很多女性在生产的时候都会坐月子。坐月子后女性需要一段时间来调养身体，她们会通过饮食来调养，鸡汤就是其中的一种较为营养的食物，很多的女性都会选择用它来补充身体，那么月子喝什么鸡汤？
女性在坐月子的时候，可以用母鸡汤，或是乌 鸡汤来给产后的女性补充营养，鸡汤能够快速的为产妇补充营养，同时也可以有效的让产后的女性分泌奶液，能够让宝宝有充足的奶水喝，这样才会让宝宝正常快速的生长发育。
此外，女性在坐月子的时候，还可以多摄入蛋白质、维生素、脂肪等食物，这些食物能够让产妇的身体开速恢复到正常状态下，有效的防止产妇出现营养不良的情况，甚至还会导致女性出现一些异常的情况，影响着女性身体的正常恢复。
月子里的女性还需要适当的运动，很多的女性在月子里就会在床上躺着不运动，这样不仅不利于身体的恢复，同时对于一些有刀口的女性也有很多的不利情况出现。对于女性的影响也会非常的大。月子里还要注意自身的卫生，防止出现宫内感染等一些严重的情况出现。
鸡汤营养丰富，是产后体质虚弱新妈妈的滋补佳品，可以补血补虚，但是如果新妈妈是为了催乳，不建议用母鸡来煲汤，这是因为母鸡含有雌性激素，母鸡汤中的雌性激素会影响新妈妈体内的泌乳素，会使新妈妈的乳汁减少。
不打算母乳喂养的新妈妈可以多喝鸡汤滋补，如果母乳喂养的新妈妈可以选择公鸡做汤，公鸡中的雄性激素含量丰富，脂肪含量较之母鸡也少。
鸡肉煲汤可以搭配的食材也比较多，如山药、香菇、枸杞、红枣、黄芪等。
推荐一道产后妈妈补虚催乳鸡汤：香菇鸡肉汤
原料：公鸡、干香菇、姜、盐
做法：
1.鸡肉清洗干净切块，放入冷水中煮沸去除血沫捞出；
2.干香菇泡发后清洗干净去蒂，生姜切片；
3.把所有原料放入砂锅中，加入适量的水大火煮开，改成中小火煮至鸡肉熟软加入适量盐即可。
香菇有“山珍之王”，和鸡肉一起搭配，不仅营养丰富，味道鲜美，是新妈妈不错的滋补佳品。
我们这的人坐月子都是以鸡肉为主，鸡肉营养丰富，能补充产妇产后营养流失和体力恢复，鸡肉的做法又分很多种，炒的，炖的，白切鸡，酱油鸡等，不过为了更好下奶，很多时候都是煲鸡汤，月子里的鸡汤该怎么做呢？下面介绍两款月子鸡汤:
1.黄花菜公鸡汤:鸡肉切块，放上花生油，盐和姜片腌制15分钟，热锅下油，把鸡肉放在锅里炒，适当加一点料酒，炒到鸡肉变色后加入淹没鸡肉的开水，大火烧开后改用小火煮一个小时，加入黄花菜30--50g后再煮30分钟，加盐后即可。黄花菜是很下奶的，特别适合月子里的产妇食用。
2.木瓜鸡汤，鸡肉切块，飞水，汤锅里放进鸡肉，油，红枣，料酒，姜片一起熬上90分钟左右，加入切好的木瓜再熬20分钟后加盐即可！如果不喜欢吃木瓜，可以把木瓜换成山药，红萝卜，板栗等，做法也是大同小异。
鸡汤做法还有很多种，但每个人的口味都不一样，应该怎么做，还是应该按照产妇的喜好来。不过，产妇应该明白，在饮食中，汤有汤的营养，渣也有渣的营养，千万不要光顾着喝汤不吃肉。
坐月子喝鸡汤，我们家就清炖。
充其量出锅的时候加几颗枸杞子添点颜色，如此，这鸡汤才会原汁原味，才算纯粹。
鸡汤要做得纯正而滋补，取决于2点：①是食材，②是做功。
鸡要乡下散养的土鸡，从小吃虫子、吃草籽长大鸡龄1年的最好。鸡龄太长，炖出来柴；鸡龄太短，味道出不来。
清炖鸡汤的做法重在炖功夫，炖够6~8小时，鸡香的原汁原味就出来了。
炖鸡的土罐是老家土窑里烧出来的，四耳平足，丑陋而笨重，上面的盖子就有一二斤，但是密封性极好，也很难散热。一罐鸡汤端出来，半小时汤汁仍在沸腾不止。
一只上好的土鸡，油黄肉红。月子里喝鸡汤，你得将那黄油取出一大半来，二两菜籽油下锅，鸡肉鸡杂碎入锅翻炒2~3分钟就要入罐。
入罐之后，大笨盖子盖好，槽盖子一圏糊上一层泥巴，入大柴火灶用火烬围上埋好。那炭火用大块的树结节最好，余火未尽，却见不到明火的那种。余下，就不管了。
过了七八个小时，一罐鸡还没打开，肉香就扑面而来。
鸡肉入口即化，汤鲜味美，口水哈喇子就流了出来
搬入城市之后，想要再吃到这种纯正的原汁原味的“清炖鸡汤”就非常难了。
所以说，如果“坐月子”要产后滋补，最好是“清炖鸡”，什么也不需要，一只正宗土鸡足矣！倘若再加些别的食材，鸡肉的本来味道就失去了。
坐月子吃鸡汤进补，不过刚生完宝宝一周内不易进补太多所以一定要吃最好选择公鸡。在一周后再适当吃些母鸡。公鸡有催乳作用而母鸡则会引起闭乳，所以在没开奶前也不易吃母鸡。不过如果涨奶，乳腺不通，则不能吃公鸡了。只会让情况更严重。
一般做月子吃鸡汤进补，不过刚生完宝宝一周内不易进补太多所以一定要吃最好选择公鸡。在一周后再适当吃些母鸡。公鸡有催乳作用而母鸡则会引起闭乳，所以在没开奶前也不易吃母鸡。不过如果涨奶，乳腺不通，则不能吃公鸡了。只会让情况更严重。一般坐月子炖煮鸡肉可以加鱼腥草，党参，沙参，枸杞等。也可以炖墨鱼，鲤鱼等。但是坐月子炖东西里面都不要加别的调味料，一般都是加一点老姜和盐就行了。
鸡汤是坐月子最常见的补品。尤其是农村家里散养的，喂食五谷杂粮，果皮菜叶长大的老母鸡或者乌鸡，更是极品。
整只鸡文火砂锅慢炖，来两个新疆大枣，宁夏枸杞，剩下的就交给时间吧。
闲坐沙发上来杯清茶，吃点水果，刷着手机，不一会鸡汤浓郁的香气满屋都是，香极了。
持续两个小时的慢炖，鸡汤清亮，油花铺满了整个砂锅，出锅前撒点翠绿的香葱碎，深吸一口气，味道棒极了！
要是坐月子的小媳妇每天都能喝上满满一碗滋补鸡汤，真是美极了？
我自己家里汤一般都要挑选比较好的鸡，这样做出来的鸡汤才会更加的美味，一般我都会去WX小程序 鲜多多新零售 里面购买，他家的鸡都是散养的老母鸡， 健康 有营养，非常适合用来炖鸡，孕妇呀，年老体弱的都非常适合。
鸡汤的制作方法~
第一步：把买来的鸡处理干净后，
第二步：接一锅冷水，放入洗好的鸡，放入料酒、姜片
第三步：煮开之后捞出鸡，冲洗一下
第四步：再找一个砂锅或者炖锅，加入适当的水，开始炖
第五步：煮开之后放入枸杞、红枣、香菇
第六步：炖两个小时左右就差不多了，如果觉得不够嫩可以在多炖一会儿
坐月子喝鸡汤我就清炖。出锅的时候加几颗枸杞子添点颜色，这鸡汤才会原汁原味。鸡汤要做到滋补，1:食材，鸡最好要乡下散养的土鸡，从小吃虫子、吃草籽长大鸡龄1年的最好。鸡龄太长，炖出来柴；鸡龄太短，味道出不来。
2:时间，清炖鸡汤炖够6~8小时，鸡香的原汁原味就出来了。
1.我觉得坐月子的人喝清炖鸡汤是最营养的，不添加任何东西保证了鸡的原汁原味。
产妇在分娩中，当胎儿和胎盘脱离母体后，血液中雌激素和孕激素的浓度，会随胎盘的脱出而大幅度降低。此时，催乳素开始发挥泌乳作用，促进乳汁的生成和分泌。老母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，会抑制产妇的孕雌素水平，因而抑制乳汁分泌，会使产妇奶量减少或回奶。
不过老母鸡炖汤可以帮助产妇恢复元气，一般产妇在头十五天乳汁分泌还不正常，所以不要喝老母鸡汤，过了十五天乳汁分泌正常后，可以喝些老母鸡汤帮助产妇恢复元气。
公鸡睾丸中含有少量的雄激素，而雄激素具有对抗雌激素的作用，所以产妇喝公鸡汤能促进乳汁的分泌。
公鸡脂肪含量少，产妇喝了不易发胖，有利于身材的恢复。而相反母鸡的脂肪含量大，容易导致产妇发胖，所以综上所述，月子期间喝公鸡汤比喝母鸡汤好。
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月子期间需要进补，但也不可过量。如果过量进补，营养全都加到产妇身上了，不利于身材的恢复。
产妇坐月子期内喝鸡汤的滋补养生作用
1、补充维生素：产妇坐月子喝鸡汤能够为身体填补所需要的营养元素，有利于产后修复。鸡汤中的鸡胸肉和其它食物营养成分高，生活中熬鸡汤时，可将猪板油、猪皮、鸡脯肉和鸡骨架鸡汤含有的营养成分溶解到汤中，并且汤里的猪板油大多数归属于饱和脂肪(油酸不饱和脂肪水平愈高，营养成分也愈高)，能为产妇给予营养成分补充。
2、提高抵抗力：产妇喝鸡汤还能够提升身体的抵抗能力，预防流感。鸡汤具备改进身体的免疫系统功能的特性，产妇平常多喝鸡汤。特别是在南风天的情况下，一部分产妇容易感冒，但又害怕服药，这时还可以挑选喝鸡。，鸡汤能发挥抑止粘膜造成的功效，有利于降低鼻孔阻塞和喉咙疼痛，让身体尽快地恢复。
3、生完孩子5-7天喝鸡汤可下奶：生完孩子喝鸡汤能够协助催奶，生完孩子如母乳非常少，能够和雌性激素少的滋补汤来推动下奶。这时能够给产妇做公鸡汤(不必用老母鸡)。雄鸡身体带有的雄性激素具备抗雌性激素的功效，因此 喝一碗清炖公鸡汤针对分泌乳汁大益处。
并且雄鸡较老母鸡人体脂肪更少，有益于避免 产后减肥和宝宝的养分消化吸收。但是要特别注意的是，喝鸡汤下奶要在生完孩子5天，由于产妇在孕妇分娩后的前几日，身体较为孱弱，应多喝些红糖姜水、小米汤等热性食物，鸡汤应在生完孩子5天，奶水逐渐代谢时再喝。储藏量也明显，对皮肤疾病的诊治也是有一定功效。
坐月子喝鸡汤放姜好吗在坐月子期内，产妇是必须多喝滋补汤来补身体和下奶的，在其中鸡汤能够算是最适用的一种滋补汤了，一般在平常大家汤全是会放姜的，但在座月子期内，很多产妇听闻自身不能吃辣椒的，就逐渐担心起来，不清楚究竟需不需要放姜，
坐月子时一定要吃姜的，姜是温性的，对产后修复有益处，烧菜熬汤的过程中都能够放，并且最好切一片放。坐月子多喝汤水，能够下奶。不必吃凉的、辛辣食物的、带有皮肤过敏的食材(孩子吃了奶水皮肤会加剧)、不必多吃水果(适当吃是还可以的)饮食搭配要口味淡，不必太油腻感。不必吹凉皮，以防得了月子受凉。
母鸡汤是回奶的吗，多喝母鸡汤，奶水多，营养好
老母鸡汤具有较高的营养价值，其中丰富的蛋白质能够补充人体所需要的营养。对于哺乳期的妈妈来讲，宝宝在刚生出来时，需要足够的奶水以供喂养，而在断奶阶段，又想要尽量减少其乳汁分泌起到回奶的效果。其实这可以通过饮食情况进行调理，有些食材会对乳汁分泌产生影响。那么，老母鸡汤回奶吗？
实际上，老母鸡汤能起到良好的回奶作用。老母鸡汤中含有丰富的雌性激素，而对于哺乳期妈妈来讲，是处于雌性激素减少的阶段，这样才能够分泌充足的乳汁。若是刚生完宝宝就喝大量的老母鸡汤，其中的雌性激素会抑制奶水的分泌，从而起到回奶的效果。
当然对于想要断奶的妈妈来讲，适当地食用老母鸡汤能够对其分泌乳汁起到抑制的作用，减少分泌乳汁的量。很多妈妈在断奶阶段，因乳汁在乳房蓄积，而出现胀痛现象，除了用一定的技术措施外，还能够通过食用一些有利于回奶的食材来减少乳汁分泌。老母鸡汤就是很好的选择。
大多数人认为，老母鸡汤具有滋补的良好功效，甚至会有部分人认为，让刚生完宝宝的妈妈食用老母鸡汤不仅能够补充人体所需营养，而且还可以促进奶水分泌，其实这是一个误区。对于需要充足的奶水的妈妈来讲，不要食用老母鸡汤，而那些需要回奶的妈妈可以适当地食用老母鸡汤，起到回奶的良好作用，还能够滋补身体。
因此说老母鸡汤回奶。经过上述详细介绍，相信你一定了解老母鸡汤对于乳汁分泌的相关影响，特别是哺乳期的妈妈，需要根据自身实际情况来决定是否食用老母鸡汤，以免发生不必要的影响。
坐月子的时候，女性可以喝老母鸡汤。因为女性生产之后身体弱，母鸡汤含有丰富的营养，所以月子里，喝母鸡汤可以使产妇身体尽快恢复，对产妇身体来说是有好处的。
但是需要注意的是，刚刚生下宝宝，是不能喝母鸡汤的，因为刚刚生下宝宝之后，女性体内的雌激素迅速下降。女性体内的雌激素下降，催乳素会大量分泌出来，这样可以让妈妈及时产奶，有利于产后哺乳。
如果在产后，较短的时间内就喝老母鸡汤。老母鸡汤含有丰富的雌激素，就可以让女性体内的雌激素大量增加。雌激素的增加会抑制催乳素的分泌，造成妈妈产后没有奶水，对哺乳造成不利影响，所以产后女性不要过早喝母鸡汤，需要等到奶水充足之后，再喝一点母鸡汤，滋补效果会比较好，而且不会影响乳汁分泌。
一般产后15天，女性体内的催乳素分泌让妈妈产生了充足的乳汁。这个时候，再喝母鸡汤对乳汁的影响小，而且有利于产妇产后恢复，最好是等到产妇产后15天之后再喝母鸡汤。
坐月子饮食：
1、忌多吃味精。为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。
过量的谷氨酸钠对宝宝，尤其是12周内的宝宝发育有严重影响，它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致宝宝锌的缺乏，这样，宝宝不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。
2、忌食寒凉生冷食物：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
3、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。
4、忌食酸涩收敛食品：产后妈妈淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
5、忌食冷饮：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给妈妈的牙齿带来不良影响。
