田七海马增高汤，对孩子的骨骼发育有一定的帮助。一般是建议孩子满12岁之后可以喝田七海马增高汤。民间有个小孩长高的秘方：就是如果家有十二、三岁到二十岁的青少年，正处于发育期长身体的年龄，那么老一辈人就会叫炖海马田七炖童子鸡汤来给小孩喝，可以辅助小孩长高，特别是在福建、广东等沿海盛产海马的地方，更是流传甚久的长高秘方。
此外要想孩子长高，还可以吃些鸡蛋、牛奶、牛肉、骨头汤、虾皮、海鱼、黑芝麻、豆制品等。并保持规律的作息习惯，适当的进行运动。
扩展资料
影响孩子生长的重要的生长激素，在睡眠和运动的时候分泌较高，在情绪低落的时候分泌较少。如果你的孩子经常处于受到批评、责备、父母争吵的环境中，心情会压抑，情绪低落，会严重影响孩子长个。
不可乱服“增高药”。目前发现有300多种疾病伴有身材矮小的症状，而增高药效果是有限的，并且可能产生不良反应，故不应盲目服用。科学的晒太阳既能够促进钙吸收，户外活动还能增加小孩子的活动量，跑跑跳跳多运动，对小孩子的身心健康都有很好的作用。
人民网-四个方法有助宝宝长高 孩子长高吃什么好
百度百科-田七海马炖鸡汤
导语：在我们的生活中，其实促进长高的食物是很多的.，但是哪些是适合儿童长高的呢，接下来我推荐它的食谱给你吧。 儿童长高食谱
食谱一
早餐：牛奶250毫升，豆包1个，小西红柿5个，煮鸡蛋1个。
加餐：香蕉1个。
午餐：八宝粥1碗，小枣玉米面发糕100克，酥鲫鱼，草菇芥兰。
加餐：猕猴桃1个。
晚餐：红豆米饭，虾仁豆腐，蒜泥茄子50克，西红柿鸡蛋汤1小碗。
加餐：酸奶250毫升。
另外介绍两款常见的增高菜谱，对孩子既是有营养，又是增高必须食物，家长们不妨在家给孩子做来尝尝吧。
鸡肝粥
材料：鸡肝50克，鸡蛋1个，大米100克。
做法：大米洗干净放入锅里，加入适量的清水熬煮到大米开花。鸡肝洗干净剁成泥，用香油炒热。鸡蛋翻入锅里做成蛋皮，切碎。蛋皮和鸡肝一起放入粥里熬煮到粘稠，加入调味料即可。
点评：鸡蛋含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，同时鸡蛋和鸡肝的钙和磷等无机盐也非常丰富。儿童食谱中绝对不能错过这两种食物。
猪骨菠菜汤
材料：猪脊骨250克，菠菜150克。
做法：猪脊骨切碎加入砂锅里和清水用大火煮开，转为小火熬两小时。菠菜加入汤里，煮10分钟，加入调味料后即可开吃。
食谱二
早餐：豆浆250毫升，面包两片，奶酪1片，拌黄瓜豆腐丝，五香鹌鹑蛋5个。
加餐：苹果1个。
午餐：米饭，蒸玉米，熘肝片配柿子椒，番茄菜花，虾皮紫菜鸡蛋汤。
加餐：橙子1个，核桃2个。
晚餐：银耳红枣粥，花卷1个，洋葱牛柳，蒜茸木耳盖菜。
加餐：酸奶250毫升。
田七乌鸡汤
田七乌鸡汤称之为产妇调理汤再合适不过，此汤具强心补血、祛瘀止血的功效。产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。为了产后调理好身体，就每周煲一次吧。
〖原料〗约1200克乌鸡1只、8个红枣、15克田七、2片姜、2块陈皮、1/2茶匙盐、 2500毫升清水。
〖做法〗将乌鸡的内脏去除，清洗干净，斩成大块。红枣，陈皮洗净备用。
乌鸡又名竹丝鸡，有较强的滋补肝肾的作用，益阴补血，补而不燥。经常食用本汤有很好的促乳的作用。
把乌鸡放入锅中，倒入清水中，大火煮沸后继续煮2分钟，除去血污后捞出，并用清水冲净鸡肉表面的浮沫。
将田七放入结实的碗中，用擀面杖砸碎，装入调料包中，用清水隔着调料包清洗一遍。
锅中倒入清水，放入乌鸡陈皮，红枣，姜片和放有田七的调料包，大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时（或更长时间）以上，食用前加盐调味。
PS:此汤对于手术后的病人也一样适用，但注意孕妇不宜服用。
营养是孩子科学增高的基础，必须保障均匀的营养，才能为孩子生长发育提供基础。均匀的营养要注意一日三餐营养均衡化、多样化。妈妈给准备哪些食物有利于孩子长高呢? 孩子长高食谱 有哪些?
平衡营养促进儿童增高人体所必需的六大营养素均来自食物，而不同的食物所含的营养成分各不相同。为了能够适当地选择食物，并合理搭配，获得均衡的营养，营养学家根据我国情况，将各种食物归纳成五类，设计了一个平衡膳食的?金字塔?。塔共分五层，各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和所占比重。具体内容是：
第一层(底层) 以谷类为主。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃，要比单吃一样好。每人每天要吃350~500克。
第二层蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、**较深的蔬菜和深**水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
第三层鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类。主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
第四层奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶类等，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应喝鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。
第五层(塔尖)油脂类，包括植物油等。主要提供能量，还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天的摄入量不应超过25克。
长高食谱大公开蔬菜鸡肉粥
原料：江米、鸡肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇
制作方法：
1.洗净江米，泡在水里。
2.收拾鸡肉，用水煮烂。汤留着做粥用。肉撕成小块。
3.将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。
4.将泡好的江米、切好的蔬菜放入汤中，加热，不时搅拌。
5.加入撕好的鸡肉，小火加热，最后用盐调味。
这道食谱是合并富含蛋白质的鸡肉和富含维生素、无机物的蔬菜的主食。对于没有食欲的孩子来说，粥是非常好的食物。
猪肝鸡蛋粥
原料：新鲜猪肝50克，鸡蛋1个，大米100克。
制作方法：
1.先将大米在锅内熬到开花的程度;
2.将猪肝煮熟，搅拌成泥状，用少许食用油炒热备用。
3.将鸡蛋打成蛋花，与热猪肝一起放进粥里熬成泥状，放入少许食盐或生抽后即可食用，隔日一次。
营养提示：
猪肝含丰富的优质蛋白，富含钙、磷及维生素A;鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白，是儿童增高的理想食品。
蛎豆腐饺
原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。
做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸;再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片;将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟;蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。
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不知道从何时起，民间流行一种汤，叫田七老母鸡汤，传说是喝了之后，可以有助于长高。
刚开始听到我有一点不解，田七和老母鸡一起煲汤喝怎么能促进身体长高呢？田七是一种中药材，通过查阅资料我发现，田七有抗疲劳，增强身体免疫力的作用。老母鸡在中药的相关书籍中也有记载，可以说既是药物又是食物。田七的功能跟很多食物是相似的，但田七是一种药，是药三分毒，小孩或者青少年是不能随便吃的，需要在有经验的中医大夫的指导下服用。说田七老母鸡汤可以有助于身体长高，我觉得不太可能。因为中医界和营养界一致认为，没有任何 一种或者两种食物搭配一起吃可以起到治疗某种疾病的效果的。这跟“吃辣椒可以减肥”，“吃木瓜可以丰胸”是一样的道理。
虽说身高受遗传的因素比较大，但还是可以通过一些方法改变的。
1.饮食。人们通常认为只有大鱼大肉才叫营养，其实这种观点是错误的。膳食平衡才叫营养。我们平时主食、蔬菜、鱼肉类、蛋类、奶类、豆类、油脂、水果的摄入一个都不能少。在处于生长发育期的儿童和青少年一定要多注意摄入蛋白质、维生素A、钙、锌，因为这些营养素有促进身体生长发育的作用。建议儿童和青少年不要挑食，膳食平衡是关键。
2.运动。运动对于增长身高是非常重要的一个条件，尤其是对于那些先天就长得比较矮的孩子来说，更是不可缺少的。除此之外，还要注意多晒晒太阳，这样可以促进体内合成维生素D，它可以促进钙的吸收，而钙恰恰是骨骼中主要物质。
3.心理。保持一个良好的心态，对于处于正在发育的孩子们也是非常重要的。实验证明，生长激素在情绪比较低落，心情比较郁闷时分泌减少。所以说，经常压抑自己，不积极，不愉快的孩子，生长发育会受到影响。
4.睡眠。对于正在发育的孩子，最好不要让他熬夜。经常睡眠不足，熬夜的上班族都觉得身体疲惫，精神萎靡，何况孩子们呢。更重要的是，生长激素常是在睡眠时分泌一段时间，而且是在深度睡眠时出现分泌高峰。由此可见，一个睡眠不好的人，长高的几率也很小。所以，睡眠对于正在发育的孩子来说真的是非常重要的。
总之，孩子的个头是由多方面因素决定的。不是说我们经常喝一种汤，或者吃增高片就能长高的。积极地用这几种方法，并且结合在一起，会对身高有一定影响的。（作者：翟瑞婷）
田七海马增高汤，对孩子的骨骼发育有一定的帮助。
一般是建议孩子满12岁之后可以喝田七海马增高汤。民间有个小孩长高的秘方：就是如果家有十二、三岁到二十岁的青少年，正处于发育期长身体的年龄，那么老一辈人就会叫炖海马田七炖童子鸡汤来给小孩喝，可以辅助小孩长高，特别是在福建、广东等沿海盛产海马的地方，更是流传甚久的长高秘方。
健康生长发育的孩子达到理想的成年身方法
饮食和营养：营养过剩或营养不良都不利长高甚至阻碍生长，均衡营养是关键，蛋白质、钙、维生素是促进长高的重要营养素。每天1个鸡蛋、500ml奶、1两肉类食品可保证足够的蛋白质摄入；要保证足量的钙摄入，可根据饮食和骨密度情况适当补充钙剂；保证充足的维生素A、D。
睡眠：尽量保证夜间22时前入睡；尽量不起夜，23时到凌晨1时为生长激素分泌的高峰期，学龄前儿童应每天保证10小时睡眠。家长应该帮助孩子合理安排时间，不要因为过度玩耍或学习而影响正常、充足的睡眠。
以上内容参考：百度百科-田七海马炖鸡汤、人民网-喝海马汤能长个？可能导致透支骨龄科学管理孩子身高应全面关注运动、营养、睡眠、情绪，避开有害误区?
煲鸡汤杂谈：1、煲鸡汤要先去所有鸡 皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不 肥腻的汤水。
撮茶叶（最好是用纱布包扎）
鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤 会更清香。3、通常情况下，煲鸡汤,只 要在锅内放足够的水,然后放下整只的鸡 在里面就可以了.如你的锅小,可以切开 两半.开中火,等水开始滚时,就把浮起的 沫子捞起倒掉.然后关小火,可加上其它 的汤料.煲二到三小时后加盐调味炖鸡 汤,就要切成几件,再放炖盅内.加上要用 的其他汤料,加足水,最好离盖子一个食 指节的水量.用普通锅隔水炖要四到五小 时,用压力锅,上气后,一小时.出锅后加盐 调味.4、用鸡、
时，先将肉在开水中氽一下，不仅可以 除去血水，还去除一部分脂肪，避免过 于肥腻。煲鸡汤的做法：
温水泡薏米，大约三四小时。
鸡，剁大块。我是让超市服务员给剁 的，买的是柴鸡。
前做一壶开水。
热，放葱段、姜片炒香，下鸡块翻炒， 趁着大火，浇两勺米酒（也可用黄酒替 代）
量一次给足。
中。同时倒入薏米。此时不需要葱了， 挑出最好。
炖。
心笋涩，可以实现用盐水煮几分钟，然 后在凉盐水中泡泡。
更长点都没关系。
真香啊，而且清淡，香喷喷的鸡汤就出 来了。鲍鱼螺煲鸡汤的做法：菜 名： 鲍鱼螺煲鸡汤 主 料： 瘦光鸡1只重约1 斤12两（约1.05千克）
海鲍）8个，冬瓜3/2斤（约900克）
陈皮1/4个，姜2片，葱1条。
做 法： 煲鸡汤1、陈皮用清水浸软，刮 去瓤洗净。煲鸡汤2、冬瓜洗净，连皮 带瓤切件。煲鸡汤3、鸡斩去脚，洗 净，放入滚水中煮10分钟，过冷水。煲 鸡汤4、鲍鱼螺去壳，除去肠脏，加入 少许盐搓擦片刻，用姜葱氽水，过冷 水。煲鸡汤5、水11杯（或适量）煲 滚，放入鸡、鲍鱼螺、冬瓜、
1片煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
碗鸡汤就好了。
1、宰活鸡吃冻鸡 炖鸡汤2、飞水—必需 功课其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前 都应先将主料飞水—就是开水里煮一 下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次 彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混 浊，鲜香无异味，一试就灵。
水也是有学问的。若冷水放肉，肉由水 的冷到开，经历了一个煮熟的过程，营 养流失严重。最宜温水下锅，煮约7~8 分钟，不盖盖并适时翻动。开水下锅也 行，3~5分钟即可。
水“生”火热 炖鸡汤则宜冷水下锅，让原 料由水温的慢慢升高而充分释放营养与 香味。
味道，所以，一定要记住，飞完水后的 原料要立即用冷水冲凉再入锅炖? 炖鸡 汤4、火候—猜大猜小 炖鸡汤应先大火 约10分钟烧开再转文火，开的程度应掌 握在似开非开，因为砂锅有很好的保温 功能，若等沸腾时再调小火，它的后继 沸腾过程对汤品的“鲜”是一个损失。而 且这10分钟里千万不要揭盖，“跑气”了 的汤就没了原汁原味。炖鸡汤5、放盐 的学问 对于炖汤来说，这还是个不小的 问题。放盐的时间在某种意义上能主宰 汤的口味。不管是有的人说下锅时就放 盐，还是半熟时放，都不对。盐煮长了 会与肉类发生化学反应，肉类里的蛋白 质被锁定，汤味淡，肉也炖不烂。那么 盐该何时放好呢？记住了，盐和别的调 味品一定要在汤已炖好时放。放盐后转 大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光 味道全进去了，而且汤味更浓。注意， 放盐进去后不要搅拌，那会留下一股生 盐味。
