其实鸡汤下奶这种说法在很多地方都是存在的，只不过人们单纯地以为母鸡汤营养高，于是就顺其自然地煲了这汤拿给产妇下奶。殊不知，母鸡体内的雌激素会让产妇乳汁分泌效能变弱，不仅不下奶，还会回奶。而公鸡体内的雄激素恰恰对抗雌激素，对于产妇下奶有很大帮助。所以，产妇下奶需要补的是公鸡汤，并不是母鸡汤！
除了母鸡汤以外，产后妈妈为了保证奶水充足和不留下月子病，还要注意以下4种营养虽高但不利于下奶的食物，也一定不要多吃！
一、人参
人参可以补气、养血，对患有大病的人来说是一味很好的食材，在古时候更是千金难买的贵重药材，贫穷人家一辈子都很难见到一次。但对于产妇来说，人参还是贵重了点，尤其剖腹产的妈妈来说，很容易导致继续出血；且人参对于抑制妈妈乳汁分泌也有很大作用，如果是母乳哺养的妈妈，建议不要多食人参。
二、韭菜
韭菜不仅有做菜价值，还可以药用，具有丰富营养，常人食用可以有效帮助改善虚弱身体，益处很多。但对于哺乳妈妈来说，韭菜适得其反，导致回奶。不建议多食。
三、麦芽
麦芽是帮助给孩子断奶的妈妈回奶的好帮手。妈妈喝麦芽汁或者炒麦芽都可以有效抑制乳汁分泌，帮助回奶。所以，如果妈妈你还处于哺乳期，建议还是对麦芽敬而远之。
四、花椒
花椒具有暖胃作用，很多人在做菜的时候都喜欢放两个花椒进去，又美味又好吃。但需要注意的是，花椒性热，上火的朋友还是少吃为好；哺乳妈妈也要禁食，花椒会一定程度的回奶，不利于哺乳妈妈喂养孩子。
除了这4种食物不建议哺乳妈妈食用，另外，具有以下属性的食物也建议产后妈妈适量进食，不要多吃。
寒性肉类：如猪肝猪心、鸭肉、牛肉、鱿鱼等。
寒性水果：如西瓜、梨、桂圆、杏子李子等。
刺激性食品：如过于辛辣、油腻；咖啡、茶；另外，产后妈妈对烟酒也是要避而远之的。
药物：产后妈妈如果身体不适，一定不可以自己做主用药，要严格按照医生嘱咐服用对孩子和身体伤害较小的药物。不然自己私下服药，很容易通过乳汁带给孩子不良反应。
妈妈们不仅孕期体质特殊，分娩完后，尤其坐月子时候，体质更加特殊，如果护理不当或者饮食不善，回奶影响孩子口粮不算，还很容易留下病根，终身受罪！
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复旦大学附属金山医院
主任医师 左绪磊的回答：
奶多奶少，主要靠宝宝吸吮的刺激，与汤喝得多少没有关系，与公鸡汤、母鸡汤更是没有任何关系。
产妇在坐月子期间，尤其是在前半个月内是吃公鸡好。因为公鸡有利于下奶，尤其是对奶水不足的产妇在整个月子期间，最好是吃公鸡不要吃母鸡。因为母鸡体内含有一定量的雌激素，雌激素会降低催乳激素催乳的作用，而公鸡体内含有雄激素可以对抗产妇体内的雌激素，使体内的雌激素进一步下降，从而促进催乳激素发挥催乳的作用。
公鸡汤下奶
科学证明，多吃母鸡不但不能增乳，反而会出现回奶现象。这是因为产后血液中的激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥催乳作用，促进乳汁形成。而母鸡体中含大量的雌激素，因此产后大量食用母鸡会加大产妇休中雌激素含量，致使催乳素功能减弱甚至丧失，导致回奶。
相反，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，因此会使乳汁增加，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用，且公鸡所含脂肪较母鸡少，不容易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良甚至腹泻，所以，产后吃公鸡对母婴都有利。
