月子鸡汤:
1、放三七。三七乌鸡汤,材料:乌鸡1只(约1200克)、三七15克、红枣8个、陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙、清水2500毫升。做法:1)乌鸡的内脏去除,清洗干净,斩成大块。红枣,陈皮洗净备用。2)乌鸡放入锅中,倒入清水中,大火煮沸后继续煮2分钟,除去血污后捞出,并用清水冲净鸡肉表面的浮沫。3)锅中倒入清水,放入乌鸡陈皮,红枣,姜片,三七,大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时(或更长时间)以上,食用前加盐调味。
2、放红枣。红枣炖鸡汤 材料:三黄鸡1只、红枣10个、盐适量、姜2片。做法:1)把鸡除去毛和内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下、去浮末。2)将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。3)煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。
顺产坐月子护理事项
1、尽早母乳喂养
刚生完宝宝后,产妇的乳房会明显的充血膨胀,此时,要注意尽早给宝宝进行哺乳,因为给宝宝喂奶,利用刺激乳汁的正常分泌,还有利于产妇子宫收缩,对女性的产后康复有利,但在给宝宝哺乳之前,要注意乳房的清洁卫生,要用干净的睡清洗乳头,乳房,防止乳腺发生感染,引发宝宝肠道感染。
2、及时排尿排便
产后尿量增多应尽量解小便。以免胀大膀胱妨碍子宫收缩。产后2日内应有大便。如有便秘,可用轻涂剂、开塞露、肥皂水灌肠等处理。
3、注意观察子宫复原情况
摸测宫底高度逐日复原,产后10日后应在腹部摸不到,剖腹产产妇复原较慢应适当用宫缩剂,恶露有臭味应给抗炎治疗。
4、卫生护理
产后汗多要勤换内衣裤及床单,可用温水擦浴。保持室内空气流通、防止中暑。顺产产妇或者有侧切伤口,或者有撕裂伤口,都需要进行缝合,并注意清洗护理。
5、产后运动
产妇应避免劳动,但是可以适量进行少量运动。一般来说,产后14天就可以开始进行简单的腹肌收缩、仰卧起坐等运动,但要视情况,不能勉强,不能过于剧烈。喜欢有氧舞蹈的妈妈,则要等上6周才可以重新开始。总之,产后运动要持之以恒。
一、何首乌炖鸡汤。
1.材料:光肉鸡500克、何首乌30克、食盐和鸡精适量;
2.做法:首先要光鸡清洗干净特别是鸡的内脏,并且切成小块状,准备一锅开水,把乌鸡飞水去除腥味。然后将所有材料放入砂锅中进行熬煮,大概熬煮一个半小时就可以,食用以前加入适量的食盐和鸡精进行调味即可。一定不要过早的放盐,这样会影响到鸡肉和汤的口味,并且不利于营养的保存。
二、椰子煲鸡汤。
1.材料:鸡1只、椰子1个、果皮四分一个、盐适量;
2.做法:首先要将椰子肉用清水彻底洗干净并且切成小块状,乌鸡要提前杀好并且要彻底的清理干净内脏,斩成块状并且飞水备用,果皮要提前用热水浸泡下。然后把所有材料放入砂锅中,加入适量的清水以后大火熬煮,熬开以后转小火熬三个小时,饮用前下盐调味即可。
产妇在生完宝宝之后,身体是非常虚弱的。毕竟生产对于产妇身体的消耗是非常大的,因此在坐月子的时候,产妇不仅仅要多注意休息,还要多吃营养高的食物,其中鸡是比较滋补的食物。那么,月子鸡可以加什么一起炖好吃呢?
月子鸡可以加什么一起炖好吃1.红枣和鸡可以一起炖。红枣这个食物是有帮助人补气血的作用的,鸡还有提高女性身体免疫力的功能,可以让生产过后身体虚弱的女性不生病。两种食物加在一起又能帮助产妇补气血,又可以让产妇减少感冒,是一举两得。但如果产妇坐月子不小心感冒了,又怕吃了药会让乳汁的质量受影响,也是可以喝一些鸡汤来让感冒尽快恢复的,都有好作用。
2.党参和鸡一起炖比较好。党参这种食物具有很多营养价值,在鸡汤里面放党参,用小火长时间来炖,可以充分的释放食物的营养成分。另外,鸡汤中有含有雌激素,月子期的产妇在吸收了雌激素后,如果宝宝妈妈的母乳量不够多,还可以促进产妇的母乳多分泌一些,可以保证宝宝的食量的基本摄入,不愁吃奶这种问题。
鸡汤是补气血的滋补佳品,易于被人体吸收。还可以做一些鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、排骨冬瓜汤等,在做汤时加入一些桂圆、枸杞、红枣效果会更好。建议产妇生产之后第一周尽量喝清淡一点的蔬菜汤、菌菇汤,两周之后再食用鸡汤等。还可咨询医生的意见,放入一些黄芪之类的中药,身体会恢复的更快一些。
月子餐炖鸡汤做法有哪些1、党参黄子炖鸡汤。因为在坐月子的过程中,产妇需要补充足够的气血,减少产后体虚的表现,所以鸡汤的补充是比较有必要的。家长可以准备好党参、枸杞、红枣、母鸡等材料,再放到锅中煮半个小时左右之后,加入清水,然后继续熬制,10到15分钟即可。
2、瓜仔鸡汤。主要的材料是丝瓜,土鸡以及生姜等等,将土鸡切成块,放到清水中煮10到15分钟,等到颜色有所变化之后,加生姜等等,继续煮二十分钟左右,这个时候就可以加盐油,也有很美味的味道。
3、枸杞炖鸡汤。如果家长觉得鸡汤的做法比较麻烦,那可以准备枸杞、黄酒、土鸡或是乌鸡,将这些材料洗干净,然后放到锅中,煮10到15分钟,有很丰富的营养,能让产妇在产后气血虚弱的症状更快消失,抵抗力更强。
第一种方法:1.主料;三黄鸡,香菇。辅料;枸杞适量,调味;八角一粒,香叶两片,姜,香菜,盐各适量。2.整只鸡焯水去杂质,血沫。3.砂锅内放八角,姜片,香叶,盐,焯过水的整鸡小火炖一个半小时。4.放入香菇、枸杞继续炖半个小时。5.关火盛入盘中,撒上香菜末就可以吃了。第二种方法:1.把鸡剁碎,烧热水煮一下。2.辅料;红枣,枸杞,黄芪,芡实,淮山,白茯苓,姜。把所有的材料清洗干净,红枣去核,姜去皮切片。3.把所有材料放入砂锅内,加入适量清水。4.紫砂锅调到煲汤炖两个小时左右,饮用前放盐。