一般体质虚弱的人都可以服用人参，但孕妇服用要视情况而定。在妊娠早期，体弱的孕妇可以适当地进补一些人参，能提高自身免疫力并增进食欲。孕早期和晚期主张服用红参，体质偏热的人可以服西洋参。但要注意，由于人参的“抗凝”作用，临产及分娩时不提倡服人参，以避免导致和增加产后出血。如有头胀头痛、发烧、舌苔厚腻等情况不可服参。孕妇如服参后出现失眠、胸闷憋气、腹胀、玫瑰疹、瘙痒、鼻血等症状，应立即停服。
人生鸡汤哪些人不可以吃：
1、慢性浅表性胃炎患者：本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
2、肾功能不全者：鸡汤含有一些小分子蛋白，患有急性肾炎，急慢性肾功能不全或尿毒症患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，多喝鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
3、高血脂患者：鸡汤中脂肪被吸收后，会使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起冠状动脉硬化等疾病。
产后吃老母鸡已经成为了中国式坐月子风俗，殊不知这恰恰是导致奶水不足的元凶。虽然炖母鸡有祛风补血的作用，但是并不适合产后一周食用。跟母鸡相比，产后一周内更适合吃炖公鸡，达到催乳的目的。
产后吃炖母鸡催乳不成易回奶
虽然母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。不过产妇开奶以后，更好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。
炖公鸡可以催乳 雄激素对抗雌激素
湖北省妇女儿童医院产科护士长：吃公鸡催乳只是民间说法，目前在产科，还没有科学研究对这一民间说法加以确认，一般来说，产妇产后应摄取高蛋白、高营养食物益于催乳。不过，也有专家认为，产妇之所以在生小孩后开始分泌乳汁，是因为分娩后产妇体内的雌性激素水平因生产而大大降低，这样就有利于发挥体内催乳素的泌乳作用，从而促进和维持乳汁的分泌。
由于母鸡的卵巢内含有大量雌性激素，如果在产后过早地吃炖母鸡，必然会增加产妇体内的雌激素。体内雌激素的升高，将抑制脑垂体对催乳素的分泌，不但不能催乳，反而使催乳素的功能减弱，影响乳汁的分泌，造成乳汁不足甚至乳汁稀少。如果产后吃公鸡，其作用就恰恰相反。因为公鸡的睾丸中含有较多的雄性激素，雄性激素有对抗雌性激素的作用，从而有利于发挥催乳素的泌乳作用，促进产妇乳汁的增加，达到催乳的目的。
公鸡脂肪少保持身材有帮助
跟母鸡相比，产后一周内更适合吃炖公鸡，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，因此会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。另外，而公鸡的脂肪比母鸡要少，产妇吃了不容易发胖，有助于哺乳期保持良好的身体。
不过值得注意的是，当乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎。炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇，红枣一起炖煮的菜品，味道咸鲜，营养价值丰富。
专家爱心建议：
产妇在产后吃清炖的大公鸡，要连同睾丸一起吃，这样就能使乳汁分泌增加的又快又多。虽然，对于“吃公鸡催乳”之说目前仍存在争议，但对于一些乳汁分泌不足的产妇而言，不妨一试。
另外，产妇应补充营养，但不能吃麦乳精。麦乳精由牛奶、奶油、鸡蛋、麦精等多种原料制成，麦乳精中除了含有以上营养成分外，还含有麦芽糖和麦芽粉。麦芽能抑制乳腺分泌，具有退奶作用，中医常用做退奶药。产妇正需要大量分泌乳汁，如果这时食用麦乳精，势必使乳汁的分泌减少，影响对婴儿的喂养。
猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤（公鸡）等等汤食，含有丰富的水溶性营养。产妇饮用，不仅利于体力恢复，而且帮助乳汁分泌，可谓更佳营养品了。
产妇慎吃。产后妈妈是不宜立即服用人参来补身体。
产后吃人参，一定要把握好服用的时间，一般应在产后3周以后，此时伤口已愈合，恶露已尽，有利于体力恢复，但一次不宜服食过多。而且吃人参次数不应过频。服用人参过多，可使血循环加速，这对刚生完小孩的产妇很不利，因为孕妇在分娩过程中，内、外的血管多有损伤，而过量服用人参，有碍受损血管的自行愈合，反而造成出血过多，甚至大出血，因此对于产妇来说，人参是不太适合吃多的。
那么怎么吃更滋补呢，下面就让我们一起看看吧。
人参鸡汤
原料：乌鸡 1只，人参 1支,枸杞3克，盐适量，姜5克，红枣10克，葱5g。
做法：将鸡剖开洗净，人参大枣等洗净。用锅烧水至沸点后，放入鸡去表面血渍后，倒出用水冲净，将鸡、人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，出锅的时候在放入适量的盐。
功效：对消除疲劳，增强体质都是极有好处的，按传统的中医理论：补剂用熟，泻火用生之说，用鲜人参与乌鸡一起熬汤，所得的，都是最好的精华-不上火及提神，增强免疫力和记忆力。
不可以。
人参炖鸡它是属于大补的食物，最好是在怀孕之前调理身体或者是在生产之后调理身体的时候食用。在怀孕的时候是不适合吃大补的食物的，最好是吃补血温性的食物。因为你吃了大补的食物会加重妊娠反应，引起水肿，高血压。你可以喝鸡汤，但是不要人参和鸡汤一起吃。
月子鸡汤可以放什么中药材呢?月子鸡汤中可以放一些人参，红枣等中药材。他们能够为产妇提供大量的营养物质，能够帮助产妇快速的恢复气血。在日常生活中也要尽量多使用一些新鲜的瓜果蔬菜以及高蛋白质的食物，并且搭配着适量的运动，有利于产妇快速恢复身体素质以及免疫力。
月子鸡汤可以放什么中药材中药有寒凉,清热解毒药物偏寒凉,母亲吃了以后不排除乳汁内含有药物成分,虽说无毒性,但小儿体质易寒易热、易虚易实。局限于关节部位的炎症可以外用清热解毒 活血通络中药治疗。月子哺乳期间是不建议喝红参的。黄芪，当归，熟地，红枣，枸杞和莲子都是可以的。喂奶期间可以喝鸡汤，但是在月日期间不建议喝鸡汤，建议一个月以后再喝鸡汤，建议注意休息，不要熬夜，注意饮食，清淡饮食，注意保持外阴清洁，勤换内衣内裤，同时一定要适量的活动，呼吸一下新鲜空气。
在炖鸡汤的时候可以放枸杞，因为枸杞可以提高人的免疫力，而且可以起到益气固肾的作用。另外在炖鸡汤的时候还可以放一些党参，党参是一种比较常见的补益药物，可以健脾益肺，改善身体微循环，同时还有着良好的造血功能。同时人们喜欢在炖鸡汤的时候放一些黄芪，可以起到提高免疫力以及调节血糖含量的作用。但是患者需要在医生的指导下进行正确的用药改善，避免自行的放入任何的药材，以免出现危险不利于病情的恢复，同时患者需要保持良好以及愉快的心情，而放松身心。
老母鸡汤炖什么药材可以补肾壮阳此病主要是肾阳虚，阳气不足，不能温养所致的以上症状。如果轻度阳虚，可以用食疗，用公鸡加上肉桂、*羊藿等，如果肾阳虚较重，需要服用肾气丸和理中丸，禁辛辣食品，清淡饮食，会改善你的症状。如果怀疑自己有肾阳虚，最好提供足够的症状，用鸡汤来滋补，是不适合添加太强的补阳的药的，常规还是补气养血的中药为主，这是属于食疗性质的，不应该作为补肾壮阳之用。最好去让中医看一下，肾阳虚的同时有些会合并一些肾阴虚，根据程度的不同在进行调理更好一些。如果您确定只有肾阳虚里面可以放点肉桂、山药、杜仲、锁阳、枸杞等。
如果确定是肾虚的话炖鸡汤的时候可以放入一些枸杞和生地是比较好的，最好的方法是通过号脉检查身体确定病情的情况以后服用中药调理身体，比如肾阴虚可以服用六味地黄丸或者是知柏地黄丸治疗效果比较好的，如果是肾阳虚就比较严重了，需要服用金匮肾气丸或者是右归丸治疗大概需要一个月甚至3个月的时间才能够慢慢好转的，平时多喝一些淡盐水比较好的。
