海鲜菇因为有着海鲜的味道，所以名叫海鲜菇，它还是一种低热量、低脂肪的保健食品。下面来一起了解一下。
可以的，做法如下：
一、材料
鸡半只、海鲜菇5根、红枣适量、枸杞适量、油适量、盐适量、生姜适量。
二、做法
1。鸡斩块后，洗净沥干，生姜切片。锅中放1勺油，轻晃锅体，使油均匀分布（目的是防粘锅），下入鸡块和姜片，翻炒5分钟。
2。鸡肉炒香后，往炒锅里加入开水，水量没过鸡肉，煮开后倒入紫砂汤煲内，中火煲。
3。将海鲜菇去蒂，洗净，备用。
4。1小时后，下入香菇和红枣，继续煲15分钟。
5。15分钟后，加入枸杞和盐，继续煲一刻钟即可。
海鲜菇炖鸡汤有毒吗没有毒哦，海鲜菇营养丰富,蛋白质占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
海鲜菇不能和什么一起吃海鲜菇和鹌鹑肉、鹌鹑蛋一起食用，很容易导致脸上黑色斑的形成，属于相克食物，所以大家需要注意。
1、海鲜菇+寒性食材
海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话，整个菜式就会变得更加寒，太过于寒性其实是不行的。
2、海鲜菇+啤酒、红酒
海鲜菇跟酒类搭配，总体上是会影响我们对海鲜菇营养的吸收，这个也是不是特别好的搭配之一。
煲乌鸡汤的步骤：
主料：乌鸡半个、香菇1个、海鲜菇适量、玉米适量、胡萝卜适量、党参1根、桂圆3个、红枣3颗、板栗2个、花生10颗。
辅料：食盐1勺、水1000毫升。
1、备好乌鸡半只香菇海鲜菇胡萝卜桂圆玉米党参红枣板栗花生各适量。
2、把乌鸡和姜放入锅中，加入适量的水大火烧开。
3、水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。
4、先放入桂圆党参红枣板栗花生炖1小时。
5、再加入香菇海鲜菇胡萝卜玉米。
6、小火煲半小时。
7、最后加入少许盐调味即可（也可以继续炖，但一般不超过3小时，家人不喜欢喝太浓的汤，所以我只炖了1个半小时，也很好喝啦）。
40分钟以上。
如果你打算以喝鸡汤为主，那就需要炖1到1.5小时或更久，这样炖出的鸡汤营养丰富而且味道香浓，但是鸡肉会柴的无法入口，把鸡肉撕成肉丝，然后蘸着料汁才能勉强食用。
海鲜菇可以和多种食材搭配，以下是一些常见的搭配方式：
1. 海鲜菇炒鸡蛋：将海鲜菇切成小段，和鸡蛋一起炒，可以增加蛋白质和纤维素等营养成分，口感也更加丰富。
2. 海鲜菇炒肉片：将海鲜菇切成小段，和猪肉片一起炒，可以增加口感和营养成分，特别是蛋白质和铁元素等。
3. 海鲜菇煮豆腐：将海鲜菇切成小段，和豆腐一起煮，可以增加口感和营养成分，特别是维生素和蛋白质等。
4. 海鲜菇炒青菜：将海鲜菇切成小段，和青菜一起炒，可以增加纤维素和维生素等营养成分，同时口感也更加清新。
5. 海鲜菇炖鸡汤：将海鲜菇和鸡肉一起炖汤，可以增加汤的营养成分，特别是蛋白质和矿物质等，同时口感也更加浓郁。
需要注意的是，不同的食材搭配会影响到海鲜菇的味道和口感，因此需要根据个人口味和身体状况选择合适的搭配方式。此外，也要注意烹饪时间和火候，避免过度煮熟或烧焦食材。
鸡汤放香菇一起炖好吃。
准备用料：鸡半只、杏鲍菇半个、口蘑3-5个大的、香菇2个、姬菇小朵、干香菇3-6朵、红枣3-5颗、枸杞、小把、盐、姜片3-5片、海鲜菇。
步骤一：鸡肉切块后冲洗干净加姜片，冷水入锅，大火煮。
步骤二：鸡块焯水后冲洗干净。
步骤三：砂锅里装入清水，几块，干香菇，红枣，姜片，开小火。干香菇冲洗后直接入锅不需要提前泡发。
步骤四：刚开始用小火是为了保护砂锅，水温上升后可以转中大火，沸腾后小火煲汤2小时。
步骤五：市场上常见的菌菇类用盐水泡会儿清洗干净。
步骤六：用水果刀切个花纹。
步骤七：准备好的菌菇。
步骤八：将菌菇一起放入砂锅炖汤~可以中火沸腾后转小火。
步骤九：炖半小时以上，用小火又陆陆续续炖半个小时左右。
步骤十：撒一把枸杞，加盐，继续炖15-30分钟。
步骤十一：成品。
步骤
海鲜菇鸡汤的做法步骤11.黑木耳提前一晚泡发，去根洗净，海鲜菇、鸡大腿洗净。葱切段儿，姜切片。
海鲜菇鸡汤的做法步骤22.锅中水烧开，放入鸡腿焯水。
海鲜菇鸡汤的做法步骤33.焯过水的鸡腿捞出放入陶瓷锅内胆，放入八角、姜片、葱段。
海鲜菇鸡汤的做法步骤44.放入黑木耳，加水。
海鲜菇鸡汤的做法步骤55.水要一次性加足，中途不可再加，以免影响汤的鲜美。
海鲜菇鸡汤的做法步骤66.盖盖，接通电源，选择“鸡鸭汤”程序，按下开始。
海鲜菇鸡汤的做法步骤77.待程序剩余20分钟时。
海鲜菇鸡汤的做法步骤88.放入海鲜菇，盖盖继续进行。
海鲜菇鸡汤的做法步骤99.程序结束后会发出“嘀嘀嘀”的提示声，并进入保温状态。
海鲜菇鸡汤的做法步骤1010.开盖，放入枸杞子，再放适量盐调味。
海鲜菇鸡汤的做法步骤1111.一锅鲜美的鸡汤就炖好了。
