只有血液循环通畅才能保证我们身体的健康,也有助预防疾病,要想使血液循环顺畅,饮食是很重要的。那么常见的食物依然是使血液循环顺畅的饮食基础。那么,具体应吃些什么好呢?大家一起跟我来了解一下吧。
促进血液循环的食物
黑木耳
有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、软化血管,使血液流动通畅,减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用,可以帮助我们将体内的代谢废物及时排出体外。
洋葱
洋葱有温阳活血的作用,对降脂作用很有好处。含有的前列腺素A,是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度,并降低血压。
生姜
性温,味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明,生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度,减少血小板凝集,预防心脑血管梗塞。
大蒜
大蒜“其气熏烈,能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用,还能降低“坏胆固醇”,升高“好胆固醇”。
黄酒
甘、苦、辛,温,入心、肝、肺、胃经,有通血脉、御寒气、行药势的功效。《医林纂要》里说它“散水,和血,行气,助肾兴阳,发汗”。《本草纲目》说:“老酒,和血养气,暖胃辟寒;烧酒,消冷寒气,燥湿痰,开郁结”。不过,阴虚、失血及湿热重的人忌饮。
醋
味酸苦、性温,归肝、胃经,有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。《本草求真》里说:“醋主敛,故书多载散淤解毒,下气消食。”用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食,且不宜与茯苓同吃。
玉米油
玉米油内含丰富亚麻酸等必需脂酸,调节血脂、软化血管、防止血栓形成都是有一定的好处的。玉米油富含抗氧化剂维生素E,对于清除氧自由基、保护血管内皮细胞也有一定作用。
鱼
无论是深海鱼、浅海鱼,还是淡水鱼,都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸,因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。
西红柿
西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶,可降低胆固醇;黄酮素,有抗凝作用;籽粒周围的**胶状物质含番茄因子,能防止血小板聚集,维持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,改善血液循环。
山楂
酸、甘、微温,归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说,它能“化血块,气块,活血”。山楂有消食健胃、行气活血散淤的功效,所含的黄酮类物质能舒张外周血管,具有缓慢而持久的降压作用,并能扩张冠状动脉、降脂、强心。
怎样促进血液循环
1、腹部热敷
对于寒性体质来说,腹部最容易寒气上扬,影响全身,因此平时坚持拿热敷包敷在腹部部位,冬季出行可以在腹部敷上暖宝宝。
下半身血液循环不足,可以坚持泡澡。如果条件不足则可以以下半身坐浴实现。洗澡水中放入少许精油,能够促进血液循环。
2、经常敲胆经
上半身体热,下半身体寒,这其实跟下半身血液不畅密切相关,因此可以通过敲胆经的方式使得下半身血液循环畅通。平躺在床上,收缩腿部肌肉,在大腿外侧的凹陷处,进行推拉式按压,需要按压到有酸痛感即可。
3、热水泡脚
每天晚上9点,是泡脚的最佳时机,此时人体开始进入每天的排毒期。泡脚能够加快血液循环,有效排出毒素,最好在泡脚热水中加入少许艾叶或者姜片,更能散去寒气,记得水温控制在40℃左右,以舒适不烫为宜,浸泡5分钟左右即可。
4、小型有氧运动
体寒事实上是由血液循环不畅导致的,因此在家做一些小型的有氧运动,会促进血液循环、驱散寒气。瑜伽、普拉提甚至近期流行的PIU健身操占用面积小,很适合在家进行。
5、足部
寒从足生,做好足部能够有效加快血液循环,而足部穴位则对应不少器官,按压能有效促进血液循环,可在泡脚之后,对足部进行点压式。
6、多吃含维生素食物
手脚冰冷与末梢血液循环情况有密切联系。而补充维生素E,有助扩张末梢血管,让末梢血液流通顺畅,记得要一直坚持哦。维生素E广泛分布于动植物油脂、蛋黄、牛奶、水果、莴苣叶等食品中,在麦胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更丰富。
7、吃温热属性食物
吃温热食物可以促进肌体血液循环,到了冬季,更需要温补,但是切忌摄入热性食物,出现寒性燥热更难调理。温热属性食物有牛肉、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖、核桃仁、芝麻、松子、韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜、杏、桃、木瓜等。
8、多喝温补茶
平时最好多喝些具有温补效果的茶水,红茶、枸杞茶、乌龙茶、姜茶以及红糖茶都是不错的选择。
血液循环不良的原因
外周动脉疾病
外周动脉疾病(PAD)可以导致腿部血液循环不良。PAD是一种循环条件导致血管和动脉狭窄。在一个相关条件称为动脉粥样硬化,动脉硬化是由于动脉中血管斑块累计太多。这两种情况会降低流到四肢的血液,并导致疼痛。
随着时间的推移,减少四肢的血液循环会导致麻木、刺痛、神经损伤,最终组织损伤。最终,如果不及时治疗,减少血液流动和在你的颈动脉斑块可能导致中风。如果发生在动脉斑块积聚在你的心,你就有患心脏病的风险。
PAD在50岁以上成人最常见的,但是它也可以发生在年轻人。吸烟者比不吸烟者有更早更高患PAD 的风险。
血凝块
血凝块会部分或完全阻塞血液流动。他们几乎可以发展在你的身体的任何地方, 但有血块,在你的手臂或腿的发展可能会导致循环问题。
如果血块在腿部打破了,它可以移动到你的身体的其他部位,包括你的心脏和肺部。当发生这种情况时,结果可能很严重,甚至是致命的。如果发现它会导致更大的问题之前,血块通常可以成功治愈。
静脉曲张
静脉曲张是由于静脉瓣膜正常功能受损导致静脉扩长。静脉出现粗糙和布满皮肤,经常出现在腿肚。受损的静脉不能有效地输送血液到其他静脉,因此血液循环不良可能成为一个问题。虽然罕见,静脉曲张也会导致血液凝块。
你的基因在很大程度上决定你是否会发静脉曲张。如果父母中有静脉曲张,你的风险较高。女性更容易患,超重或肥胖的人也一样。
糖尿病
你可能认为糖尿病只会影响你的血糖,但它会导致身体的问题在许多不同的领域。糖尿病引起的血液循环不良会导致腿部抽筋,以及疼痛和痉挛在小腿,大腿或臀部。这种抽筋可能尤其糟糕,当你体力活动的时候。晚期的糖尿病患者可能很难检测血液循环不良的迹象,因为糖尿病使得神经病变使你的四肢感觉减少。
糖尿病可引起心脏和血管问题,糖尿病患者增加动脉粥样硬化、高血压和心脏病的风险。
肥胖
过重的体重给你的身体负担。另外,如果你超重,坐或站几个小时可能会导致的循环问题。
超重或肥胖也让你有许多其他原因的风险增加血液循环不良,包括静脉曲张和血管的问题。
雷诺氏病
长期经历手足冰冷人可能称为雷诺氏病。这种疾病导致你的手和脚趾小动脉缩小。缩小动脉使得更少的血液流通在你的身体,所以你可能会经历血液循环不良的症状。雷诺氏病的症状尤为普遍,当你在寒冷的气温中或社会上经历不同寻常的压力。
你身体的其他领域可以影响你手指和脚趾。一些人会经历的症状在他们的嘴唇,鼻子、乳头和耳朵.
女性更容易患肢端动脉痉挛症。同时,生活在寒冷气候的人更有可能患这种病。
血液循环不良的症状
血液循环不良的最常见的症状包括: 刺痛、麻木、四肢痛或刺痛、疼痛、肌肉痉挛。
每个潜在的条件,可能会导致血液循环不良也会导致独特的症状。例如,PAD的人可能会经历勃起功能障碍除了典型的疼痛,麻木和刺痛以外。雷诺氏病会引起刺痛的感觉,影响四肢回暖。
正所谓 “北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬” 。北方早已下起了鹅毛大雪,身处南方得我穿着短袖,一丝丝的凉意才让我不禁感叹:立冬来了!
感觉时间过得很快,唯一没变的是依旧是我帅气的脸庞。
最近门诊很多女性朋友,都有一个很明显的问题, 常年的怕冷、手脚冰凉 。从中医的角度来说 ,大部分是一个阳虚的体现 ,借着这个立冬,跟大家聊聊冬天如何保养 养生 的问题。
冬季进补,是我们大家比较关心的问题。 补阳气、补脾胃、补肾 ,这个冬天调理得好,来年生病少。
首先, 阳虚体质的人,特别是女性朋友,大多为脾肾阳虚或心阳不足
这类人群除了平常容易怕冷、手脚冰凉外, 还经常容易小腹冷痛、腰膝酸软,女性大多数有宫寒、月经不调的问题。
阳虚体质的形成, 跟先天体质,长期熬夜,饮食不节,或经常吃冷饮、寒凉性的食物都有密切的关系
特别像现在很多女性,为了追求美,“要风度不要温度”,衣物都穿的比较清凉, 这对身体来说是非常容易感受风邪寒邪的。
正所谓“药补不如食补”。 冬天食补,是非常好的补阳时机 。像平常可以多吃温阳的食物,如羊肉、狗肉,猪肚、桂圆、韭菜、核桃、栗子等。
推荐食谱
双黄羊肉汤 (益气养血,补阳培元)
材料:黄芪、胡萝卜、羊肉、当归
做法:羊肉切块,焯水后加入所有材料后炖煮1小时。
当然,阳虚的人是有一个很好的补阳方法就是泡脚, 通过泡脚,起到补阳散寒的功效 ,可以加点生姜、艾叶、肉桂等,对怕冷、容易手脚冰凉的人是非常好的。
除了补阳,冬季进补仍以健脾胃,补肝肾为主。
肾为水脏,受五脏六腑之精而藏之。养肾,就是养藏,把阳气闭藏起来,使不外泄。
冬天亦是养肾的好时节 ,就像《素问》记载“肾者,主蛰,封藏之本,精之处也;其华在发,其充在骨,为阴中之太阴,通于冬气。”
冬天天气寒冷、阳气内藏, 寒与肾相应,最易伤害肾的阳气,容易导致腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等问题
所以说冬天对肾的保养十分重要。 冬天养肾不仅能增强人体抵御寒冷的能力,还可提高人体免疫力和抗病力,延缓衰老。
中医认为,黑色对应于冬季,对应于肾, 所以我们日常饮食上可以多吃黑色的食物如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、板栗等。
推荐食谱
黑豆乌鸡汤 (补肾益精)
材料:乌鸡、黑豆、红枣、生姜、枸杞
做法:黑豆提前浸泡,乌鸡焯水,加入所有材料后炖煮1小时。
穴位也有一定的补肾作用, 日常可以多腰部的肾俞穴、命门穴、腰阳关等穴位 ,能很好的温补我们的肾阳。
春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾。那什么时候养脾胃?四季皆可养脾胃。
生活中很多人,总是说自己吃了不少的补品,但是效果甚微。 这种情况在中医看来,就是“虚不受补”的表现。
“虚不受补”问题的关键出在脾胃。 脾胃功能正常,消化吸收能力好,进补才有效,也就是“受补”。
脾胃不好、脾虚消化不良的人,自然没有效果,反而会加重脾胃的负担。
所以说,“受补”还是“不受补”,关键在脾胃。对于不受补的人,首先要给脾胃一个调理的过程, 所以在饮食上可以多吃健脾胃的食物,如山药、茯苓、白扁豆、胡萝卜、小米等。
推荐食谱
四神猪肚汤(健脾养胃)
材料:山药、莲子、茯苓、芡实、猪肚
做法:猪肚焯水切块,加入所有材料后炖煮1小时。
END
立冬 养生 正当时,把身体调理好了,身边的小毛病自然会远离我们。
今天迎来2021年的最后一个节气——冬至,自此开始,我国进入传统的“数九寒天”,即将进入一年之中最寒冷的时段。
中医有这样一句话,“数九寒天好养生”,《易经》中亦有“冬至阳生”的说法,此时阴极阳生,人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效。因此,冬至是一年之中最佳的进补时间。
俗话说,“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”。那么,如何进补才能补到实处呢?今天一篇文章给你讲清楚。
冬至过后重藏养,养阳秘精益脾肾
冬日万物敛藏,养生该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。肾为水脏,受五脏六腑之精而藏之,因此,冬季进补,补肾最为重要。
科学补肾,应辨证施补,肾虚有阴虚、阳虚之分,要注意区分。
肾阴虚:滋肾养阴
肾阴虚的表现为热象,典型症状有低热、潮热、五心烦热、盗汗、口干、小便短、大便干、舌红少苔等等,此外,还有腰膝酸软、耳鸣的症状,男子阳强易举,遗精,女子经少经闭,或见有崩漏。
由久病耗伤,或禀赋不足,或房劳过度,或过服温燥劫阴之品所致。应滋肾养阴,可选用熟地黄、女贞子、旱莲草、桑葚子、枸杞子、山萸肉、龟板、鳖甲等药材调养。
肾阳虚:温阳补肾
肾阳虚主要表现为寒性症状,平常容易怕冷、手脚冰凉、小腹冷痛、腰膝酸软,女性还有宫寒、白带清稀量多等问题,男性可见有阳痿、滑精、夜尿频多、神疲乏力等。
肾阳虚与长期熬夜、饮食不节,或经常吃冷饮、寒凉性的食物有关,或是年高肾亏、久病伤阳所致。应补肾壮阳,可选用巴戟天、肉桂、熟附子、肉苁蓉、续断、鹿角霜、锁阳等药材调养。
补脾胃
冬季进补先“引补”,也就是健脾胃。生活中很多人吃了不少补品,却效果甚微,其实是因为“虚不受补”。
中医认为,脾胃乃后天之本,“不受补”就是因为脾胃功能虚弱,无法运化这些补益药的精华。因此,冬季养生,不仅要补肾,还要健脾胃,才能通调五脏,对保养起到引领作用。
冬季进补多喝3种养生汤
养生之道,莫先于饮食,具体怎么吃?下面向大家推荐3款冬季食谱。
1.双黄羊肉汤
材料:黄芪、胡萝卜、羊肉、当归
做法:羊肉切块,焯水后加入所有材料后炖煮1小时
功效:益气养血
《本草纲目》记载,羊肉“苦,甘,大热”,能“壮阳益肾,壮胃健脾”,是冬季养阳之佳品,配合当归及黄芪,可以温阳益气,同时胡萝卜可以增加维生素A的补充,适合素体虚寒、阳气不足者。
不过,羊肉性热,吃多容易上火,最好搭配凉性或甘平的蔬菜,比如萝卜、冬瓜、,而阴虚或身体热盛的人则要少吃。
2.黑豆乌鸡汤
材料:乌鸡、黑豆、红枣、生姜、枸杞
做法:黑豆提前浸泡,乌鸡焯水,加入所有材料后炖煮1小时。
功效:补肾益精
这道食谱取《顾氏医经》“当归黑豆汤”之意,可滋阴补肾,养肝补血,增强免疫力。此外,中医认为,黑色入肾,黑色食物对肾精有很好的补益作用,因此可多吃黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。
3.四神猪肚汤
材料:山药、莲子、茯苓、芡实、猪肚
做法:猪肚焯水切块,加入所有材料后炖煮1小时。
功效:健脾养胃
四神汤是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指茯苓,淮山,莲子和芡实,都有补益脾阴、厚实肠胃的功效。猪肚味甘,性微温,归脾、胃经,可补虚损,健脾胃,汇集在一起煲煮,更有帮助消化之效。
食补的同时,也可以用补肾延年的中成药调理,以达到事半功倍的效果,龟龄集中含有的红参、鹿茸、海马、雀脑、肉苁蓉等珍材,组方成分入于肾经,有滋补肾阳、填精益髓的功效,可遵医嘱服用,是冬季进补的养生佳选。
冬季想要有好身体,还要记住这三样
除了日常饮食,要想在冬日里有一个好身体,还有三样一定要记牢!
1.早睡晚起,锻炼身体
冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。宜早睡晚起,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。一般以晚上10-11点入睡,早上7点-8点起床为宜。
此外,冬季要适当地进行体育锻炼,但要避免剧烈运动,跑步做操只宜微微出汗。汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。
2.脚要暖
冬季,保暖是最重要的养生,百病从寒起,寒从脚下生,肾经亦起于足部,足心的涌泉穴是其主穴,因此,要尤其注意脚部保暖。
每天睡觉之前,可用温水泡脚,并用力揉搓足心,每次泡脚以20分钟为宜,水温40~45℃,水面高度至少要超过脚踝,糖尿病患者及心脑血管病患者泡脚时间不宜过长。
3.勤通风,保湿度
冬季天气寒冷,家里一般习惯紧闭门窗,导致空气不流通,细菌滋生,容易诱发呼吸系统疾病。因此,要注意通风,每天早晨、中午和晚上应该各开窗通风20分钟,保持室内空气新鲜。此外可单独配一个加湿器,保持室内湿度
冬至到了,祝大家冬日温暖,吃好三样,做好三样,健康一整冬!
你好,我是厨娘,很高兴回答你问题!
广东人煲汤 历史 悠久,因一年四季气候湿热,广东人喜欢用汤水来改善身体的不适,几乎每家每户都会煲老火靓汤,不管在外面吃饭还是在家吃饭都会煲上一煲老火靓汤,煲汤选用材料也很讲究搭配,选用瓦煲,煲汤最少也要煲2个小时以上,一年有四季都会煲不同的汤来 养生 ,下面分享一下广东人四季不同的煲汤
1 春季(以去湿为主)
1:赤小豆淮山猪骨汤
2:土茯苓赤小豆猪骨汤
3:冬瓜薏米排骨汤
2 夏季(以清热祛湿为主)
1:五指毛桃茯苓猪骨汤
2:凉瓜黄豆淡菜排骨汤
3:粉葛赤小豆鲮鱼汤
3 秋季(以清润为主)
1:西洋菜南北杏陈肾煲猪展
2:银耳雪梨瘦肉汤
3:沙参玉竹煲老鸭汤
4 冬季(以滋补为主)
1:花胶菌菇炖鸡汤
2:黄芪当归红枣乌鸡汤
3:栗子莲藕红枣排骨汤
想要煲一煲好的老火靓汤也是要学会一定的技巧的,材料要新鲜,一定要瓦煲,中途不能加水,火候要掌握好最少也要2个小时左右
希望我的回答帮到你,谢谢!
广东人吃饭离不开汤,一碗靓汤简直就是这顿饭的灵魂
煲汤有讲究,一年四季的汤都有所不同
介绍几种家常靓汤
1 鸡,姬松茸,莲子,这个汤
2 瘦肉(骨头) 莲子,淮山干,茯苓,芡实
3 排骨,无花果,麦冬
4 瘦肉,西洋参,麦冬
5 瘦肉,胡椒粒
6 猪心,酸枣仁,红枣,桂圆,枸杞,茯苓
7 瘦肉,玉竹,麦冬,枸杞,红枣,灯芯草
8 排骨,玉米,百合干,莲子,茶树菇
9 排骨,鸡骨草,茯苓,薏米
骨头,姬松茸,茶树菇,花菇,红枣,响螺肉
希望对大家有帮助~
广东人四季煲的汤有很多种,但是大致,每个季节煲的汤都跟这个季节的天气有关系,和这个季节应季时令的一些食材有关系的,既喝汤,同时也能得到滋养的效果。
广东人爱喝汤,特别是潮汕人,更加的爱喝汤,每天都必须煲汤喝。
一般煲的汤都是和当季的一些时令食材有关系来煲的,既能够得到营养和滋补哦!
广东四季煲汤如下:
1.如春天煲的汤一定是去湿又营养汤。
有薏玉米大筒骨汤
2.夏天煲的汤一定是清热解暑,又营养的汤。
有冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤、苦瓜排骨汤。菱角排骨汤
3.秋天煲的汤一定是滋润去燥,又营养的汤。
有乌鸡红枣汤茶、排骨茶树菇汤、春菜排骨汤
4.冬天煲的汤一定是滋养又 养生 的汤。
有排骨白萝卜汤、乌鸡红枣汤
所以广东人在每个季节都根据季节性去煲汤,也根据季节性出产的时令食材去煲汤,既能达到营养的效果,也能起到对身体有滋润,祛湿,解暑,清热的作用,这就是广东人,为什么这么喜欢喝汤的原因哦!
广东四季怎么煲汤?广东人爱喝汤,是众所周知的。其实,广西人也很喜欢煲汤,饮食习惯和广东差不多。作为地道的广西人,又成了营养师,对煲汤这件事就更有研究了。
煲汤,不只是一种饮食文化,也蕴涵了丰富的 养生 知识。煲汤,可不是一件简单的事,根据季节、体质、气候的不同,选择相应的食材,煲出的汤是不一样的。
一碗汤,包含了四季、凝聚了爱心、成就了 健康 。
煲汤有什么好处?煲汤的时间一般较长,可以将食物烹制得更软烂、易于消化,减轻脾胃负担。煲汤不需要加入太多调料,味道较清淡,减少湿气。煲汤还可以根据不同的季节、气候以及身体需要,添加一些药食同源的中药,达到益气、养血、滋阴、健脾、润肺等作用。
煲汤讲究文火慢炖,可以更好地将食物的鲜美和药材的功效融合交织在一起,把 健康 变得更美味,把美味变得更 健康 。
煲汤的食材选择常见的食材都可以用于煲汤,但每种食物都有其脾气秉性,一碗靓汤,既要考虑到味道的结合,又要考虑到身体的需要。
一般而言,排骨汤、骨头汤性质较平和,适合绝大多数体质,是最常用的煲汤食材,不管是健脾、补气、养血、滋阴、祛湿等,都可以选择排骨或骨头。
牛肉健脾,羊肉温阳散寒,鸡肉益气补虚,鸭肉滋阴,螃蟹清热滋阴,都是煲汤常用的肉类食材。
荤素搭配,不仅能让汤水的滋味更加丰富鲜美,也能起到营养素的互补和平衡。山药、萝卜、冬瓜、玉米、胡萝卜,以及各种菌类,都能给汤水增添更多滋味。
添加适当的药食同源的中药材,又能使汤水的益处更上一层楼,比如,益气的党参、黄芪;健脾的白术、甘草;祛湿的茯苓、薏仁;补血的大枣、桂圆、当归;滋阴的麦冬、玉竹;清热的生地、茅根……在广西、广东的菜市场里,总有几个摊位,卖的就是这些煲汤的材料。如果不知道用什么来煲汤,只需到摊位前向老板述说你的需求,必定能给你几个搭配,让你满载而归。
煲汤煲多长时间更好?煲汤的目的之一,就是为了让食材变得更易于消化,同时,也要让添加的药材,有效成分更多地融入汤水中,所以,煲汤要有一定的时长,否则,汤水的味道、食材的口感、汤的作用效果都达不到预期。
但具体要煲多长时间呢?因食材而异。比如,牛肉、羊肉、老母鸡等较难煮烂的食材,煲的时间可长些,2小时左右;排骨、小鸡、嫩鸭等易煮的食材,可以煲1小时左右;而鱼、螃蟹这类不易久煮的食材,半小时足矣。
一般滋补类的材料煲的时间尽量久,1小时以上;清热或祛湿类的时间可短些,半小时至1小时即可。
天天煲汤 健康 吗?老火肉汤里的嘌呤含量高,痛风病人不适合喝,那天天喝这种炖1、2个小时的汤,会不会得痛风呢?
任何一种疾病的形成都是多原因的,就饮食因素而言,不是某种食物导致了某种疾病,而是整体的饮食结构失衡导致了疾病。汤作为饮食中的一小部分,正常饮用,并不会导致痛风或其它疾病。但汤也不是非喝不可、不喝就不 健康 。它只是一种普通的饮食方式而已。
我们家一年四季几乎天天煲汤,但大多数时候都是1小时以内的排骨汤、鸡汤或鸭汤。如果有人送了家养的老母鸡或老鸭时,才会煲1-2个小时。不得不说,这种老母鸡或老鸭汤,味道真的很鲜美。
一年四季都适合喝的汤中医上说,“脾为后天之本”,“脾为气血生化之源”,脾胃好,食物中的营养才能被我们利用得好,所以,一年四季都要养好脾胃。
八宝汤料:党参、白术、黄芪各9g,炙甘草3g,茯苓、莲子、芡实、薏仁各15g。
食材:排骨1-2根,松蘑100g。
做法:1、茯苓、莲子、芡实、薏仁浸泡2小时以上。松蘑用冷水泡发。
2、排骨剁成小块,焯水,捞起,放入砂锅。
3、党参、白术、黄芪、炙甘草装入纱布袋中,洗净,放入砂锅。
4、茯苓、莲子、芡实、薏仁和泡发好的松蘑,再清洗一下,全部放入砂锅。
5、加适量水,倒入2勺料酒,放入1块拍扁的生姜,1-2枚枣,枣要撕开。
6、大火烧开后改小火,炖1小时。关火前加少许盐调味即可。
适合春天喝的汤春天阳气升发,容易上火,所以春天适合煲一些滋阴清热的汤,平衡肝火。常用煲汤材料有:麦冬、生地、玉竹、枸杞、莲子、百合、党参等。
汤料:麦冬15g,生地15g。
食材:大青蟹2个,干海带5-10g。姜1小块。
做法:1、干海带泡发,洗净,撕成小块;姜切片。
2、将大青蟹摘壳、卸下两只蟹钳,去腮,清洗干净,剁成两半。
3、将大青蟹、海带、姜片、麦冬、生地全部放入砂锅中,加适量水、2勺料酒。
4、大火烧开后,改小火,煮30分钟,关火前加少许盐调味。
螃蟹、海带性凉,滋阴清热,麦冬、生地也是滋阴的材料。滋阴相当于补水,用补水的方式抑制火势,比一味地“灭火”更不容易伤身。
适合夏天喝的汤夏天高温高湿,脾胃虚弱,需要健脾祛湿,这就不得不提四神汤了。
汤料:茯苓、莲子、芡实、薏仁各15g。
食材:猪肚1个,猴头菇1个。姜1小块,大枣1-2个。白胡椒1小撮。
做法:1、将茯苓、莲子、芡实、薏仁浸泡2小时以上,再清洗干净,备用。
2、猴头菇泡至没有白芯,并反复搓洗至没有黄水,撕成小块,加入几片姜、几段葱白、1勺料酒、少许盐、少许清水,放到锅上蒸半小时,去掉姜片和葱。
3、猪肚处理干净,焯水,捞起。
4、将白胡椒轻轻拍裂,塞入猪肚中,茯苓、莲子、芡实、薏仁也塞入猪肚,用牙签封住猪肚的开口。
5、整个猪肚和蒸过的猴头菇放入砂锅中,加适量水、2勺料酒、几片姜、2个枣,枣要撕开。
6、大火烧开后,改小火,炖1个半小时。
7、将猪肚捞出,切开,取出中间的材料,放回锅中,再将猪肚切片,也放回锅中,再煮5分钟,加少许盐调味,关火。
适合秋天喝的汤秋天干燥,肺最怕燥,秋天需要滋阴润肺。银耳是大自然馈赠给秋天的礼物,滋阴润燥的宝贝。除了银耳羹,秋天也可以用麦冬、玉竹、党参、沙参、陈皮、生地、熟地、百合、山药、莲子、芡实等材料煲汤。
汤料:天门冬20g,熟地30g,党参20g,陈皮10g。
食材:猪蹄、猪骨共500g。
做法:1、将猪蹄、猪骨斩成小块,焯水,捞起,放入砂锅。
2、将汤料装入纱布袋中,清洗一下,放入砂锅。
3、加入适量水、2勺料酒、几片生姜。大火烧开后改小火,炖1.5小时,关火前加少许盐调味。
适合冬天喝的汤冬天天寒地冻,需要更多的热量;而冬天阳气内收,脾胃功能渐强,消化吸收能力提高,所以,冬天适合进补,补什么都可以。常用的滋补药材如党参、白参、红参、西洋参、黄芪、当归、枸杞、桂圆、大枣、白术、熟地等可以轮番上场。
汤料:当归15g,红参5g,枸杞10g,桂圆5、6粒,大枣2个。
食材:黑木耳10g,羊肉500g。
做法:1、木耳提前用凉水泡发,清洗干净。
2、将羊肉切块,焯水,捞起,和木耳一起放入砂锅。
3、将当归、红参洗净,放入纱布袋中,系好,放入砂锅。
4、加入适量水、2勺料酒、数片姜片,大火烧开,改小火,炖1.5小时。
5、枸杞、桂圆、大枣洗净,枣撕开,将三种材料放入砂锅中,再炖15分钟。加入少许盐调味,关火。
结语汤是一种常见的饮食方式,它的优点是味道鲜美,易消化吸收,且能根据不同需要调配多种食材和药材,达到更多的 养生 效果。
但喝汤也不宜过多,以免加重胃的负担,冲淡胃酸和消化液,反而影响消化。
喝汤最好要贯穿整顿饭,饭前喝两口开胃,饭中喝两口助消化,饭后喝两口有始有终。
我来回答一下这个问题。广东四季怎么煲汤?在我看来,广东只有两季,冬季和夏季,广东基本上从5月开始一直热到9月甚至10月,这就是我们的夏季,其他时间就是冬季了,广东的冬季相当于别的地方的秋季,时不时来一阵冷空气,才让你感觉到冬天来了。那应该怎么煲汤呢?
1、夏季,要消暑清热,一般是 煲凉瓜排骨汤、冬瓜薏米老鸭汤、莲藕排骨汤、丝瓜廋肉滚汤 等。今天我给大家介绍一下冬瓜薏米老鸭汤。做法如下:首先,老鸭斩件,飞水;冬瓜削皮切厚块(如果是很干净的冬瓜,可以留皮,但为了卫生,我一般都削皮)。然后,汤煲加大半煲水,下几片姜片,下飞过水的老鸭和薏米,水开后下冬瓜,再次煲开后,转文火煲一个小时。最后,关火,把冬瓜和鸭块捞起,另装碟,可拌酱油吃,装汤即可。简单实用,大家可以试试,我家基本上每个月煲两三次。
2、广东的秋冬季节崇尚进补,肯定是要煲一些补汤,例如, 白萝卜排骨汤、冬菇老鸡汤、羊肉汤等 等。今天我给大家介绍一下广东清补羊肉汤的做法:首先,羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;然后,锅内加水,待水开时放入羊肉块,飞水,捞起冲净待用;最后,在汤煲内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、胡椒粉、料酒(也可添加甘蔗、红萝卜等),加入清水,煲2小时即可。其实这个汤的关键是在于配料一定要多,煲的时间要长,羊肉才够软,汤才够味。我们广东人最喜欢就是秋冬时节来一煲清补羊肉汤了。
你好,很高兴回答这个问题
说到广东煲汤,广东人最喜欢煲的汤就是苦瓜排骨汤,猪肚鸡汤,因为广东四季温度不是很分明,只有夏天和冬天。
所以夏天广东人喜欢喝苦瓜汤下火,冬天喝猪肚鸡汤暖胃。基本以这两个汤为主。
下面我来介绍一下苦瓜汤做法:
步骤一:准备一个苦瓜,从中间切成两半,把瓜囊去掉,苦瓜切成截。
步骤二:排骨洗净下锅焯水,加入料酒,生姜去腥,焯好水的排骨捞出来冲洗干净备用。
步骤三:生姜切片,准备好一个炖罐,炖罐里加入排骨,生姜,水,大火烧开小火慢炖一个钟后再入苦瓜炖上半个钟,加入适量盐即可,苦瓜汤清热下火这是广东人夏季最爱煲的汤。
猪肚鸡汤:
步骤一:准备食材有:猪肚一个,新鲜鸡肉一只,生姜,胡椒,当归。
步骤二:将猪肚用面粉和白醋清洗几遍,鸡肚子里塞入生姜,当归,再把整只鸡装进猪肚里面,用线把猪肚的口扎起来。
步骤三:锅中加入水,把扎好的猪肚鸡放入锅中,加入胡椒粉,大火煮开,小火慢炖2小时,再把猪肚用刀划开,猪肚切成小条,鸡肉切成块,将就煲猪肚鸡的汤加入鸡肉和和猪肚,煮开就可以喝了。广东人冬天最喜欢喝猪肚鸡汤。
暖胃养颜,希望我的回答能帮到你。
你好。是菜小二,很高兴为你回答问题。广东的靓汤有很多。今天给你带来一款陈皮老鸭汤。下面我们就开始吧。
陈皮 七八片
薏米 20克
冬瓜 300克
红枣 3颗
步骤一
把老鸭洗干净以后 切成大块 放入水中焯。加入料酒。姜片。
步骤2
把冬瓜去掉皮。皮不要扔掉留着一起炖。
步骤3
陈皮和薏米。要提前半小时前泡好。
步骤4
老鸭 陈皮 红枣。一起放入砂锅中。水开后转小火闷一个小时。水开的时候下入冬瓜。出锅前加点盐。
步骤5
最后可以调制一个蘸料。喜欢吃辣的可以放小米辣。只需要酱油。白糖。生姜大蒜。滚油爆香。靓汤配好肉。味道鲜美。汤汁有营养。
在广东待过的都知道广东人特别喜欢煲汤,广东人煲汤是一种传承,每天都离不开汤,不同季节煲的汤也不一样, 春季主要是祛湿,夏季主要是祛湿,秋季主要是润燥,冬季主要是滋补, 营养丰富又好喝。
在广东吃饭时汤是必不可少的,各种各样的汤,味道鲜美浓郁,营养丰富又好喝,广东煲汤也是很有讲究,讲究的是原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加姜去腥,加盐调味,广东人煲汤是一种传承,我也是在广东待过好几年,也是养成了喝汤的习惯,下面就来分享一下广东四季怎么煲汤。
一、广东春季煲汤做法1、准备食材:五指毛桃50克、土茯苓30克、红枣10克、蜜枣2个、枸杞15克、薏米20克、猪骨500克、甜玉米适量、姜、盐
2、把猪骨洗干净,浸泡半个小时,浸泡出血水,凉水下锅焯水,加入姜片,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净,把薏米炒一下,甜玉米洗干净切小段备用。
3、把猪骨放进砂锅里,把五指毛桃、土茯苓、红枣洗干净放进去,再把蜜枣、薏米、姜片放进去,加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,时间到后把枸杞、玉米放进去,继续炖二十分钟,加入盐调味就可以了。
二、广东夏季煲汤做法1、准备食材:猪骨500克、黄豆适量、陈皮一块、苦瓜一根、枸杞10克、姜、盐
2、把黄豆洗干净,提前用水浸泡一个小时,猪骨洗干净,用水浸泡半个小时,浸泡出血水,凉水下锅焯水,加入姜片,烧开把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净,苦瓜洗干净,切开把里面的瓤去干净,切成小块。
3、陈皮洗干净,把猪骨放进砂锅里面,加入黄豆、姜片、陈皮,加入适量的水,大火烧开,转小火炖煮一个小时,时间到把苦瓜放进去,继续小火炖煮二十分钟,把枸杞、盐放进去,炖五分钟就可以了。
三、广东秋季煲汤做法1、准备食材:排骨500克、虫草花20克、莲藕一节、芡实10克、扁豆5克、蜜枣一个、姜、盐
2、排骨洗干净,浸泡半个小时,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净,莲藕洗干净去皮切大块,虫草花提前泡发,芡实扁豆洗干净。
3、把排骨放进砂锅里面,把莲藕、虫草花、蜜枣、芡实、扁豆、姜片放进去,加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,时间到后,加入盐调味就可以了。
四、广东冬季煲汤做法1、准备食材:鸽子一只、猪扇骨200克、淮山、党参、芡实、玉竹、红枣、枸杞、姜、盐
2、鸽子处理干净剁成小块洗干净,猪扇骨洗干净,鸽子、猪扇骨凉水下锅焯水,加入姜片,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来洗干净,淮山、党参、芡实、玉竹、红枣洗干净。
3、把鸽子、猪扇骨放进砂锅里,淮山、党参、芡实、玉竹、红枣放进去,再加入姜片和足够的水,大火烧开,转小火炖煮80分钟,把枸杞放进去继续煮十分钟,加入盐调味。
总结:广东人吃饭一定少不了汤,广东煲汤的做法也是有很多种,不同的季节,煲汤放的食材也都不一样,上面就是广东春夏秋冬煲汤的做法,味道鲜美,原汁原味,营养丰富又好喝,喜欢喝汤的可以试试。
广东四季怎么煲汤?这话题相信很多人都有不同的见解,我就自己的生活习惯也来说一说不同的季节都会煲些什么汤来调节、滋润下小日子[偷笑][偷笑]
也许有人会问怎么煲呢?虽然煲汤花式多样,各人也会根据个人爱好等而做法略有不同,但万变不离其宗,大致都是准备好要煲的食材,慢火煲1到2个小时,最后再根据家人口味加点盐之类的佐料就行了,一煲老火靓汤就出来啦!爱家人爱自己,有时间煲点靓汤吧[笑]下面给大家分享下我日常煲的汤[比心][比心]部分照片源于网络,联系即删
羊肚菌老鸡汤
海底椰简骨汤
剑花百合瘦肉汤
这是一款四季适宜的菌菇汤
春天万物复苏,人体处于新陈代谢最活跃的时期,推荐参芪乳鸽汤、八宝鹌鹑汤、鱼头豆腐汤、冬瓜沙骨汤、竹荪排骨汤、木耳肉丝蛋汤等。夏天易伤津耗气、容易让人心气旺盛、出汗多,推荐土茯苓老鸡汤、冬瓜老鸭汤、党参白术茯苓卿鱼汤、苦瓜瘦肉汤、莲子豆腐汤、排骨莲藕汤等。秋天易伤肺之津液、燥邪干湿,容易让人肺气旺盛、倦怠、乏力,所以应选用平补养阴润燥滋补的食物,推荐南北杏菜干猪肺汤、雪耳雪梨瘦肉汤、排骨萝卜顺气汤、参麦黑枣乌鸡汤、木瓜鲤鱼汤、螃蟹瘦肉汤、香芋鸡汤等。冬天寒冷,寒为阴邪,易伤阳气,煲汤应以养阴益气助阳为主,推荐海带猪肉汤、当归黄氏乌鸡汤、羊肉清汤、咖喱牛肉汤、芋头排骨汤等,都适合冬天喝。
乌鸡汤
乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。
一、乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
二、乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:天麻
调料:姜、盐
特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。
三、五彩乌鸡丝
原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。
做法:
1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。
2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。
3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。
四、补品三套禽
原料;乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。
做法:
1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。
2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成。
五、五味乌鸡补血汤
原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。
做法:
1 乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。
2 将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。
六、乌鸡煨鳖裙
主料:干鳖裙200克,乌骨鸡1000克。
配料:水发木耳50克,火腿丝5克。
调料:料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。
做法:①鳖裙发好后,洗净,捞出。锅烧热,放入生油,投入姜、葱煸香后,烹入料酒,放入清水。烧开,将鳖裙下入锅中,煨透,取出,沥干水分,切丝,用水浸泡。乌鸡宰杀,去毛、内脏,洗净,然后放入烧盅内,加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤,上笼,蒸1.5小时,取出,冷后,将鸡捞出,鸡肉切丝,原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅,加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金**时,用水淀粉勾芡,加入鸡油,起锅,盛入碗内,撒上火腿丝即成。
功效:滋补强壮。适用于脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。
对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。
乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
乌鸡汤的做法:
1、偏方/配方:
乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置
黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚,
盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉。再煮,大火烧开,文火清炖2小时,
再放入葱花少许,搅匀出锅,此汤最适合妇女服用,尤其产后,失血症尤佳,
禁忌:大小茴香。
若没有那么多配料/中药材,也没关系,估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行,关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗,持续半年,有病治病,无病强身健体。
2、一般煲汤的方法/要决:
煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。
红枣腩排炖乌鸡:
材料:排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片
调味料:绍兴酒少许、盐适量
作法:1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。
2 将红枣泡水20分钟备用。
3 把所有材料放入炖盅内,加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加盐调味即可。
功能:补血、健皮、调养生机、益气活血,养颜润肤
名称: 乌鸡汤
功效: 温中健脾,补益气血。
来源: 饮膳正要
出处: 中华药汤谱
简介
Title 简介
用 料 乌雄鸡1只,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,苹果2枚,盐、葱、姜、豉、料酒适量。
制 法 将乌鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,放入沸水中,焯去血水洗净,切成块。将陈皮等4味用纱布包扎,和鸡块同入锅,加水共炖,并放入葱、姜、料酒等,至鸡块熟烂即可。
用 法 饮汤食肉,1日1次服。
注 释 乌鸡亦名乌骨鸡、黑脚鸡等,为民间熟知的滋补强壮之品。李时珍说:“观鸡舌黑者,则骨肉俱乌,入药便良。”乌鸡入肝、肾经。有养阴退热,补益肝肾,健脾止泻的作用。陈皮理气,良姜温中,胡椒散寒,苹果除胀,皆益于健胃理脾,共助乌鸡之补力。该汤在《饮膳正要》中记载:“治虚弱劳伤,心腹邪气”;现多为病后、产后的滋补美食。
适应症: 凡属妇女产后血气暴亏而引起的身体虚弱,食欲减退,喜暖嗜卧,动则气促者,即可辅食之。
早晨菜单
1、 花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。
做法:花生油下锅,待热时放下姜片炒,二分钟左右放下木耳,加些盐和味素(味精)。
2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可补血。
中午莱单
1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒,此菜可补脑。
2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤,此菜可通气、补血。
晚餐莱单
1、 莴菜(莴笋)用花生油炒。
2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。
另外以下蔬菜也能起到补血的作用
金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。
黑豆黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。
发菜色黑,内含铁质,所以能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。
滋补汤是中国的传统医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。
滋补汤类中流传最广的品类,有:药膳、花馔等。传统的滋补汤有:
阿胶红枣乌鸡汤具养肝、补血、滋阴、养颜之功效。
玉竹百合鹌鹑汤
具润肺、止咳、补中、益气之功效。
黄精枸杞牛尾汤
具补肾、滋阴、益精、健骨之功效。
四物汤
四物汤,由当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药组成,是以补血调血为重要功能的方剂。
四君子汤
四君子汤方:党参15克、白术10克、茯苓15克、炙甘草10克
四君子汤,对身体虚弱,脾胃气虚所导致的各种症状,都有很好的补养作用。也是当前霜降节气中补养脾胃的基本方剂。特别是中老年人,在霜降中使用,经过对脾胃的调养,对顺利度过严寒的冬季会有很积极的意义。
八珍汤
四物汤加四君子汤后,名“八珍汤”,能气血双补。
十全大补汤
在八珍汤的基础上再加上黄芪、肉桂,则成为老百姓非常熟悉的十全大补汤。
四神汤
四神汤方:茯苓,淮山(山药),芡实,(莲子),薏仁(当归)
补脾益气,健胃止泻,益用于食欲不振,消化吸收不良,易腹泻或常有泥状软便者
忌:便秘者不宜过量食用
小月子餐10天食谱大全,流产月子餐第一周食谱 在实际生活中,怀了孩子后无法将他给留住的人也有不少,要是有流产的情况,对于女性的身体、心理都会带来相应的影响。流产之后女性身体会比较虚弱,也需要通过饮食来进行弥补,而小月子餐10天食谱大全是什么呢?一起来看看流产月子餐第一周食谱都吃些什么吧。
怀孕女性流产之后可以做海带骨头汤莲藕排骨粥、豆豉鳕鱼、银耳鸡蛋粥、木耳山药粥、白果莲子乌鸡汤、清蒸鲈鱼、清炒豌豆、枸杞炒山药、补血祛瘀鱼汤、清炒杏鲍菇、黄花菜炒瘦肉、四神粥、枸杞炒茄子、丝瓜鸡丝龙须面、苋菜炒豆腐、杏鲍菇鸡片、黄豆紫米粥、姜丝小油菜等给她们吃。
建议女性要能够重视小月子餐,因为流产之后身体不可能马上恢复,在休养的时候通过食物的帮助才能减轻身体不适。其中海带就是在小月子餐中比较理想的食物,因为海带中的褐藻胶、粗蛋白、碘、钙质、钾元素等营养物质都非常丰富,对小月子后的女性身体的恢复很有帮助,可以多吃。
此外,流产后的女性心理上是会有一定的影响,尤其是有些女性满心期待宝宝的到来,但宝宝又没有如期来到的时候,心理的落差会很大。当流产女性产生不良情绪时,家人们记得要及时疏导。
小月子餐30天食谱及做法,打胎、人流月子餐30天食谱及做法
并不是所有的女性怀孕后都能顺利地将宝宝生下来,有些女性在怀孕后不小心流产了,也需要坐小月子,那小月子餐30天食谱及做法是什么呢?此外,有些人是在怀孕后自己选择做人流手术的,同样要吃月子餐。下面就来看看打胎、小产、人流月子餐30天食谱及做法吧。
1、鸡蛋枣汤
材料:2个鸡蛋,5-10个红枣,少许红糖。
做法:往锅里放入一小碗水,煮沸后加红枣,等再次煮开后加入打散的鸡蛋再放少许红糖,用小火煮20分钟即可出锅。简单方便,具有补气血的作用。
2、参芪母鸡
材料:一整只鸡(吃不完可半只鸡)、50克黄芪、50克党参、50克红枣、50克干山药、少许黄酒。
做法:将鸡洗干净料理完了后在表面用黄酒淹浸3个小时,淹浸完成之后将黄芪、党参、红枣、干山药放在鸡的肚子里,然后隔水蒸熟,熟了后直接吃鸡肉即可。一次吃不完的话,可以分多次吃,但最好当天要吃完。
在怀孕后不小心小产了,建议女性也坐月子、吃月子餐,不要觉得自己年纪轻或是身体没有什么大碍,休息个几天就可以了,就没有必要吃月子餐。其实小产后的身体更需要大量的营养,适当的吃月子餐才能够帮助身体更快恢复。
人流小月子餐怎么做
年轻人没有想好就意外怀孕了的话,可能都会将孩子给流掉,如果女性有做人流的话,术后身体会比较虚弱,需要靠食物好好地补回来,而人流小月子餐怎么做?很多人并不清楚人工流产如何做小月子餐,担心此时做出来的月子餐不对,那下面就来看看人流后都吃些什么吧。
可以给人工流产后的女性准备清炒西兰花、芪参猪排、麻油海带、黑豆益母草瘦肉汤、肉末豆腐、玉竹炒莴笋、圣女果菜花、山药鳝鱼、藿香肉丝粥、当归田七炖乌鸡汤、黄精栗子鸡、胡萝卜冬笋豆腐干丝、奶炒肉丝、甜豆炒鸡肝、银耳鸡蛋粥、木耳山药粥、瑶柱时蔬、糙米米饭、藕香鸡丁、暖宫化瘀虾仁汤、姜丝炒菠菜、养生虾仁、牡蛎粥、糖醋排骨、香菇蒸蛋等小月子餐。
人工流产是女性自己的选择,如果真的决定不要这个孩子,就应该要尽快去正规医院做手术,不要拖得太久,越拖越久胎儿会慢慢地变大,到时候再处理只能是引产了,引产对于女性的身体危害更大,术后身体会更虚弱。
尽管人工流产可以解决意外怀孕的麻烦,但也应知道人工流产是会给女性的身体带来伤害,术后女性身体也会不舒服,不想要孩子建议在性生活里做好避孕措施。
引产后月子餐简单食谱大全,引产后月子餐15天食谱
有些胎儿在月龄比较大的时候发现了畸形问题,从长远来看,考虑胎儿以后的人生跟家庭等方面的情况,引产也许是一个比较好的选择。但引产会比人流对人体的健康伤害更大,了解引产后月子餐简单食谱大全,掌握引产后月子餐15天食谱,才能知道引产后的女性月子餐都应该吃些什么。
在引产后女性的身体会比较虚弱,在这时候可以准备香菇鸡丝粥、滑蛋牛肉粥、葱香卤鸡翅、胡萝卜炒蛋、塔香茄子、芹菜肚丝、松仁玉米、木耳炒玉竹、香闷卷心菜、参芪母鸡汤、花旗参炖乌鸡汤、鸡蛋枣汤、排骨海带汤、糖饯红枣等食物给她们吃。
引产时大多胎儿月龄比较大了,比如已经4、5个月,此时将胎儿弄掉后女性身体就如同生育了一般难受,在引产后女性需要跟足月生产一样坐月子,饮食上也要跟坐月子般精心调养,这样身体才能够好好地恢复。如果引产后不进行补充营养,或是不进行坐月子的话,肯定是会给身体带来一些后遗症的。
在这里还要提醒一下引产后的女性,除了要吃月子餐外,术后的休养也很关键,建议引产后最好是能够躺在床上休息2周左右,只有好好休息,才能够让身体慢慢恢复到过去正常的水平。记得一定不要做劳累的事情,不然影响到下次孕育。
冬天出现手脚冰凉是一种正常的生理现象,因为气温降低会使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚尤其指尖、脚尖等部位的血液循环不畅,末梢神经循环不好造成的,也有可能是由于气血不足,穿衣服太薄太紧身或低血糖低血压造成手脚冰凉,并且手脚冰凉不是疾病,所以只能通过改善自身体质来改变,具体方法如下:
一、饮食调节 血液循环慢很容易导致身体发凉,所以可以多食用一些促进血液循环的食物,例如:芝麻,菠菜,胡萝卜,洋葱,大蒜,海鲜,豆腐,羊肉,牛肉,辣椒等都是驱寒保暖的好食材,生育过孩子的女性可以多饮用一些白萝卜羊肉汤,黄芪乌鸡汤,当归老鸭汤,这些汤类不仅可以促进血液循环,起到驱寒保暖的作用,还可以帮助女性提高免疫力,增强体质。?
二、药物调理?长期手脚冰凉,症状的严重的人群,建议平日使用药物调理身体,人参枸杞汤,生姜当归汤,大枣黄芪汤,四红汤等,这些汤药坚持服用可以有效的调理身体,在冬日里帮助身体驱寒保暖,除此之外,每日睡觉之前可以使用药包泡脚,寒从脚起,所以大家一定要保证脚板的温暖,坚持每晚泡脚。?
三、运动锻炼饮食跟药物只能起到作用,想要从根本解决手机冰凉的问题一定要坚持锻炼,只用锻炼可以提高人体免疫力,提高体质,减少生病的几率,所以想要改善手脚冰凉的症状,锻炼必不可少,例如跑步,跳绳,蛙跳,游泳,瑜伽等都是非常不错的运动。?
终上所述,无论是饮食,药物,还是锻炼,只有坚持才能帮助改善手脚冰凉的症状。?
1、节能:用蒸,煮,炖,煲等方式做饭,汤,肉时,无论用什么方式做饭,仅需将水烧沸腾后即可关闭炉火,将内锅放入不锈钢保温外锅,食物将继续沸腾20-40分钟,可以为您节省70%的燃气。
2、省时:煲汤,煮饭,炖肉所需时间约等同烧开水的时间,再难煮的食物在水烧开后5分钟内即可熄火,放入保温外锅后无需专人看管,您可以放开手去做自己的事情,同时不占用你的炉灶空间,节省出来的空间可用于烹制更多的美味佳肴,不管做什么食物只需10分钟,可以节约60%的时间。
3、防溢防漏:因锅体用全密封装置,双层锅盖将锅内的蒸汽紧紧锁住,无法流失,就不用担心会汤汁满地流,或者浇灭炉火造成危险。
4、安全:无压力装置,常温蒸煮,不会像高压锅一样有爆炸等安全隐患,同时无需通电,不用担心漏电及电压不稳等问题,使用起来更加放心,安全。
5. 环保、无油烟:加热时间短,同时将飘散至周边的热量全部集中在聚能光圈内,停火后无需能源,降低了厨房空气污染。普通锅蒸、煮食物,大部分热能散发到空气中,热能得不到充分利用,不但浪费燃气,还让整个厨房热浪滚滚,油烟满屋。而惠普家高能锅,只需烧10分钟,而且无大量蒸汽挥发,不溢水,因此杜绝了恼人的油烟、产品的密封度高达百分之九十九以上,绝无烟呛眼、呛嗓、刺鼻的感觉,避免每天吸入150000ml的有毒油烟(一般厨房油烟带有菜香,让人感觉不到)
6、营养:聚能光圈散发的热能360度全包围的对锅内食物进行立体加热,加工后的食物原汁原味、鲜嫩可口,同时长效保温,不用回锅,食物的营养成分不流失。
7、惠普家高能锅,内锅与保温外锅之间的距离,精确到0.05毫米,有效的距离,保证了锅内的热量顺畅对流、交换,上下左右全方位均匀加热,煮出来的食物,熟的透,口感好。特别是对于煮饭,相对于普通的电饭锅效果更明显。
8、追踪流失的营养:刚做好的饭菜不仅卖相好,也利于人体的正常生理需要,更能保护菜肴营养不受损失。如果不能及时食用导致食物变凉,其中的营养元素会根据放置时间的长短而或多或少的损失。饭菜炒后放置1小时,维生素就损失10%;放置2小时,则损失14%;要是放置5小时再回锅,那营养就所剩无几了,但是我们惠普家高能锅保证食物在5-8小时内,不需要回锅,营养绝对不流失。
9、健康:惠普家高能锅用高级不锈钢材料制作而成,无涂层,加工的食物不含任何有害物质,保护您的身体健康。
10、保温保鲜:常温环境,可保温4小时70℃,7小时50℃;因食物处于保温状态,细菌不能生长而延长保鲜时间,对一家人因故分批用餐十分有益,另外回锅加热大部分营养会流失,惠普家高能锅长时间保温,不用再加热。
11.闷烧:闷烧特点是将所有热量集中不挥发,惠普家高能锅不仅保温而且全密封,闷烧出来的菜入味至及。
12、.炖卤:炖煮对于普通家庭是个难题,除了专业的大型锅具,传统家用锅具根本用不到,于是只好上街买现成的,但差的是成本高,而且卫生参差不齐,还担心色素过量,惠普家高能锅,用上炖卤作料丝毫不比专业锅具逊色,你只需将卤料倒入锅内煮开后,放入保温外锅,经过十个小时加热保温,你就能吃到纯正的卤味。
13、保温、冰桶:由于只需放在燃气上加热6-10分钟,放入保温外锅不用再加热即可保持20-40分钟的沸腾,和10小时的保温,所以使用起来非常方便。可在远郊或聚会时当做美食保温桶(冬天可用来做热饮料的保温桶)或饮料冰桶(夏天可加入冰块当冰桶用)
功能说明:
1. 预做早餐、汤:惠普家高能锅可以晚上煲汤早上喝,早上煲汤晚上喝,早餐占一天营养吸收的50%,惠普家高能锅,晚上十点煮粥再蒸上几笼小菜,第二天早上七点,打开锅盖,锅内依然热气腾腾,粥清淡爽口,菜浓香入味,美味早餐制作就是这么简单。
2. 煲汤:惠普家高能锅在停火后持续沸腾20—30分钟以上,用的是急火煮,慢火煲的原理,食物更加入味,再难煮的食物也能炖烂,传统的煲汤要守在厨房不停调整火力,还要防止汤水溢出浇熄燃气灶造成危险,惠普家高能锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失。
3. 煲粥:惠普家高能锅煲粥,由于用的是急火煮,慢火煲的原理,米粥口感糯香,同时急火令米粒内部的碳水化合物扩散到汤里,慢炖也令水与米煮得更加透彻的融合,味道互相贯通,人身体内部所需的碳水化合物主要由谷类提供,所以应多吃粗粮。
4. 煮饭:传统的电饭煲煮饭随着煮后开蒸汽不断由排气口排出,电饭煲的蒸汽蒸发至内盖后返滴上米饭上层,使米饭上面干,下面湿,口感不好,而惠普家高能锅用360度循环加热,使米饭受热均匀,口感一致。
5. 蒸菜:完美配套。一个蒸架,三个蒸杯,不影响锅内炖汤,煮饭,煲汤,蒸杯较高,汤汁不会溢到锅内,不串味,更入味,另外蒸菜非油煎炸,蒸菜不含自由基(自由基:身体的氧化剂,容易致衰老),而且加热均匀,口味较与油炸品清淡许多,更有助于肠胃吸收,而且含油脂少,有利于健康塑身
儿 童 煲 汤
1、苋菜豆腐汤
功效:此汤含有丰富的维生素和蛋白质,是儿童生长发育过程中必需的食品。具有清热解毒、补血止血、利小便的作用。
煲汤材料:苋菜、豆腐
辅料:精盐
2、绿豆瘦肉汤
功效:此汤含有人体必需的微量元素铁、锌、锰等等,营养丰富并且还有一定抗菌、消炎作用
煲汤材料:绿豆、瘦肉、油菜、决明子
辅料:精盐,料酒
适合季节:四季
3、乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞、香菜
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
特点:鲜香味美,营养丰富。
提示:乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
4、四宝上汤
配料:大500克,水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克,葱10克,姜20克,盐5克,酒5克,味精2克,高汤400克。
5、四神猪肚汤
材料:猪肚1/2个,高汤6杯,葱、姜各少许,茯苓2钱,薏仁5钱,芡实2钱,莲子2钱,山药2钱。调味料:米酒1大匙,盐1茶匙。
6、银耳保健汤
材料:白木耳、莲子各30克 红枣5—6粒 淮山2片
调味料:冰糖两大匙
营养提要:银耳有增强细胞免疫力及抗癌功效,而红枣和山药能补气,此汤甜润可口的味道有助于刺激宝宝食欲,常饮能增强宝宝身体免疫力,增加对疾病的抵抗力。
7、火龙银耳雪梨
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
8、金针排骨汤
材料∶ 小排十二两、金针半两、姜二片。
调味料∶ 酒一大
孕妇产妇滋补汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
1、米醋鸡蛋止呕汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:米醋、鸡蛋
辅料:白砂糖
适合季节:四季
用法:一日一次,连服数日
2、赤小豆陈皮鲤鱼汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有利水祛湿,消涨除肿,减肥,催乳功效
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:赤小豆、鲤鱼
辅料:陈皮一小块,姜片,蒜
3、丝瓜猪瘦肉滚汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血的功效,非常适合孕后期有点水肿的怀孕妈妈
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:丝瓜、猪瘦肉
辅料:精盐
4、菠菜猪肝瘦肉汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:猪肝有生血补血的功效,菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用,对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:猪瘦肉、猪肝、菠菜
辅料:精盐
适合季节:夏季
5、巴载天杜仲鸡腿汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味可以增强体力,预防习惯性流产。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:巴载天25克、杜仲15克、鸡腿1只
辅料:精盐
6、参芪老母鸡汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味友益气补血作用,适用于流产后的调补。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:老母鸡、黄芪、山药、红枣、党参
辅料:精盐,料酒
适合季节:四季
7、凤尾菇乌鸡汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:乌鸡具有较强的滋补肝肾的功效,次汤在惠普家高能锅蒸煮更美味可补益肝肾、生精养血、下乳增奶,对于产后补益,增乳之效相当明显。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:乌鸡、凤尾菇
调料:料酒、盐、葱段、姜片
适宜季节:四季
8、金针菇菠菜鸡蛋汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味补血补铁,还美容养颜
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:菠菜、金针菇、鸡蛋
辅料:精盐
适合季节:四季
9、通草葱白猪蹄汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有清热通乳的功效此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味,适用于产后缺乳。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:猪蹄、通草、葱白
调料;精盐
适宜季节:四季
10、黄芪炖鸡汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:黄芪、枸杞、红枣、母鸡
调料:生姜、盐、米酒
适宜季节:四季
11、番茄洋葱牛腩汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味孕期可促进食欲,增强体力及免疫力
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:牛腩、番茄、洋葱
调料:酱油、米酒、糖、姜、葱
适宜季节:四季
12、当归黄芪鸡腿补血汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有改善血虚引起的手足冰凉,增强造血功能
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:鸡腿、当归、黄芪、枸杞
调料:盐
适宜季节:四季
13、丝瓜猪蹄汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:养血、通络、下乳,适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:嫩丝瓜、猪蹄、红枣、当归
调料:花生油、精盐、胡椒粉、料酒、生姜
适宜季节:四季
14、鲢鱼头丝瓜汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:补中益气、生血通乳,适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:鲢鱼头、丝瓜
调料:植物油、盐、绍酒、姜片
适宜季节:四季
15、花生腐竹鱼头汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:益气养血、清补脾胃,适宜孕期4-6个月孕妇食用。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料: 鲢鱼头、花生、腐竹 、红枣
调料: 精盐、植物油、姜片
适宜季节:四季
补充:
孕妇产妇滋补汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
1、米醋鸡蛋止呕汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:米醋、鸡蛋
辅料:白砂糖
适合季节:四季
用法:一日一次,连服数日
2、赤小豆陈皮鲤鱼汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有利水祛湿,消涨除肿,减肥,催乳功效
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:赤小豆、鲤鱼
辅料:陈皮一小块,姜片,蒜
3、丝瓜猪瘦肉滚汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血的功效,非常适合孕后期有点水肿的怀孕妈妈
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:丝瓜、猪瘦肉
辅料:精盐
4、菠菜猪肝瘦肉汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:猪肝有生血补血的功效,菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用,对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:猪瘦肉、猪肝、菠菜
辅料:精盐
适合季节:夏季
5、巴载天杜仲鸡腿汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味可以增强体力,预防习惯性流产。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:巴载天25克、杜仲15克、鸡腿1只
辅料:精盐
6、参芪老母鸡汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味友益气补血作用,适用于流产后的调补。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:老母鸡、黄芪、山药、红枣、党参
辅料:精盐,料酒
适合季节:四季
7、凤尾菇乌鸡汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:乌鸡具有较强的滋补肝肾的功效,次汤在惠普家高能锅蒸煮更美味可补益肝肾、生精养血、下乳增奶,对于产后补益,增乳之效相当明显。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:乌鸡、凤尾菇
调料:料酒、盐、葱段、姜片
适宜季节:四季
8、金针菇菠菜鸡蛋汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味补血补铁,还美容养颜
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:菠菜、金针菇、鸡蛋
辅料:精盐
适合季节:四季
9、通草葱白猪蹄汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有清热通乳的功效此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味,适用于产后缺乳。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:猪蹄、通草、葱白
调料;精盐
适宜季节:四季
10、黄芪炖鸡汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:黄芪、枸杞、红枣、母鸡
调料:生姜、盐、米酒
适宜季节:四季
11、番茄洋葱牛腩汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味孕期可促进食欲,增强体力及免疫力
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:牛腩、番茄、洋葱
调料:酱油、米酒、糖、姜、葱
适宜季节:四季
12、当归黄芪鸡腿补血汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:此汤在惠普家高能锅蒸煮更美味有改善血虚引起的手足冰凉,增强造血功能
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:鸡腿、当归、黄芪、枸杞
调料:盐
适宜季节:四季
13、丝瓜猪蹄汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:养血、通络、下乳,适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:嫩丝瓜、猪蹄、红枣、当归
调料:花生油、精盐、胡椒粉、料酒、生姜
适宜季节:四季
14、鲢鱼头丝瓜汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:补中益气、生血通乳,适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料:鲢鱼头、丝瓜
调料:植物油、盐、绍酒、姜片
适宜季节:四季
15、花生腐竹鱼头汤在惠普家高能锅蒸煮更美味
功效:益气养血、清补脾胃,适宜孕期4-6个月孕妇食用。
煲汤在惠普家高能锅蒸煮更美味材料: 鲢鱼头、花生、腐竹 、红枣
调料: 精盐、植物油、姜片
适宜季节:四季
补充:
1、节能:用蒸,煮,炖,煲等方式做饭,汤,肉时,无论用什么方式做饭,仅需将水烧沸腾后即可关闭炉火,将内锅放入不锈钢保温外锅,食物将继续沸腾20-40分钟,可以为您节省70%的燃气。
2、省时:煲汤,煮饭,炖肉所需时间约等同烧开水的时间,再难煮的食物在水烧开后5分钟内即可熄火,放入保温外锅后无需专人看管,您可以放开手去做自己的事情,同时不占用你的炉灶空间,节省出来的空间可用于烹制更多的美味佳肴,不管做什么食物只需10分钟,可以节约60%的时间。
3、防溢防漏:因锅体用全密封装置,双层锅盖将锅内的蒸汽紧紧锁住,无法流失,就不用担心会汤汁满地流,或者浇灭炉火造成危险。
4、安全:无压力装置,常温蒸煮,不会像高压锅一样有爆炸等安全隐患,同时无需通电,不用担心漏电及电压不稳等问题,使用起来更加放心,安全。
5. 环保、无油烟:加热时间短,同时将飘散至周边的热量全部集中在聚能光圈内,停火后无需能源,降低了厨房空气污染。普通锅蒸、煮食物,大部分热能散发到空气中,热能得不到充分利用,不但浪费燃气,还让整个厨房热浪滚滚,油烟满屋。而惠普家高能锅,只需烧10分钟,而且无大量蒸汽挥发,不溢水,因此杜绝了恼人的油烟、产品的密封度高达百分之九十九以上,绝无烟呛眼、呛嗓、刺鼻的感觉,避免每天吸入150000ml的有毒油烟(一般厨房油烟带有菜香,让人感觉不到)
6、营养:聚能光圈散发的热能360度全包围的对锅内食物进行立体加热,加工后的食物原汁原味、鲜嫩可口,同时长效保温,不用回锅,食物的营养成分不流失。
7、惠普家高能锅,内锅与保温外锅之间的距离,精确到0.05毫米,有效的距离,保证了锅内的热量顺畅对流、交换,上下左右全方位均匀加热,煮出来的食物,熟的透,口感好。特别是对于煮饭,相对于普通的电饭锅效果更明显。
8、追踪流失的营养:刚做好的饭菜不仅卖相好,也利于人体的正常生理需要,更能保护菜肴营养不受损失。如果不能及时食用导致食物变凉,其中的营养元素会根据放置时间的长短而或多或少的损失。饭菜炒后放置1小时,维生素就损失10%;放置2小时,则损失14%;要是放置5小时再回锅,那营养就所剩无几了,但是我们惠普家高能锅保证食物在5-8小时内,不需要回锅,营养绝对不流失。
9、健康:惠普家高能锅用高级不锈钢材料制作而成,无涂层,加工的食物不含任何有害物质,保护您的身体健康。
10、保温保鲜:常温环境,可保温4小时70℃,7小时50℃;因食物处于保温状态,细菌不能生长而延长保鲜时间,对一家人因故分批用餐十分有益,另外回锅加热大部分营养会流失,惠普家高能锅长时间保温,不用再加热。
11.闷烧:闷烧特点是将所有热量集中不挥发,惠普家高能锅不仅保温而且全密封,闷烧出来的菜入味至及。
12、.炖卤:炖煮对于普通家庭是个难题,除了专业的大型锅具,传统家用锅具根本用不到,于是只好上街买现成的,但差的是成本高,而且卫生参差不齐,还担心色素过量,惠普家高能锅,用上炖卤作料丝毫不比专业锅具逊色,你只需将卤料倒入锅内煮开后,放入保温外锅,经过十个小时加热保温,你就能吃到纯正的卤味。
13、保温、冰桶:由于只需放在燃气上加热6-10分钟,放入保温外锅不用再加热即可保持20-40分钟的沸腾,和10小时的保温,所以使用起来非常方便。可在远郊或聚会时当做美食保温桶(冬天可用来做热饮料的保温桶)或饮料冰桶(夏天可加入冰块当冰桶用)