主料
鸡汤 ：250
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
面条?：适量
具体步骤
第一步
1.鸡汤准备两碗
第二步
2.将鸡汤倒入锅中
第三步
3.将鸡汤烧开
第四步
4.下入面条煮熟
第五步
5.放入食盐
用料
鸡汤 适量
味千拉面 2人份
菜心 适量
盐 适量
香葱 1根
香浓鸡汤面的做法
鸡汤面的灵魂?，土鸡加葱姜和适量的清水小火慢炖至少二小时左右
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菜心洗净备用，平常都是手擀面，这个味千拉面是昨天爸爸买的，剩了二人份
另取一个合适的锅加好适量的鸡汤，汤烧开后，加入面条和适量的盐，再次烧开后中小火煮
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面条快熟时加入菜心，汤再次沸腾后一分钟基本就熟了（夹开一条面，看有没有生芯可以判断面是否熟了）。
出锅，撒上葱花即可
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每个人的一日三餐都要补充各种的营养，才能够保证身体所需营养的富足。尤其是早餐，俗语说“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少”这就一定要保证早餐的营养丰富。推荐一款鸡汤面，作为早餐，不但味道美美而且营养丰富。
鸡汤面怎么做才好吃?
准备食材：
鸡汤(一大碗，最好提前一天熬制好)、鸡蛋(1个)、挂面(250g)、油菜(100g)、火腿肠(一根)、香菜(一棵)、盐(少量)、鸡精(少量)
具体做法：
1、将提前熬制好的鸡汤盛入碗中备用，准备好挂面备用。
2、将油菜洗净，鸡蛋煮熟剥壳切成两半备用。
3、将火腿肠切片备用。
4、把鸡汤放入锅中烧开，将油菜放入锅中煮至微软后捞出备用。
5、煮开之后将挂面放入，掌握好量，保证一人份即可，如果多人食用可以适当增加，如果汤的味道较淡可以适当加点盐。
6、将面煮熟，捞入碗中，将刚刚捞出的油菜摆在面上，再放上切好的鸡蛋，摆上切片的火腿肠，撒上切好的香菜，然后将锅中的鸡汤淋在面上即可。
这样一碗香喷喷的鸡汤面就做好了，鸡汤的香浓配上香菜的清香让整碗面香味四溢，绿色的油菜配上切开鸡蛋的黄白颜色再加上火腿肠的粉嫩，看起来就让人食欲大增。可以依据个人口味选择在面中放入一些香菇，这样可以提升面的鲜味。
用料
主料：鸡汤200g、面条（生）100g、鸡蛋1个
调料：生菜适量
1、准备好原料
2、老母鸡汤放入锅中加热
3、开锅后，打入一个荷包蛋
4、锅内煮开
5、下面条
6、加上适量的水
7、放入生菜丝
8、成品
扩展资料
鸡汤面作用
鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显著的缓解作用，对清除呼吸道有较好的效果。
另一方面，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强，需要补充的一点是喝鸡汤时要吃鸡汤中的鸡肉，这是因为其肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养吸收，切勿认为鸡汤只喝汤不吃其肉。
人民网-鸡汤营养价值虽高 但这四种人不适合喝鸡汤
主料
高筋粉
250g
水
110g
干粉
20g
鸡肉汤
400g
生菜
150g
辅料
葱
15g
盐
5g
鸡精
2g
步骤
1.准备高筋粉。
2.高筋粉中放入水。
3.搅拌成棉絮状。
4.用手揉面团。
5.揉至面团三光，面团用保鲜膜醒发20分钟。过后再揉几下，再醒10分钟。
6.醒发好后，拿出面团，用擀面杖擀薄面皮，两面撒上干粉。
7.面条机先固定在桌上，调节旋钮为7，面皮放入面条机滚压一次。
8.在两面撒上干粉，将调节旋钮转为6。
9.放入面条机滚压第二次，这样面皮越来越薄了。
10.将调节旋钮转为5（面皮厚4MM），放入面条机滚压第三次。
11.在两面撒上干粉，准备压细面条。
12.将摇手棒插入细面条轴，送入面皮，渐渐面皮被压制。
13.很快面皮随摇手棒转动，渐渐压制出面条。
14.自制面条净重370克。
15.用刷子轻扫面条机。注意：面条机不能用水洗哦。
16.准备鸡肉汤、生菜。
17.生菜洗净。
18.先撕开鸡肉汤内的鸡肉，再鸡肉汤烧开，倒入盛有葱花、盐、鸡精碗中。
19.锅水烧开，生菜烫一下捞出。
20.锅水继续烧开，放入面条，中间开后，放一碗凉水，等面条熟了，装碗，放上生菜，就OK啦。
食材
主料：鸡蛋1个 干面条200g 小50g
辅料：鸡汤 适量 盐 适量
步骤
1.鸡汤备用。
2.干面条备用。
3.鸡蛋整个带壳煮好，小洗净备用。
4.把鸡汤倒入炒锅里，煮沸。
5.把干面条放进去煮。
6.再次煮沸时把小放进去烫熟夹起，煮至面条熟即可，如果不够咸，加一点点盐。
7.面条装盘，放上小和鸡蛋即可开吃了。
