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鸡汤里面放什么下奶

  • 发布:2024-10-16 08:39:28
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女性从怀孕到生产是很辛苦的一个过程,在产后,多数女性都会感觉元气大伤,身体不停的出虚汗,而此时还想要用母乳来给孩子哺乳。但是不是每个新妈妈的奶水都充足的,有的女性奶水很稀少,完全不够宝宝吃,此时,不妨多做一点催奶的鸡汤,帮助自己更快速的下奶。

鸡汤里面放什么下奶

产后催奶鸡汤做法大全:

(一)枸杞炖鸡汤

原料:

枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,姜2g,色拉油15g,盐2g

做法:

1、将鸡洗干净切成果块,用酒30g、香油、姜腌渍。

2、在锅里倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。

3、再放入1000、30g酒、枸杞、盐,大火煮10分钟至熟即可。

(二)花菇炖鸡汤

原料:

土鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐

做法:

1、鸡清洗处理干净。

2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)

3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。

4、放入姜片和葱段。

5、倒入少许料酒。

6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀,不要一起倒进去哈)

7、放入泡发好的花菇。

8、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。

9、等到鸡肉能轻松用筷子穿透,再加少许盐调味。

(三)红枣炖鸡汤

原料:

三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片

做法:

1、三黄鸡去毛与内脏。

2、然后冼干净切成大块,放入开水里过一下去浮末。

3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花。

(四)山药炖鸡汤

原料:

土1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐

做法:

1、鸡清理干净腹腔,切成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。

2、将切好的鸡块放入锅中,再加入足量冷水,烧开。

3、撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。

7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。

8、枸杞用清水冲洗下加入锅中,继续加盖炖10分钟,加盐调味即可。

哺乳期喝公鸡汤的做法

1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。

2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。

3、鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥。

4、把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好。

5、转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃。

6、最后放点盐,再炖一会就好,盐要最后放,否则能使肉变硬。

7、我等鸡肉炖到一半时,加入了一些大枣,枸杞,最后鸡快好了的时候,我忽然想起那边锅里蒸着南瓜,就灵机一动,把已经蒸熟的南瓜切下几块,扔进鸡汤里又炖了几分钟。

哺乳期椰子鸡汤的做法 超美味的哺乳期下奶食谱

哺乳期公鸡怎么做 党参红枣公鸡汤

材料:公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许。

做法:

1、公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。

2、汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫。

3、文火炖1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定。汤好后放入调料和油菜心即可出锅。

功效:公鸡汤下奶,党参有补气功效,红枣有补血功效。切记,放了参、黄芪之类滋补品的汤中不要放葱或者萝卜,因为一个是补气的而另一个是顺气的,两者相抵功效全无。

哺乳期怎么炖鸡汤下奶

哺乳期椰子鸡汤的做法:简单椰子鸡汤

材料 :椰子2个,鸡1只,姜,盐。

做法

1、家鸡清洗干净,姜备用。

2、将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开,将椰子汁倒入碗内备用,用小锤将椰子敲开,小心用刀将椰肉剥下来,将椰肉洗净切成条备用。

3、用滤网将椰汁过滤备用。

4、锅里水开,放入料酒,将鸡去皮,飞水洗净,斩大件备用。

5、将椰肉,鸡放入汤煲内,放入拍松的姜块,倒入椰汁,再加入适量的清水,将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时。

6、快出锅时用盐调味即可。

哺乳期椰子鸡汤的做法:椰子大骨鸡汤

材料 :乌骨鸡200g,猪大骨头,100g椰子1个,食盐1勺。

做法

1、乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净,再把乌鸡和猪骨都放热水内焯,捞出后再用清水洗净。

2、 砂锅坐火上,把乌鸡和骨头放锅内。

3、椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了,把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。

4、椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。

5、盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小时,喝的时候放盐调味即可。

哺乳期椰子鸡汤的做法:椰子瘦肉乌鸡汤

材料 :椰子肉半个,乌鸡750克,瘦肉250克,红枣30克,桂圆15克,枸杞10克,姜适量。

做法

1、把椰子打开,倒出椰汁,椰肉切成长条。

2、红枣洗干净,去核;桂圆乾和枸杞用清水泡洗一下,取出沥干水分备用。

3、瘦肉、乌鸡洗干净,切成块。,再把切好的乌鸡放进煮开水的锅中焯一下,出污血后取出,用流动的清水冲洗干净。

4、把所有材料倒进炖盅中,加入适量凉开水,隔水炖2小时,喝的时候再按个人口味适当加点盐即可。

哺乳期椰子鸡汤的做法:椰子红枣土鸡汤

材料 :老椰子1个,土鸡600g,猪骨150g,红枣7颗,盐适量,姜适量。

做法

1、鸡块去皮;猪骨处理干净;切姜三片;红枣去核。

2、煲中煮开水,下鸡块和猪肉,红枣,姜片等一起煲开,撇掉血沫继续熬,这时候处理椰子。

3、椰子头有一个小口是椰肉,可以用小刀弄开吗,倒入椰子水备用。

4、用硬物把椰子壳敲碎,取出椰子肉,把取出的椰子肉削去黑黑的外皮,把椰子肉切成条备用,如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成条。

5、把备好的椰子肉加入到鸡汤里面,再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时。

6、两个小时后加入椰子水,再次煮开;再煲约10分钟左右,最后加盐调味即可。

哺乳期椰子鸡汤的做法:椰子中药鸡汤

材料 :鸡肉半只,椰子一个,红枣适量,黄芪适量,党参适量,枸杞适量,姜片适量,盐适量,水适量。

做法

1、用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用。

2、椰子用刀去壳,将耶肉取出来,将取下来的椰子肉削去表面黑皮,洗干净切粗条备用。

3、锅中煮开水,将鸡肉洗干净,然后倒入锅中煮一分钟,去除血水,将煮好的鸡肉倒入盆中,再用清水冲洗一次。

4、红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用。

5、将鸡肉,椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞,姜片分次倒入煲汤锅中,然后将椰汁倒入锅中,再倒入适量的水,盖上锅盖,按鸡鸭汤功能开始煲汤即可。

6、最后快出锅时调入适量的盐即可。

老母鸡汤的制作材料:主料: 三斤重左右草母鸡一只、木耳、枸杞子、香葱、生姜 调料: 葱 教您老母鸡汤怎么做,如何做老母鸡汤才好吃:材料:三斤重左右草母鸡一只、木耳、枸杞子、香葱、生姜

调味料:盐、料酒色财气

做法:

一、鸡洗净,木耳泡发洗净、葱挽结,姜拍松

二、砂锅一次性加足水,放入洗净的母鸡(或块或整只都可),等水大开后,打去浮沫,放入葱姜,加料酒

三、调至微火,慢炖,一个小时以后加入木耳

四、再炖一小时,加入枸杞子、调入少量的盐(汤的盐一定要少放,汤不宜咸)即可起锅。这个汤是有助于产妇下奶的,

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