女人补气血的汤谱
女人补气血的汤谱,一些女生或者是先天气血不足或者是后天不太注意都会导致身体不好,身体里的毒素多,也不利于气血的补养,这样影响整个人的精神气质,以下关于女人补气血的汤谱。
女人补气血的汤谱11、当归鸡蛋红糖水
红枣可是女人要经常吃的食物,将当归、鸡蛋、红枣、红糖一起熬制而成,一周喝一起,是很好的补气养血食谱,特别对女性月经不调有很好的调理效果。
2、黄芪鳝鱼汤
将黄芪、红枣、鳝鱼、姜片放入到锅中加入适量的清水,然后煲上一小时即可。对于女性具有养颜美容的功效,还能够不足女人所需的气血,让面色有光泽。
3、当归乌骨鸡汤
在煲当归乌骨鸡汤时在里面可以加入枸杞、红枣等,乌鸡可是补血洋气的食材,与补血的食物搭配在一起,还具有调节月经不调的效果。
女性气血不足的诊断方法有哪些?
1、看眼睛:
看眼睛实际上是看眼白的颜色,俗话说“人老珠黄”,实在指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的,说明气血充足;反之,眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,都代表气血不足。
2、看皮肤:
皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
3、看头发:
头发黝黑、浓密、柔顺代表气血充足,头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
女人补气血的汤谱2红枣当归枸杞排骨汤的做法和好处
红枣,对于女性朋友来说很有用处的,而且补血益气,对于气血不足的问题是非常有效的,排骨,正常的炒菜什么的都会用到的,它不仅仅可以作为一道美食放在我们的餐桌上,更是一个养生的东西,
排骨汤可谓是大补,它的营养丰富,含有丰富的钙,特别适合正在长身体的青少年喝,同样女性喝了也有很大好处。至于当归和枸杞,不用说我们就知道它们的功效了,生吃的枸杞也可以,或者是那种煮熟的,尤其是放在汤里的,不仅可以调味,也可以发挥它的营养,让人们补充气血,提高身体素质。
黑米桂圆山药汤的做法和好处
山药,营养价值很高,益气补血,尤其是对女性的作用更大,是一个很好的药用食材,并且食用也不会流失营养的,黑米,作为一种粗粮,对我们更是有说不完的好处了,经常吃大米并不是很好的,多试一试粗粮,
就像黑米这种的,在平时煮饭或者熬汤的时候都可以用它代替其他的东西,换一换饮食,换一换心情,这样的话也可以对身体更好,而且我们女性朋友也更需要这种汤,桂圆对于我们也是很受欢迎的,桂圆干或者桂圆本身,都是十分美味的一个东西!
莲子枸杞花生汤的做法和好处
莲子,可以生吃也可以煮粥或者煮汤喝,生吃的时候可以选择刚成熟的`新鲜莲子,这时候的莲子是最嫩最脆的,也是味道最好的时候。并且它的价值和营养也是有目共睹的,可以降火祛痘,补气血,花生,我们更是非常喜欢的,
平日里无聊的时候,常常会炒一盘花生米,喝点水,一边吃着一边唠嗑,很不错的选择,它不只适合炒,也可以煲汤,加上莲子和枸杞,充分表现出它的营养和价值,对于补充气血有很大的用处。
女人补气血的汤谱3黄芪鳝鱼汤
将黄芪、红枣、鳝鱼、姜片放入到锅中加入适量的清水,然后煲上一小时即可。对于女性具有养颜美容的功效,还能够补足女人所需的气血,让面色有光泽。
当归乌骨鸡汤
煲当归乌骨鸡汤时,在里面可以加入枸杞、红枣等,乌鸡可是补血养气的食材,与补血的食物搭配在一起,还具有调节月经不调的效果。
菠菜猪肝汤
菠菜中含有丰富的营养成分,菠菜与猪肝一起煲汤,两者都具有补血的效果,同时食用效果会更佳。脸色苍白,毫无血色的女性要多食用。
乌鸡菌菇汤
材料:乌鸡半只(约300克),茶树菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鲍菇20克,枸杞少许。
做法:乌鸡洗净切块,清水泡20分钟,将水沥干。将全部材料放入锅内,加清水1500毫升,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。
作用:春天易上火痰多,此汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心跳失眠者皆可食用,食后令人神色添彩。
五红汤
红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成汤,可是最佳的补血养血的食谱,很适合调理身子。能够很好的健脾暖胃、止血和补血。
双豆土茯苓猪瘦肉汤
材料:祛湿豆40克,赤小豆25克,土茯苓30克,陈皮1/4个,猪瘦肉300克,生姜3片。
做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。
作用:双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒,同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。
当归羊脊汤
将购买的新鲜羊脊骨,和胡萝卜、芹菜、洋葱一起炖汤。炖好之后,将里面的蔬菜捞出来。如果怕熬出来的羊脊汤太过油腻,那就要定时地将浮在汤上面的油脂撇掉。在汤快要熬好的时候,适当放入一些当归。就能起到补气的作用。
炖柴鸡汤
除了乌鸡之外,柴鸡所熬出来的汤营养也十分丰富。一般来说,挑选柴鸡的时候2斤多的最好,然后炖2-3个小时为宜。
花胶就是鱼胶,花胶跟燕窝,还有鱼翅齐名,是对人体很好的珍贵食材。
花胶可以与多种食材搭配煲汤,具有滋阴补肾、养颜美容、补气健肾等功效。其中,花胶配红枣、花胶配排骨、花胶配鸡肉等都是不错的选择。此外,还可以将花胶与猴头菇、北芪、玉竹、淮山、枸杞子、百合、桂圆肉等药材一起煲汤,具有滋阴补肾、益精明目的功效。
花胶炖鸽滋补汤
材料:
鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、盐适量、清水适量
做法:
1、将香菜洗净,切小待用,鱼胶提前浸泡2小时。
2、干香菇洗净后提前泡发,浸泡好的香菇去蒂待用。
3、将鸽子洗去血水,切成小块(也可不切),清洗好的鸽子倒去血水,然后倒入电饭煲内胆中。
4、加入适量清水,加入泡好的鱼胶,加入香菇,选择煲汤功能进行煲煮。
5、煲煮完成后加入适量盐调味,加入切好的香菜调味即可。
花胶螺片煲猪脚
材料:
猪脚1只、螺片50g、花胶50g、墨鱼50g、红枣5~6颗、冬菇8朵、木耳20g、盐适量。
做法:
1、猪脚洗净斩块备用,冷水下锅,将猪脚焯透。
2、其他食材,冬菇、木耳、墨鱼、螺片、花胶泡发,红枣洗净,姜去皮切片备用。
3、步骤3中所有食材放入隔水电锅中,外胆加满水。
4、内胆放入焯好的猪脚,加水1.5L,加盖煮1.5小时,电锅跳起即可。
花胶海底椰乌鸡汤
材料:
乌鸡半只、花胶2个、海底椰适量、玉竹适量、芡实适量、枸杞少许、红枣5个、蜜枣1个、盐少许。
做法:
1、花胶提前浸泡2个小时,花胶会有些腥味,如果不习惯可以泡好后加几片姜放锅里煮一下,这样可以去腥后再煲汤。
2、海底椰和芡实提前浸泡一个小时。
3、准备好所有材料,乌鸡切块过水去血水。
4、把乌鸡放入砂锅内放入花胶、芡实、玉竹、海底椰、蜜枣,砂锅内倒入适量清水。
5、中火煮至半小时后加入红枣、枸杞,继续开小火慢慢炖一小时即可,加入适量盐调味。
枸杞牛奶炖花胶
材料:
花胶30g、牛奶一盒、红枣3颗、枸杞5g、冰糖适量。
做法:
1、花胶放入清水中,冷藏浸泡一夜。(整个的可以蒸几分钟,再浸泡,泡好剪小。)
2、红枣去核,洗干净。
3、把花胶、红枣放入炖盅,加入没过花胶的水,炖2-3小时。
4、选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。
5、最后20分钟的时候,放入冰糖。加入枸杞子,倒入牛奶,盖回盖子,等待炖煮结束即可食用。
花胶羊肚菌汤
食材:羊肚菌6-8个,花胶30克 ,鸡腿肉4-6条,红枣6颗,生姜2片
做法:
1.羊肚菌用45度左右的温水浸泡半个小时,打圈清洗干净;
2.花胶提前泡发好,切块;
3.鸡腿肉洗干净砍块加姜片冷水下锅焯水;
4.红枣洗干净,姜切片;
5.把所有的材料都放进去汤锅中,加适量水,大火煮开转小火,炖2个小时,加入少许盐即可。
花胶鲍鱼鸡汤
食材:老鸡一只,干鲍鱼片4-6片,花胶4片,干贝4个,玉竹15克,姜片适量
做法:
1.把花胶和鲍鱼干洗净泡水过夜,洗干净切大块;
2.把老鸡加姜片焯水,洗净放入汤锅;
3.洗净玉竹,干贝放到鸡肉的上面,再放入处理好的花胶鲍鱼;
4.加入几片姜片和适量清水,盖上盖子,大火煮开,转小火,炖2个小时;
5.出锅前可以放少许盐,不放也可以,因为汤本身很鲜甜了。
黄芪当归花胶汤
食材:土鸡1只,花胶3条,黄芪10克,当归20克,党参30克,红枣8颗,姜片适量
做法:
1.提前泡发花胶,切段;
2.黄芪、党参、当归,红枣洗干净;
3.土鸡洗干净,去头尾内脏,砍块;
4.锅内加入冷水,放入姜片和鸡肉,大火煮开,捞出冲洗干净;
5.所有的材料和姜片,花胶除外,放入汤锅,加入适量清水,大火煮开,转中火煲30分钟,放入花胶,转小火,继续炖1.5小时,出锅撒入少许盐即可。
花胶猪肚汤
食材:猪肚一个,瘦肉200克,花胶2条,胡椒适量,姜片适量,料酒,醋,生粉
做法:
1.提前泡发花胶,剪成小块;
2.猪肚冲洗干净,挂掉多余的油,猪肚内部朝外,放入食用油,再加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟,反复2-3次就可以洗净;
3.洗净的猪肚,加入料酒和姜片,冷水入锅,焯水,捞出洗干净,用斜刀的切法,把猪肚片片成食指那样的条状,冲洗一下;
4.瘦肉洗干净,切块,姜切片;
5.胡椒洗净碾碎;
6.把花胶,猪肚,瘦肉,姜片,胡椒一起放入高压锅,大火煮开,转中火五分钟,再转小火35分钟就可以关火了,撒入少许盐就可以了。
花胶鸡脚汤
食材:鸡脚6-8个,猪骨200克,花胶3-4条,冬菇6朵,红枣6个,姜片适量
做法:
1.花胶泡发好,变软切块;
2.鸡脚除去脚甲,洗净,姜片和料酒,焯水,捞出洗净备用;
3.猪骨洗净,砍块,加姜片冷水下锅焯水,捞出洗净备用;
4.冬菇提前洗净浸泡半个小时,红枣洗净
5.所有材料加姜片放入汤锅,加入适量清水,大火烧开,转小火,炖2个小时,出锅前加入少许盐即可。
花胶虫草花排骨汤
食材:排骨250克,花胶3-4条,虫草花10克,瑶柱8颗,枸杞10克,姜适量
做法:
1.花胶提前泡发好;
2.排骨洗干净,砍块,加姜片冷水下锅,焯水后洗干净待用;
3.花胶剪成段,虫草花,瑶柱,枸杞洗干净;
4.全部材料放入汤锅,枸杞除外,加入适量清水,大火煮开,转小火炖2个小时;
5.出锅前十分钟,放入枸杞和少许盐即可。
(1)用花胶煮鸡肉
1.口香糖事先泡在冷水里。
2.用姜葱水将胶煮15分钟,捞出切断。3.取出锅里一半的鸡肉。水烧开后,取出5分钟。4.加入当归10克,枸杞15枚,生姜5片。5.加入10ml雕酒,去腥去臭。6.中火煮沸后,转小火炖3-4小时。
(2)花胶炖老鸡。
1.将一只老母鸡洗入锅中。
2.花胶泡20克左右,切碎。3.加入3个蜜枣,一小块陈皮,适量干贝。4.加水煮沸,撇去乳化物,小火炖3小时。
(3)华娇曹冲花大骨汤
1.花胶提前用冷水泡20克左右。2.用姜葱水将花胶煮15分钟。3.取出切块。400克大骨头在水中飞行5分钟。取出备用。4.加入10克左右的昆虫花草。干山药2-3片。5.用水煮沸,小火煨大约2小时。
(4)花胶炖雪梨。
1.预先将口香糖浸泡在冷水中。2.将口香糖软姜片和葱花浸泡15分钟。3.将煮好的口香糖切成片。4.将雪梨去皮切块。将材料放入炖锅中。加入适量的水和枸杞。5.隔水蒸炖2小时。加冰糖。
(5)花胶应该属于炖乳鸽。
1.将40-50g花胶(一人两次)浸泡成软切段。2.将一只乳鸽洗净,分成四份。3.加入适量的当归、桂圆、枸杞、生姜。4.用水煮开,小火炖2小时左右。
(6)青木、冬瓜、椰子、花胶汤。
1.青木瓜1个,洗净去皮切成小块(在网上找黄海堂的老胶,效果更好)
2.去掉老椰子的硬壳,留下白色的椰子肉,然后把它切成小块。
3.把椰子汁一起放入锅中做成汤。4.加水,放入花胶、青木瓜和椰肉。5.汤开后转小火40分钟。