锅中煲汤，蒸菜同步进行。锅打开后选定文火。我就用电陶炉能够按时。到时间了直接把蒸鸡肉拿下来。小提示：粉丝选用的是龙口粉丝，无需彻底泡发。煮制时没有菏叶还可以，把粉丝放到瓷碗。还有其他的难题可以留言共同学习。
