清肺养肺的食物
山药
山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配。
梨
这个大家都清楚,梨水是用来清肺的,润肺的。所以,梨对于肺来讲是好东西,因为水多,又好消化。最好的吃法是,做成梨汤,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝汤,就好。
百合
百合是白色食物,而肺就适合吃白色的食物,所以,对于百合来讲,也是适合润肺的。最好的吃法,依然是清炒,不用加太多的调料,清淡口味即可。
银耳
银耳也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一,最好的吃法,就是直接打成汤,最好加枸杞还有红枣,这样,会让银耳的效果更出众,记得加白糖。
葡萄
葡萄中的尤其是白葡萄对于肺来讲是有十分好的效果的。可以打成葡萄汁,也可以直接食用葡萄,但最好的效果是可以去皮后与枸杞配合煮汤,效果更好。
白萝卜
萝卜有通气之说,而肺就需要过气,所以常吃萝卜可以让我们放屁,但对于肺的功能有很好的通畅效果。所以吃萝卜也是可以清肺的。
石榴
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。
柑桔
有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
甘蔗
蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳,有“天生复脉汤”之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。
呼吸系统疾病是比较常见的一种疾病,可以有很多的症状,比如说肺部症状,出现咳嗽咳痰的问题,对健康不利,所以日常生活中一些润肺止咳的食物可以试试,可以有养肺的作用,可以起到滋阴的效果,来看看这些食谱吧。
雪耳鸭肾汤
材料:雪耳20克、腊鸭肾3~4个、猪瘦肉200克、生姜3片。
做法:雪耳浸泡,撕为小朵;腊鸭肾洗净,用温水浸泡,切厚片;猪瘦肉洗净,切块。一起与姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。
功效:雪耳可治心悸失眠、神经衰弱、养颜润肤、劳虚咳嗽、虚热口渴、妇女崩漏、大便秘结等。与腊鸭肾为汤,清润甘香可口,有健脾养胃、润肺止咳之功。雪耳具有缓解失眠的作用对缓解神经衰弱有帮助。这款食谱可以养肺润肺还可以止咳化痰。
苹果川贝鸡汤
材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片。
做法:将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净,切成块,去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火,煲2个小时即可。
功效:常吃苹果可以改善呼吸系统和肺的功能,苹果与具有清热化痰、润肺止咳的川贝一起炖汤,则能达到润肺止咳的功效,再加上营养丰富的鸡肉和桂圆肉,则更能补气益血、清心养肺了,苹果可以滋阴,对于化痰止咳有好处,同时也可以有清热解毒的功效。
这几款养生食谱介绍了制作的方法,可以有提高机体免疫力的作用,对于有咳嗽咳痰的情况有改善的作用,同时也有滋阴的效果。是止咳化痰的几款食谱,这些食谱赶紧自己制作吧,可以起到保健的功效。赶紧学习一下吧。
今日处暑,炎热的夏天已结束,处暑时节气温逐渐下降,雨量减少,人们会感到皮肤、口鼻干燥,即“秋燥”,因而处暑后要注意养阴润燥,调护身体津液。处暑时节 养生 原则是养阴除烦,饮食多吃一些养肺、润燥的食物。如:梨、杏仁、莲子、白萝卜、苹果、葡萄、百合、油麦菜、黄瓜、土豆、玉米、花生、芹菜等。肉可以吃鸭肉、鸡肉、鱼、虾、贝类、鸡蛋牛奶等。早晚多喝粥,以补充人体水分。
处暑后,这10个家常汤菜每天可以换着做给家人吃,下面分享给大家,希望喜欢。
一、山药老鸭汤
鸭肉肉质细嫩,配上山药一起炖,滋阴养胃,汤清淡营养是秋季不错的进补佳品。
1、散养老鸭一只,点燃白酒烧去表皮面的绒毛,洗净砍成小块。
2、锅中加清水焯水5分钟左右,再清洗干净。
3、炖锅中加入清水,放入姜片,啤酒,花椒,盐,葱段。小火慢炖2小时。
放入山药炖15~20分钟。起锅放胡椒粉,放葱花即可。
二、清肺母鸡汤
秋季空气干燥,给家人做一道清肺鸡汤很是必要。母鸡可进补,配上清肺汤料:雪耳、无花果、杏仁、蜜枣、玉竹等一起小火慢炖2小时,汤清甜爽口,特别好喝,是一道不错的滋阴养阳的春秋季润肺滋补汤。
准备润肺汤料:雪耳25克、无花果24克、杏仁18克、蜜枣17克、玉竹21克。
1、老母鸡半只,清洗干净,焯水5分钟去血水,再清洗干净。
2、把老母鸡放入砂锅中,放入料酒,放姜片。加入清水适量。
3、把润肺汤料雪耳、无花果、杏仁、蜜枣、玉竹、枸杞等清洗干净,放入砂锅中,烧沸后,再小火炖2小时左右。起锅前20分钟,放少许盐。
三、墨鱼香菇炖鸡
墨鱼具有滋肝肾、补气血、清胃火的功效,是秋季清补的佳品,可以用鱿鱼或鲍鱼等干贝炖汤都不错。配上干的香菇炖鸡,也可以提高人体免疫力。
1、干的香菇七八个,干墨鱼或者干鱿鱼提前用温水泡了,清洗干净,分别切成小块。墨鱼定要去掉表面的黑膜。
2、 散养老母鸡半只,砍成小块,清洗干净,焯水5分钟去血水,再清洗干净。
3、、砂锅中放鸡块,放入料酒,放姜片。放入墨鱼和香菇,加入清水适量。先大火烧开,再小火慢炖1.5小时以上。出锅前20分钟放盐少许,放胡椒粉即可。
四、白萝卜炖猪蹄
秋冬季多吃白萝卜对身体有好处,白萝卜可消积化痰,顺气宽中,利五脏,止消渴,促进消化,白萝卜吸油,配上猪蹄一起炖,萝卜口感好。
1、把猪蹄表面烧糊,然后刷洗干净,这样有效去绒毛和去腥。然后砍成小块,焯水后再清洗干净待用。
2、白萝卜去皮切成小块待用。备姜片、葱段、花椒和料酒等。
3、砂锅中放入猪蹄块,放姜片、葱段、花椒和料酒,加水适量,先大火烧开,再转小火炖1个小时以上,放入盐调味,放白萝卜再炖20分钟,起锅前放鸡精胡椒粉即可。
五、芋头粉蒸肉
秋冬季果实成熟,芋头秋天也开始成熟,芋头肉质细软,健脾和胃,如果喝粥的话配上这芋头粉蒸肉口感好,让一家人吃得更饱。
1、大米中加入干花椒,用破壁机打成米粉。芋头去皮切成小块。
2、五花肉切成薄块,放入姜片、葱段、料酒、鸡精和白糖少许抓均,放入盐、郫县豆瓣酱抓入味,最后拌入米粉,让肉裹上米粉。放点芝麻香油和匀增香。
3、用透气的蒸盆,下面放入芋头,上面铺上裹好粉的肉。
4、蒸锅水烧开后,放入蒸盆,中火蒸40~50分钟,蒸好后撒上葱花即可。
六、清蒸梭子蟹
秋季梭子蟹最为肥美,蟹含高蛋白,钙含量丰富,是秋季不错的 美食 ,蟹凉性,一般可以配上热性的食物一起吃。
1、活的梭子蟹用刷子把表面刷洗干净,然后按压其肚子下部把屎挤干净。
2、把蟹放入盘子中,放料酒、姜片和葱段,水开后,隔水蒸15分钟。
七、老醋花生
秋季是果实成熟的季节,花生是最常见的,也很营养,花生配上陈醋一起吃,可软化血管,还是不错的下酒菜。
1、花生洗干净,控干水分。锅中加入足够的油,烧热后用小火炸熟,控油备用。
2、干净的锅里倒入5勺陈醋,3勺白糖和少量的盐,小火煮开后关火,加入少量生抽,再将炸好的花生放入,放少许芝麻香油即可。还可以拌上洋葱、小米椒等。
八、清蒸鲈鱼
鲈鱼刺少,肉厚,鱼肉易消化,秋季可以多吃鱼,做清蒸鱼清淡爽口。
1)新鲜的鲈鱼买回来后,去除内脏及鱼里的黑膜,反复刮洗表皮,清洗干净。再用葱姜反复擦鱼身,把葱姜塞到鱼肚子里,放料酒和胡椒粉,盐等腌20分钟。
2)蒸锅加水,水烧开后,放入鱼蒸5~6分钟,根据鱼的大小而定时间。
3)蒸好后,淋上蒸鱼豆豉油,撒上蒜泥,葱花、辣椒等,淋上爆香花椒的热油即可。
九、胡萝卜土豆排骨煲
秋天多吃土豆和胡萝卜对身体有好处,土豆和排骨一起煲入味,还香,排骨软烂入味口感不错,清淡还营养
1、排骨选肋条排骨,用清水泡30~40分钟,泡去血水和腥味,再清洗干净。土豆和胡萝卜去皮切成小块。
2、备调料:葱段,大蒜,姜片,椒椒,葱末,花椒,味精,盐,料酒、生抽。
3、锅中放油适量,放姜片、葱段和花椒小火煸香。放排骨翻炒几下,放料酒去腥翻炒至排骨变色。放盐,放生抽炒入味。放土豆和胡萝卜翻炒,倒入砂锅中,再加大碗水,没过排骨,然后大火煮开,再小火焖30分钟。排骨明显熟透了,汁水又不多时,大火收汁,放青椒段和匀,放胡椒粉,鸡精、葱末等和匀关火。
十、冰糖银耳莲子羹
秋季防秋燥,平时可多吃百合、银耳、莲子等食品,冰糖银耳百合莲子羹,银耳性平,能补脾开胃,又能益气清肠,还可以滋阴润肺,有良好的保健作用。
1、银耳根部朝下放置,用冷水泡发1~2小时。再去掉硬的根部,撕成小朵。
2、秋季安神适当进补可放莲子,莲子也提前用冷水泡发1~2小时。不发苦的话,可把莲子心去掉。
3、莲子,银耳,百合,大枣洗干净待用,备冰糖适量,枸杞少许。
4、砂锅中加入清水适量,放入银耳、莲子、大枣、百合、冰糖先大火煮开,再转小火熬1~2小时,直到银耳煮烂为止。百合如果是新鲜的百合可在出锅前20分钟放入。
起锅前10分钟放入枸杞。熬好后,用勺子舀起一勺倒下时有黏稠胶状体成股流下,说明出胶效果不错。
熬好的银耳汤,放凉后喝口感更好。夏季放冰箱冷藏后再喝,特别的爽滑。
今天给各位分享党参炖鸡的功效与作用的知识,其中也会对当归黄芩党参炖鸡的功效与作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、北芪党参煲鸡汤的功效2、党参淮山煲鸡汤的功效与作用3、党参能炖鸡汤吗4、喝用当归党参煲的鸡汤,会对身体有哪些好处?北芪党参煲鸡汤的功效党参的主要功效是补气。
最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。
语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。
侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。
黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元黄芪回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。
而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。
党参黄芪煲鸡汤的食材功效我们也进行了详细的了解,其实党参黄芪煲鸡汤的保健功效也是非常多的,经常食用一些党参黄芪煲鸡汤,既可以帮助我们补充气血,还可以起到不错的预防虚弱的作用。
党参黄芪炖母鸡
主料
母鸡1只。
配料
党参30克,黄芪30克,葱、姜适量,
料酒少许。
制法
1、将党参、黄芪挑去杂质,切片。
2、母鸡宰杀,去毛及内脏,洗净。
3、葱切段,姜切片。
将鸡及药物、姜,葱放入炖锅内,加水适量,武火烧沸,撇去浮沫,再文火炖至鸡熟透即成。
功效
滋补气血。
健脾利尿、适用于治疗面色萎黄、少气乏力、纳
差食少、健忘失眠、小便不利、舌质淡、苔薄白
党参是一种常见的中药材,而党参含有大量的糖类,挥发油,皂甙及微量生物碱等物质,对于增强我们的人体免疫力,改善我们的生成代谢和血液循环等作用十分明显。
党参是一种很好的中药材,党参的功效十分显著,不仅能够治疗补中益气,还能降低血压,还能治疗贫血,抗癌等功效。
所以说适当的食用这样的食谱的话对于身体健康是有好处的,而且还可以改善体质,增强人体的免疫力和抵抗力,对于补气补血有一定的好处和功效哦。
党参淮山煲鸡汤的功效与作用党参淮山炖鸡中主要食材是鸡肉、党参、淮山
淮山药具有健脾补肺,益胃补肾,
固肾益精,聪耳明目,强筋骨,
延年益寿的功效。
鸡肉蛋白质含量高,
处于亚健康状态的人最好多吃一些,
以增强免疫力,减少患病的机率。
特别适宜正在生长发育期的人群食用,
有促进发育,提高免疫的作用
鸡肉性平,具有温中益气、补虚填精、
健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,
党参有补中益气的功效,
对于营养不良、气虚乏力、
畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、
贫血、虚弱的人群,
都可以选择党参,淮山炖鸡进行食疗。
党参,淮山炖鸡中含有丰富的营养成分,其中含有蛋白质、脂类、碳水化合物,
以及维生素C、维生素B族、维生素A、
维生素D、维生素E等多种微量元素以及钙、磷、铁、铜、锌等营养成分,
适量食用党参,淮山炖鸡能够起到补充营养、强身健体的功效。
鸡肉归于肝、脾、肾经,具有健脾、
护胃的作用,鸡肉中含有烟酸,
可以保护我们的消化系统,
改善脾虚的症状,
与同样具有健脾益气的党参,淮山炖汤食用,
有利于改善食欲不振和乏力等不适症状。
对人体还是非常有好处的,
谢,谢。
党参能炖鸡汤吗党参可以炖鸡吗1可以。
党参性平、味甘,有补气健脾、养血生津的功效,常用于气血亏虚、脾胃虚弱、四肢乏力、食少便溏等症状。
党参可用于煎服,也能炖汤和熬粥,党参炖鸡不仅含有丰富的营养物质,还能增强党参的药效,所以党参可以炖鸡。
党参炖鸡的功效与作用2健脾补肺党参炖鸡含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸,党参是常见的补气药材,有健脾补肺的功效,《本经逢原》:“清肺。
上党人参,虽无甘温峻补之功,却有甘平清肺之力。
”由此可见,党参既能健脾,还能起到养肺功效,适用于肺虚喘咳、气血亏虚等症状。
益气生津党参有益气补中、生津养血的作用,常用于脾肺气虚、内热消热等症状。
党参炖鸡有补气健脾、生津养血的功效,热病伤津、气短口渴者食用,既能补充营养还能缓解病情,是较好的保健养生食疗。
养心安神党参健脾益气、养心安神,适用于气血亏虚、内热消渴、四肢乏力等症状,党参炖鸡含有党参多糖、皂苷、维生素、氨基酸等有效成分,有镇静、催眠的作用,失眠多梦、头晕心慌者适宜食用,党参炖鸡加入少许枸杞,养心安神的药效更佳。
健脑益智党参炖鸡有极高营养价值,常用来滋补身体,是一道老少皆宜的药膳。
党参含有多种有效成分,其所含生物碱能加快乙酰胆碱在大脑中的合成,起到提高脑细胞的活性,促进大脑发育,提高记忆力的功效。
党参炖鸡,有健脑益智的功效,学业繁重的青少年食用是不错的选择。
增强免疫党参炖鸡含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,能够为机体补充各方面的营养物质,其还含有较多的有效成分,如党参多糖、皂苷、生物碱之类,能够增强吞噬细胞的吞噬功能,因此,党参炖鸡可以提高身体免疫力,常食用对身体一定的好处。
预防贫血党参炖鸡里面含有钙、铁、磷等微量元素,党参有补气养血的功效,能够增加红细胞的数量,促进血红蛋白的生成,可以提高人体造血功能。
在生活中,适量食用党参炖鸡能预防贫血,适用于气血亏虚的患者,对于面色萎黄的症状也有一定改善作用。
喝用当归党参煲的鸡汤,会对身体有哪些好处?当归党参乌鸡汤是一道药膳,其营养价值很高,还有生津止渴、补血养血、安神镇静、补中益气等功效作用,一般人群均可食用。
生津止渴。
当归党参乌鸡汤是一种常见的药膳,因为党参味甘,是一种味道很甜的药材,再加上红枣、枸杞等食材,炖出来的汤味偏甜,有促进唾液分泌的作用。
而且汤中有大量的水分,饮用有很好的生津止渴的作用。
补血失血。
当归味甘而重,有补血的作用,是常用的一种补血活血的药材,党参味甘,补气兼能养血,乌鸡有补肝血的作用,因此当归党参乌鸡汤有补血养血的作用,适合气虚血亏、失血过多的人群食用。
安神镇静。
中医上认为,党参有安神的作用,和补血的当归一起搭配可以缓解血虚导致的身体不适。
同时乌鸡中镁元素、卵磷脂含量丰富,有调节神经、镇静安神的作用,因此当归党参乌鸡汤适合失眠多梦、心慌失眠的人群食用。
补中益气。
党参的主要功效是补中益气;乌鸡肉也有补中益气的作用,而且当归党参乌鸡汤是一种需要煲很长时间的汤品,肉质软烂,消化和吸收很容易,可以快速补充营养,有很好的补中益气的作用。
提高免疫力。
当归党参乌鸡汤中主要食材是鸡肉、党参、当归等,含有丰富的蛋白质,可以为体内T淋巴细胞分泌抗体提供足够的原料,有很好的增强免疫力的作用,并且蛋白质还可以作用于上呼吸道粘膜,可以抵御感冒病毒入侵。
强筋健骨。
当归党参乌鸡汤中含有丰富的营养成分,特别是蛋白质、脂类、维生素和钙、磷、铁、磷等矿物质,适合骨骼的生长和发育,同时还可以作用于肌肉组织,有很好的促进肌肉生长和肌纤维形成的作用,可以强健筋骨。
健脾养胃。
乌鸡本身入脾经,具有健脾的作用,而当归党参乌鸡汤长时间炖煮之后,消化难度很小,胃部负担小,有保护胃部的作用,其丰富的蛋白质也可以增强胃粘膜的强度,有健脾养胃的作用。
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[99 育儿]推荐6款女性春季养生汤
龙莲鸡蛋汤:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;大枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,加入盐少许即可,佐餐食。
功效:具有宁心安神、养血润肤的功效。
党参砂仁猪肚汤[用料] 猪肚150克,党参15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油盐适量。[制法] 将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。
[功效] 理气温脾。
芪杜薏米乌龟汤[用料] 乌龟1只(约300克),黄芪30克,薏米15克,杜仲10克,生姜2片,油盐适量。[制法] ①先将乌龟放进热水锅内,用文火慢慢烧开,直到把乌龟烫死,然后去掉乌龟壳和内脏,洗净后斩件备用;②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用;薏米略炒一下备用;③将上述所有材料一起放进砂锅内,加适量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2个小时,调味后即可饮用。
[功效] 健脾、消肿、补肾。
眉豆陈皮鲤鱼汤[用料] 鲤鱼300克,白眉豆100克,陈皮10克,生姜少许,油盐适量。
[制法]①将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净,然后放进油锅中略煎,直到显得稍黄即可,备用;②将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内,加清水用武火煮沸后,把鲤鱼放进去一起煮,直到眉豆烂熟即可加调味料,随后饮用。
[功效] 健脾养胃,利水消肿。
淮山党参红枣泥鳅汤[用料] 泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量。[制法] 首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用;黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用。
[功效] 健脾和胃,补气养血。
鳙鱼党参汤
[用料] 鳙鱼1000克,党参10克,草果2克,陈皮、桂皮、干姜各3克,胡椒10粒,油盐适量。[制法] 将鳙鱼剖开,去掉内脏和腮,洗净备用;党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净,与鳙鱼一起放进砂锅中,加清水适量,用武火煮开,改用文火煮至鱼肉熟烂,放精盐调味即可饮用。
[功效] 温补脾胃。
川党参杏仁鸭汤[用料] 老鸭半只,党参、熟地各10克,北杏仁克,油盐适量,料酒少许。贝母各5[制法] ①鸭子洗净后斩件;杏仁用开水烫去衣备用;党参、川贝母、熟地分别洗净备用。②将上述材料一起放进砂锅中,加清水适量,用大火煮沸后,改用文火继续煮2~3个小时,调味后即可饮用。