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如何用电饭锅炖鸡汤

  • 发布:2024-10-16 04:25:00
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1、首先准备材料:笨鸡(或乌鸡)半只,当归三片,党参一小把,枸杞6~8粒,红枣一个,姜。(时间:1个半小时)

如何用电饭锅炖鸡汤

2、电饭锅煲鸡汤的具体做法步骤如下:

(1)鸡切半,放水里泡一下血水。

(2)冷水下锅,大火烧开,水多放点。

(3)撇干净浮沫,关火。

(4)我不喜欢中药味太浓,所以当归3-4片,大枣一个,枸杞6-8粒,姜5片,党参一小把(准确的说是一大捏)。

5.?把鸡汤倒入电饭锅,放入当归等,现在千万不要放盐,这样鸡肉比较嫩。

(6)电饭锅启动到煲汤,静等就可以了。

(7)煲好的汤加点盐和鸡精就OK了,若是鸡肉没味道,撕成小块,取半小碗汤,多加点盐和鸡精调一下,淋在鸡肉上就可以了,没忌口的也可以蘸蒜酱吃,很香的。

3、小贴士:当归枸杞党参红枣能补气养血,补肝肾,明目、增强抵抗力和免疫能力。

1。洗净鸡。同时电饭煲里放半锅水

2。水烧开放入鸡。若有姜片。老酒。啤酒。烧酒都可放入。目的去腥。也可不放吃原味

3。待再次开锅,拿一小勺将上面的泡泡末捞去。继续煮10-15分钟就可吃鸡

4。想喝的浓一点的鸡汤。就多煮一会。煮1小时也没问题;

5。在出锅前放盐

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