1. 老母鸡斩开（纯属因为这只老鸡太大。。所以我让市场的师傅帮忙斩开了，炖汤只用了一部分）后清水泡洗一下然后飞水，去除血水后冷水冲凉备用
2. 酸笋清水泡洗，去除过分的酸味和腌制时留下的白色泡沫后切片，党参、红枣、芡实洗净连同笋片放入冷水汤锅内
3. 将准备好的鸡块放入锅内，烧至沸腾后改小火慢炖两个小时
4. 放盐后转大火再炖10分钟后停火即可
女性朋友在分娩后，在我国有些食物是坐月子期间，女性朋友常吃的饮食状况，但由于女性朋友选择的分娩方式的不同，对于剖腹产的女性朋友来说，伤口的恢复情况也是很重要的，那么剖腹产月子里能喝母鸡汤吗?一起来看看。
剖腹产月子里能喝母鸡汤吗剖腹产后一般需是可以吃母鸡汤的，但尽量少吃多餐。术后要多喝萝卜汤，有助于排气.等奶下来了，就要多吃点鱼，奶水需要高蛋白的食物。产妇产后吃炖母鸡会导致奶水不足，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。
老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌、和致癌物的仓库，应弃掉不要。应该注意的是产后不宜立即喝母鸡汤，老母鸡汤容易导致奶水不足，可以喝公鸡汤，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起食用，无疑会促进乳汁分泌增多。但如发现乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡发奶，否则会引起乳腺炎。
老母鸡的食用方法(一)、鸡汁野山菌主料：老母鸡半只,野山菌350克,西兰花10朵,枸杞子适量。调料：色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。做法：1、老母鸡斩块，吊成浓鸡汤。野山菌泡发，洗净，用浓鸡汤煨透，西兰花焯水，枸杞子泡发。2、油锅中放入葱、姜煸香，倒入浓鸡汤、野山菌、西兰花、枸杞子烧开，调味即可。
(二)、百果鸡粥主料：粳米100克,母鸡1000克,梨500克辅料：枣(干)50克,银耳(干)10克,莲子25克,薏米25克,干贝10克,橘饼25克,荸荠25克调料：冰糖200克做法：1、将鸡宰杀，去毛，爪及内脏。2、鸡洗净切成大块，放入沸水锅中氽一下，捞出。3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。4、银耳用温水涨发，洗净，去掉根蒂，撕成小朵。5、红枣、莲子、荸荠、雪梨、橘饼、薏仁、干贝分别整理干净。6、将将肉、粳米、银耳、红枣、莲子、荸荠、雪梨、橘饼、薏仁、干贝全部放入锅中，加冷水约1500毫升，先用旺火煮开。7、然后改小火慢煮。8、见鸡肉煮烂时捞出，撕成丝状。9、重新放入锅内，调入冰糖熬化，续煮至粥稠即可。
剖腹产后是可以喝乌鸡汤的，而且乌鸡汤对产妇的滋补效果是非常好的。尤其是在坐月子期间炖乌鸡汤的时候加入一些滋补的药材效果会更佳的。
产妇分娩后血中雌、孕激素浓度降低，这有利于催乳素发挥作用促进乳汁的形成。母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素，可使产妇催乳素的效能减弱，影响泌乳。而雄鸡睾丸中含有雄性激素，具有对抗雌激素的作用。因此，产后若吃上一只清炖的大公鸡(连同睾丸一起吃)，无疑将会使产妇的乳汁增多。
雄鸡中脂肪较少，食之对母婴均有益，还有助于产妇在哺乳期保持较好的身材。不过值得注意的是，当乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则容易引起乳腺炎。
有的人说，坐月子要吃母鸡、不要吃公鸡，吃母鸡是对坐月子的女性身体恢复有帮助的，那么事实真的如此吗?
事实上，这是一个错误。分娩后，体内雌激素和孕酮水平下降，这有利于乳汁的形成。然而，母鸡的卵巢和蛋壳含有一定量的雌激素，这会削弱催乳素的作用，从而影响乳汁分泌。公鸡睾丸含有雄激素，可以抵抗雌激素。如果大公鸡炖了，并和睾丸一起吃，无疑会促进乳汁分泌。另外，公鸡脂肪少，产妇饭后不易增重，有助于哺乳期保持良好身材，不易引起婴儿腹泻。
此外，许多人在分娩时吃芝麻油鸡。芝麻油鸡一直是民间月亮的主食，尤其是在南方。它是一种营养丰富的佳肴，产妇食用不仅能补气养血，滋补身体虚弱，还能健脾开胃。这样，身体可以尽快恢复。然而，如果你吃的芝麻油鸡肉烹调不当，这可能没有帮助。
做了剖腹产手术的妈妈们，身体会变得非常虚弱，确实需要好好的补一补，但是要一步一步的来。特别是在产后的前几天，不能够吃太补的东西，要以流食为主，多喝些汤或者粥。那么剖腹产能喝乌鸡汤吗?
剖腹产能喝乌鸡汤吗剖腹产三天后能喝乌鸡汤，乌鸡汤对产妇的滋补效果是非常好的。尤其是在坐月子期间炖乌鸡汤的时候加入一些滋补的药材效果会更佳的。比如在炖乌鸡汤的时候加入一些丹参，对于气血比较虚的产妇们来说效果是很好的。接下来就是失血比较多的产妇们来说，可以在炖乌鸡汤的时候加入红枣可以补血，但不建议人们炖乌鸡时候加入过多的调料，原汁原味的是最好的。
很多其他人群也喜欢喝乌鸡汤，我国南方地区炖汤是一种非常普遍的做法，人们通常选择新鲜的乌鸡，一般乌鸡嘴巴干燥并且富有光泽、口黏液呈现灰白色并且没有异味的乌鸡是非常好的，杀好的乌鸡肉皮肤毛孔隆起，表面干燥而紧缩，肌肉结实，富有弹性，这样的乌鸡炖出的汤也是非常营养的。
乌鸡体内有非常多的营养元素，常喝乌鸡汤，不仅能给女性补充气血，让女性焕发光彩，对其他男女老少也都非常适用，乌鸡是一种非常具有滋补价值的动物，在平常老百姓餐桌上，或者是饭店里，很多人会点一份乌鸡汤喝，因为这样有相当高的滋补药用价值，乌鸡本身含有的黑色素，具有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老。所以，乌鸡浑身都是宝，适合很多人补身之用。
剖腹产后产妇多久能喝鱼汤剖腹产后排气了就可以喝点鲫鱼汤，鲫鱼汤会有增加营养促进乳汁分泌的作用，对哺乳孩子会有好处，而且还能促进身体恢复健康状态，但是在排气之前最好不要喝，因为产后腹内压会减轻，腹肌松弛、肠子蠕动也会变的比较缓慢，此时进食很容易造成肠粘连等情况出现，给腹部增加很多压力，导致便秘症状出现的几率比较高，所以说为了身体健康，一定要等到顺利排气之后才能吃东西。
由于每个产妇身体情况不同，所以说具体什么时候会排气也很不一样，有一些产妇在产后几个小时就可以排气，但是有一些产妇需要等一天甚至两天时间才能排气，在排气之前可以适当喝点萝卜汤，会有促进排气的作用，但是不可以暴饮暴食，以免导致不良反应出现，可以进食的时候要保证饮食易消化、清淡、营养丰富，多样化饮食比较好，不能偏食挑食，也要避免吃刺激性强的食物，一些生冷、辛辣、油腻食物最好不要吃。
就算是剖腹产后的产妇排气了，可以适当喝点鲫鱼汤，也不能一次性食用太多，而且鲫鱼汤一定要保持清淡，不能在做汤的时候加入很多油和刺激性调味品，平时产妇要多吃一些水果和蔬菜，适当吃点瘦肉、蛋类、菇类、粗粮等也有一定好处，养成良好饮食习惯，不可以暴饮暴食。
剖腹产3天能吃鸡肉吗
很多农村地区都有给产妇吃鸡的习惯，特别是在坐月子期间，会让产妇朋友吃掉不少鸡。但是，对于做了剖腹产手术的产妇朋友而言，是不能马上就吃鸡肉的，那么，剖腹产3天能吃鸡肉吗？
剖腹产3天不能吃鸡肉的，一般建议剖腹产后的一周都要清淡饮食，不要吃油腻的食物，因为此时的产妇身体比较虚弱，还不适合进补。而且产妇的消化功能还没有完全恢复，吃鸡肉会加重肠胃负担，从而引起消化不良的症状。
如果想要给产妇吃鸡肉，比较适合的时间是在剖腹产手术的一周后，此时产妇的消化功能恢复的差不多了，可以适当的吃一些鸡肉。不过，对于产妇朋友而言，更适合喝一些鸡汤，因为鸡汤营养好、易消化，还能起到下奶的作用。
产妇朋友如果想要喝鸡汤，可以喝清炖乌鸡汤、阿胶枣乌鸡汤、玉米板栗鸡汤等，味道都很不错的，而且具有下奶的作用。除了喝鸡汤以外，产妇朋友也可以喝鲫鱼汤、花生猪脚汤以及通草猪蹄汤等，也具有比较好的下奶作用。需要注意的是，产妇朋友还要适当的吃一些蔬菜，这样才能营养均衡。
坐月子鸡汤里面放什么好
我们可以用土豆炖鸡汤，因为土豆中含有丰富的淀粉，所以吃了以后能够及时的补充我们身体的能量，另外我们如果用土豆炖鸡汤的话会有土豆的香味，也是非常好吃的做法。在炖鸡汤的时候还可以在里面加一些独特的中药材，比如说一些安胎保胎的药，还可以加一些补充营养成分的中草药。它除了对孕妇的身体有好处外。还有着中草药独特的香味。
1.黄芪
众所周知，黄芪作为一位中药材，可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后，常常体虚、易出虚汗，还会有面色萎黄、乳汁过少的现象，而鸡汤性味甘温，在其中加入黄芪这一味药材，方可起到不少的改善作用。在产后的一周后，黄芪炖鸡汤，产妇即可开始食用。
2.党参
党参既能补气，也能养血。产妇分娩过程中，大量出血，气血两虚，疲惫乏力、面色苍白，也适合在月子鸡汤中放入党参，它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多，对于产妇坐月子期间，身体的加速恢复也有很好的作用。
3.枸杞
枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪，它对于增强产妇的机体机能以及抗病能力、健康恢复都有很强的作用。在月子鸡汤中放入枸杞，既有抗疲劳的功效，对增加肌糖原和肝糖原的储备量也显著，对皮肤病的治疗也有一定作用。
剖腹手术完成以后，是有一段时间不可以进食的。
她肚子里有一股气，等放屁把这股气放掉以后就可以进食了。
但是至于母鸡汤的话还是不太建议。毕竟太油腻头几天以清淡为主吧。
如果宝宝妈确实想吃鸡汤，那可以把鸡皮剥掉，然后再用鸡肉熬汤，这样的话油脂就少很多，容易下口。
产妇现在坐月子期间，是需要喝鸡汤，牛汤，羊汤，排骨汤等滋补的食物的。一来可以调理产后虚弱的体质，二来也可以促进下奶。母乳喂养对宝宝有益，所以在月子期间是很有必要喝鸡汤的。在汤的时候，可以放入，当归，黄芪，红枣，枸杞等材料的。它可以帮助宝妈补气补血，因为女性在生孩子的时候，会流失大量的血液。
产妇在坐月子期间需要吃的有营养，因此在食材上要选择自己散养的鸡或者是乌鸡，这样营养价值比较高。首先将洗净的鸡切成小块，然后放在锅中焯一下。然后热锅烧水加入鸡块，放入少许的花椒，花椒可以帮助发汗，但是需要注意的是，少放盐，然后放入葱段，生姜，大蒜。加入配好的辅料，有黄芪，当归，红枣，枸杞，这样美味而且比较滋补。
1、黄芪
众所周知，黄芪作为一位中药材，可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后，常常体虚、易出虚汗，还会有面色萎黄、乳汁过少的现象，而鸡汤性味甘温，在其中加入黄芪这一味药材，方可起到不少的改善作用。在产后的一周后，黄芪炖鸡汤，产妇即可开始食用。
2、党参
党参既能补气，也能养血。产妇分娩过程中，大量出血，气血两虚，疲惫乏力、面色苍白，也适合在月子鸡汤中放入党参，它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多，对于产妇坐月子期间，身体的加速恢复也有很好的作用。
3、枸杞
枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪，它对于增强产妇的机体机能以及抗病能力、健康恢复都有很强的作用。在月子鸡汤中放入枸杞，既有抗疲劳的功效，对增加肌糖原和肝糖原的储备量也显著，对皮肤病的治疗也有一定作用。
