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麻辣烫的配方中鸡汤是怎么做的

  • 发布:2024-10-14 12:31:30
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麻辣烫最好是牛骨汤,或者猪骨汤,但是如果喜欢鸡汤也可以用的,一般鸡汤是用鸡架或者老母鸡熬制,加一些葱姜,八角之类的香料,慢火,长时间熬,汤白而浓香,就可以了,自己吃的话,用老鸡熬,如果你是开店,那建议使用鸡架,成本低,而且味道也很好

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