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白萝卜鸡汤怎么炖好喝

  • 发布:2024-10-30 19:10:10
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主料土鸡半只白萝卜半个辅料姜3g盐2茶勺料酒1茶勺枸杞30个

白萝卜鸡汤怎么炖好喝

步骤

白萝卜炖鸡的做法步骤11.主料:白萝卜、土鸡

辅料:盐、姜、料酒、枸杞

白萝卜炖鸡的做法步骤22.把土鸡收拾干净洗净切块

白萝卜炖鸡的做法步骤33.姜切片,白萝卜洗净切块

白萝卜炖鸡的做法步骤44.枸杞泡泡洗净捞起

白萝卜炖鸡的做法步骤55.把土鸡凉水下锅煮开捞起

白萝卜炖鸡的做法步骤66.在凉水下锅,加姜、料酒大火烧开

白萝卜炖鸡的做法步骤77.转小火炖30分钟左右

白萝卜炖鸡的做法步骤88.加白萝卜炖15分钟左右

白萝卜炖鸡的做法步骤99.加枸杞

白萝卜炖鸡的做法步骤1010.加盐

白萝卜炖鸡的做法步骤1111.炖5分钟左右即可

白萝卜鸡汤怎么做好吃

食材用料

鸡腿1个相克食物

白萝卜500克相克食物

豆腐400克相克食物

肉燕500克

姜片适量

香叶3片

八角3颗

白芷2片

草果1个

肉寇1个

葱白一长段

白萝卜炖鸡汤的做法

1.鸡腿洗净,把鸡腿骨肉分离,把鸡肉切成小块,(主要是为了孩子和老人吃着方便。)

2.鸡肉洗去血水,开水汤一下,捞入干净的锅中。加入葱白,姜片,上面食材里的各种大料!

3.锅中到入清水大火开煮。

4.白萝卜,肉燕,豆腐分别切块备用!

5.半个小时后加入切好白萝卜块再煮半个小时。

6.白萝卜煮的差不多熟了,倒入切好的豆腐和肉燕!

7.大火煮十分钟,食材全部熟透,香气扑鼻!可以关火了!

8.锅里没放盐煮的甜汤比较补,想喝咸的可以适当加点食盐和调料。汤盛入碗中放点香菜和葱花味道更鲜美!

白萝卜炖鸡汤的做法,白萝卜炖鸡汤怎么做好吃

主料:清远鸡1只、白萝卜350g

辅料:盐适量、大葱适量、生姜适量

步骤:

1.先备好食材,把鸡处理干净后从中间切开一分为二。

2.把葱切小段,姜切片加入锅中。

3.加入清水大火烧开。

4.水开后把鸡下锅盖上盖子中水煲30分钟。

5.煮鸡时把萝卜去皮切片。

6.中途把鸡翻面。

7.接着加入萝卜炖至萝卜熟透。

8.最后加入盐调味即可。

白领人群总是加班、有时还会熬夜工作,身体处于亚健康的状态,需要吃些温补食物,例如做些鸡汤,加上萝卜可解油腻,清汤滋补,是一道清淡鲜美的营养汤。抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。萝卜可以有解油腻的作用,而且还可以促进肠胃蠕动,具有促进新陈代谢的功效哦,是很不错的养生食材,而且还可以降血脂,具有软化血管的作用,经常吃的话还可以稳定血压,具有保护心血管的作用,适合的人群也很广泛哦,大家不如平时做做看哦。

白萝卜炖鸡汤做法

1.土鸡剁小块,放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。

2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水氽烫1分钟捞出备用。

3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。

4.将作法1?3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

白萝卜炖鸡汤怎么做

做法:

1、鸡肉洗净剁块,莲米提前泡软,并去掉莲心清洗干净。

2、起锅烧水,鸡肉冷水下锅,煮开后撇去浮沫后捞出,冲洗干净。

3、准备好一个砂锅,倒入矿泉水,放入鸡肉,莲米,姜片,葱结,大火煮开转小火炖1个半小时。

4、然后放入萝卜片或是萝卜块,煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。

5、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了,清润好喝,一点不油腻。天气渐凉,喝汤滋补又暖身。

-萝卜鸡汤的做法步骤

1

所有材料准备好。

2

萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。

3

汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。

4

放鸡块下锅翻炒片刻。

5

大约2分钟左右,鸡肉发白发干,出香味后加入2碗水。

6

水开后,撇去浮沫。

7

加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮,大火烧开,中火慢炖30分钟。

8

汤汁耗掉一半的时候,加入萝卜块下锅再煮5分钟。

9

萝卜变软后,加入适量的盐,撒上香菜,即可关火装盘。

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