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煲乌鸡汤放什么药材补气补血

  • 发布:2024-10-15 16:12:58
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1、补气血的乌鸡汤一般可以放黄芪,当归,党参等药材。

煲乌鸡汤放什么药材补气补血

2、黄芪:黄芪归肺、脾经,可补气升阳、生津养血、益卫固表、升阳举陷(升提机体的阳气,以托举下陷的脏器)、利水消肿(通利小便,消除水肿)、托毒生肌(排出毒邪,促进肌肉生长和伤口愈合),治疗肺脾气虚,气虚自汗(白天不自主地出汗,稍动出汗就加重),气血亏虚等。服用中药黄芪的禁忌是表实邪盛、疮疡初起或溃后热毒尚盛者禁用,对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

3、当归:当归为伞形科当归属植物当归的根,味甘、辛,性温,可补血活血、调经止痛(调理月经,缓解经期疼痛)、润肠通便,治疗血虚所致面色萎黄(面色黄而无光泽),月经不调,闭经,痛经,便秘以及跌打损伤,风湿痹痛等证。当归的副作用暂不明确,禁忌证为湿盛中满(湿气太重导致脾胃满闷不适)、大便溏泻者以及孕妇慎服。

4、党参:党参有补脾益肺(补益脾肺两脏)、生津养血(补充体内水液、血液)的功效,用于主治脾胃虚弱、血虚体弱等病证。党参的禁忌是有实邪者慎服,不宜和藜芦、五灵脂、萝卜等同用。

5、若饮用以上药物熬的乌鸡汤后出现不适,建议及时就医,遵医嘱治疗,切忌自行用药,避免耽误最佳治疗时机。

祛湿补气血的汤有哪些?

1.党参茯苓汤:

用党参、茯苓各12克、白术10克、红枣5枚,加水适量煮开,用文火慢炖2小时,即可食用。党参可补气养血,茯苓可祛湿利水,白术可健脾化湿,红枣则可调和药效,促进吸收。常喝此汤可以调理身体状况,去除湿气,增强体力。

2.肉桂附子汤:

将肉桂和附子各50克,水4碗,同煮至剩2碗,去附子渣,加适量冰糖即可。肉桂和附子都有温热性,可加速血液流通,祛除寒湿,消除身体疲乏和等病症。

3.红枣芡实汤:

将红枣、芡实、生姜、葱白、盐各适量,水煮即可。红枣和芡实都有去湿化痰作用,生姜和葱则可以预防感冒,盐调味则更加美味。

4.玉竹排骨汤:

将玉竹、排骨、大米、红枣、生姜、盐适量,清水5000毫升。先将排骨焯水,用沸水烫去烤焦味道,然后和玉竹、红枣、姜、米一起放在电锅里添加水煮熟,大约煮1.5小时,最后加盐调味即可。可以增强人体免疫力,预防感冒和感染,同时有效去除体内积聚的湿气。

5.山药排骨汤:

取山药100克、排骨500克、生姜一两片,加水适量煮沸后,转小火煲1.5小时,加盐适量即可。山药具有补气养血的效果,而排骨则富含蛋白质,有助于增强身体力量,加在一起能够有效去湿。

6.红豆薏米汤:

将红豆、薏米、白扁豆、红枣、枸杞适量加水煮沸,文火煮2个小时后加入冰糖。薏米具有利水消肿、祛湿通便的作用,而红豆则有补益脾胃、健脾祛湿的功效,两者混合成的红豆薏米汤可以祛湿化痰,调和气血。

7.茯苓薏米汤:

将茯苓、薏米适量加水煮沸,文火煮2小时后加入冰糖。茯苓和薏米能够去湿补脾,促进肠胃消化吸收,有助于调理体内体液和湿气平衡。

8.姜汁红糖乌鸡汤:

取乌鸡一只,去皮和内脏,洗净切块。用适量的姜汁、红糖、黄酒腌制半小时后,再加入清水适量,用大火煮沸,转小火煲3小时,加盐调味即可。姜汁能温中散寒,消除寒湿,红糖可以养血暖胃,乌鸡则滋肾健阳,综合起来是个温热祛湿的好汤。

五指毛桃乌鸡汤有什么功效,小孩能喝吗?

在生活中有很多人都有气血虚、湿气较重的症状,这会对健康造成很多不利的影响,而且容易诱发多种疾病,那么祛湿补气血的汤有哪些?除湿补气血双虚食疗有哪些?有很多食物都具有补气养血、祛湿的功效,下面就来详细了解具体内容吧。

1、红枣山药汤

材料:红枣10粒,山药300克,桂圆肉若干,白砂糖。

做法:将红枣洗净、泡软,山药去皮后切成小块,一起放入锅中,煮至软烂。再向锅中加入桂圆肉和适量白砂糖。待桂圆肉软烂后即可关火食用。

功效:山药味甘、性平,气阴两补,补气而不上火,补阴而不助湿。红枣补血益气,两者搭配具有益肾气、健脾祛湿的功效。

2、薏仁芡实汤

材料:薏仁50克、芡实50克、红糖。

做法:薏仁洗净、泡发。将薏仁、芡实放入锅中,加清水煮30分钟。再加入红糖调味即可。

功效:薏仁味甘、性微寒,具有健脾补肺、祛湿化痰的功效。芡实益肾固精,两者同食可补脾胃、益气血。

3、红豆红枣汤

材料:红枣10个,红小豆50克,龙眼干10个,红糖适量。

做法:龙眼去皮,红豆和红枣清洗净,砂锅内放适量清水,放入红小豆、红枣和龙眼干,炖至红豆软烂,再加入红糖,小火慢炖一会即可。

功效:红豆健脾止泻、利水消肿。红枣味甘、性温,有补中益气、养血安神的功效。食用红豆红枣汤有很好的祛湿、补气血功效。

4、土茯苓赤小豆煲鲫鱼

材料:鲜土茯苓400克、赤小豆80克、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。

做法:赤小豆浸泡3小时。将猪瘦肉、鲜土茯苓、生姜洗净、切片。将鲫鱼洗净沥干水。锅内加适量油烧热,将鲫鱼入锅两面煎黄,铲起,用一纱布袋装起扎紧。将所有食材一起倒入煲内,加入清水2000毫升,大火滚后改小火煲约1个半小时,加适量盐调味即可食用。

功效:土茯苓清热、祛湿,赤小豆利水除湿,鲫鱼和中补虚,三者同食具有补中生气、除湿利水的功效。

5、薏仁莲子乌鸡汤

材料:乌鸡半只、薏米50克、莲子50克、生姜

做法:乌鸡洗净,去头和脚,切块,过沸水沥干备用。薏米和莲子洗净,用清水浸泡30分钟,莲子剥开,去除莲心。锅内加清水适量,放入乌鸡和姜片,大火煮沸,改小火炖煮10分钟。倒入薏米和莲子,加盖以小火煮60分钟。最后加盐调味即可。

功效:莲子清心祛热,薏仁利尿消肿,乌鸡益气补血、滋补肝肾。食用薏仁莲子乌鸡汤有很好的祛湿、补气血功效。

中医食疗调理脾湿?

以前家里汤的时候,总是会有大人说做一碗乌鸡汤给孩子或者大人补一补身子吧。不过我那个时候总觉得黑色的动物是不祥的,总是不愿意下口去吃。不过长大后发现乌鸡是一种一样价值非常高的食物,而常常和它作伴的那几根黄叶子名字叫五指毛桃。这道五指毛桃乌鸡汤,不仅可以滋补身体,还有很多其他的价值。并且它的受众非常广,除了孕妇或者过小的孩子,几乎都可以食用。

一、安神养颜的功效

说到安神,大家想到第一个会是茶叶,但是其实在五指毛桃乌鸡汤中,安神养颜的效果归功于五指毛桃的功效。因为它生长的环境比较温和,所以它的药性也比较平缓,有镇定神经的作用。而乌鸡中含有大量的蛋白质,能够补充身体所需要的营养自然也能达到很好的养颜的效果。

二、增加免疫力的作用

在这道五指毛桃乌鸡汤里,除了蛋白质的含量丰富之外,它的钙以及其他身体所需要的微量元素的含量也非常地高,并且因为是汤这种状态的食物也是非常能够容易被人体所吸收的。所以如果能够保持定期的饮用,是能够增加我们身体对疾病的免疫力的。因此,对于免疫力比较差的小孩也是非常适宜的。

三、可以祛除体内湿气

现代人最大的困扰就是那若有若无的湿气,而湿气重除了有环境的因素之外,最大的就是人们饮食作息的不规律。不过对付湿气的方法,除了一碗红豆薏仁汤外,这碗五指毛桃乌鸡汤的功效也是很明显的。因为它除了可以去除湿气,还能够化解迟滞,这样的话就达到了一个治标又治本的效果。最好无论是从安神免疫力还是去除湿气哪方面来说,这道汤都是老少皆宜的,不过有一点要注意,那就是风热感冒患者是不能喝的。

出现脾虚湿盛体质与不良饮食习惯有很大关系,因此想要改变这种体制首先就要注意饮食,在平时要保持饮食清淡和好消化,同时应该多吃一些具有健脾除湿等作用的食物,比如白果黄氏乌鸡汤、扁豆山药汤、三味薏米羹等食疗方的效果都不错。

脾虚湿盛的人食欲不振、消化不良、面色萎黄、神倦乏力、带下量多、皮肤油腻、毛孔粗大、痘痘等等多种症状。而发生脾虚湿盛也与不良饮食习惯有很大关系,因此患者朋友们应该注意调理饮食习惯,多吃一些具有健脾祛湿作用的食物,今天就为大家介绍一些具有治疗脾虚湿盛作用的食疗方,供大家参考:

1、白果黄芪乌鸡汤:这种食疗方当中的成分主要包括了米酒、白果、乌鸡、黄芪等四种。制作方法:首先需要把乌鸡宰杀,去掉内脏,冲洗干净后把洗好的白果放入鸡腹中,外面用线缝好,防止其掉出来。接下来把砂锅中放入适量的水和酒,连同洗好的黄芪一起放入,打开小火慢慢的炖熟,在食用之前加盐调味即可,服用方法为饮汤吃肉。中医认为此汤可以健脾益气、止带固肾,经常吃就能提高脾胃功能。

2、扁豆山药茶:要准备的配方成分主要为白扁豆、山药等两种。制作方法:首先需要把白扁豆放入锅中炒黄,取出捣碎后备用,接下来把山药去皮后洗净切片,两者同时放入锅中水煎20分钟,加糖搅拌融化后即可饮用。经常饮用可以起到健脾化湿、益气止带等功效。

3、三味薏米羹:这种食疗方的成分包括了薏米、山药、莲子等三种。制作方法:把这三种材料处理干净后一起放入锅中,加水适量用大火煮开,转小火煮成粥后即可服用,每天可在早晚各服用一次。功效和作用是健脾除湿、益气止带。

脾虚湿盛的人在平时可以经常吃上述食疗方,同时还应注意保持饮食清淡,以好消化的食物为主,少吃过于油腻以及生冷的食物。其次,应尽量远离潮湿闷热、寒冷的环境,必要时应在中医指导下使用药物治疗,才能防止身体健康受到更多危害。

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