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椰子怎么煲汤

  • 发布:2024-10-14 19:40:43
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准备材料:文昌鸡、椰子、枸杞、红枣

椰子怎么煲汤

步骤:

1、鸡肉冷水下锅,焯水

2、将椰子开口取椰子水。

3、挖出椰肉,切条,生姜切片备用。

4、将鸡肉放入砂锅,到入开水、椰汁。

5、再倒入椰肉、姜片、红枣,枸杞。

6、大火烧开后开小火煲1小时。

7、出锅前撒入盐调味即可。

我买了海南的诺丽果的干果,我觉得比茶包的感觉放心一点儿,但是用干果煲水的过程和应用方法不太了解,

更年期女性之所以会出现出汗症状,原因为雌激素的减少。因此治疗上可以从以下方案着手:

1、服用或涂抹新鲜的蜂王浆:进入更年前期的妇女应该每天服用10克左右的蜂王浆,来补充雌激素,在国外治疗更年期综合症时,用蜂王浆涂抹的大腿内侧,一个疗程后潮红轰热渐渐消失。

2、补充雌激素的自制饮品:可以每天保证一杯浓速效,如果情况严重时可用当归煎水,每天10克左右,当茶一样饮用

椰青可以炖鸡汤吗

其实诺丽果茶的原料就是诺丽果的干果,用诺丽果茶比煮干果更方便,但是它们是不同的形式出现的,一种是茶直接泡水喝,另一种是干果,煲汤喝。诺丽果的干果:(一),直按煲水要加点红枣类,好喝点,或者煮好凉后加点蜜,也会口感更好些。(二)煲汤:

1、 诺丽果无花果煲排骨

诺丽果30克; 无花果10克; 猪排骨400克; 干贝15克; 姜片5克

无花果:味甘性平,有健脾滋养功效

(注意:每次煲前先用清水泡开30分种后再同水一起煲)

功效:祛湿润肺

2、 诺丽果花胶炖鸡脚

诺丽果30克;花胶(发好)300克;鸡脚400克;桂圆肉10克;瘦肉100克;瑶柱10克

功效:花胶能补肾益精,滋养筋骨,散瘀消肿;桂圆肉开胃健脾,养血安神,鸡脚健脾养筋

3、 诺丽果淮杞炖乌鸡

诺丽果30克;淮山15克;枸杞子5克;乌鸡1只;猪腱肉150克;红枣10克;姜片5克

功效:滋阴清热,养肝明目,健脾滋养肠胃

4、 诺丽果淮山煲猪手

诺丽果30克; 淮山20克; 红枣15克;枸杞子6克,玉珠10克;猪手500克;姜2片

功效:补肾益精,养肝明目,健脾滋养肠胃

夏汤

1、 诺丽果节瓜茯苓瘦肉汤

诺丽果30克;茯苓10克;节瓜100克;瘦肉500克;生姜3片

功效:土茯苓解毒除湿;节瓜解暑生津,健脾止渴,清热解毒,除湿,健脾生津

2、 诺丽果蜜枣煲鹧鸪

诺丽果30克;蜜枣5粒,陈皮1/4个,鹧鸪500克;瘦肉100克

功效:滋阴清热,舒理肝气

3、 诺丽果莲子百合排骨汤

诺丽果30克;莲子35克;百合35克;干贝25克,排骨500克;生姜4片

功效:安神益智,老少皆宜

4、 诺丽果牛建汤

诺丽果30克;蜜枣2粒;牛建300克;莲子肉15克;生姜2片

功效:补益脾胃,增进食肉,补气补血

5、 诺丽果节瓜老鸭汤

诺丽果30克;节瓜500克;莲子肉10克;老鸭半只;陈皮1/4个

功效:健脾开胃,滋阴益颜,补益状体

秋汤

1、 诺丽果枸杞煲甲鱼

诺丽果30克;枸杞子5克;桂圆肉5克;甲鱼1只(约300克);陈皮1/4个,姜片4片

枸杞子,桂圆肉养血润燥,滋肾润肺,甲鱼能补虚到五脏

功效:滋阴补肾,养血润燥,增强抗疫能力

2、诺丽果玉竹排骨汤

诺丽果30克;排骨300克;玉竹15克;枸杞子10克

功效:生津滋补,排毒养颜

3、 诺丽果无花果雪耳猪蹄汤

诺丽果30克;无花果5个;雪耳1朵;猪蹄肉400克

功效:无花果性平味甘能健胃清肠,消肿解毒;雪耳性平味甘,润肺养颜

治疗咳嗽痰多

4、 诺丽果雪蛤煲瘦肉

诺丽果30克;原贝雪蛤5只;瘦肉300克;蜜枣2粒

雪蛤能强壮补虚

功效:健脾益气,强壮补虚

5、诺丽果罗汉果炖鹧鸪

罗汉果半个;诺丽果30克;鹧鸪2只(约500克)瘦肉100克,蜜枣3粒

罗汉果清肺止咳嗽,鹧鸪有补益润肺功效

功效:补益肺脏,清肺止咳

冬汤

1、诺丽果枸杞黑枣炖羊腩

诺丽果30克;枸杞子6克;黑枣100克;羊腩500克;姜片3片;绍酒2茶匙

枸杞子能滋补肺肾,黑枣养血益气,羊腩能益气补虚

功效:能温中益气养血

2、诺丽果红枣鹿筋炖猪腱

诺丽果30克;红枣6粒;鹿筋干2条,猪腱肉10克;火腿肉粒6克;绍酒2茶匙

红枣能健脾胃,益气生津,鹿筋壮筋骨治劳损

功效:能健脾益气,强筋健骨

3、诺丽果石斛老鸡汤

诺丽果30克;石斛 10克;瘦肉150克,老鸡半只;花胶150克;老姜3片

石斛治青光眼、糖尿病、高血压,花胶富含蛋白质

功效:补肾益精,滋养筋骨功效

4、 诺丽果红枣炖鲍鱼

诺丽果30克,红枣5粒,冬菇50克,鲜鲍鱼500克,瘦肉150克,生姜2片

功效:健脾胃,补气血,滋阴养肝

5、诺丽果鹿尾炖花胶

诺丽果30克;猪腱10克,鹿尾 15克;淮山10克;红枣4粒,杞子10克花胶100克生姜2片

功效:滋阴补肾,养血益精,壮阳强身

请问这种天气饮用椰子乌鸡汤适合吗?会不会上火呀?

可以。椰子鸡汤主要是用椰汁和鸡肉共同炮制的汤,营养价值非常的丰富。椰汁本身味道香甜,可以清凉解渴、利尿生津。鸡肉本身性平、补中益气,可以清退体内的湿热。两种食物混合在一块制作成的椰子鸡汤,可以有效的促进人体的新陈代谢,补充人体所需要的热量和蛋白质。并且两种食物混在一块形成的不饱和脂肪酸,可以有效的清除体内的胆固醇,起到降血压、降血脂的作用。

食用椰子煲鸡汤有很多的好处,对女性尤为明显,常喝椰子煲鸡汤不仅能滋润皮肤,提亮肤色,还能够有效的防止皮肤衰老或者过早出现皮肤松弛的情况;椰子煲鸡汤还有益气补血、补肾养脑的作用,如果是贫血的体质,不妨经常食用,可以有效的帮助补血,并且日光身体的免疫力。

椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性的养颜汤椰子煲鸡汤的功效:补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。用料椰子 1个乌鸡 1只南杏仁 1汤匙(15g)金华火腿 30g 清水 3000ml 盐 2茶匙(10g)白胡椒粉 1/2茶匙(3g)做法将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。 乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。 将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。 最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。 小贴士煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡,这样汤汁滋味会更加浓郁有营养。 在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫,以保持鸡汤的清纯。功效:椰子煲鸡汤味美味鲜甜,有益肠胃。

椰子肉怎么吃?

椰子鸡汤在什么时候喝都没事 也不会上火 放心~~~~ 每到冬天我就怀念母亲的鸡汤,很多年没有喝鸡汤了,只是记得小的时候物质贫乏,但是母亲坚持每年都要做过天麻鸡汤给我喝,所以我对于鸡汤是记忆犹深,最近多年一直不在母亲身边,但是每每回想起来总是那样令人回味无穷。因为那鸡汤是爱的靓汤!

我第一次喝椰子鸡汤是在悉尼,广东朋友ALF做给我们喝的,那是广东人的煲汤方法。后来我一直想着在某一天某一个地方我一定要煲一次椰子鸡汤,为了重温那份甜美的心情。

要说汤,选料是关键。清代大诗人兼美食家袁枚先生是行家里手,他在他的《随园食单》里面就说到选料是关键:“凡物各有先天,如人各有资禀。人性下愚,虽孔孟教之,无益也;物性不良,虽易牙烹之,亦无味也。指其大略:猪宜皮薄,不可腥臊;鸡宜骗嫩,不可老稚。”

那么说到鸡肉当首选乌骨鸡,乌骨鸡,简称“乌鸡”。性平,味甘。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。其丰富的蛋白质含量是鸭肉、鹅肉的1倍多;其丰富的黑色素,能使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,一直被认为是滋补上品,李时珍在《本草纲目》也有专门描述。我个人认为还有一个原因就是乌骨鸡肉很嫩(这就是袁枚说的选料),比起其它的鸡肉好吃,我不喜欢粗糙的老鸡肉,味同嚼蜡。也不喜欢工厂里的激素鸡,有些虽号称是“走地鸡”但是一般人也不容易分出真。

说到煲鸡汤的辅料那就很多了,袁枚先生也说了:“凡一物烹成,必需辅佐。要使清者配清,浓者配浓,柔者配柔,刚者配刚,方有和合之妙。”鸡汤需要清淡为佳,综合考虑一般用红枣、糯米、天麻、椰子等味甘汤清者为妙。说到煲鸡汤的椰子以老的比较好,老椰子里面的糖和营养物质转化为了椰肉,椰肉含有椰奶及油,养颜滋润,香味浓郁,补益效力更大。综上所述,椰子乌骨鸡汤是鸡汤里面的上乘作品,黑白色泽相间,养颜滋补。椰子乌鸡汤是属于女性的汤。

做椰子鸡汤不是一道简单的工序,要挑选乌骨鸡,宰杀后跺成大小合适的数块,细心的拔去鸡毛,洗干净内脏,切去多余的油脂。椰子最好是海南的椰子,因为海南是椰子的王国,在那里的椰子自由的快乐的生长着,在那里对于椰子来说是一片乐土,没有工业污染,气候适宜,连人都是神清气爽的,那里是长寿的故乡......

破开椰子是有诀窍的:

其一,要先取椰子汁,方法很简单:椰子蒂部有三个眼(海南的民间传说,椰子是龙王三太子的化身,椰壳头部有三点(两眼一嘴),酷似人貌,椰树的寿命与人类相近,椰树与民居为伴。被当地人看作是通人性的美丽生灵,椰壳制品有护佑平安之含义),取一只尖刀从较松软的眼里面钻进去,钻孔越大越好,钻好孔将椰子汁漓进碗里,这个时候的椰子汁基本上是清水,但是可以引用,纯天然无污染,而且有淡淡的椰香,不要浪费了,可以放进椰汤里面一起成为椰子鸡汤的配料。

其二,椰子肉很难取出来,黑黑圆圆的椰子其实很坚实,不容易砸破的。这个时候你需要将椰子放进布袋子里面,然后用斧头或者刀背猛砸那椰子,直到把它敲成七八块碎片为止,放在布袋里面有两个好处,首先是卫生,其次是不至于在敲击椰子的过程中椰子碎片飞溅得到处都是。敲碎以后可以用刀片把椰子肉撬下来,这个过程一定要小心,要有耐心。要把椰子肉切成薄片,有条件的还可以用榨果汁的机器把椰子肉榨成百浆。

椰子鸡汤做法:

1、冷水放椰子汁、椰子肉(或者椰子肉浆)、乌骨鸡、姜片四五片和少许红枣,加入清水一起倒在汤锅里,水要远远淹没鸡肉为止(长时间的炖煮会失水),大火烧开。

2、水开后大火煲半小时,然后改小火继续煲,时间越长越好,但是也要至少一个小时。

3、煲好后,放盐即可食用,汤虽然是甜的,但是还是需要一点点盐,因为袁枚先生说了,盐是“百佐之王”。

4、尝一口,汤应该不错,既有椰子的清香又有乌鸡香味。

海南是椰子的王国,朋友你如果去三亚,你一定要带几只老椰子回来,虽然是不远千里但是你用那椰子精心细心的煲出的鸡汤一定是情浓意香,甘之如饴。乌鸡椰子汤是爱的汤,不亚于玫瑰,甚至远远超过玫瑰鲜花。不仅仅是因为乌鸡是对女性有特殊滋补效果,不仅仅是因为那椰肉的滋补养颜,也不仅仅是关于椰子的那美丽动人的传说;更是通过选料、加工、煲汤的过程中体会出来的耐心、爱心和对美丽人生的感悟。其实生活很简单,处处都是美,只要你有心你就能创造出美丽。只要你拥有真心,当你送出玫瑰花的那一瞬间老天也会下起蒙蒙细雨。其实很多人都不相信楚有才的话,以为楚有才老是在做梦,但是连梦都没有的人他的梦怎能成真?楚有才相信有一天一定会把那乌鸡椰子汤送给那亲爱的女孩和那敬爱的母亲。那一定是楚有才精心从三亚那个浪漫的天涯海角亲自带回来亲自煲的第一次带着爱心尝试做的乌鸡椰子汤,母亲看了一定会乐呵呵,姑娘看了一定会笑开颜。

朋友,不要说这是在做梦,只要你愿意尝试,梦就能成真!只要你拥有真心,当你送出玫瑰花的那一瞬间老天也会下起蒙蒙细雨,那雨中的玫瑰不亚于风中的英格兰玫瑰......朋友,当那椰子乌鸡汤飘香的时候未必不是浪漫温馨的时候,在任何时候生活都可以温馨而浪漫。

而今又是冬天,年轻的朋友们,请你送出你亲手做的乌鸡椰子汤,送给你的母亲,送给你那心爱的姑娘......因为那鸡汤是爱的靓汤!

喝乌鸡红枣汤可以养胃吗

椰子肉的吃法:

1、椰子炖乌鸡汤。

2、牛奶椰汁。

3、椰肉虾仁猪骨汤。

椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。

椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。

椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。

这个方子能养精补血,仅能滋阴,适合于女性,因为女性以阴血为本

你好,你的情况是脾胃湿热导致的胃痛,胃胀,一般药物很难根治.中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的治疗方法,建议你用传统中药黑矾,黑枣,核桃仁,栀子,当归,砂仁,厚朴,三棱,穿山甲,寸曲,麦芽,上甲,下甲,红花,海南沉,蜂蜡等配合治疗,可以彻底治愈。这些中药配合使用可以彻底清除脾胃湿热,荡涤胃肠浊气,快速修复胃粘膜,从而达到彻底治愈的目的.

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