南方小寒吃什么:鸡汤和糯米饭
一、菜饭
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的着名特产,可谓是真正的“南京菜饭”。
南京菜饭中糯米补中益气,健脾暖胃,能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温,具有发汗解表,温肺散寒之功效。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭,药食双补,美味可口,冬日里吃完后特别暖和,可与腊八粥相媲美。
红薯饭
推荐食谱:红薯菜饭
材料:泰国香米150克、上海青80克、红薯2根、虾干10克、姜2片、鸡汤、油1大匙、盐适量。
做法:将香米洗净沥干水待用,上海青洗净,撕成小块,红薯洗净去皮切小块,虾干用温水泡发,沥干切成末,姜切成末。锅烧热,放入油,放入虾干末和姜末炒香;放入香米同炒,炒至透明。放入上海青炒软,加入适量盐炒匀,加入鸡汤,没过米饭即可。将红薯放米饭里,加盖转小火焖至水干红薯熟。
二、鸡
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉曱具有温中益气、补精填髓的功效。
但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
推荐食谱:黄芪猴头菇鸡汤
材料:黄芪30克、猴头菇150克、嫩鸡肉250克、生姜3片。
做法:黄芪、猴头菇稍浸泡;鸡肉切块,稍炒片刻。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。
三、糯米饭
广东人俗语有话:“小寒大寒,无风自寒。”小寒、大寒,一般家家户户都有吃糯米饭的习惯。为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖粒粒(粤语发音nuanlala)。中医理论认为糯米有补中益气的功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
先将糯米浸泡一夜,并将切丁的腊肠、腊肉、葱、花生米加盐炒香,然后将洗干净的糯米和之前炒香的配料一起拌匀放在电饭锅里焖。要注意的是放水不能太多,一般超过糯米半厘米即可。快要好的时候不妨揭开盖子看一看,水不够,糯米饭干硬,可以加一点点白开水,水曱多了,可以多焖一会。要注意的是腊味糯米饭虽然开胃香滑,但是很容易腻,煮的时候要掌握份量。
推荐食谱:腊味糯米饭
材料:糯米、腊肠、腊肉、笋干、虾米、冬菇、熟花生米、蒜苗、盐、生抽和花生油。
做法:糯米洗净后浸泡半天,沥干水后入蒸锅蒸熟;腊肠、腊肉、笋干、虾米、冬菇、蒜苗切粒;烧热锅,放油先爆香腊肠、腊肉、笋干、虾米、冬菇,再放入蒸熟的糯米饭一起炒10分钟,最后放入蒜苗、熟花生米及用盐、生抽调味即可了。
由国家广电总局网络视听司、港澳台办公室,香港中联办宣传文体部特别指导,湖南广电联合TVB出品的音乐献礼节目《声生不息-港乐季》释出歌单舞台海报和歌手语言听力考试视频。林子祥叶茜文同台飙歌,李健《沉默是金》舞台深情投入,林晓峰、周笔畅、刘惜君、毛不易、单依纯全新演绎张学友王菲的多首金曲,16组歌手展现高品质舞台,凸显满满的诚意。
歌手语言听力考试视频中,歌手之间互动的化学反应频频引发爆笑。杨千嬅教毛不易讲粤语,亲切叫他“毛毛”,又向对方学习东北话,“嘎哈呢”这仨字大碴子味十足。粤语绕口令对从小生活在深圳的刘惜君来说完全不在话下,简直是信手拈来。李健和李克勤携手亮相,被考验用粤语做自我介绍,连说五个成语:班门弄斧,勉为其难,束手无策,无与伦比,鹦鹉学舌,全靠李克勤场外支援,还被对方调侃:“这是在考验我的普通话吗?”而到了语言考试时,李健却成了李玟的救星,频频向她解答东北话中“了了”“老鼻子”等词的意思。
初舞台的歌单已经全部释出,男女两队究竟会如何排列组合对阵比拼?16组歌手又将如何演绎这一首首金曲?4月24日周日起,12:00芒果TV、19:30湖南卫视、20:30TVB,敬请期待《声生不息-港乐季》!图一:林子祥《耀出千分光》舞台气势磅礴,让人热血沸腾
图二:叶茜文带来她的代表作《祝福》,气质一如当年
图三:李克勤一首《倾城》深情动人,令人沉醉
图四:林晓峰诠释张学友金曲《寂寞的男人》
叶倩文,一个熟悉的名字,当年她演唱的《潇洒走一回》《选择》等诸多歌曲都曾风靡大街小巷。可如今《潇洒走一回》和叶倩文的名字也随着时间的洪流被冲到了看不见的角落。现在人们再提到她,也只是某个特定年代被一笔带过的人物。
叶倩文罕见在社交媒体晒全家福庆生,57岁的她给很哥的感觉依然是风采不减当年。照片中老公林子祥,继子林德信陪伴在她的身旁,一家人聚会的场面真的是其乐融融。看到叶倩文如今的样子,自然也就唤起了我们很多美好的青春记忆。“天地悠悠,过客匆匆,潮起又潮落……”我曾清楚的记得她演唱的那首《潇洒走一回》曾在校园里广为传唱,这首歌也是我们寝室的老八每次唱卡拉OK必点的曲目。如今回想起这首歌,可不就是我们那个时代的“鸡汤”,如同你们现在的“诗和远方”。
说起叶倩文,她其实并不是香港人而是台湾人。当初她走进香港演艺圈的时候并不被大众所待见,因为有人说她唱的歌曲大多是男欢女爱的媚俗歌曲。而且她的衣着大多以丝、薄、透的性感装束为主,又偏爱大波浪、大耳环、金链子这种俗女标配。所以开始的时候并不是受欢迎,不过叶倩文的性格那是极好的,因此后来在圈的资源也变得越来越好了。
记得黄沾就曾说叶倩文是他最疼爱的歌手,“因为她的歌里有一种罕见的真”。而林子祥对他的喜爱更是可以用无以复加来形容,而成全叶倩文和林子祥的竟然林子祥的前妻,叶倩文的闺蜜吴正元,这可就印证了那句防火防盗防闺蜜的老话了。不过事情已经过去这么久了,而且林子祥和叶倩文毕竟已经在一起相处了这么多年,我们就别再提这段往事了。
另外,叶倩文的铁杆粉丝中还有一位大导演,对,他就是贾樟柯!熟悉贾樟柯**的人都知道,叶倩文的歌几乎贯穿了20年来他的每一部**。时逢当下这样一个贩售情怀的时代,叶倩文一次又一次的被贾樟柯导演从历史的长河中捞了起来。记得贾樟柯在**《山河故人》中曾四次使用了她的《珍重》,而在《江湖儿女》中的《浅醉一生》也曾是叶倩文的代表作。这也足见贾导对叶倩文的喜欢程度。
贾樟柯导演之所以喜欢叶倩文,主要是因为他认为叶倩文的歌“情义相连”,象征着远去的江湖,字字入心,像是晚风,撩动起一抹温存。而林子祥和叶倩文的感情也和他们歌曲中所唱的那样:你选择了我,我选择了你,我一定会爱你到地久到天长,我一定会陪你到海枯到石烂。歌声带给我们的是回忆,很哥也衷心的希望他们就这样相守到老。
靳东是一位集颜值与演技于一身的人,这样一位男演员横空出世,怎么能不掀起一波巨浪呢。当从各方面了解他以后,你就会越发无法自拔地喜欢上他!
靳东于1976年12月22日出生在山东省,从小就喜欢唱歌表演的他,梦想就是有一天能考上中央戏剧学院,可他一次又一次的失利,直到23岁那年他才考上了中戏。但当时的老师嫌他年纪太大,没有想要录取他,靳东费劲口舌,想尽一切办法才让老师破格录取了他。
虽然年纪稍长于其他同学,但靳东与其他同学相处融洽,还担任起了班长的职务,每天都会督促同学们早起排练。从中戏毕业后,靳东并没有得到太多的演出机会,不是出演一些低成本的剧,就是演一些凤毛麟角的角色,收入低到连生活都成了问题。
在成名之前,靳东还当过酒吧的驻唱,甚至自己也开过酒吧和餐厅,无论多苦多累,他想做演员的梦一直没有放弃。直到电视剧《伪装者》成为热剧之后,靳东才被观众所熟知,他也凭借明楼一角,获得了最具实力男演员奖。他在39岁那年大器晚成,一路走来相当的不容易!
成名以后的靳东,虽然片约不断,但他没有选择霸屏,他拒绝高产。他坦言,自己并不优秀,不是所有的角色他都能演好,所以如果角色不合适自己或不感兴趣的他都会推掉。就拿《琅琊榜》里面他饰演的蔺晨来说,即使只是客串,他表示以后都不会出演古装剧,他对此毫无兴趣,就会演不好。
有了一定的知名度之后,许多明星都会接到综艺节目的邀约,靳东也不例外,而他统统都会拒绝。他曾接受访问的时候说过,对于综艺节目和真人秀,他是打从心底里抗拒的,他只愿用角色示人,这和他平时为人处世十分低调也有一定的关系。
靳东是在拍摄电视剧《青春不言败》的时候,和现在的老婆李佳认识。正值青春的靳东对她萌生了爱意,发起了爱的表白,但李佳表示自己曾有过一段婚姻,而靳东对此毫不介意,显得很成熟、大度,两人很快便坠入了爱河。
两人热恋不久,就于在2010年闪婚了,这段婚姻也是在靳东大火之后才受到了媒体和网友们的关注。向来低调的靳东在对老婆表示爱意的时候却十分高调,毫不避讳地在微博示爱,也收到了一大批网友的祝福。
婚后不久,靳东迎来了自己的宝贝儿子,让他尤为高兴,觉得没有什么比家人更重要。不仅对老婆孩子的照顾更加无微不至,还把工作量减少了,就是为了能更好的陪伴家人。能得到这样一位成熟帅气的男人的宠爱,真的是羡煞旁人!
对比那些不顾影视剧质量,只会一味捞钱的明星,我想我没有理由不喜欢靳东!
不得不说,靳东算是当下 圈中既有颜值又有演技的一位男演员了。不论是《东方朔》中汉武帝刘彻,还是《闯关东》中的龟田一郎,靳东的表现都可圈可点。虽然其近些年的作品正如金星所说太过于雷同,都是穿了个西装,很漂亮很潇洒地讲一堆心灵鸡汤,什么事儿都懂,但我们还是从中感受到了其独有的老干部魅力。
其实老干部人设对于靳东而言足矣,没必要再去凹什么文化人,被戳穿后好感度直线降低。像什么“诺贝尔数学奖”、“恒古不变”、“矛盾文学奖”让人看起来实在过于尴尬。人设本就是用来辅助艺人的,是为了把艺人包装的更加丰满,更加讨喜,让喜欢他们的人变得更多,但立什么样的人设也是一门大学问,当初的范冰冰因为“范爷”人设瞬时提了很多咖位,而文章的“好男人”人设却使其跌落谷底,靳东的人设也属于后者,并无增彩,反倒损益,抛开这个人设,我相信靳东可以走的远。
你好,其实如何评价靳东,金星老师有过比较中肯的评价。
他是金星最爱男神,因其含沙射影惹怒金星!
今天,说的主角就是靳东。而靳东的演技就是今天我主要讨论的话题之一。
靳东
在我的印象里面,靳东一直是那种霸气、温尔儒雅、浑身充满荷尔蒙的男人。他怎么会惹到我们的毒舌金星大姐呢?原来金星在电视上曾经公开表示过对于靳东的喜爱,曾说:“靳东是她最爱的男演员”。看到这里,网友肯定疑问:“这不是在夸靳东吗?怎么会惹到靳东呢?”其实,还有金星老师还有后半句话:“但是,我对我最喜欢的靳东很失望。角色太雷同了。穿了个西装,很漂亮很潇洒地给我一大堆心灵鸡汤,什么事儿都懂。雷同”!
金星表白靳东
金星点评靳东
看到这里,我算是读懂了,金星等于是先给靳东一颗蜜枣,然后再来一盆冷水。不过,细想金星老师说的话也不是没有道理。
但是,硬汉靳东却没有听进去金星老师的话,发微博说到:“本人是一个纯爷们,纯爷们就爱跟纯爷们合作,刚烈、简单、明了,一切不男不女,非爷们的人事,都无意接触......"
靳东微博截图
靳东的这段话没有点名道姓,不过,网友很难不把靳东所发的微博和金星老师对于靳东的点评联系起来。对此,靳东也付出了应有的代价,树立起来的形象一下子崩塌掉了。最要命的是他惹怒了毒舌金星,我当时就在想这下可够靳东喝一壶的了。正如我所想,金星老师很快做出了回应,其转发王凯已经发了数月的微博来回应靳东的微博事件。内容如下:
金星转发王凯微博截图
从靳东、金星二人对彼此的回应来看,不得不说这两人是我见过互撕最优雅的一对明星。只是靳东“不男不女”四字,说实话有点过分了。
靳东的演技到底怎么样?是不是真如金星老师说的那样,“角色大多雷同、全是鸡汤”?如今,靳东、江疏影两人主要的《恋爱先生》也是热播不久,网友们可以带着我提出的疑问去欣赏一下《恋爱先生》,欢迎大家对于靳东的演技给予客观、公正、合理的评价。
很喜欢靳东。
一个有演技,有颜值的演员。
他喜欢戏剧喜欢网球。
年轻的时候没火,随着年龄的增长,魅力越来越大。就像一杯老酒,越老越有味道。
靳东私生活低调,但是看得出,他很爱自己的老婆和孩子。
如今已经有了两个儿子,家庭美满。每当提及儿子的时候,他总是一脸幸福。
好看是真的,虽然东哥头大,但是身子长啊!
衣品很好,喜欢收集名表和相机。
靳东的侧脸,可以秒杀好多小鲜肉。
他的五官立体,鼻子高,眼睛大,可以从他的眼睛里传达不同角色的性格。
可以是这样的可爱的
也可以是这样深沉的
很喜欢东哥,纯手打~
“岁月是把杀猪刀,岁月是把猪饲料”,一句对时光的调侃时常挂在人们嘴边,大家害怕衰老,主要是针对容颜,美好的事物才让人向往。
放眼演艺圈,年岁渐长却保养得当的艺人不在少数,可真能做到逆龄,甚至越发魅力和精致的却是寥寥,靳东就是其中一位。 《伪装者》一出,靳东隐忍、沉稳的大哥形象瞬间立住,很多观众不禁产生“这么优秀的演员怎么以前没发现”的感慨。
其实靳东的演技向来优秀,也一直活跃在各大影视剧中,只是之前没有大火。 淳朴踏实的山东汉子靳东出生于1976年末,四十多岁的年纪正值青壮,却因为其塑造的被观众所熟知的角色多为精英,很多年轻剧迷喜欢称其为“大叔”,不过这个“大叔”可是能放心粉,也值得粉的。
众所周知,靳东家庭美满,性格直率。 靳东近年来虽说被有些观众诟病其形象固化,但这也未尝不是一件好事。一个演员,能把自身魅力与角色咬合紧密,让观众甚至觉得靳东本身就是个“老干部”,闲暇就该看看书喝喝茶,这其实也是一份莫大的成绩。
况且观众们也都是“口嫌体正”,要知道,靳东可是电视剧收视率的保障,即便客串也一样吸睛。 同时,靳东唱起歌来也是专业水准,在东方卫视元旦跨年晚会上奉献了精彩的演唱,粤语歌同样拿手。
坚持只出演精品剧集的靳东之前曾传出辞演风波,据悉,本来靳东已经签约出演一部电视剧,看重的是该剧的剧本和即将合作的演员阵容。
没想到剧组却临时加塞演员,还根据加塞的演员修改剧本,本来的女一变成女二不说, 剧情也改得乱七八糟。为此,靳东宁愿赔付剧组违约金,也坚持不肯出演该剧。
消息一出,观众们在佩服靳东直率的同时,对其辞演的究竟是哪部剧充满好奇。有消息称该剧是一部谍战剧,与《伪装者》风格很像,而被加塞的女演员正是徐璐。
但也有声音表示,徐璐在演员个个演技出挑的《甄嬛传》中饰演了甄嬛的妹妹 ,演技绝对不拖后腿,实在是没有利用黑幕加塞的必要。 直到最近《天衣无缝》这部电视剧的上映,剧中贵军门这一兄长的形象似乎与靳东格外契合,再加上女主正是徐璐,于是靳东当初辞演的正是《天衣无缝》这部剧的说法引发观众不小的议论。
其实仔细看剧观众们就能得到答案,这部剧整体制作比较精良,剧中徐璐的演技出色,大**和***员的身份切换自如,而扮演贵翼贵军门一角的演员胡海锋也非常具有个人特色,所以靳东当初辞演的应该并不是《天衣无缝》这部剧。
不过这次风波却再一次证明了靳东的人气,其实靳东不仅演技好,对待感情也十分专一,年轻时与一起合作的江珊产生过感情,之后和平分手,与现任妻子李佳走在一起。
出于对妻子和儿子的保护,靳东即便走红也依旧在生活中保持低调,堪称演艺圈模范家庭。 与其纠结靳东究竟辞演的是哪部电视剧,不如收起好奇心,来关注他今后的作品,对自己要求如此之高的演员正应了那四个字:未来可期。
只要有能力,只要有准备,坚持磨砺自己的演技,红只是迟早,永远不晚。
说真就是他的颜值真的很高,长得真的挺帅的,看他在《欢乐颂》里面出演老谭这个角色,第一眼就喜欢上了他。
前两天和我妈一起看她出演的恋爱先生到时候,他跟我说,这小伙子长得真帅气。
感觉他身上有一种不怒自威的感觉,而且自带老干部光环,他说话就有一种威严感,而且让人能够甘于听他的,因为他的气质摆在那里。
有人说他演的角色太单一,总是演一些比较精英男性,但是我认为找到适合自己的就很好。
他演的这些角色都非常的适合他,这有什么不好的,而且最近他出演的恋爱先生也很不错。
靳东很早之前就已经出道了,他已经积淀了那么多年,他的演技是大家有目共睹的,不管他出任什么样的角色,我认为他演了都非常的好。
而且那么多年,他几乎零绯闻,这对于一个生活在大众面前的明星来说其实是非常难得的。
因为《琅琊榜》《伪装者》,入行20年,靳东终于大火,短时间内微博粉丝从63万一下涨到140万,第一次拥有了公司为他配备的专门的经纪团队。但是对于这些,靳东都看得比较淡,他觉得那一阵子的“火”很快就会过去,而除了“让别人知道他的靳字怎么念之外,不会有其他的什么影响。”
靳东的判断很准确。没过今年,靳东又回到正常的演员工作状态,这也是他习惯和喜欢的。 知道靳东,其实是从他演过的话剧《日出》开始的。这个戏,他演方达生,与陈数搭档主演,现在还能找到影像资料。他23岁靠近中央戏剧学院,曾经被刘烨调侃是中戏有史以来年龄最大的新生。
学了四年的话剧,靳东在班里一直是优秀的一位,竞争《雷雨》《日出》的主演,他往往是胜出者。他曾经说“上了四年大学,看了无数个大师的剧本,学了那么多的戏剧理论,就是想把自己学到的东西都呈现出来,得到所有人的认可。” 他的表演经历中,接的最多的是严肃题材的作品,因为他在很长一段时间内在琢磨“戏剧在整个人类 历史 长河中起到了什么作用”。
尽管后来火起来了,也接了一些古装剧、偶像剧,但是他并没有放下对于“戏剧作用”的追求,去年他又与陈数搭档推出了话剧《海上夫人》,在国家大剧院演出了。
现在,尽管有经纪团队的管理和服务,靳东接戏还是很挑剔。并且难得的是,他还是喜欢可以忙可以闲的生活。打网球、看书看**、听京剧,骑着单车或者哈雷摩托车去逍遥,是他非常喜欢的生活状态。
靳东这位演员,至目前为止“无可挑剔”!包括他的生活状态,形像型体,颜值超高,演技实力,唱歌好听,广告等,都是 健康 发展的趋势,他那得体的举止、优雅的笑容无不体现他的魅力,祝愿他的事业发展-更顺利更成功!
雄狮少年原版是国语。雄狮少年是由张苗监制、孙海鹏执导、里则林编剧的现实题材喜剧动画**,该影片于2021年12月17日全国上映。该片上映后,**片方应广大观众要求,制作了粤语版,粤语版雄狮少年于元旦公映。
雄狮少年剧情概述
本片讲述了三个被人无视和欺负的少年,在一次机缘巧合下,得到与他同名少女的鼓励和启发,于是下定决心和好友阿猫、阿狗组成雄狮小队,想要打破现实桎梏,为自己而战一次。三人相互扶持,一路跌跌撞撞,最终创造奇迹实现梦想的热血爆笑成长故事。
小镇少年病猫变雄狮的废柴成长记加上独特的中国传统醒狮文化加上解构主义黑色幽默喜剧的艺术表现手法,让观众在代入感极强的沉浸式观影中。
在泪点加笑点的情感恣意流淌中,剧中少年阿娟面对现实命运的呐喊,不再是一杯浓浓的心灵鸡汤,而是直击心底的自省,也唤醒了躺在每一位观众内心深处那头雄狮,勇敢冲向横亘于现实命运前的擎天柱。
冚家铲泥齐种树
汝家池塘多鲛鱼
鱼肥果熟嫲捻饭
你老母兮亲下厨
表面是四句各不相关的"诗句":
全家一起铲泥去种树
你家的池塘有很多的鲛鱼
鱼长胖了果子熟了, 奶奶(嫲是广东话奶奶的意思)就去做饭
你妈妈也亲自下厨做菜, 兮在这里是语气词, 例如力拔山兮气盖世
但实际上这四句话隐藏了四句粤语脏话
冚家铲, 全家死光的意思
多鲛鱼=多鸠余, 就是多余的意思, 只是中间多了一个脏字, 鸠, 相当于国语说的[机巴](和谐一下, 你懂的), 是男性的意思
嫲捻饭=麻捻烦, 就是麻烦的意思, 也是中间多了一个脏字, 捻, 和鸠是同一个意思.
你老母兮=你老母閪, 閪也是脏字, 是女性, 相当于国语的[B], 整句就是相当于国语的[你MB的](和谐一下, 你也懂的)
文明路
文明路是老广公认的糖水一条街,全长不到1公里,却汇集着十几间各具特色的糖水铺或者甜品店,爱吃甜的朋友必冲。
/ 明记甜品 /
这里的糖水美味香甜,当地街坊下午茶最爱的去处之一,在这里能感受到浓浓的广州市井味。
好吃的店少不了要排队,双皮奶、窝蛋奶···任你挑选,一定超幸福。
/ 老西关濑粉 /
濑粉也是老广们很喜爱的一道美食,粉条软糯,汤底香浓,营养又暖胃。
这家老西关濑粉保留着传统制作方法,口味正宗,上过《舌尖上的中国》,受过美食家蔡澜的指导。
/ 达杨原味炖品 /
在广州必吃榜上一定有老字号汤铺—达杨原味炖品的名字,花旗参炖丝鸡、椰子炖竹丝鸡是食客们最青睐的菜品。
三十多年的历史,造就了一份美味,上榜米其林,更牢牢拴住了老街坊们的胃。
放在白瓷炖盅或者椰子里,鸡汤清甜,鸡肉嫩滑,一口下去幸福感爆棚。
西华路
西华路同样是老广人的生活区,街旁林立的小店都是本地人常去的,各色菜品绝对让你挑花眼。
/ 广九餐室 /
广九餐室是很多广州本地人最喜欢的茶餐厅,饮品餐点分量足、种类多。
附近的街坊学生们都很喜欢来这里吃饭,妥妥的广州人生活味道。
/ 珍珍小食店 /
珍珍小食店经营了30多年,风味不变、人气不衰,在店里你能找到任何想吃的广味料理。
略显老旧的小吃店门口经常排起长队,一碗牛腩粉、一份净牛三星汤,实打实的材料和味道,会让很多人笑着捧走。
/ 牛佬牛杂汤 /
牛杂也是来广州的必吃美食,牛佬牛杂就是一个不错的选择,单凭口碑相传就已经远近闻名。
牛肚、牛腩配上酸爽可口的萝卜,加上葱花和胡椒,一丝腥味也没有,味道太绝了!
泮塘路
“食在广州,味在西关”,最会吃的老广都知道,要寻味,就要往西关走。
泮塘路是广州西关美食最具代表性的聚集地,可以代表大半个广州的特色,很多老字号隐藏其中。
/ 向群饭店 /
向群饭店是这条街上打得响的老字号,几十年如一日做高水准粤菜。
人气最高的葱油淋鸡是向群饭店的一绝,走地三黄鸡,加上葱白、土姜,热油一淋鲜香诱人。用老广的话来说就是有“鸡味”!
/ 伍湛记 /
最出名的是状元及第粥,四十多年来一直是附近街坊们的最爱,粥香料足,一口下去咸香可口。
宝华路
/ 陈添记 /
陈添记鱼皮和艇仔粥是来店必点的,艇仔粥用明火慢熬而成,料足味美,粥底软绵,养生达人的最爱~
鱼皮也算的上镇店之宝,用鲮鱼皮来制作,一定不要被名字吓退,入口香脆让你惊喜的味道。
/ 宝华面店 /
鲜虾云吞是宝华面店的招牌了,香而不腻,汤清味美。
一碗5粒,每个包裹有1-2只虾,搭配肉馅,来尝尝是你吃过的味道吗?
/ 顺记冰室 /
顺记冰室有70多年历史,是老广州四大冰室仅存的一家,人气无人能敌!
各类甜品、粥粉面留下了很多老广人的童年回忆。
同福路
/ 芬芳甜品 /
这家甜品店是那种随便点都不会出错的店,每一款都好吃!
驰名广州的老字号,招牌“糖不甩”香滑软糯,远近闻名。除了甜品,也有粥粉面可以选择。
/ 炸加姨奶茶美食 /
店铺临近南武中学,前来排队的很多是学生,据说是学生党心中排名第一的神级炸物店。
店面虽小,但胜在品类多,便宜又大份,吃一口是青春的味道!
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“滚”字在广东特别常见。街头巷尾,哪个茶餐厅哪个酒楼都会在玻璃贴个斗大的招牌“驰名生滚牛肉粥”(皮蛋粥,鱼片粥,水蛇粥…)。老一辈也有:“狗肉滚三滚,神仙企唔稳”(神仙站不稳)。开水叫“滚水”;煮番茄鸡蛋汤叫“滚番茄蛋汤”…
“滚”在粤语里也有类似于鬼混的意思,形容某个男人不那么老实。