这三种食材可以一起炖鸡汤。
人参、红参和麦冬一起炖鸡汤对身体有一定的滋补效果。人参是一种补益药材，性甘微苦，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。红参是人参的一种，经过蒸制后的干燥根和根茎，具有大补元气，复脉固脱，益气摄血等功效。麦冬则具有养阴生津、润肺清热的功效。
但这三种材料属于中草药，建议在医生的指导下使用。
该药材可以一起炖鸡。
麦冬、天麻、党参、红枣这些药材都有补血养气，润肺养阴，益胃生津，清心除烦的功效，组合在一起炖鸡能起到多方位调节身体的作用，可以放心食用。
麦冬天麻党参红枣炖鸡汤是一道十分滋养的药膳，可以帮助身体虚弱的人提高身体素质。
准备材料：鸡肉400克，姜1块，鱼腥草1克，麦冬6粒，胖大海1粒，水适量
1、鸡肉撕去鸡皮，斩成小块，如果是整只鸡，就不用斩块了，去皮、剖肚即可；鸡肉充分洗净，再用清水浸泡片刻，洗净备用。
2、老姜1块，洗净后，拍扁，或者切片；锅里倒入清水，将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水。
3、适量鱼腥草（不足1克）、6粒麦冬、1粒胖大海泡水，去除灰尘、杂质等。
4、焯水后的鸡肉，用凉白开冲洗掉浮沫。
5、炖锅里倒入适量清水，把鸡肉放进去；再放入洗干净的鱼腥草、麦冬、胖大海。
6、大火烧开后，去掉浮沫，转中小火，炖至鸡肉熟软；如果是砂锅，需要1个小时左右，如果是高压锅，需要20分钟左右
7、食用前，调入盐即可。
8、最后将煮好的汤装进碗中即可。
沙参麦冬炖鸡汤的做法步骤
1
材料：材料母鸡半只 沙参4根 麦冬25克 生姜4片
2
砂锅注入冷水
3
倒入洗净的鸡块
4
麦冬生姜切片沙参切好备用
5
生姜放入锅内
6
倒入沙参和麦冬，再倒入料酒开大火待汤汁开后转小火慢煲80分钟。
7
起锅前倒入适量的盐巴
主料
乌鸡
1只
瘦肉
250g
辅料盐适量
无花果1个
桂园适量
枸杞子适量
陈皮1块
石斛适量
麦冬适量
花旗参3粒
石斛麦冬花旗参鸡汤的做法1
准备好材料
2
竹丝鸡、瘦肉洗干净、竹丝鸡先放到冷水里大火烧开后捞起过清水
3
花旗参提前一晚浸泡切片，石斛提前大约一两小时浸泡后一起与麦冬浸泡在清水里待用
4
冷水放入竹丝鸡、瘦肉，切开的无花果、陈皮大火烧开
5
加入石斛、麦冬、花旗参，十五分钟后调成中火
6
以上完成后，桂圆、枸杞子用清水浸泡
7
大约三十分钟后，加入桂圆、枸杞子
8
三十分钟后放盐调味，慢慢享用
