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孕妇喝的鸡汤怎么炖最有营养

  • 发布:2024-11-04 07:28:28
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当归乌鸡汤的做法

孕妇喝的鸡汤怎么炖最有营养

1.食材:乌鸡和当归。

2.当归用清水洗净。

3.乌鸡择洗干净,焯烫一下。

4.乌鸡和当归放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5.盖锅盖,大火烧开。

6.揭盖,关火。

7.整锅倒入电炖锅中。

8.盖锅盖,通电,选择快炖键,时间1:30分钟。

9.时间快,无需添加任何调味料。

如何给产妇炖乌鸡汤

孕妇营养鸡汤一:人参冬菇炖鸡汤

人参具有补气健脾、养阴益精的功效,配合鸡汤营养价值更高。材料需要鲜鸡一只,人参两条,冬菇,淮山适量,姜三片,料酒两匙,盐、味精因个人口味自调。做法:先将鸡过水备用,将冬菇、淮山切好后泡水洗净。将煮沸水放入炖盅,然后放入准备好的材料,隔水用大火炖六小时后加入调味料即可。

孕妇营养鸡汤二:山药炖鸡汤

山药具有健脾养胃的效果,对于脾胃虚弱的孕妇特别合适。材料需要家鲜鸡一只,山药一根,枸杞少许,调味料因个人口味自调。做法:将鲜鸡洗净切块后放入锅内加足够的水煮沸,加入调味料后开小火慢炖半个小时,然后加入山药、枸杞等再慢炖十分钟即可。

孕妇营养鸡汤三:鲜奶炖鸡汤

鲜奶营养非常丰富,能够补充孕妇所需蛋白质等。材料需要料土鸡一斤,鲜奶一升,高汤一升,红枣五枚,调味料因个人口味自调。做法:先将土鸡洗净切块,过沸水后备用,将高汤、鲜奶倒进锅内,然后放入鸡块、红枣、调味料,先大火煮开后改小火慢炖两个小时即可。

归芪乌鸡汤

原料:炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙

做法:

1、将乌骨鸡杀后放尽血,用80度的热水去毛、剖腹,取出内脏,剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块,备用;

2、黄芪、当归去净灰渣,备用;

3、起锅置火上,倒入适量清水,待水沸腾后,倒入鸡块焯一下,捞起;

4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;

5、撇去葱段,姜块,盛碗即可。

孕妇在生完宝宝都是会血气大伤,对于孕妇来说食用这款食物是可以很好的补血养气,还有一定的活血化瘀的作用,是可以帮助排出身体内的淤血,可以帮助强身健体,很好的恢复体质。

五味乌鸡补血汤

原料:乌鸡一只、当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克、葱、姜、盐、味精适量。

做法:

1、乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。

2、将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。

很多的孕妇在生完宝宝后都是会身体变得虚弱,食用这款五味乌鸡补血汤是可以很好的增强体质,补充身体所需要的多种营养物质,而且对于强筋健骨和延缓衰老也是有很好的作用。

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