做法一，胡萝卜鸡汤土豆泥
材料
主料：土豆，胡萝卜
辅料：鸡汤适量，盐适量
做法
1、土豆去皮切中块，胡萝卜切细丝。
2、土豆块放入大碗中，上蒸锅蒸熟。
3、将蒸熟的土豆用勺子压成泥。
4、炒锅热油，放入胡萝卜碎翻炒几下。
5、将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中。
6、放入一勺鸡汤和少许盐。
7、将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀即可。
8、最后用卡通模具整形即可。
做法二，红萝卜鸡汤
材料
"棒腿块 250g","牛蒡100g (切片)","红萝卜 半根","嫩姜块 3片","盐 适量","开水 适量"
做法
1: 牛蒡切片、红萝卜切丁。 棒腿块用开水川烫取出洗净。
2: 汤锅加水，放入牛蒡片、红萝卜、棒腿块一同煮开。 待食材煮熟后加盐调味，放入姜片煮开后即完成。
做法三，香菇红萝卜鸡汤
材料
大鸡腿 2只,葱 2根,米酒 适量,香菇 随意,红萝卜 1根
做法
1、煮半锅热水，水滚后，加入鸡腿，米酒，葱。
2、等到鸡肉有点软化，加入香菇与红萝卜。
3、等所有东西都到达自己喜爱的软度，即可加入适量的盐巴，开动罗！
做法四，洋葱红萝卜鸡汤
材料
"洋葱 1颗","红萝卜 1根","鸡肉 半只","盐 适量","水 适量"
做法
1: 将洋葱去皮洗净，切成适当大小备用。
2: 红萝卜去皮，滚刀切块备用。
3: 鸡肉切块洗净备用。
4: 步骤1 、2、3加水一起放入电锅，外锅加1杯水，跳起来后，加盐调味再焖15分钟即可。
做法五，麦芽萝卜鸡汤
材料
"萝卜 半条","鸡腿肉 半只","蒜头 几办","腌瓜子 几条","姜末 少许","麦芽糖 少许","黑糖 少许","海盐 很少许"
做法
1: 先热锅，把鸡腿肉表面先煎熟，这时候可以赶快来削萝卜皮跟切块。
2: 把切好的萝卜、蒜头放入盖上盖子闷煮顺变热一下，这样子是可以煮汤的时候不用煮太久。
3: 最后摆入市场买的腌瓜子，汤汁不用倒入，不然会太甜
4: 到这个步骤约15分钟，然后把所有的料起锅，放入电锅中
5: 加热水淹过材料，压下开关即可。小电锅加热还满快的，大约煮半小时后就滚罗～
6: 来罗，大概汤热了之后，挖一小汤匙（哈根达斯吃冰汤匙）的麦芽融入
7: 这时候顺便加很少许黑糖，还有姜末（纯粹是本来磨好要泡茶的，大家可以切姜片就可
材料
主料：鸡肉600g；
辅料：海鲜菇1包、胡萝卜适量、山药1根、生姜适量
鸡汤
1
准备材料，鸡肉洗净切块。
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2
热锅放入姜片和鸡块煸炒，加料酒去腥。
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3
倒入开水，盖锅烧开。
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4
大火烧开后撇去水中浮出来的油腻泡沫。改小火慢炖。
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5
海鲜菇去根洗净，胡萝卜切块。
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6
山药去皮切块泡在水中。
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7
等鸡肉差不多酥时，倒入山药。胡萝卜，大火烧开后继续改小火煮。
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8
山药酥烂时放入海鲜菇，放盐调味，大火烧开。
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9
最后放入枸杞和葱花，关火出锅。
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小贴士
一定要小火慢炖，盐在后面加，食材容易酥烂。
胡萝卜玉米鸡汤怎么做
主料
母鸡
700g
玉米
1条
胡萝卜
1条
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好材料
2.老姜拍扁
3.鸡肉切好放入锅中
4.玉米也切好和老姜倒入锅中
5.加水加盖大火煮开转中小火煲1小时（水份要多些，煲的时间长会干发）
6.然后把胡萝卜去皮，切块
7.煲好1小时倒入胡萝卜加入盐再煲半小时即可
用料
鸡腿 两只（新鲜的）
鸡翅 两只（新鲜的）
盐 适量
土豆 一个
胡萝卜 一根
姜 五片
蒜籽六瓣
糖 两克
酱油 两瓷勺
啤酒 一瓶
新鲜红泡椒 2个（红绿各一个）
土豆胡萝卜炖鸡的做法
食材就是这样搭配的，我买的是新鲜的鸡腿带脚的剁块
洗鸡肉血水去腥味
把这些食材切好，拿出肉再拿清水冲洗一下沥干水分
锅里热油爆香生姜大蒜，一定要爆香来
再把沥干水分的鸡块放入翻炒到鸡肉约焦黄
鸡肉到了这个状态
再把胡萝卜土豆放进去翻炒均匀香气出来
再倒入一瓶啤酒650毫升的哈，不要放水了
酱油盐加入
盖锅盖小火慢炖，这是20分钟的状态
这是四十分钟后的状态，可以加青红椒进去了
翻炒到辣椒熟了就可以出锅了
主料
乌骨鸡
一只
胡萝卜
两根
辅料
红枣
8颗
枸杞子
15颗
党参
一根
黄芪
10片
生姜
7片
盐
适量
水
适量
龙眼干
8粒
麦冬
10颗
步骤
1.乌骨鸡一只，斩件洗净
2.飞水后去掉鸡皮。
3.胡萝卜去皮切滚刀块
4.煲汤的药材如图。
5.全部材料放入炖锅内
6.放入适量清水（水量与食材持平即可）
7.隔水炖两个半小时以上。
8.去了皮的鸡顿出来的汤一点都不油腻。
9.放入少许食盐即可食用。
夏天可以喝的鸡汤——玉米胡萝卜炖鸡汤
材料：玉米两根，胡萝卜两根，老母鸡一只
做法：玉米和胡萝卜都切成十公分左右一段一段的，老母鸡的皮要全部去掉，把这些材料和姜放在一起，先用大火烧，烧开后放酒，然后再用大火烧20分钟，再用小火炖两个小时，最后放盐就好了。
这个汤颜色诱人，一点都没有鸡汤油腻的感觉，夏天可以喝哦！暂时没有。
