答案b
性激素具有激发并维持第二性征的作用。性激素是由睾丸分泌的，所以阉割后的公鸡，由于不能分泌性激素，失去第二性征。要想恢复公鸡第二性征则必须给公鸡服用雄性激素，在题目给出的选项中，口服睾丸酮能达到该目的。
1、童子鸡强壮的小公鸡一只，宰杀后往毛及内脏，虾仁15克、海马10克（温水洗净，泡10分钟），加进姜、葱调料隔水蒸至烂熟后取出，拣出姜葱块，加进食盐、味精调味食用。有温肾壮阳，益气补精作用，适用于小便频数，阳痿，崩漏带下。
2、嫩公鸡一只，宰杀后往毛及内脏，肉苁蓉30-50克，隔水蒸熟食用，可治阳痿、耳聋、小便频数等肾阳虚疾患。
当然是母鸡好，而且是小鸡雏最好，这样的小母鸡吃起来既营养又美味。
我还没听过有人做月子是吃公鸡的。
公鸡肉质硬，性燥热，给产妇吃的东西得温补才行，不然补得上火会引发便秘，口角炎等各种问题，烦不胜烦。
即使不是坐月子，也很少人吃公鸡，就算吃，也是吃那种被阉割过的公鸡。
这种“阉公鸡”的睾丸被摘除后，体内激素发生了变化，不会到处蹦跶得去找母鸡了，全心全意吃饭长肉，它们可以长到十几斤。
但是，即便如此，我觉得“阉公鸡”的鸡肉还是贼硬，比起小母鸡，那肉质差远了。
所以可以想象啦，如果是没有阉割过的公鸡，它的肉质该有多结实，成天发情咯咯叫着到处找母鸡，想不强壮都难。
坐月子用小鸡雏最好了，无论是炖汤还是白切或仰是炒姜丝，吃起来都是鲜嫩多汁，而且个头小，杀一只鸡一天就可以吃完，每天都能吃到新鲜的鸡肉，多好。
手工阉割的公鸡伤口在翅膀左侧，拔掉毛看有没伤口，当然还得看它的外形，阉掉的公鸡头和冠都很小，身体大而长，不太会有昂首挺胸的姿势
激素的作用虽然很类似，但激素是不彻底的，所以多少还会表现些雄鸡的姿态，比如觅食时爱争抢，走路头偏高，冠偏大偏红，啼叫等等都是没阉割的表现，激素的效果也不能一直持续下去，时间一长就很明显了，综合上面可以判断了吧！
骚鸡公是指没有阉割的公鸡。
骚鸡公比较少见，一般是留下来做种鸡，和母鸡交配，孵小鸡的，在中国农村一般会将公鸡阉割，因为阉割的公鸡好处多。
公鸡在阉割之前很富有攻击性，活动能力很强，往往把喂它的饲料很快消耗掉，养鸡成本高居不下，而且肉质很差。阉割过的鸡会性情大变，甚至可以代替母鸡照顾小鸡。每年四五月份，当农家的小公鸡换出亮羽之际，阉鸡匠就会活跃在农村，或者在乡镇的市集里。
为农户阉割小公鸡，这些阉割过的鸡就是阉鸡。
扩展资料：
阉割公鸡的好处：
1、生长迅速
阉公鸡失去雄性特征后性情变的温顺，不打鸣，又懒得动，所以光长肉了，体型比公鸡的体型还要大，脂肪的含量也更高，阉公鸡体重一般可以达到十斤左右。
阉公鸡的生长速度快，比普通的大公鸡可提前30到40天就可出栏了，减少了饲养的成本，利润空间更大，而且群养的话比普通公鸡更好管理。
2、肉质更鲜美
阉公鸡去掉雄性性腺以后，鸡肉不腥不膻，阉鸡肉是“白肉”肉质更细腻，鲜嫩肥美，含脂率更高，口感更好，我国南方地区认为阉公鸡炖汤更加滋补身体，所以阉公鸡的价格要比普通公鸡价格高出三分之一甚至一半。
3、阉公鸡抚育小鸡
公鸡阉割性腺后，会激发出它的母性促使阉公鸡带领、护理小鸡，阉公鸡可以一直把小鸡带领到一到两斤以后才脱离，这对小鸡的生长是非常有利的，可减少小鸡的死亡率。
