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月子里的鸡汤怎么做

  • 发布:2024-11-02 22:27:15
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坐月子期间女性必须要注意合理饮食,这样才更有利于奶水充足。想要分泌更多的乳汁,除了主食以外,应该多喝汤。可以喝猪蹄汤、鸽子汤,这些汤都有利于下奶,平时也可以熬鸡汤喝。那么,产妇的鸡汤怎么做下奶?

月子里的鸡汤怎么做

1.红枣炖鸡汤。红枣本身就是一种补气血的食物,和鸡在一起炖汤,添加适量的中草药,比如党参和冬虫夏草,不仅仅味道鲜美,而且对乳腺也有疏通的效果,大部分的营养都留在汤汁里,这样有利于消化和吸收。

2.山药鸡汤。山药是一种补气血的好食物,山药本身口感粘糯,和鸡汤在一起炖煮,汤水更加营养,具有滋补的效果,有利于促进奶水的分泌,还有利于乳腺的疏通。

3.苦瓜鸡汤。苦瓜属于一种温凉的食物,如果在哺乳期间出现了不同程度的上火,可以用苦瓜炖鸡汤喝,能帮助身体下火,还有利于提高营养物质,促进奶水的分泌,对身体有很好的清补效果。也能做到清热解毒,不会对宝宝造成影响。

除此之外,建议大家不要喝太多的母鸡汤,母鸡汤含有大量的雌激素,还具有回奶的作用,因此在早期不建议喝鸡汤。如果喝鸡汤,最好是用公鸡炖汤喝。

坐月子怎么炖鸡汤呢?

补气血 鸡汤怎么做?在平时的饮食中较为 营养 和滋补的就当 属鸡 肉了,特别是用鸡炖汤,鸡的所有营养都会通过熬制之法全部进入汤中。鸡汤也是特别有助于补血补气,下面是我为你带来的补气血鸡汤的做法,喜欢请点赞。

补气血鸡汤做法一

 原料:乌鸡、红枣、姜丝、枸杞、黄芪、当归、党参

 做法:

 1.红枣枸杞洗净,红枣对切两半!党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!

 2.乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡的血水和腥味,不要煮太久,开一下就可以倒掉血水了!

 3.把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里,我一般提前几个小时泡的!水不够多可以再加一些冷水!一般都是煮多少汤泡多少水!

 4.盖上锅盖,煮个二十分钟,时间到,开锅盖,加盐和鸡精调味即可!

补气血鸡汤做法二

 原料:乌鸡半只、猪肉150克、红枣20克、人参2支、枸杞10克、姜片2片、葱段3克

 做法:

 1.乌鸡剖洗干净,猪肉砍件,人参,枸杞,红枣等配料洗净。

 2.水滚后,放入乌鸡,猪肉滚去表面血污后,倒出洗净。

 3.将乌鸡,人参,枸杞,红枣,姜葱放入炖盅内,炖2小时后调入盐,即可食用。

补气血鸡汤做法三

 原料:乌骨鸡1只,山药1根,枣(干,大)10颗、食盐6克,姜1小块,料酒1大勺,大葱1/3根,水适量

 做法:

 1.先将大枣洗净,姜切片,葱切成段备用。

 2.山药冲洗掉外面的泥,戴上橡胶手套将山药去皮,切成块,放入清水中浸泡,避免氧化变色。

 3.乌鸡处理好, 清理 内脏后斩件,用温水冲洗两次,放入冷水锅里,加入姜片和料酒,焯水。

 4.焯水后的乌鸡块捞起来,放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫,控干备用。

 5.准备一个砂锅,放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣,倒入足够的清水,开大火烧开后转小火炖1小时。

 6.1小时后加入山药,继续以小火继续煮30-45分钟。

月子里的土鸡怎么顿

产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶,还能加快身体恢复,是滋补佳品。

那么怎么给产妇炖鸡汤呢?首先我们要了解产妇坐月子期间的饮食禁忌。

1、月子期间的饮食注意事项:产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱,且蠕动能力差,所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入,但是也不能海补,且尽量少吃辛辣。刺激、生冷、寒性的食物,最好是少盐、少油、少佐料。

2、如何炖鸡汤:产妇吃的鸡汤最好事清淡一点,可以放一点温补的补品炖在里面,鸡肉最好挑选母鸡,且不要太老。佐料:少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。

3、坐月子,如何正确喝鸡汤?大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶,但是鸡肉也是要吃的,汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已,真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤,也要吃肉,这样下奶和营养摄取两不误,但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午,出了月子就变成大胖子了。

4、坐月子如何正确饮食?坐月子恢复身体,加强营养固然重要,但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物,没有消耗,产妇不下床运动,可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗,这样才有助于吸收,身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一,老一辈常说坐月子多吃鸡蛋,如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配,各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃,这样营养才丰富,还不容易长胖。

小贴士:

虽然鸡汤是下奶的,但是在奶水充足的情况下,没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物,尤其要注意便秘,多吃蔬菜和水果。

做法:

一、红枣炖鸡汤。准备红枣和鸡肉,还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后,放在开水当中煮一段时间,再加上适量的清水,十分钟后再加上红枣和盐,加上生姜,用大小合适的火煮一个小时,最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。

二、枸杞炖鸡汤。还可以用枸杞来炖鸡汤喝,需要准备适量的鸡肉、酒和枸杞,将鸡肉先放在锅中,用火炒三分钟后,再将这些食材都放入锅中,用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美,产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤,可以暖身,还可以延缓衰老。

三、炖母鸡吃。在坐月子期间,还可以炖母鸡吃,炖法也比较简单,仅仅只是将母鸡处理好,放在清水当中,煮一个两小时后就可以吃鸡汤了。炖母鸡可以促进乳汁的分泌,促进雌激素的分泌,适合那些母乳不足的产妇来喝。

坐月子注意事项如下:

1、保持会阴清洁,多排尿不憋尿。如果产时或产后有导尿、留置尿管或分娩过程中尿道周围有擦伤,那么就可能会刺激尿道产生这种不适感觉,日常生活中应注意多喝水,多排尿,不憋尿,可用温开水冲洗会,勤换内裤和会阴垫,保持会阴清洁,症状不缓解或加重时请到医院就诊。

2、产后减肥无需过早。节食减肥对于普通人来讲都是不可取的,对于新妈妈来讲肯定更不可取,产后 42天内,产妇身体未完全恢复到孕前的水平,需要摄取丰富营养,获得充分休息,加上一些产妇要哺乳,更需要补足营养。产后强制节食,虽然短时间内效果明显,但可能引发各种产后并发症。长期下去哺乳所需的营养成分就会不足,不但乳汁分泌量减少,乳汁成分也受影响,从而使新生儿营养受损,影响其生长发育。产后减肥,无需过早,只要合理膳食,适量运动,坚持母乳喂养,一般产后三个月后慢慢就会瘦的。

3、产后护肤慎选护肤品。一般来讲,由于产后激素水平的变化,肤质也会呈现出一定程度的敏感和脆弱,护肤品里普遍含有的防腐剂、芳香化合物、色素等成分是引起肌肤过敏的三大物质,产后虽然可以使用护肤品,但是需要慎重选择,尽量避免使用化妆品。日常使用护肤品一般不会对母乳喂养产生影响。

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