主料：鸡肉(500克) 面条(标准粉) [1] (250克)
调料：盐(20克)
制作方法编辑
把熟鸡肉切成块，放入鸡汤，中火8分钟。食用前把面条煮熟，加清汤调好味，低火2分钟，每碗放上一块鸡肉，盛上即可。
食用须知编辑
一般人群均可食用，老人，病人，体弱者更宜食用。
营养价值
鸡肉
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。且鸡的全身都是药，有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。一般人群均可食用，老人，病人，体弱者更宜食用。
标准粉
面条
面条(16张)
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
食谱相克
鸡肉：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。1、鸡汤
鸡汤面最重要的就是鸡汤。最好的鸡就是土母鸡，母鸡汤有补虚的功效，能有效的治疗感冒，而土鸡比饲料鸡更具有营养。把鸡清理干净，把鸡放到锅里，倒水直到把鸡全部淹没，大火烧开，然后小火炖1小时即可。炖的时候可根据自己的口味放些大料，葱段，姜段和花椒等调味品，如果有现成的炖肉料包也可以放一包，味道会明显提高。鸡炖好后捞在碗里晾凉，戴上一次性手套将鸡肉用手撕成小片状，再放回鸡汤中。
2、面
面的种类有很多。一般的挂面就可以，当然手工擀出来的面味道会更好。把面放到水中煮，等到煮开后往锅里浇上一小碗水，往里加点菠菜叶，再煮到水开就可以了。有人喜欢将面过下冷水，这样的口感就会更好一些。
3、成品
将面捞出，再将鸡汤在面上，一碗香喷喷的 [1] 鸡汤面就完工了。可以根据自己的口味加些盐
每个人的一日三餐都要补充各种的营养，才能够保证身体所需营养的富足。尤其是早餐，俗语说“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少”这就一定要保证早餐的营养丰富。推荐一款鸡汤面，作为早餐，不但味道美美而且营养丰富。
鸡汤面怎么做才好吃?
准备食材：
鸡汤(一大碗，最好提前一天熬制好)、鸡蛋(1个)、挂面(250g)、油菜(100g)、火腿肠(一根)、香菜(一棵)、盐(少量)、鸡精(少量)
具体做法：
1、将提前熬制好的鸡汤盛入碗中备用，准备好挂面备用。
2、将油菜洗净，鸡蛋煮熟剥壳切成两半备用。
3、将火腿肠切片备用。
4、把鸡汤放入锅中烧开，将油菜放入锅中煮至微软后捞出备用。
5、煮开之后将挂面放入，掌握好量，保证一人份即可，如果多人食用可以适当增加，如果汤的味道较淡可以适当加点盐。
6、将面煮熟，捞入碗中，将刚刚捞出的油菜摆在面上，再放上切好的鸡蛋，摆上切片的火腿肠，撒上切好的香菜，然后将锅中的鸡汤淋在面上即可。
这样一碗香喷喷的鸡汤面就做好了，鸡汤的香浓配上香菜的清香让整碗面香味四溢，绿色的油菜配上切开鸡蛋的黄白颜色再加上火腿肠的粉嫩，看起来就让人食欲大增。可以依据个人口味选择在面中放入一些香菇，这样可以提升面的鲜味。
一提起面，面食是中国的一大美食，而且这种美食呢，营养价值极高，而且口感也是很好的，北京有炸酱面，山西有刀削面。这面的种类是应有尽有，所以人们在吃的时候也会挑花了眼。今天呢，给大家推荐一个既有营养，而且还十分好做的一道面。面条的名字呢，就叫汤面，鸡汤面里面有鸡汤也有几块，所以它的营养价值是极高的，可以很好的为身体提供到营养，而且肌肉可以很好的帮助补充到营养价值，为身体提供蛋白质，所以很好的为身体做出一定的作用。跟着了解。
鸡汤面怎么做鸡汤面，最主要的是鸡肉和鸡汤，如果已经提前炖好鸡汤的话，可以作为鸡汤面的高汤，它的营养价值很高，而且还可以很丰富的营养提供的一样，口味也是赞的。所以呢，做这个面可以放入这样的汤。首先呢，先买好面，或者自己手切面都是可以的，将面切好以后呢，将锅中放入水，放入鸡块儿一定要提前进行煮或者是腌制，这样味道才会比较好吃。随后呢，把鸡块放入锅中煮。放入葱姜蒜进行提味。仙由大火转小火，再放入一些菜。可以根据自己的口味放一些蘑菇，生菜。放好以后，进行熬制。在之后呢，放入一些食用盐和调味品，等几会煮熟以后呢，就可以放入面了，面可以选择圆面，也可以选择自己的手切面。放入以后。还可以放入一个鸡蛋进行荷包蛋煮。等熟了以后就可以关火，鸡汤面就做好了，最后还可以放点儿香菜和食醋，会更加美味。
鸡汤怎么熬熬鸡汤的话，首先呢要选择一直完整的鸡，一定要在商家那里经过处理，这样方便自己回去做浆机，可以直接在商家那里剁成块，把内脏去掉，这样的话再去做的时候更加好，首先呢，先将鸡清洗干净，放入水中煮一下，这样方便后面的制作，煮好以后呢，轻微的煮，不要过多时间的煮，放入到一个盆中的。用凉水冰一下，冰好以后呢，放入葱姜蒜，食用盐，料酒，生抽进行腌制，这样的话会起到一定的去腥效果。研制好以后呢，将它进行熬制，熬制放入锅中先放入一些八角，花椒。熬制的过程中呢，先由最开始的大火改成小火，这样在最后闷着的时候，会使得肉质更加鲜嫩，最后再放一把香菜焖制着就可以了。
鸡汤面面要怎么煮鸡汤面要煮的话，首先得要把菜汤做好，这样在煮面的时候更加的世面，得到一个吸收，可以使它的味道更加的香醇浓厚，这样的面纸做的时候才会有味道。面熟的可能会比较快，所以在后期放会比较好，这样在前期的时候可以把汤料做好，最后放入面放入调味品就可以出锅了。面不要煮的时间过长，避免煮得粘了，会使得它的口感失掉。一定要组一个比较恰当的时间，这样的话才可以在制作的时候更加美味，避免它的口感被破坏掉。
鸡汤面的营养价值鸡汤的营养价值是非常高的，因为它的营养可以起到一定的修复作用，可以起到养皮肤，养身体的一个效果，像一些生病的人来说，吃一些鸡汤，鸡汤面都是非常好的，可以对身体起到一定的保护的作用，而且可以很有效地使得身体获得营养，获得一些蛋白质也很好的加快伤口的愈合，也可以起到一定的养护效果，所以在生病期间吃鸡汤面，是非常有帮助的，像平时也可以多吃一些鸡汤面，补充身体的营养价值，为身体提供一定的帮助，并且很有效的对身体起到一定的作用和效果。可以很好的帮助伤口的愈合，可以提高身体的免疫力都是非常重要的。
鸡汤面的营养价值极高，为身体可以提供很多很好的作用，像一些补充蛋白质未起到美容养颜的效果都是非常好的，特别是在一定的感冒期间，生命期间多喝一些鸡汤，可以抵御外界的一些和一些流感，可以起到一些免疫力提高的作用，所以这个时候可以多吃一些鸡汤面，可以为身体提供到营养价值。而且鸡汤面的口感也是非常好的，营养价值也极高，可以多吃一些这样的面，为身体提供到营养。
鸡肉是一种特别适合减肥人士食用的肉类。每100克鸡肉中，含有蛋白质高达21克左右，但仅含脂肪2.5克，热量只有111大卡，热量远比其他肉类要低很多。将鸡肉和面条一起烹制，既能有很强的饱腹感，又能控制热量摄入。那么，鸡肉面条怎么做呢?
鸡肉面条怎么做做法一
食材：鸡肉、面条、青菜、盐，生抽，料酒、老抽，耗油，鸡精，香油
1. 起锅烧水，趁烧热水的时间，把鸡肉洗净切块，把要用的调味料放到手边。
2. 水烧热后，把切好的鸡肉扔进去，放半汤勺料酒，煮至鸡肉发白。
3. 煮鸡肉的时候，把青菜洗净切开，我放的，菜梗切丝，菜叶切段。
4. 煮过的鸡肉用水冲一下，放到干净的碗里备用。
5. 另起一锅，小火把锅的表面烧干，放一丢丢油进去，把鸡肉倒进去翻炒几下，然后把青菜也丢进去。
6. 炒到青菜的水分出来后，放一丁点盐，再放一些生抽。
7. 等到调料翻炒至均匀，小半锅菜变成一点点的时候，把菜盛到碗里，然后往里面加入水。
8. 水沸腾后把肉和菜倒进去煮，转小火，盖上锅盖焖五到八分钟。
9. 最后关火。
做法二
食材：鸡胸肉、鸡蛋、湿面条、油菜、尖椒、植物油、生抽、醋、盐
1. 锅中放入适量清水，放入鸡肉，烧开，转小火煮十分钟。
2. 煮鸡肉时，菠菜掰开洗净。
3. 葱切片。
4. 尖椒切丝。
5. 另起锅放入清水，鸡蛋洗净，冷水下锅，烧开。
6. 五六分钟后放入面条，煮四五分钟。
7. 鸡蛋捞出放入冷水中。
8. 面条捞出放入碗中。
9. 这时鸡肉煮熟，捞出洗净。
10. 撕成丝。
11. 锅中放入适量植物油，爆香葱片。
12. 加入两勺生抽，一勺醋炝锅。
13. 加入一大碗清水，加入适量盐。
14. 倒入鸡丝，大火烧开。
15. 烧开后放入油菜，稍微搅拌关火。
16. 把汤浇到面条上，鸡蛋去皮，切成两半，放在面条上。
小孩感冒能不能吃鸡肉小孩感冒是否能吃鸡肉。要看具体的情况。要是孩子因为受寒而患了感冒，是能吃鸡肉、喝鸡汤的。患了感冒孩子会比较虚弱，这时需要多补充一些蛋白质，而在鸡肉里面就含有很多蛋白质，并且还很容易被胃肠吸收，可以提升孩子的抗病能力。
鸡汤能够杀灭流感，特别是老母鸡汤，杀灭的效果更出色，不仅可以缓解感冒症状的，比如喉咙充血、鼻塞以及畏寒等，还能够增强免疫力。在秋冬季节经常喝一些鸡汤的话，就能降低患上感冒的几率。
如果孩子患了风热感冒的话，就不适合吃鸡肉、喝鸡汤了。因为鸡肉、鸡汤只适合出现了虚症外感的孩子食用。而内感上火、发烧以及痰多湿重的小孩，是不宜吃鸡肉的，这是因为鸡肉属于温性食品，食用后容易使症状加重。另外，如果孩子是胃肠型感冒，也不适合吃鸡肉。
鸡汤面的做法
主料
鸡蛋
1个
干面条
200g
小
50g
辅料
鸡汤
适量
盐
适量
步骤
1.鸡汤备用。
2.干面条备用。
3.鸡蛋整个带壳煮好，小洗净备用。
4.把鸡汤倒入炒锅里，煮沸。
5.把干面条放进去煮。
6.再次煮沸时把小放进去烫熟夹起，煮至面条熟即可，如果不够咸，加一点点盐。
7.面条装盘，放上小和鸡蛋即可开吃了。
在大多数中国人的观念当中，都认为鸡汤是非常滋补的一种汤品。平时炖鸡汤都会多炖一些，如果当天喝不完，还可以用鸡汤来煮饭或者煮面条。这样煮出来的米饭和面条味道更好，营养也会更高。那么，鸡汤面条怎么做最好吃呢?
鸡汤面条怎么做最好吃做法一
食材：土鸡、姜、食用油或鸡油、盐、料酒
做法：
1. 炒鸡前炖锅加水，姜片，料酒煮开。
2. 炒锅加油(或者鸡油熬出油)烧热，加姜片翻炒一下，加入切小块的土鸡翻炒。
3. 保持大火翻炒，炒到这个程度差不多。
4. 把炒好的鸡肉放到煮开水的炖锅里。
5. 多余的油可以舍弃，鸡汤会比较清爽。
6. 炖锅大火烧开转小火炖约一个小时。
7. 鸡汤快炖好的时候，另起一锅水煮开，下面条。
8. 炖好鸡汤加适量盐调味。
9. 煮好的面条捞出，加入鸡汤和鸡肉。
做法二
食材：干面条、鸡蛋、提前熬好的鸡汤
1. 准备一个大碗，(放入适合自己口味的调味料)、放入葱花，蒜末，香菜。
2. 热油浇一下葱蒜，依次加入生抽俩勺，香醋1勺，香油适量，再加点盐和鸡精。
3. 鸡汤煮面。
4. 面煮熟后把鸡汤加到碗里。
5. 最后再加个煎鸡蛋就可以了。
做法三
食材：鸡胸肉、香菇、海鲜菇、丝瓜、面条、料酒、盐、姜块
做法：
1. 菇类洗净切段备用。
2. 清水加入当归、白芷、姜块、料酒、盐、红枣、枸杞，把处理好的鸡肉放入锅中煮熟后，捞出鸡块，汤留着煮面。
3. 在汤水中加入面条和所有的配菜。
早上吃面包喝奶粉好吗1、面包是高热量的碳水化合物食品，一个营养面包加一杯牛奶，可以提供大约50克的蛋白质和50-100毫克的碳水化合物，由于面包等食物中糖和淀粉含量较高，可以使人脑中的血清素增加，血清素有增静作用，故可以使人的智力在上午达到高峰。
2、由于现代食品工业越来越注重食品在口味和营养上的开发，面包的品种也越来越多，然而真正能给人们的身体健康带来营养的却少之又少。比如一些过期的面包会被重新加工拿到你的餐桌上，这样的话如果宝宝吃了以后不仅没有营养价值，还很有肯能给宝宝带去身体的各种疾病，所以婴幼儿的饮食还是家人自己做的比较放心。
3、按照一般的饮食要求不建议在清晨空腹给宝宝食用奶粉的，这样的话不容易吸收，建议少量进食后在服用奶粉。
用料
主料：鸡汤200g、面条（生）100g、鸡蛋1个
调料：生菜适量
1、准备好原料
2、老母鸡汤放入锅中加热
3、开锅后，打入一个荷包蛋
4、锅内煮开
5、下面条
6、加上适量的水
7、放入生菜丝
8、成品
扩展资料
鸡汤面作用
鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显著的缓解作用，对清除呼吸道有较好的效果。
另一方面，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强，需要补充的一点是喝鸡汤时要吃鸡汤中的鸡肉，这是因为其肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养吸收，切勿认为鸡汤只喝汤不吃其肉。
人民网-鸡汤营养价值虽高 但这四种人不适合喝鸡汤
