鸡汤是一种非常滋补的汤品,特别是对于身体虚弱的女性来更是有帮助的。鸡汤虽然是一种非常好的调理月经的汤品,不过想要在经期喝的话还是有很多注意的地方,多加一些其他药材。那么,来月经吃鸡炖什么好呢?赶紧跟着我一起往下看吧!
一:黄芪乌鸡汤
原料:乌骨鸡250克,黄芪60克。
做法:
(1)上2味洗净,乌鸡去内脏斩件。
(2)将材料一同放至锅中,加适量清水,先武火煮沸,再改用文火慢煮2~3小时,煮至烂熟,调味后服食,连服3~5日,1次/日。
功效:补气摄血。
二:炖鸡汤
原料:鸡500克,1000克,盐15克,料酒7克,味精3克,胡椒1克,姜7克,大葱7克。
做法:
(1)大心洗净,改刀切块;老母鸡洗净,用开水煮一下捞出冲洗干净。
(2)煮鸡原汤澄清后过细箩,去掉滓沫,放钢精锅内烧开,将鸡下锅,放入整姜、整葱,烧开锅改微火将鸡炖烂时下入,放入盐、料酒、胡椒粉、味精等,拣出姜、葱不要,尝好味,装入大汤碗内即成。
功效:调理月经不调,补虚养身,延缓衰老。
三、当归炖鸡汤
材料:母鸡1000克,当归20克,大葱5克,姜5克,盐3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克
做法
1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.
2.每日一次,晚餐作菜佐食。
来月经时应该吃什么食物应该以营养丰富、易消化为主,并且多吃新鲜的水果蔬菜,这样才能让营养得到充分的保障。
香蕉中含有维生素B6,大姨妈来的期间,可以多吃香蕉,客气起到安定神经的作用,对于那些情绪不稳定的女性,很有用处。
受到大姨妈的影响,女性在月经期间会显得很郁郁寡欢,这主要是受到了内分泌的影响,所以,可以多吃一些鱼类来缓解这些病情。
温补的食品也是大姨妈期间不可少的东西,羊肉、鸡肉、红枣、牛奶、红糖等,在大姨妈期间都可以适当的吃一些。
女性在大姨妈期间会丢失很多的铁元素,所以,可以多补充一点铁元素,比如说吃大豆、菠菜、鱼、瘦肉等,荤素搭配才是最好的哦。
痛经是很多女性都很苦恼的问题,这时可以喝加蜂蜜的热牛奶,不仅可以痛经减少一点,还能稳定那不安分的心情,女性可以在睡之前试一试这个方法,也许会给你带来一个美好的夜晚。
经期饮食是很需要注意的,尽量不要吃凉的、辣的食物,因为这会影响子宫的状态,所以呢,经期的饮食一定要注意,乌鸡汤是营养价值很高的哦,那么, 经期能喝乌鸡汤吗 ?一起来了解一下吧。
经期能喝乌鸡汤吗经期是能喝乌鸡汤的。月经期的自我保健如下:1.月经期间所用的卫生巾要干净,并经常更换,以防感染;2.经期不可洗盆浴,可以洗淋浴,以免不干净的水进入体内造成感染;3.经期禁止性生活,以免造成感染及其它不良后果;4.月经期间应避免剧烈运动,如长跑、游泳等,也应避免过重的体力劳动。
女性生理期对各种营养和热量的消耗都非常大,这对于女性减肥是一个很好的机会。如果加上健康的减肥食谱,减肥的效果就会更加明显。下面为大家介绍几种经期减肥食谱,帮助大家轻松瘦身。
1、红豆薏米粥
食材:红豆、薏米、红枣干、仙鹤草、白砂糖
做法:薏米、红豆清洗干净,放入清水中浸泡半天时间备用;红枣干清洗干净,泡发备用;仙鹤草用纱布包好,将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中,放入适量的清水后一块煮粥食用。
2、玉米胡萝卜排骨汤
食材:排骨、胡萝卜、玉米、生姜、精盐、味精。
做法:胡萝卜去皮后清洗干净,切块备用;排骨清洗干净,焯水去血水后备用;玉米清洗干净,切小段后备用;砂锅中放入适量的清水,接着放入排骨块、胡萝卜块、玉米块以及生姜,煮沸后改用小火煲2小时。最后放入适量的食盐、味精调味即可出锅食用,绝对是营养又有效的生理期减肥食谱。
3、薏仁瘦身汤
食材:牛奶、薏仁
制法:将牛奶倒入到薏仁粉中,煮开即可。
经期吃什么好呢女性在月经期间饮食是很重要的,也是很需要注意的哦:
1、月经前
经前期,即相当于西医学的黄体期,月经第16~28天,此期的主要任务是迎接受孕或准备排经。此时不少女性在月经来潮前出现包括忧郁、情绪不稳、腹痛、乳房胀痛、颤抖等生理上及行为上的症状。一般可以通过饮食来补充调节生理不适的营养素:B族维生素,以及维生素A、维生素C、维生素E等等有助于对抗压力的抗氧化营养素。
富含B族维生素的食物:小麦胚芽、猪肉、大豆、花生、火腿、黑米、动物肝脏、紫菜、海带、奶、谷类、香蕉、核桃等等。
富含维生素A的食物:动物肝脏、奶与奶制品及禽蛋、绿叶菜类、**菜类及水果等。胡萝卜、鸡蛋、牛奶、西兰花、菠菜、莴苣、橙子、杏、红薯等都可补充维生素A。另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。
富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果,如韭菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、菠菜、卷心菜、土豆、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、葡萄、草莓、柿子、金橘等。
富含维生素E的食物:各种油料及植物油,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮、某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E,如黄豆、菠菜、油菜、坚果等。
2、月经中
在月经期间,女性抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。可适当补充一些有利于?经水之行?的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。
温暖身体的食物:寒性体质的女性痛经时易手脚冷冰,冷汗淋漓,虚脱昏厥等,这时需要多食用温经散寒类的食物,如:狗肉、羊肉、栗子、荔枝、红糖、生姜等。其中红糖生姜汤可以驱除经期所吸入的寒气,让体温得以维持在正常水平。
舒缓痛经的食物:痛经一般是由于血流不畅,子宫位置异常等影响到经血的正常排出,多吃活血通气的食物有助于活血化淤,疏通经络,缓解痛经。菠菜、芹菜、香菜、胡萝卜、香蕉、苹果等都是很好的活血化淤食物。
如果女性经期伴有食欲差、腰痛等症状,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,如大枣、面条、薏苡仁粥等。
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排卵期 安全期 月经量少 痛经 排卵试纸 排卵期出血是什么颜色 正常排卵为什么怀不上 取环后能久坐吗 怎样才能怀孕问到煲汤就必须由爱煲广东靓汤的我来回答啦!首先乌鸡汤非常适合女性喝哦,特别是需要益气补血、滋阴清热的人。煲乌鸡汤,配料非常重要,不同的配料加上乌鸡会有不同的营养价值哦!接下来就让我为大家献上三款煲乌鸡汤宝典吧!
NO.1 养生乌鸡汤
准备食材:乌鸡、红枣、枸杞、薏米、莲子、百合、冬菇、姜片
制作步骤:
1.先将红枣洗净,枸杞喝冬菇用清水浸泡备用;
2.将泡好的枸杞、红枣、莲子、百合、乌鸡、姜片放进锅里,加适量清水;
3.小火慢煮1.5小时即可。
这一款汤全家老少咸宜,喝完气色会好哦~
NO.2 四物乌鸡汤
准备食材:乌鸡、当归、川穹、白芍、熟地黄、红枣、姜片
制作步骤:
1. 选取新鲜的乌鸡切块,然后加入生姜片焯水,大概焯3-5分钟即可捞出血沫,用清水洗净;
2.将白芍、熟地黄、当归、川穹、红枣(记得先去核)、姜片、刚焯过水的乌鸡;
都放在炖盅里,加入足够量的清水;
3.隔水炖大概2个小时,加入盐调味即可。
这一款汤女性经后饮用最适合不过了,能够有效地缓解姨妈痛、量少、延迟等症状。
NO.3阿胶黄精乌鸡汤
准备食材:乌鸡、阿胶、黄精、红莲、黑豆、芡实、茶树菇、桂圆、红枣、乌鸡
制作步骤:
1.将红莲和芡实先浸泡1小时备用,然后红枣、桂圆、阿胶、黄精洗净;
2.将乌鸡放进热水里焯水3分钟,然后用冷水洗去浮沫;
3.将所有汤料和乌鸡一起放入砂锅中,加水大火煮到沸腾后,转小火煮1.5-2小时
4.关火前下盐调味即可。
这一款是有名的“产后滋补汤水”,提升气色,告别黄脸婆~
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
乌鸡一般都辅以药材或褒或炖,下面分享四种乌鸡汤做法:
黄芪乌鸡汤
材料
主料:乌骨鸡600克
辅料:黄芪10克,胡萝卜30克,调料:大葱10克,姜10克,盐5克,胡椒粉2克
做法
1、乌骨鸡宰杀,去内脏,清洗干净;黄芪切片;胡萝卜洗净,切片;葱姜切丝,备用;
2、用沸水把乌鸡焯煮一下,沥去血腥腻味;
3、乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜;
4、将盐、胡椒粉用水化开;
5、化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。
健康提示
1、补中益气,固表止汗,利水消肿,去毒生肌。
2、用于脾肺气虚、倦怠乏力、语音低微。
3、本方对于妇女产后体质的恢复和大病之后的体质恢复都极有好处。
4、民间常用这道菜来治疗妇女月经不调、月经痛以及白带过多、血虚气弱等各种女科疾病。
食物相克
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
花旗参乌鸡汤
西洋参(花旗参)原产北美洲的加拿大南部和美国北部,虽然与人参同科属,同为名贵的滋补强壮药物,但在药效和功能上又有很大的差异。人参列为补气药(补阳),西洋参列为滋阴药(补阴)。西洋参是一种人参不能代替的、具有其特殊治疗价值,性寒、味苦,入心、肺、肾,有退热清火、退虚热、补阴、生津降压之功能。临床上,能改善或消除津液、血液亏损症状,如形体消瘦、目赤耳鸣、口燥咽干。烦渴少气、腰膝酸软、阴虚发热、热病伤阴、肺虚久咳、咳血等症。西洋参加上新鲜的海底椰,枸杞子,在来一只乌鸡煮上一锅汤,既补血滋阴,又不怕上火,好汤。
材料
主料:乌鸡1只
辅料:花旗参适量,鲜海底椰适量,枸杞子适量
做法
1.将乌鸡洗净斩件汆水;
2.与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就OK了。
乌鸡栗子滋补汤
材料
主料:乌鸡1只、板栗200克
辅料:红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量
做法
1、将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出;
2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制;
3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿;
4、乌鸡炖半小时后,加入板栗;
5、再炖半小时后,加入红枣和枸杞再炖半小时左右;
6、最后加入盐即可。
温馨提示
1、乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。
2、炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。
山药炖乌鸡汤
材料
主料:乌骨鸡1/4只、山药150公克
辅料:老姜30公克、青葱1根、红枣8颗、水800㏄、盐1又1/2小匙、米酒1大匙
做法
1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用;
2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用;
3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用;
4.将作法1-3的所有食材、水和调味料,放入电高压锅内锅,按下「肉·鸡」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
月经期间,女性的身体会比较虚弱,鸡汤对身体有着补充营养的作用,非常的有营养,以清淡为主,切勿暴饮暴食。那么,来月经乌鸡炖什么汤好呢?
来月经乌鸡炖什么汤好女生在达到一定的年龄后,就会来月经,月经期是女性在排出身体的毒素。月经期间女生要特别注意,不要受凉,不要吃雪糕喝冷饮,不要吃芒果,因为芒果是寒性水果,同时不要吃辛辣有刺激性的食物,要注意加强营养,多吃瘦肉,多吃温性水果。在月经期间,可以和乌鸡汤,乌鸡汤有补血的功效。
月经期间可以喝乌鸡汤,乌鸡汤可以快速的将损失的气血补充回来。但不建议经期喝,因为经期不可以吃味道重、刺激强的食物。因为乌鸡汤补身,有一定刺激作用,在经期喝可能会增加出血量,所以建议女性在经期后饮用,补充失去的营养,可以喝一些红糖水,有补血养血的作用。月经期间注意经期保健,首先最不能吃的就是生冷的东西,比如雪糕、冷饮之类的,避免辛辣刺激饮食。适当增加营养,如蛋白质、维生素及铁、钙等。经期应多吃一点鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果等。
月经期间如何炖乌鸡汤的做法将乌鸡洗干净,去掉内脏,准备好党参,当归,桂圆,大枣,枸杞葱姜等食材备用。锅中放水加热到水沸后,将乌鸡放入水中煮5分钟,去掉血水后捞出备用。锅中放入油适量,将葱姜八角放入炒出香味,加水1000ml,将乌鸡放入。待水温热后,将当归,党参,大枣,桂圆,枸杞放入锅中,加入酱油,盖盖子,中火炖30分钟。乌鸡炖熟后,加入适量盐,炖均匀后,锅中留汤汁,即可将乌鸡出锅,一份补气补血的乌鸡汤就煲好咯!炖乌鸡的过程中不要中间加凉水,开锅盖,否则乌鸡会硬,汤浓度不高。
做法二、乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,葱段,大火烧开水,把乌鸡块放进去,倒进料酒,水再次沸腾后把乌鸡捞出来,冲洗干净。把乌鸡放到电炖紫砂锅里,放足量冷水,放两片姜片和一些当归,开“强档”炖三个小时。山药削皮,洗干净,切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时。吃前用盐调味即可。
寒性体质首选乌鸡汤:加点大枣生姜用锅就开始熬就成了,最后可以加一点点盐稍微调料一下。为了补气我们还可以放点黄芪进去,这个在药店就可以买到;
2/5
补血最好:用红枣、红皮花生、桂圆加山楂和枸杞一起熬水喝,一定要多加水熬到量比较少倒出来还可以继续熬二遍,效果比较显著但需经常喝。需要记住的是:枣一定要掰开,不然水会酸的,把枣的甜味儿煮到水里;
3/5
暖身更补血:红糖加上姜再加大枣,甜甜辣辣补血的同时还可以暖身
乌鸡比普通鸡有所不同,它的营养价值更高,所以一些身体虚弱的人会选择喝乌鸡汤调理身体。月经期间的女生失血较多,在饮食方面应该多加注意。那么,来月经可以吃乌鸡汤吗?下面,我为大家揭晓答案。
来月经可以吃乌鸡汤吗经期的时候,简直就是女性的“落难日”,尤其是对那些痛经的女性来说,一旦“大姨妈”来了,什么事情都做不了,只能巴巴的盼着“大姨妈”快点走。其实,在经期的时候,适当的喝一些活血汤药对于痛经的缓解还是很有好处的。那么,活血汤药有哪些呢?当归炖乌鸡适不适合月经期间喝呢?
乌鸡有补血滋阴作用,因为女性身体多属于寒性底子,容易手脚发凉、贫血等等。乌鸡可以帮助女性滋补身体的虚,乌鸡汤是种很不错的滋补汤。通常煲这个汤会应时节和个人需要放不同的材料。简单点的可以只放桂圆慢慢熬。复杂点的有放当归、党参、沙参、鸡骨草、杞子等等,都是应个人不同体质放不同材料。
在经期的时候最好还是不要喝当归乌鸡汤的话,因为经期不可以吃味道重、刺激强的食物。因为乌鸡汤补身,有一定刺激作用,在经期喝可能会增加出血量,所以建议在经期后喝一些当归乌鸡汤,补充失去的营养,调理一下身体!
月经期间如何炖乌鸡汤乌鸡汤是很有营养的,对于女性来说可以美容养颜,而且补气血。对于男性来说益精明目,在经期女性适合喝乌鸡汤。制作乌鸡汤的过程中可以加入很多的食材,制作方法也是多种。那么月经期间如何炖乌鸡汤?
将乌鸡洗干净,将内脏器官等去掉,然后将水煮开,然后把乌鸡放入其中,煮几分钟,这样可以去除血水。然后放入葱姜蒜用油炒,加入水,放入乌鸡,水开了可以加入一些枸杞,大蒜,桂圆,红枣等等食材,然后煮大概半个小时左右,然后炖熟之后根据口味需求加入适量的盐,就可以了。
炖乌鸡汤一定要选择新鲜的乌鸡,这样才可以保证乌鸡的肉质卫生健康,鲜美。杀鸡之后,可以取冷冻的方式杀灭乌鸡的细菌,下锅的时候也是很有讲究的,建议在睡温热的状态下加入食材。当水开之后,炖汤可以加入适量的凉水,然后进行熬汤,使乌鸡汤更加的味美。
炖乌鸡汤的时候,可以根据自己的喜好加入一些食材,不要过早的加盐。鸡肉中富含的蛋白质会凝固,这样营养会受到限制,肉也不容易烂。做汤是很有学问的,掌握了正确的制作乌鸡汤的方法,喝下去才可以有好的效果。
配方:一只乌鸡、十二个干香菇、六个红枣、枸杞、六个香菇、四片姜、少许盐。
1、乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡PP,还有PP处较厚的油脂也去掉,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片
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2、砂锅中注入足量的清水,冷水放入整鸡,大火煮滚后撇去浮沫
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3、将切好的姜片放入
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4、加入泡好的香菇
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5、泡过的红枣和枸杞也一起加入
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6、加盖大火煮开后用小火炖
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7、新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹
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8、待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖
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9、乌鸡汤小火炖2小时就好,出锅前调入少许盐调味即可
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