导语: 不知道你们有没有收到过父母转发给你们的各种 养生 小知识,每天提醒这个有营养,要多吃,哪种食物会造成什么影响,就不要吃。尤其是父母帮忙带孩子的,他觉得营养的、好的东西就会不停的让孩子吃。
我妈常说小的时候条件差,让我们吃的也不好,一年都吃不到几回肉,都长得瘦瘦小小的。
现在生活条件好了,有这个能力了,她过来帮我带孩子,每天就给孩子做肉啊,鸡汤、骨头汤这些的,好好的给孩子补补钙,让孩子身体棒棒的,长得高高的。
但是从去年秋天到现在,孩子竟然一厘米都没有长高,有时候还喊着腿疼。想着孩子应该不会是缺钙,担心有什么影响,就带孩子去医院做了一个检查。
结果竟然是缺钙!
我告诉医生:“不可能啊医生,我妈天天给孩子熬骨头汤呢,煮面条,下饺子都是骨头汤。”
医生让我妈以后不要再给孩子煮骨头汤了,往往觉得很有营养的食物,其实没有啥营养,而且对孩子的生长发育也不好。
尤其是这三种常被老人认为是营养的食物,一定要注意:
一、各种汤
很多老年人都觉得骨头汤啊,鸡汤啊,这些东西都非常的营养,尤其是喝骨头汤可以补钙,让孩子长得高高的。
就像我妈一样,为了给我女儿炖汤,还专门买了一口砂锅。
医生告诉我们说骨头汤其实真的不补钙,真相也并不像我们老话说的那种“吃啥补啥”。
不管是骨头汤还是鸡汤,哪怕是用乌鸡来煲汤,并不一定是最营养的,尤其是骨头汤里面含有脂肪、盐、嘌呤都特别的高, 长期喝的话容易造成肥胖以及其他的问题。
想给孩子补钙的话,可以多吃这几种食物
1、牛奶、酸奶等奶制品
牛奶里面含钙是比较丰富的,每天喝一杯牛奶加一杯酸奶的话,基本上就满足了一天孩子一半的钙需求。
记住给孩子选择的牛奶,最好是纯牛奶,而不是一些奶味饮料。
2、绿叶蔬菜
大多数人都不知道,其实绿叶蔬菜是很低调的补钙小能手呢。
比如菠菜,油麦菜,西兰花,韭菜等含钙都不低。
同时蔬菜里面含有其他的维生素,比如维生素K和维生素C,都能够帮助提高钙的利用率。
3、一些豆制品
豆制品能够补钙,但并不是所有的豆制品都能够补钙,比如豆浆或者是内脂豆腐,补钙效果就比较差。
4、鱼虾等海鲜类
海鲜里面富含大量的钙,尤其是贝类食物。
可以用数据来做个对比
鱼类:含钙约50~100毫克/100克
贝类:含钙高于200毫克/100克
虽然海鲜类的含钙量比较丰富,但是并不建议吃很多,每天40~50克就足够。如果对海鲜类过敏的就不要尝试了。
5、坚果
坚果里面虽然含油脂比较多,但是也有丰富的钙含量。
给孩子吃坚果的时候一定要注意两点:
二、白粥
我们这边还真的挺喜欢煮白粥的,可以说是从小喝到大,一直也没有注意到有什么不对的。
但是和医生交谈之后才知道,原来白粥营养是比较单一的,本身营养能量密度就很低,而且大米里面含糖指数比较高,比奶茶的含糖指数都高,摄入糖分太多,对牙齿不好外,时间久了还会造成肥胖。
孩子在喝粥时,一碗白粥就吃饱了,因为白粥会占用孩子比较有限的胃容量,孩子就吃不下其他的食物,这样就会影响其他营养素的吸收。所以不建议让孩子只喝白粥。
如果孩子喜欢喝粥的话,可以这样做粥
在粥里面加入山药红枣,或者南瓜之类的,好喝又营养。
三、蜂蜜
老人常说蜂蜜是个好东西,尤其是在孩子小的时候上火便秘的话,老人都会冲一点蜂蜜水给孩子喝。
蜂蜜里面可能含有肉毒杆菌,婴幼儿胃肠功能比较弱,肝脏的解毒功能也比较差。最好不要给宝宝喝蜂蜜水。
尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌很容易附着在肠道内,并且进行繁殖产生毒素。
正常情况下,一周岁以内的婴儿是不建议使用蜂蜜以及蜂蜜水的。
如果宝宝便秘,可以这样给宝宝吃
泡发的木耳和去核的红枣1:1,加入适量的水放在破壁机里面,边加热边打碎,打成糊状。也可以把两者打碎之后盛出来再加热。
一天给宝宝吃一杯,好吃有营养,而且不上火。
老人们认为这三种营养的吃法是错误的,我把医生的话发到我们家人群里,让他们以后不要经常吃了,没什么营养。
我妈竟然把我给踢出群了
老人们的思想就是会有些偏执的,不过孩子的饮食一定要科学,讲究营养搭配,才能让宝宝身体好,长得好。
医生推荐的三本儿童日常喂养和护理的书,就挺不错的,他的作者是 健康 大讲堂编委会的成员。有专业的营养和 健康 团队来共同编制。
儿童钙锌铁: 介绍了34种常见的食材,帮助孩子补钙、锌、铁,里面还有204营养食谱。
儿童长高: 重点关注儿童长高这一块儿,介绍了38种常见的增高食材。198道增高设计,帮助孩子长高,解决了父母最关心的问题。
还有常见的饮食调理。
里面的食材都是生活中常见的,如果妈妈看着食谱还不会做,那就可以扫码,跟着一起学习,非常的方便。
这三本书可以根据需要选择下单,轻松了解决父母在日常饮食方面的各种担忧。
食谱一
1、早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
2、午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
3、晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
食谱二
1、早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
2、午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
3、晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
食谱三
1、早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
2、午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。
3、晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
食谱四
1、早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
2、午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。
3、晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
食谱五
1、早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。
2、午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
3、晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
以上聂荣参考 人民网——不可错过!让青少年增加营养和长高的食谱
在回答这个问题时,首先想讲一下关于孩子身高的几个重要影响因素:
1、优良的遗传。
若是父母双方都较高的,那孩子长得高的几率很大,如看看姚明夫妇的女儿7岁就已经达到了1.6米了。若是母亲较高,则孩子长得高的几率也很大;
2、充足的营养。在解放前,人们的平均身高普遍较低,主要是在怀孕、生长发育时的营养补给跟不上,大多数缺乏营养造成的。而现今社会,物质丰富,人们生活水平得到了很大的提高,人均身高一下子就上去了;
3、孕期胎儿的发育情况。若孕期营养充足,疾病少,胎儿发育良好,正是所谓的先天足,后期孩子的身高也会有很大的优势;
4、充足的睡眠时间。若睡眠时间充足,特别是生长发育时期能保证充足的睡眠,生长激素能得到有效的分泌,对孩子的长高非常重要;
5、适当的体育锻炼。体育锻炼能促进机体的新陈代谢,对发育时期的长高非常有好处;
6、发育时期的合理膳食。在人体长高的过程中,发育时期的长高具有很重要的意义,若发育时期长高速度慢的话,极有可能导致身高不够高的情况。在发育时期,合理的膳食就是要多补充优质的蛋白质,钙质,叶绿素,纤维素,少摄入热量高、激素含量高的食物,以免体重超标导致生长发育缓慢。
中药田七性味甘温,具有散瘀止血、消肿定痛的作用,田七“祛瘀生新”,现代研究证实三七具有补血作用,动物实验显示对动物造血干细胞的增殖具有明显的促进作用。
海马性味甘温,是一种名贵中药,具有补肾壮阳,调节气血、舒筋活络、增强体质的作用,肾阳虚多用。
田七海马炖煮鸡汤,可以促进骨头吸收营养,补益肾气,充足气血促进身体骨骼生长发育,确实对孩子长高会有一定的帮助的。
但是在使用上要注意一个问题,就是孩子还小时千万不可以服用。因为田七、海马、鸡肉均含有一定的激素类物质,大量食用的话会导致孩子提前发育,使骨骺线闭合,若是这样的话恐怕反而会阻碍了身体长高。我们不妨可以通过测骨龄来判断喝这个汤的时期,如果骨龄还很小,可以通过营养、睡眠、合理的膳食、适当的体育锻炼进行调整,促进长高。如果骨龄测算结果已经不小了,这时我们就可以炖田七海马鸡汤,进行最后冲刺,争取再长高一些。但凡药物具有一定的毒性,不论中西药,因而饮用这款炖汤也不要太频繁,以一周一次为宜。
还有一项需提醒的,
炖这款汤时鸡要去皮,尽量选用鸡胸肉部分,鸡翅膀尽量不要挑选,因为鸡翅膀含有较多的抗生素及激素类物质,对生长发育反而不利。
吃的时候可以就着饭吃,多喝汤,多吃鸡肉,多吃鸡骨髓。一般1~2周服用一只鸡,若没有什么上火症状,可连续服用
需要注意的是,脾胃虚弱的青少年,首先应该将脾胃功能调理好,务必使其胃口开、能消化,否则,盲目补益反而会加重肠胃负担,适得其反。有外感、咳嗽、腹泻等急时不宜服用此类补益药膳。早睡早起,多做(成长伸展运动)可以帮助青少年长高。
导语:在我们的生活中,其实促进长高的食物是很多的.,但是哪些是适合儿童长高的呢,接下来我推荐它的食谱给你吧。 儿童长高食谱
食谱一
早餐:牛奶250毫升,豆包1个,小西红柿5个,煮鸡蛋1个。
加餐:香蕉1个。
午餐:八宝粥1碗,小枣玉米面发糕100克,酥鲫鱼,草菇芥兰。
加餐:猕猴桃1个。
晚餐:红豆米饭,虾仁豆腐,蒜泥茄子50克,西红柿鸡蛋汤1小碗。
加餐:酸奶250毫升。
另外介绍两款常见的增高菜谱,对孩子既是有营养,又是增高必须食物,家长们不妨在家给孩子做来尝尝吧。
鸡肝粥
材料:鸡肝50克,鸡蛋1个,大米100克。
做法:大米洗干净放入锅里,加入适量的清水熬煮到大米开花。鸡肝洗干净剁成泥,用香油炒热。鸡蛋翻入锅里做成蛋皮,切碎。蛋皮和鸡肝一起放入粥里熬煮到粘稠,加入调味料即可。
点评:鸡蛋含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,同时鸡蛋和鸡肝的钙和磷等无机盐也非常丰富。儿童食谱中绝对不能错过这两种食物。
猪骨菠菜汤
材料:猪脊骨250克,菠菜150克。
做法:猪脊骨切碎加入砂锅里和清水用大火煮开,转为小火熬两小时。菠菜加入汤里,煮10分钟,加入调味料后即可开吃。
食谱二
早餐:豆浆250毫升,面包两片,奶酪1片,拌黄瓜豆腐丝,五香鹌鹑蛋5个。
加餐:苹果1个。
午餐:米饭,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,虾皮紫菜鸡蛋汤。
加餐:橙子1个,核桃2个。
晚餐:银耳红枣粥,花卷1个,洋葱牛柳,蒜茸木耳盖菜。
加餐:酸奶250毫升。