不知道从何时起，民间流行一种汤，叫田七老母鸡汤，传说是喝了之后，可以有助于长高。
刚开始听到我有一点不解，田七和老母鸡一起煲汤喝怎么能促进身体长高呢？田七是一种中药材，通过查阅资料我发现，田七有抗疲劳，增强身体免疫力的作用。老母鸡在中药的相关书籍中也有记载，可以说既是药物又是食物。田七的功能跟很多食物是相似的，但田七是一种药，是药三分毒，小孩或者青少年是不能随便吃的，需要在有经验的中医大夫的指导下服用。说田七老母鸡汤可以有助于身体长高，我觉得不太可能。因为中医界和营养界一致认为，没有任何 一种或者两种食物搭配一起吃可以起到治疗某种疾病的效果的。这跟“吃辣椒可以减肥”，“吃木瓜可以丰胸”是一样的道理。
虽说身高受遗传的因素比较大，但还是可以通过一些方法改变的。
1.饮食。人们通常认为只有大鱼大肉才叫营养，其实这种观点是错误的。膳食平衡才叫营养。我们平时主食、蔬菜、鱼肉类、蛋类、奶类、豆类、油脂、水果的摄入一个都不能少。在处于生长发育期的儿童和青少年一定要多注意摄入蛋白质、维生素A、钙、锌，因为这些营养素有促进身体生长发育的作用。建议儿童和青少年不要挑食，膳食平衡是关键。
2.运动。运动对于增长身高是非常重要的一个条件，尤其是对于那些先天就长得比较矮的孩子来说，更是不可缺少的。除此之外，还要注意多晒晒太阳，这样可以促进体内合成维生素D，它可以促进钙的吸收，而钙恰恰是骨骼中主要物质。
3.心理。保持一个良好的心态，对于处于正在发育的孩子们也是非常重要的。实验证明，生长激素在情绪比较低落，心情比较郁闷时分泌减少。所以说，经常压抑自己，不积极，不愉快的孩子，生长发育会受到影响。
4.睡眠。对于正在发育的孩子，最好不要让他熬夜。经常睡眠不足，熬夜的上班族都觉得身体疲惫，精神萎靡，何况孩子们呢。更重要的是，生长激素常是在睡眠时分泌一段时间，而且是在深度睡眠时出现分泌高峰。由此可见，一个睡眠不好的人，长高的几率也很小。所以，睡眠对于正在发育的孩子来说真的是非常重要的。
总之，孩子的个头是由多方面因素决定的。不是说我们经常喝一种汤，或者吃增高片就能长高的。积极地用这几种方法，并且结合在一起，会对身高有一定影响的。（作者：翟瑞婷）
为乌鸡汤中含有不少的钙质，所以喝乌鸡汤有助于长高。但是并不是说喝了乌鸡汤就一定能长高的，因为长个分很多的因素都是有关系的。像遗传、运动、饮食、情绪等等。
1、遗传对身高有着关键性的作用。
2、运动对长个有着很重要的作用。
3、饮食习惯中，晚饭不要吃的太饱，不然会抑制生长激素的分泌，因为生长激素是在夜晚睡觉的时候分泌的，
4、长期抑郁的情绪同样也会抑制生长激素的分泌，所以每天都要开开心心的。
5、人参是药材 不要随便吃
春天是孩子长身体的最佳季节，家长们可别错过了这大好时机，
周末、期，多带孩子参加一些户外运动，增加阳光的吸收率，适当的阳光和运动对骨骼的发育有很好的作用，除此家长们还应该为孩子长高准备所需的营养，让孩
子赢得这场长高比赛。以下小编就推荐2款助孩子长高的美食。
气锅鸡
做法：新鲜的小公鸡一只，葱、蒜、姜末、料酒、食盐、白糖各少许。以上材料放入气锅，注意：气锅中不用加水，直接放入材料搅拌好就可以了。然后放进高压锅或者铁锅之中，开火蒸。等鸡肉蒸至酥烂即可食用。
牡蛎豆腐饺
原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。
做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸；再将豆腐切成1厘米厚度、大
小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片；将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟；蘑菇切碎后加入鸡
汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。
小贴士：牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。
想要孩子拥有一个让人羡慕的身高，相信这是不少家长的愿望，现在提醒大家，家长从小开始让宝宝摄入均衡的营养是长高的必要条件，多摄入蛋白质、钙、磷等对骨骼发育有非常重要的帮助。下面给大家介绍一下较为实用的儿童长高的好方法。
一、春季儿童长高食谱
一、三豆拌黄瓜
黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上，煮熟，与黄瓜一起凉拌，清淡爽口。
二、排骨炖山药
排骨选中排，切小块，开水焯后入锅炖，放葱、姜调味，水开后换文火炖，排骨七成熟时与山药同炖，再放盐即可。
三、鲫鱼豆腐汤
豆腐焯水，去除豆腥味，鲫鱼两面煎黄，倒入开水，汤沸约5~6分钟后放入豆腐，再炖5分钟放盐调味即可。
四、虾皮紫菜豆腐汤
将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下，用少许油爆香姜丝，放水，同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿，勾少许芡，放盐调味即可。
五、杂锦蛋丝
食谱原料：鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50盐、味精、麻油适量。制作方法：1、先将鸡清、蛋黄分别打入2个容器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。3、冷却后取出，分别切成蛋白丝和蛋黄丝。4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去子，胡萝卜洗净，分别切成丝。5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味精，翻炒均匀，淋入麻油即成。
适用人群：1-3岁宝宝，健康提示：鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素。加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素C丰富，并利于铁和锌吸收。这一道菜式营养阵容强大，真可谓美味与营养配合得天衣无缝。
二、夏季儿童长高食谱
一、虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小50克、鸡蛋1个、调味品等。做法：1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;2、小洗净略烫一下，然后也切得极碎;3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
营养小贴士：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
二、鱼泥烩烂面
原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。做法：1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂;2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味;3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。
营养小贴士：鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。
三、鸡肝蛋皮粥
原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。做法：1、先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。
营养小贴士：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的'钙、磷等无机盐。
四、汆肝肉小丸子
原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。做法：1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。
营养小贴士：一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
三、妈妈必备的儿童长高食谱
食谱一：
早餐：豆浆250毫升，面包两片，奶酪1片，拌黄瓜豆腐丝，五香鹌鹑蛋5个。加餐：苹果1个。午餐：米饭，蒸玉米，熘肝片配柿子椒，番茄菜花，虾皮紫菜鸡蛋汤。加餐：橙子1个，核桃2个。晚餐：银耳红枣粥，花卷1个，洋葱牛柳，蒜茸木耳盖菜。加餐：酸奶250毫升。
食谱二：
早餐：牛奶250毫升，豆包1个，小西红柿5个，煮鸡蛋1个。加餐：香蕉1个。午餐：八宝粥1碗，小枣玉米面发糕100克，酥鲫鱼，草菇芥兰。加餐：猕猴桃1个。晚餐：红豆米饭，虾仁豆腐，蒜泥茄子50克，西红柿鸡蛋汤1小碗。加餐：酸奶250毫升。
食谱三：
鸡肝粥，材料：鸡肝50克，鸡蛋1个，大米100克。做法：大米洗干净放入锅里，加入适量的清水熬煮到大米开花。鸡肝洗干净剁成泥，用香油炒热。鸡蛋翻入锅里做成蛋皮，切碎。蛋皮和鸡肝一起放入粥里熬煮到粘稠，加入调味料即可。
点评：鸡蛋含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，同时鸡蛋和鸡肝的钙和磷等无机盐也非常丰富。儿童食谱中绝对不能错过这两种食物。
四、孩子快速长高的健身操
第一套长高中心操
1、仰卧伸展运动：仰卧在软垫上，两臂屈臂置胸前十指交叉，下肢伸直;边吸气两臂同时用力伸向头顶，脚尖同时蹦直，身体尽量伸展;轻轻呼气，身体放松，还原。运动次数视年龄大小做10—25次。
2、挺身跳运动：挺直身体努力向上蹦跳。运动次数视年龄大小做6—20次。
3、划船运动：站着，右脚向前迈一步成弓箭步，两臂同时上举向前、下、后方象划船一样奋力挥25次。
4、无绳跳绳运动：手作握绳状而不握绳做原地跳绳动作，速度以每秒两次为宜;动作次数视个人体质跳3—5分钟，每分钟120次左右。
5、俯卧收蹬腿运动：双手撑地呈俯卧撑状，然后收腹收双腿;上体不动，双腿同时用力伸直后蹬;动作次数视年龄大小做3—5组，每组15次。
第二套拉带操
1、踩关节屈伸运动：将拉带附在踩关节处系好，身体仰卧;两脚尖同时用力向上勾起，然后两脚尖同时用力向前蹦直，反复有节奏地做18—25次;勾脚尖时吸气，蹦脚尖时呼气。
2、小腿拉伸运动：将拉带系好后仰卧，双腿同时沿床面运动一伸一缩，收缩时，小腿与大腿成90度;反复做15—20次，收缩两脚时吸气，伸直双脚时呼气并心中默念，长，长，长。
煲鸡汤杂谈：1、煲鸡汤要先去所有鸡 皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不 肥腻的汤水。
撮茶叶（最好是用纱布包扎）
鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤 会更清香。3、通常情况下，煲鸡汤,只 要在锅内放足够的水,然后放下整只的鸡 在里面就可以了.如你的锅小,可以切开 两半.开中火,等水开始滚时,就把浮起的 沫子捞起倒掉.然后关小火,可加上其它 的汤料.煲二到三小时后加盐调味炖鸡 汤,就要切成几件,再放炖盅内.加上要用 的其他汤料,加足水,最好离盖子一个食 指节的水量.用普通锅隔水炖要四到五小 时,用压力锅,上气后,一小时.出锅后加盐 调味.4、用鸡、
时，先将肉在开水中氽一下，不仅可以 除去血水，还去除一部分脂肪，避免过 于肥腻。煲鸡汤的做法：
温水泡薏米，大约三四小时。
鸡，剁大块。我是让超市服务员给剁 的，买的是柴鸡。
前做一壶开水。
热，放葱段、姜片炒香，下鸡块翻炒， 趁着大火，浇两勺米酒（也可用黄酒替 代）
量一次给足。
中。同时倒入薏米。此时不需要葱了， 挑出最好。
炖。
心笋涩，可以实现用盐水煮几分钟，然 后在凉盐水中泡泡。
更长点都没关系。
真香啊，而且清淡，香喷喷的鸡汤就出 来了。鲍鱼螺煲鸡汤的做法：菜 名： 鲍鱼螺煲鸡汤 主 料： 瘦光鸡1只重约1 斤12两（约1.05千克）
海鲍）8个，冬瓜3/2斤（约900克）
陈皮1/4个，姜2片，葱1条。
做 法： 煲鸡汤1、陈皮用清水浸软，刮 去瓤洗净。煲鸡汤2、冬瓜洗净，连皮 带瓤切件。煲鸡汤3、鸡斩去脚，洗 净，放入滚水中煮10分钟，过冷水。煲 鸡汤4、鲍鱼螺去壳，除去肠脏，加入 少许盐搓擦片刻，用姜葱氽水，过冷 水。煲鸡汤5、水11杯（或适量）煲 滚，放入鸡、鲍鱼螺、冬瓜、
1片煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
碗鸡汤就好了。
1、宰活鸡吃冻鸡 炖鸡汤2、飞水—必需 功课其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前 都应先将主料飞水—就是开水里煮一 下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次 彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混 浊，鲜香无异味，一试就灵。
水也是有学问的。若冷水放肉，肉由水 的冷到开，经历了一个煮熟的过程，营 养流失严重。最宜温水下锅，煮约7~8 分钟，不盖盖并适时翻动。开水下锅也 行，3~5分钟即可。
水“生”火热 炖鸡汤则宜冷水下锅，让原 料由水温的慢慢升高而充分释放营养与 香味。
味道，所以，一定要记住，飞完水后的 原料要立即用冷水冲凉再入锅炖? 炖鸡 汤4、火候—猜大猜小 炖鸡汤应先大火 约10分钟烧开再转文火，开的程度应掌 握在似开非开，因为砂锅有很好的保温 功能，若等沸腾时再调小火，它的后继 沸腾过程对汤品的“鲜”是一个损失。而 且这10分钟里千万不要揭盖，“跑气”了 的汤就没了原汁原味。炖鸡汤5、放盐 的学问 对于炖汤来说，这还是个不小的 问题。放盐的时间在某种意义上能主宰 汤的口味。不管是有的人说下锅时就放 盐，还是半熟时放，都不对。盐煮长了 会与肉类发生化学反应，肉类里的蛋白 质被锁定，汤味淡，肉也炖不烂。那么 盐该何时放好呢？记住了，盐和别的调 味品一定要在汤已炖好时放。放盐后转 大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光 味道全进去了，而且汤味更浓。注意， 放盐进去后不要搅拌，那会留下一股生 盐味。
有助宝宝长高5个饮食方案
有助宝宝长高5个饮食方案，对父母来说，她们对孩子的身高是很在乎的，在不同时段里，都会看自己孩子的身高是否正常。想要让孩子常高，下面给大家分享有助宝宝长高5个饮食方案！
有助宝宝长高5个饮食方案11、选用食物滋补佳品
饮食上，可为宝宝选用一些“药食同源”的食物，如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素，同时味甘性平，适量进食，是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。
特别提示：对于身体健康的宝宝，食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝，才可在医生的指导下对症进行合理的药补。
2、补充含钙丰富的食物
宝宝生长发育速度快，身体对钙营养的需求也相应增加，饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。
为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素d较丰富的饮食，如蛋、奶、动物肝、海产品等。
特别提示：注意限制宝宝过多地吃糖或甜食，这样易使体内的钙和维生素d被消耗掉，导致身体缺钙。
3、适当增加优质蛋白质
宝宝生长发育速度增快，器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此，副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多选用大米、小米、小红豆等。
特别提示牛肉、羊肉等食物性温热，不宜让宝宝吃得太多，多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类，蛋、肉、鱼尽量不要用油炸，米不要淘洗得过多，也不宜放在热水中浸泡。
4、注意摄取维生素和矿物质
宝宝对维生素需求增加，如摄入量不能满足身体需要时，易发生“春季易感症”，如口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等。
因此，除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外，还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯，带宝宝郊外踏青时也可一些野菜带回家吃，如荠菜、香椿、苜蓿等。
主食上适当搭配粗粮和杂粮，如玉米麦片和豌豆等。
特别提示：为了吸引宝宝吃的兴趣，春令蔬菜可炒、可炖，还可包成馄饨、饺子和春卷等。烹调蔬菜时要用猛火，时间不宜长，以减少水溶性维生素的损失。
5、提供必需量的脂肪
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是大脑的主要组织成分，缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于这类不饱和脂肪酸人体不能自行合成，所以应注意从食物中摄取。
春天，给宝宝做菜时尽量用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。
春季长高四秘诀
1、春天需要更多睡眠
孩子的生长激素一半以上是夜间熟睡时分泌的，如果因为各种原因影响了孩子的夜间睡眠，就会直接影响生长激素的分泌。
俗话说“春困秋乏”，其实人体在春天需要更多的睡眠时间对长高非常有利，而许多孩子为了完成作业或参加各种学习班，根本不能按时睡眠，长期处在睡眠不足的状态，这种情况下人类生长的潜能会受到明显的影响。
2、身心舒展刺激生长
春季是充满活力的季节，孩子经历了一个寒冷冬季的“猫冬”，在心理和生理上都渴望好好舒展筋骨活动活动。
因此，春天我们应该让孩子投入到大自然的怀抱，尽情享受运动的快乐，同时也接受运动带来的生长激素分泌高峰。
3、拔苗助长其害无穷
春天给我们带来了丰富的食物，很多家长不惜重金买来“奇珍异品”、“山珍海味”，其实对孩子来说牛奶、鸡蛋就是最优质的蛋白质和营养品。
此外，一日三餐营养均衡不偏食即可，鲍鱼、鱼翅大可不必，人参、燕窝有害无益，更不可以盲目地跟从各种广告而服用大量所谓的促进增长的'药物，一些三无药品甚至会引起性早熟、骨骺早闭等严重不良后果。
4、警惕身高与遗传不符
切勿以为孩子长不高是没有办法的，是遗传决定的。其实，遗传确实决定了孩子身高的大方向，但后天的营养、锻炼、睡眠及环境因素对身高的影响是很大的。
当然，也有少数矮小的孩子是由于疾病引起的，例如，脑垂体、肾上腺等部位的肿瘤，其主要的临床表现就是身材矮小。所以，当孩子的身高与父母的身高遗传不符合时要及时就医。
有助宝宝长高5个饮食方案2帮助宝宝长高的食物
1、沙丁鱼
研究显示，沙丁鱼富含蛋白质和钙，其钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。
2、胡萝卜
胡萝卜富含维生素A，能促进蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。
比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。
3、菠菜
菠菜是维生素的宝库。每天吃100克菠菜，就可以满足生长发育的需要。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。
某杂志杂志曾将菠菜列为现代人十大最健康食品的第二位，原因是菠菜富含多种维生素成分，其中以胡萝卜素、叶酸、维生素B1、维生素B2含量较高。
4、牛奶
牛奶是一种全营养品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对增高极为有利。牛奶中钙很容易被处于成长期的孩子吸收。
虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但要注意的是，一岁以下的宝宝不要饮用牛奶。
5、柑橘
柑橘是公认的含维生素c最高的水果，维生素c有助于钙的吸收。柑橘当中维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍，酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑橘类的食品，每天吃二个新鲜的柑橘类水果，是非常好的。
但是柑橘是秋冬的应季水果，所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。
6、黑大豆
众所周知，大豆是高蛋白食物，但是其中的黑大豆蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
帮助宝宝长高的食谱
1、番茄黄豆
食材： 1个番茄，100g黄豆，80g番茄酱，适量盐，5g糖。
做法：
a、准备好所有的食材。黄豆提前泡发8个小时以上。西红柿开水烫一下，然后去皮切丁。
b、炒锅加热放入番茄片刻，然后加入番茄酱继续翻炒。加入适量的清水煮上5分钟。
c、用搅拌器把西红柿打碎，倒入泡发的黄豆。大火煮开小火炖煮1个小时。
d、加入盐、糖调味，收浓汁即好。
2、黑芝麻核桃粥
食材： 30g大米，20g糯米，30g核桃仁，30g黑芝麻，适量冰糖。
做法：
a、大米和糯米用清水浸泡10分钟，锅中水烧开放入大米和糯米，大火煮开，加盖小火炖煮。
b、核桃芝麻炒香，然后用蒜臼捣碎。
c、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化，再放入黑芝麻和核桃仁。
d、搅拌均匀煮上2分钟关火。
3、西红柿炒鸡蛋
食材： 300g西红柿，3个鸡蛋，适量油，适量盐，适量白糖。
做法：
a、西红柿2个、鸡蛋3枚、西红柿洗净，去皮切成块。
b、鸡蛋磕入碗中打散。锅中放油，油热放入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟备用。
c、锅中放油，油热放入西红柿翻炒。将西红柿炒出汤汁，放入鸡蛋、盐、白糖翻炒均匀即可。
4、枸杞玉米五彩羹
食材： 10g枸杞子，20g甜豌豆，50g菠萝丁，15g胡萝卜，200g鲜玉米粒，适量糖。
做法 ：
a、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
b、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟，放入燕麦片煮开，再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟3、出锅时，放入菠萝粒。
5、虾皮碎菜蛋羹
食材： 虾皮5克、小50克、鸡蛋1个、调味品等。
做法：
a、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎。
b、将小洗净略烫一下，然后也切得极碎。
c、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水。
d、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
6、黄芪猪肝汤
食材： 黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
做法：
a、先将猪肝用清水洗净，切成片。
b、将猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣。
d、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，吃猪肝喝汤。
7、鸡肝蛋皮粥
食材： 新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。
做法：
a、先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度。
b、将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用。
c、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。
8、鱼泥烩烂面
食材： 去骨鱼肉20克，鸡汤一碗，西红柿半个，龙须面25克。
做法：
a、将西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂。
b、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味。
c、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。
