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五指毛桃和红萝卜一起煲乌鸡汤吗

  • 发布:2024-10-11 23:35:06
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可以的。

五指毛桃和红萝卜一起煲乌鸡汤吗

大家都知道乌骨鸡是服用和药品两药用价值双用的一种滋补养生食材,它能对人体具有更强的调整,一般 说到乌骨鸡很多人就可以想起他可以治月经不调和补血补气,实际上乌骨鸡不但合适女士服用,针对男士而言也有非常好的提升身体免疫力和恢复元气的功效,可是要想让乌鸡汤汁做得更为美味可口和营养成分能够配搭五指毛桃一起开展制做,下边一起了解一下五指毛桃煲乌鸡的做法

五指毛桃煲乌鸡

材料

乌鸡半只,五指毛桃100g,胡萝卜50g,蜜枣2个

做法

1.乌鸡清洗干净,斩成大件;五指毛桃放进水中泡15分钟左右,清洗干净,斩成小段;胡萝卜削皮切片;蜜枣用水冲洗过

2.所有材料放进汤锅里,加入6~8碗清水

3.大火煮开后,撇干净浮沫,20分钟后,转小火煲1.5~2小时;(也可以把材料飞水后冲洗干净再煲,这样就不用撇浮沫了)

4.放盐调味就可以了

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五指毛桃煲乌鸡的做法

xuyan32811

2015-10-18 21:30:16

大家都知道乌骨鸡是服用和药品两药用价值双用的一种滋补养生食材,它能对人体具有更强的调整,一般 说到乌骨鸡很多人就可以想起他可以治月经不调和补血补气,实际上乌骨鸡不但合适女士服用,针对男士而言也有非常好的提升身体免疫力和恢复元气的功效,可是要想让乌鸡汤汁做得更为美味可口和营养成分能够配搭五指毛桃一起开展制做,下边一起了解一下五指毛桃煲乌鸡的做法

五指毛桃煲乌鸡的做法

作法一

1. 乌骨鸡清理干净,斩成大物件;五指毛桃放入水里泡15分钟上下,清理干净,斩成段儿;红萝卜去皮切成片;小枣自来水清洗过;

2. 全部原材料放入火锅里,添加6~8碗冷水;

3. 火灾烧开后,撇干净白沫子,20分钟后,转文火煲1.5~2钟头;

4. 加盐调料就可以了。

作法二

1.把煲汤料放进冷水中侵泡十五分钟。

2.将汤底清洗捞出,再度放进锅中,随后放进解决好的鸡铁架子。

3.添加适量冷水。

4.火灾烧开后用饭勺去掉炒面上飘浮的血沫和植物油脂。

5.放进几块姜后用低火煲两个小时。

6.两小时后只需要加些盐就可以享受了。

健康小知识

1、五指毛桃是我们我国认可的汤底皇,它生长发育在无一切环境污染的深山幽谷当中,是宝贵的保健养生绿色植物。依据中医基础理论记述,用五指毛桃煲出的汤有清肝火下火、舒筋活血、化痰止咳、祛毒解暑、溢气生津止渴,去湿气温胃、安神助眠美容养颜的作用。用它煲出的汤有一种与众不同的清香,常常食用能提高人体免疫作用。

2、伏苓有去湿,祛毒,通利骨节的作用。

3、野生灵芝有医治虚损、咳嗽、喘气、失眠、消化不良,恶变肿瘤的作用。

新鲜人参煲乌鸡怎么做

1. 西洋参煲乌鸡汤

材料:西洋参20克,乌骨鸡1只,香菇若干发水攥干,陈皮5克,蜜枣3粒。 功效:适宜经常熬夜,阴液耗散,神疲乏力,口干食少,头晕面黄者服食。

2. 莲子百合煲瘦肉汤

材料:莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克。 做法:莲子、百合、廋肉加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。 功效:莲子百合煲廋材料:杜仲25克、猪腰子1个(去筋膜),水适量。

3. 猪腰炖杜仲汤

做法:把猪腰、杜仲加水适量隔水炖1小时,每日或隔日服食1次。 适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

一个亲戚断臂了,能不能煲乌鸡汤

人参是非常难得的中药材,乌鸡的营养价值比较高,人参乌鸡汤具有益气养血的功效,而且可以起到温中补脾的作用,能够起到补肾益精的功效,并非都能喝鸡汤。

人参性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。

鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。

因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。

作为中华料理的滋补名菜,人参炖乌鸡汤也十分的有名。

制作方法一

原料:鲜人参2支、乌鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克

调料:盐5克、鸡粉5克

1先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。

2用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。

3将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。

贴士:选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳,买回后应置于阴凉干燥处,以防潮、防蛀。

制作方法二

主料:乌骨鸡1000克,人参15克

辅料:天门冬20克,鹌鹑蛋200克

调料:白酒10克

1. 将鸡洗净,然后将鸡头及脚全纳入鸡体内,将鸡体放在大碗内。

2. 在鸡上放已切片的人参、以及切成薄片的天门冬,加入适量清水。

3. 隔水武火炖上两小时,然后加入适量酒,再放入已熟的去壳鹌鹑蛋,再炖半小时至四十分钟左右,便可以饮汤食肉了。

制作方法三

主料:乌骨鸡2500克,猪肘500克,母鸡1500克

辅料:人参100克

调料:盐12克,黄酒20克,大葱15克,姜15克,味精3克,胡椒粉2克

1.乌骨鸡和母鸡宰杀后去毛,用沸水汤一下,去毛,斩爪,去头,去内脏,出水;

2.人参用温水洗净;

3.猪肘用刀刮洗干净,出水;

4.葱切段,姜切片备用;

5.沙锅置旺火上,加清水,放入母鸡、猪肘、葱段、姜片,沸后撇去浮沫,小火慢炖;

6.至母鸡和猪肘五成烂时,将乌骨鸡和人参加入同炖;

7.用精盐、料酒、味精、胡椒粉调味,至鸡酥烂即可。

男人喝什么汤补肾养肾

可以煲乌鸡汤。

为什么男人就不能喝乌鸡汤呢?乌鸡又不是女人的专利!

乌鸡补益强壮,滋补肝肾,补益脾气。补气阴两伤、治腹泻、消瘦。女调月经、男固精。

可以在乌鸡里,加冬虫夏草10克,淮山药30克即可。补精气,疗虚损,强身体。

男性春季养生尝试些乌鸡汤吧

男人喝什么汤补肾养肾

男人喝什么汤补肾养肾,男人肾不好的时候一定要注意合理饮食,补肾的汤是我们需要的,汤不仅美味,而且富含各种营养。那么下面一起来看看男人喝什么汤补肾养肾吧。

男人喝什么汤补肾养肾1

1、杜仲羊腰汤:材料主要为羊腰子、生姜、红花油。制作的时候把羊腰子处理干净切片,把红花油倒入锅内然后温六成热,加入生姜爆锅,之后把羊腰下锅翻炒,倒入杜仲翻炒均匀,最后在其中加一碗水,使用小火炖煮半小时左右,出锅前加盐调味。吃羊腰喝汤,这种药膳汤可以补肾助阳,调理男性阳痿、腰膝酸软。

2、木瓜海带乌鸡汤:木瓜,海带,乌鸡,党参。把这些材料处理干净,一同入锅加水炖熟调味食用。功效和作用是理气散结,滋补肝肾,补气理气。可有效治疗男性肾虚引起的各种症状。

3、枸杞子红枣粥:男人肾虚可服用枸杞子红枣汤,所需要的材料为枸杞子、红枣、粳米,首先需要把粳米洗好,加水适量入锅中煮沸。等到开锅后加入枸杞子、红枣等搅拌均匀,炖煮到红枣、枸杞子烂熟即成。患者可在临睡前食用。这种食疗粥的作用为宁心安神,通心肾,可治疗肾虚引起的心慌失眠、头晕、肾气衰退、房劳损伤。

4、山药枸杞子汤:所需要的材料为鲜山药,干莲子肉,枸杞子,银耳,冰糖。此汤的功效和作用为益气健脾,滋阴补肾,可有效调理阴阳两虚的症状。

5、海蛤墨鱼汤:海蛤,墨鱼,熟地,党参,生姜。此汤的作用为补益肾阴,除寒,益气生津。可有效改善房事中呼吸不畅,神昏意乱等症状。

男人喝什么汤补肾养肾2

一、乌鸡玉兰汤

功效:乌鸡的'营养价值远高于普通鸡,被称为名贵的食疗珍禽。它含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高。有滋养肝肾、养血益精的保健作用。

温馨提示:乌鸡虽然营养丰富,但多吃能生痰助火、生热动风、故体肥、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用。

原料:乌鸡、玉兰片、枸杞子、红枣、桂圆肉、姜片

调料:黄酒、盐、白胡椒粉、清汤

做法:

1、将乌鸡摘去杂毛,剁去爪尖洗净,斩成大块,焯水过凉

2、玉兰片洗净,切成梳状大片,红枣、龙眼洗净,用温水泡软备用

3、沙锅内倒入适量清汤,放入乌鸡,桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒,大火烧开后改用小火煲2小时,最后加入适量盐和白胡椒粉即可。

适宜季节:四季

二、灵芝蜜枣老鸭汤

功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等。

原料:老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮

调料:盐

做法:

将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。

适宜季节:四季

三、杜仲党参乳鸽汤

功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。

原料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜

调料:盐

做法:

1、乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。

2、杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。

3、将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。

适宜季节:四季

四、苁蓉寄生羊肉汤

材料:

肉苁蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、盐2克。

做法:

羊肉切小块,放入沸水中焯烫,捞起,然后与肉苁蓉、桑寄生盛入锅内,加1800毫升水以大火煮开,再转小火续煮50分钟,起锅前加盐调味即可。

功效:

具有较好的滋阳补气作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否则容易便秘。

五、川牛膝炖猪蹄

功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通经、祛风除湿、补肝补肾、强筋健骨、通利关节、利尿通淋的功效。猪蹄性平、味甘咸,具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。川牛膝与猪蹄同炖、补肾强身的功效更为显着。

原料:川牛膝、猪蹄、黄酒

调料:盐、味精、胡椒粉

做法:

猪蹄刮净去毛。剖开两边后切成数小块, 与牛膝一起放入大炖盅内,加水500毫升,隔水炖至猪蹄熟烂,去牛膝,余下猪蹄肉和汤食用。

适宜季节:四季

六、核桃杜仲炖猪腰

功效:猪腰能补肾精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力。杜仲有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血等功效。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。

原料:核桃仁、猪腰、杜仲

调料:盐

适宜季节:四季

做法:

用核桃若干个、杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时。

适宜季节:四季

七、杜仲栗子鸡腿汤

功效:杜仲补肝肾、强筋骨、安胎;栗子补肾活血、益气厚胃,鸡肉温中益气。此汤为补肾健体佳肴。

适宜季节;四季

食材:鸡腿、栗子、杜仲、枸杞

调料:精盐、高汤、米酒

做法:

1、将鸡腿剁成块,放入沸水锅中焯烫一下,捞出洗净;杜仲,枸杞子洗净;栗子泡软,洗净

2、将鸡腿块,杜仲,栗子枸杞子放入炖盅内,再倒入米酒,高汤密封,入蒸笼加隔水蒸炖约1小时取出,加入精盐调味即可。

适宜季节;四季

男人喝什么汤补肾养肾3

响螺乳鸽汤

功效:此壮阳补肾汤有补肾、滋阴、清热的功效。

煲汤材料:乳鸽2只,响螺200g,瘦肉100g,枸杞20g。

辅料:盐、料酒、姜。

做法:乳鸽洗净,飞水;响螺肉放沸水内氽水;瘦肉洗净,切块;枸杞洗净;姜洗净切片;以上煲汤材料放入砂锅,加适量清水,大火煮开后小火煲2小时,加盐调味即可。

杜仲补骨脂排骨汤

功效:此汤对腰肌劳损有固肾旺气血的功效。

煲汤材料:杜仲20g,补骨脂20g,排骨250g。

辅料:清水、精盐。

做法:杜仲洗净;补骨脂洗净;排骨洗净飞水;杜仲、补骨脂、排骨放入砂锅,加适量清水,大火煮开后小火煲2小时,加盐调味,汤成。

党参黄芪枸杞炖羊肉

功效:此汤有补肾壮阳,养血固本的功效。

煲汤材料:党参20g,黄芪10g,枸杞10g,红枣3个,羊肉300g。

辅料:清水、精盐、姜片。

做法:壮阳补肾汤怎么做?枸杞洗净;党参洗净切段;黄芪洗净;羊肉洗净切块飞水;红枣洗净去核;以上煲汤材料放入砂锅,加适量清水和姜片,大火煲开后小火煲2小时,加盐调味即可。

红豆黑豆鱼骨汤

功效:此汤有健骨、益气、补肾的功效。

煲汤材料:红豆50g,黑豆50g,鱼骨400g、瘦肉100g。

辅料:清水、精盐、姜片。

做法:黑豆浸泡洗净;红豆浸泡洗净;鱼骨洗净;瘦肉洗净切块;姜洗净切片;黑豆、红豆、鱼骨、瘦肉、姜片放入砂锅,加适量清水,大火煮开后小火煮60分钟,加盐调味即可。

红豆黑豆鱼骨汤

主料:红豆、黑豆、鱼骨。

辅料:清水、精盐、姜片。

做法:红豆洗净;黑豆洗净;鱼骨洗净;姜洗净切片;砂锅加适量清水,放入红豆、黑豆,大火煮开后,小火煮60分钟,然后放入鱼骨、姜片再煮60分钟,然后加盐调味,汤成。

男人怎样补血气

 我们如果是男性身体不好,比较虚弱,我们是可以喝一些乌鸡汤来很好的滋补我们的身体,男性朋友也是很适合喝乌鸡汤的,喝乌鸡汤能够很好的增强我们的生理功能,滋补强壮肌体,下面就是为大家进行详细的介绍,一起来看看吧。

 乌骨鸡营养丰富,肉味鲜美,可做成各种佳肴,适用于男女老少。特别是年迈体弱、重病久病之后、妇女多病、小儿营养不良和发育欠佳等情况,经常食之,受益非浅。其肉可蒸、煮、煎、炸,做成各种菜肴,烹饪方法与普通鸡肉相同。如果适当选用一些中药,如菟丝子、银耳、茯苓等,与乌骨鸡配成各种药膳,则能滋补强壮,健脾补肾,健脑益智,养血补肝,大补气血。

  食用功效

 乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

 1、乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

 2、将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。

 3、乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱;

 4、用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。

 我们平时在家有条件的话,也是要多吃一些乌鸡的,吃乌鸡的好处对我们的身体是非常的显著的,不光是女性能吃,我们男女老少都是非常的适合的,我们可以学习一些乌鸡汤的做法,平时在吃一吃,对身体也是不错的。

 通过上面的介绍相信大家对男人喝乌鸡的功效和作用以及乌鸡汤的做法有了不错的了解和认识了。乌鸡汤的滋补效果是最明显的,可以很好的缓解我们的体质,恢复我们的身体功能,所以我们要多学习一些乌鸡汤的做法了,为了我们的健康。

补血养气的滋补方

进入冬季之后会出现许多的健康问题,相信很多的男性也是如此!贫血是最为常见的一种症状,有些人错误的以为只有女性需要补血,其实男性贫血也是会影响正常的生活哦!那么男性补血的办法有哪些呢,看看小编给大家搜集的这些补血秘方吧!

当归黄芪乌鸡汤

材料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

蜜汁花生枣粥

材料:花生、红枣、蜂蜜。

做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。

功效:此粥补气、补血、滋润,可是面色红润有光泽。花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、红润美肤。

黄芪红糖粥

材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

做法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

功效:此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

黄芪桂圆粳米粥

材料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

做法:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。

功效:此粥具有补中益气的功效,适合气虚下陷、脾胃虚弱者。

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