生完宝宝以后，相信宝妈们都特别希望自己如奶牛一样，能够源源不断的给宝宝提供乳汁，实现宝宝的纯母乳喂养，但是很多的妈妈不能达成所愿，因为这和宝妈妈的体质和正确的饮食有很大的关系。今天我们糖糕妈妈就来给大家说明一下，为什么喝公鸡汤比喝母鸡汤更容易发奶。
母乳喂养
老母鸡味道鲜美，但营养成分并不高
民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比公鸡高出多少。
母鸡汤
老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
不过，从营养上来说，公鸡肉中的要比老母鸡高得多。首先，公鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次，老母鸡的鸡肉只占其体重的40%，且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收，会使老母鸡的营养价值有所降低。而公鸡肉在做熟后，鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，这说明，其中含弹性结缔组织比较少，营养更有利于人体消化吸收。
母鸡汤不利于母乳喂养，不如清炖大公鸡
除了营养价值不比公鸡高外，专家表示，产妇喝母鸡汤不利于母乳喂养，否则会造成奶少、无奶或回奶，不利于母乳喂养。
大公鸡
研究表明，过早地喝母鸡汤，会抑制乳汁分泌，让宝宝没有母乳可喝。因为孕妇分娩后，母鸡汤中含有一定的雌激素(母鸡越老体内雌激素越多)，使催乳素作用减弱甚至消失，导致乳汁分泌不足或无奶。
因此，刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。如果孕妇为产后奶水不足而苦恼，不如喝点公鸡汤。公鸡汤中含有一定量的雄性激素，有对抗雌激素的作用。产后吃一只清炖大公鸡，会使乳汁增多。公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因乳汁中脂肪含量多而消化不良。
糖糕妈妈建议： 我们完全没必要迷信老母鸡炖汤更滋补的说法，它仅仅是味道鲜美而已。而从营养和哺乳层面上来说，都比不上公鸡。因此，产妇产后坐月子喝鸡汤，最好用用公鸡汤代替老母鸡。
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在生活当中，产妇在坐月子期间是需要喝一些鸡汤、吃一些鸡肉的，这个时候尽量吃母鸡比较好，因为母鸡的营养价值要更高一些，而且母鸡的肉质比较细腻，因此对于产妇来说可以很好的消化。
一、母鸡好
众所周知，产妇在坐月子期间，家人一般都会为产妇炖一些鸡汤来饮用，这不仅是为了帮助产妇获得很高的营养，另外也是想要帮助产妇快速的下奶，来满足宝宝对于母乳的需求，但是却不知道该选公鸡还是母鸡，要知道公鸡是比较瘦小的，虽然也有营养，但是肉质会比较硬一些，因此也不容易消化，产妇在吃了这样的公鸡肉之后，就会容易出现便秘的情况，因此产妇的饮食尽量以清淡、易消化为主，所以吃老母鸡还是更好的。不过在炖鸡汤的时候，记住尽量不要放其他的一些佐料，不然会破坏鸡汤原有的美味。
二、多喝汤类
除此之外鸡肉的营养价值要比猪肉的营养价值更高一些，因为生孩子是一个比较累的活，所以也会大伤元气，因此在坐月子期间需要大量的补充营养物质，来帮助身体快速的恢复。另外孕妇在怀孕期间除了喝鸡汤之外，像其他的一些汤类也是可以喝的，例如猪蹄汤、鲫鱼汤，都可以很好的起到下奶的效果。
三、结语
最后不得不说的就是孕妇朋友的休息了，休息也是至关重要的，很多孕妇在坐月子的期间都会饱受孩子的折磨，不仅面临着胀奶，甚至还要面临着失眠的情况，所以家人也要体谅一下产妇的心情，这样可以让产妇达到一个充足的休息时间。另外再给产妇准备饮食的时候，尽量保持原味烹煮，这样才能够让产妇得到最大的营养。
月子里喝的都是母鸡汤，很少有人会用公鸡煲汤，因为大家认为没有母鸡营养，其实月子里也可以用公鸡来煲汤，营养价值是很高的，汤里面可以放些许党参红枣，这些都是补元气的良药，同时也准备一些生姜，油菜胆，汤一定要清淡一些。
党参红枣公鸡汤
材料
公鸡500克，姜三片，油菜胆3根，红枣20克，党参半根，盐，鸡粉少许
做法
1.公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。
2.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫，文火炖1.5小时到2小时，视肉的软烂度而定。
3.汤好后放入调料和油菜心即可出锅。
小诀窍
小贴士：
母鸡含雌激素多，摄入雌激素过多的食物不利于产妇泌乳，多喝更有回奶的可能，所以喝公鸡汤比较合适，这使我想起小时侯经常看到谁家生孩子了总要送大公鸡而没有送老母鸡的，呵呵。
党参有补气功效，在中医里讲究用红枣或桂圆肉补血，而桂圆性热所以新产妇用红枣比较好一些。
放了参、黄芪之类滋补品的汤中不要放葱或者萝卜，因为一个是补气的而另一个是顺气的，两者相抵功效全无。另外象豆芽、丝瓜、莴笋等一些蔬菜也都有通乳的作用。
花菇炖鸡汤
材料
鸡1只(最好是土鸡)，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐
做法
1、鸡清洗处理干净。
2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)
3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。
4、放入姜片和葱段。
5、倒入少许料酒。
6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈)
7、放入泡发好的花菇。
8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。
9、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。
现在坐月子的人不比以前坐月子的人了，不管是在饮食还是在护理方面都比以前讲究，像现在一个人做月子两个家庭都得忙碌，整天都在想方设法的换花，这样就可以让坐月子的人吸收更好的营养有足够的奶水去喂养孩子。现在据我很多家庭在做月子餐的时候都会去咨询很多营养师，去问那些营养师哪些食物适合坐月子的人吃，吃哪些食物比较有营养。所以我现在就想问一个问题坐月子的时候能不能吃公鸡？
步骤/方法：
1 坐月子的人是可以吃公鸡的，很多坐月子的人都以为是吃母鸡才能下奶，其实按照我们福建这边来说吃公鸡吃母鸡下来的更快也更多，基本上在福建这一快，很多母乳期的的女性朋友吃公鸡的数量远远超过吃母鸡的数量。
2 不管是母鸡还是公鸡，哺乳期的女性朋友都是可以吃的，本身鸡肉的营养价值就比，尤其是适合母乳期的女性朋友，因为鸡肉可以使哺乳期的女性朋友更好的发挥催乳素，使乳汁变的更多。
3 哺乳期的女性朋友除了吃鸡肉还可以吃一些基于内的食物也可以触使乳汁变多，这样也能均衡营养的喂养宝宝，所以哺乳期的女性朋友不能单一的吃一样食物，多元化多样化，这样才能保证宝宝的营养均衡。
注意事项
通过以上的内容大家应该了解到了吧，哺乳期的女性朋友是可以吃公鸡的，但是也不要因为鸡肉能促使催乳素的提高就一直吃鸡肉也要吃一些其他的食物，这样才能保证宝宝的营养均衡。
一碗浓香的鸡汤，既能补身体，还能催奶。但是月子里到底是喝公鸡汤好，还是母鸡汤好？相信很多人都分不清。产后喝鸡汤对调养身体确实不错，不过公鸡汤和母鸡汤对于产后妈妈，确实有不同的功效。
首先我们来了解下老母鸡汤和公鸡汤的营养价值。老母鸡汤之所以这么受欢迎，不仅仅是因为老母鸡汤浓香味美，从中医上来说，母鸡肉补阴，适合产妇和年老体弱、久病体虚的人食用。老母鸡由于生长期长，所以煮出来的鸡汤味道比嫩鸡仔更鲜美浓香。而公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合男性青、壮年阳虚气弱患者食用，也适合病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少患者食用，还有止血治崩的功效。
人们向来喜欢炖老母鸡汤喝，因为味道实在是鲜香得不得了。但是小编要告诉月子里的妈妈，催奶是不能喝老母鸡汤的，老母鸡汤不仅不能催奶，还会造成回奶的效果，产后月子里的妈妈喝老母鸡汤会造成乳汁变少哦。产妇之所以会分泌乳汁是因为体内孕激素和雌激素降低，催乳素才能发挥作用促进乳汁分泌。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，如果喝了老母鸡汤，产妇体内的雌激素增多，就会抑制催乳素的分泌，乳汁分泌就会变少甚至会造成回奶。所以月子里的妈妈一定不能喝老母鸡汤哦，否则你的乳汁就没办法满足宝宝。
既然不能喝老母鸡汤催奶，那么公鸡汤能催奶吗？答案是能的。公鸡除了上述的温补功效外，还有行乳汁的功效，也就是催奶的功效。公鸡体内含有的雄激素有对抗雌激素的作用，所以新妈妈们产后一周内可以喝一碗清炖公鸡汤，可以抑制体内的雌性激素产生，从乳汁的分泌增多有好处哦。而且公鸡脂肪少，炖出来的汤也是清淡有营养，不仅不会让妈妈营养过度，对产后恢复身材有帮主，也让宝宝不会吸收乳汁里过多的脂肪而消化不良。但是小编要提醒的是，如果妈妈乳房胀但就是没奶，或者乳头分泌不出奶时，千万别再喝公鸡汤或者其他下奶食物，很容易造成乳腺炎，最好是查清楚没奶或者乳头不通畅的原因再来下奶。
产后催乳也不是想吃多少催奶食物就吃多少，过多的吃催奶食物是没有好处的。那么产后怎样合理的喝催乳汤呢？一般在分娩后的第3天产妇可以根据身体状况喝公鸡汤、鲤鱼汤、猪蹄汤等催乳汤水。如果妈妈们身体好、营养充足、初乳分泌较多，可以适当推迟喝催乳汤的时间，并减少食量，以免奶水太多，造成乳房胀痛；如果产后妈妈身子弱、奶水少，喝的催乳汤量可以适当增加，也不要多喝，避免消化不良。
可以的。
1.相对于母鸡而言，选择给产妇吃公鸡的肉是更有利于产后恢复；
2.因为公鸡的肉从中医角度来说属温性，能起到补产后亏虚的作用。对母乳喂养的宝宝的生长发育也有好处；
3.公鸡与母鸡的区别在于，它本身体内是分泌雄激素，这反而对产妇乳汁分泌有促进作用，会增加乳汁的产出；而且公鸡肉是优质蛋白且脂肪相对较少，会不仅有利于伤口更好的恢复还不会使得产妇不易消化而影响宝宝吃了乳汁后难消化
4.建议在产后第三天可以喝少量的鸡汤，比较好的食用方式是将其炖汤。如果炖汤后的鸡肉已经比较软的，也可以吃一些，里面含有丰富的营养。但要注意的是如果当乳腺堵塞时，就先停吃。如果伤口完全恢复好了，就更能够食用了。
