孕妇可以适量的喝清补凉汤,但也要注意看一下里面的中药成分,尽量不要有活血的中药。如果不是长期喝的话,应该问题不大。
小贴士:
1、白灼菜心,菜心清洗干净,水烧开把菜心倒入锅里,不要盖锅盖,煮开后再煮3分钟左右捞起来,准备一些蒜蓉,锅不要烧热,开小火放油下蒜蓉,加少许蚝油、清水、少少许盐慢慢煮出蒜香味即可关火,淋上菜心上。
2、大蒜炒瘦肉,先把瘦肉清洗干净再切薄片,用生粉、油盐腌制备用,大蒜把蒜白、蒜苗切丝分开装,锅烧热下油先把蒜白爆香,倒入瘦肉,把水份炒干,加入少许蚝油、少许味极鲜翻炒均匀,再把剩下蒜苗加进去翻炒变色即可上盘。
3、清补凉汤,猪骨焯水洗掉浮沫,材料,玉竹、沙参、薏米、莲子、百合、陈皮。材料洗干净全部倒砂锅里,加入适量清水,大火烧开转小火煲1.5小时,最后加盐调味。这道清补凉汤什么季节都适合煲,不凉不燥,滋润祛湿,老少皆宜。(孕妇喝不要加薏米)
可以多喝些鱼汤,鸡汤,骨头汤等,煮汤的时候可以不用放任何的药材,也不要放除了盐之外的调料。天气实在太炎热的情况下,并且有上火的症状时,可以适量的喝清补凉汤。
如下:
1、清炖鸡汤
2、黄花菜虫草花炖鸡汤
3、香菇鸡汤
4、山药鸡汤
5、枸杞炖鸡汤
6、核桃鸡汤
7、气血两补煲鸡汤
8、养生鸡汤
9、姬松茸炖鸡汤
10、黑糯米人参鸡汤
11、竹荪土鸡汤
12、红萝卜香茹炖鸡汤
13、清补凉老母鸡汤
14、香菇炖鸡汤
15、电饭煲冬瓜鸡汤
16、山药煲鸡汤
17、花胶鸡汤
18、田七海马炖童子鸡汤
19、炸豆腐炖鸡汤