主料
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鸡肉半只
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椰子1只
辅料
姜
2片
红枣
2颗
黑枣
2颗
椰子鸡的做法
1.
把几片姜放到水里,烧开后放入洗净的鸡肉焯一下,捞起备用
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2.
姜片切好,黑枣洗净,红枣切开去核备用
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3.
椰子汁倒进大碗里备用,椰子肉切成块状,喜欢吃椰子的可以再切细一点方便食用
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4.
放入适量水(水可少一点,后面还要加入椰子汁),再加入椰子肉,姜片枣和鸡脖子鸡爪子鸡胗,水开之后小火煲二十分钟再放入剩余的鸡肉
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5.
汤差不多煲好时倒入椰子汁,待烧开加盐即可(如果汤的水太多可以先勺起一点再加入椰子汁,椰子汁越浓越好喝)
椰子有生津止渴、美白肌肤的功效;
乌鸡补益肝肾、养阴退热、补虚劳,养身体的上好佳品。
二者合用共奏润肤养颜之功效。
适用于面色灰暗、色斑、多皱纹。皮肤松弛、无光泽、弹性差者服用。
用料
乌鸡 半只
椰子 半个
红枣 5颗
姜 3片
薏米 适量
盐 适量
水 适量
滋阴补肾椰子乌鸡汤的做法
所有食材准备好,洗净备用
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乌鸡放两片姜出水,水滚即可倒掉
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洗净后的椰子,姜片,红枣,薏米,乌鸡放入炖盅内
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加入清水
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设定好炖盅模式,就可以坐等美味啦。
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炖好后根据个人口味放盐可以吃啦;清香扑鼻,肉质软嫩
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喜欢喝清汤的小伙伴可以少放盐把上面浮油去掉。
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小贴士
因为操作太简单应该没有啥注意事项。
所有食材在买菜软件上都能买到,还是配好的,拿回家洗干净乌鸡出个水就可以直接上锅煲。
椰子煲鸡汤有很高的营养价值而且味道十分的浓香
椰子煲鸡汤所需要准备的食材也是非常的常见的,需要椰子两颗,新鲜的鸡肉大约250克就可以了,为了更加的健康美味,还需要放入一定量的红枣和一些可以对于肾脏健康有帮助的枸杞子。
椰子煲鸡的做法:
1.椰子两个挑老的.先用螺丝批把上面的三个小孔开大倒出椰汁,再把椰子用铁锤敲裂.把肉取出削去内皮,洗净.
2.鸡半只和瘦肉半斤.加上椰子水和适量的水和党参/枸杞,红枣/椰肉一起煲成靓汤.瘦肉要水开后再下啊.
椰子的药用价值
以果肉汁和果壳入药。果实成熟时采集,随时取肉汁及果壳供用。
椰子性味甘,平。
功能与主治
果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。
椰子的食用方法:
用法与用量
椰汁或椰肉适量;外用椰壳放炉上烧,用碗覆盖收集其蒸气,冷凝得馏油,加30%酒精混合后涂患处。
椰子炖鸡汤
“椰子炖鸡汤用椰子和嫩鸡蒸煮而成,细火慢炖间,丝丝的椰味清香沿锅边融入了空气中。熬出来的汤口味“咸鲜”,椰味芬芳,汤清“爽口”。炖椰子鸡汤一定要选用老椰子,因为老椰子的味道特别的“香浓”,做出来的汤口味更佳。椰子炖出来的鸡汤不但可以美容,而且营养超丰富!被很多美眉奉之为“滋补养生之靓汤”!”
用料
主料
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椰子1个
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鸡半只
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枸杞适量
辅料
姜
2片
盐
适量
椰子炖鸡汤的做法
1.
准备好材料,椰子买时可以叫人剥好皮。
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2.
小心剥开椰子肉,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状。
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3.
鸡肉放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用。(飞水)
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4.
将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖2小时
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5.
椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入,这样汤会比较清甜!
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6.
出锅前调入盐和枸杞即可。
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椰子炖鸡汤成品图
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烹饪技巧
椰子汁后面再加进去能避免煲煮过程中被蒸发掉。
导语:椰子煲鸡汤是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的'汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。下面就由我为大家带来椰子煲鸡汤的做法,大家一起去看看吧!
椰子煲鸡汤的做法功效:
此汤有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效,因为椰子有润阴养肺之效,益肠胃。
食材:
主料:鸡肉1只、椰子1个、长思水晶蜜枣2颗
做法:
1.鸡洗净,剥去鸡皮不要,用开水烫一下备用。
2.椰子水取出,椰子肉切片。
3.把鸡,椰子水,椰子肉,蜜枣全部放到煲里,加适量水,大火煲15分钟,转小火煲一个半小时即可。
椰子鸡煲有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效,因为椰子有润阴养肺之效,益肠胃。下面我为大家介绍椰子鸡煲的做法,希望能帮到大家!
椰子鸡煲的做法
椰子鸡煲既然这么好吃,那么你是不是也想尝试着做给自己的家人、自己的爱人吃呢?让他们一起分享你的美味,也是件幸福的事!那么,一起来看看它是怎么做的'吧!
首先要处理椰子,先用小刀把椰子钻洞,把椰子汁倒进汤锅里,再把椰子逐个装进袋子里用锤子敲开,挖出椰子肉,切成细条倒入锅里。
处理完椰子之后,就是处理鸡肉了,首先我们都知道的就是要把它清洗干净,然后将鸡肉用滚水焯一下再捞起,放入装有椰子汁和椰子肉的汤锅就可以啦!
最后,再用刀面拍松红枣去核并加入汤锅中。汤锅里再加入一小饭碗水和一汤匙黄酒。大火煮滚,转文火炖一到两个小时。关火前加入适量盐调味即可。是不是很简单,赶紧学起来吧!
椰子鸡煲怎么样
在广东的朋友们相信很多都吃过椰子鸡煲了吧,这么清凉、这么滋润的一道名菜,怎么可以错过呢!没有尝过的朋友也不用担心啦,一起跟着妈网百科来看看这道名菜到底是何方神圣,到底有什么特别之处。
椰子鸡煲是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。椰子鸡煲那十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。它的汤味美味鲜甜,而且鸡肉的味道加上椰子的味道,真心地让人喜爱。这是很多人吃完之后的评价呢!是不是被吸引住了,赶紧来尝尝吧,也可以自己尝试着做哦!
椰子鸡煲怎么做好吃
椰子鸡煲虽然做法简单,但是也要注意一些小细节的部分,这样才能做出好吃的椰子鸡煲哦!那么,要怎么做好吃呢!
这里要说一下的是,椰子汁在煲煮的过程中会被蒸发掉,所以最好就是在后面再加进去能避免被蒸发啦!另外,鸡肉的肉感也很重要,如果放得太早的话,很容易就将鸡肉煮老,所以,可以先煮椰子,之后再放鸡肉,这样就可以避免煲煮过度影响口感啦!
之前曾尝试过全椰汁无水版椰子鸡汤,结果味道甜过头,于是研究出椰汁兑水3:1的比例来煲汤,这样没那么腻,这样的比例才能做出最好吃的椰子鸡煲呢!
另外,在放盐之前先试一下味,需要的话再酌量放一点调味,个人觉得煲的时间够久的话,不放盐味道也够浓郁了。
椰子肉煲鸡汤的做法
椰子肉煲鸡汤的做法,椰子肉煲鸡汤的在食补上的主要功效就是补气养血、滋阴润燥,而且我们还可以通过这个以用来改善我们的皮肤肤质,增强皮肤弹性,下面是椰子肉煲鸡汤的做法。
椰子肉煲鸡汤的做法1做法步骤
1、鸡腿冷水下锅,开锅后撇去血沫,取出用水冲洗干净。
2、椰青用刀开口,倒出椰子汁,用勺子刮下椰肉。
3、生姜切片。
4、锅中放入鸡腿、椰子肉、姜片,倒入椰子水,再加入适量水。 我是用电紫砂锅煲的`,选用老火汤模式,煲了两个半小时。如果是用燃气明火煲汤,大火烧开后转小火两小时即可。
5、撒一点点盐,一点点香葱,非常清甜。 汤里的鸡肉,可以用生抽、青柠檬汁、小米椒调个汁,蘸着吃。
小贴士
我用两个椰青的椰汁,汤的味道比较甜,如果喜欢口味淡一些的,可以只用一个椰青,多加一些水。
椰子肉煲鸡汤的做法2椰子炖鸡汤的做法
准备好材料,椰子买时可以叫人剥好皮。
小心剥开椰子肉,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状。
鸡肉放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用。(飞水)
将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖2小时
椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入,这样汤会比较清甜!
出锅前调入盐和枸杞即可。
椰子炖鸡汤的成品图
椰子肉煲鸡汤的做法3
首先把椰子敲开,倒出椰子水,挖出椰子肉。
然后把椰子肉切块或者切条都行,我喜欢切成块状,炖煮后大块的椰子肉吃起来更过瘾。
接着在锅中放椰子水、椰肉、少许清水。
加入焯过水的鸡块、姜、红枣大火煮开。
再转小火约煮15分钟,放入枸杞,加入盐调味即可。
椰子鸡的汤汁清爽不腻,喝起来还带着一股椰子的奶香味,吃鸡前,先喝一碗鸡汤,美滋滋的。
注意事项
根据鸡肉调整炖煮时间,椰子无需炖煮太久,鸡肉熟了即可。
椰子肉煲鸡汤的做法4椰子鸡汤的做法
食材准备好
鸡块焯水捞出
香菇姜切好备用
鸡块,香菇,姜片,红枣枸杞全部放入砂锅中
倒入2瓶佳果源椰子水
小火煲1个小时,中间加盐调味
时间到,椰子鸡汤就好了
椰子鸡汤的成品图
营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,还可以提高免疫力。鸡肉和很多的食物都可以一起吃哦,来看看鸡肉炒菜花的做法,可以有健脾胃的效果,还可以强体质,来看看吧。益气补虚调理肠胃补气血,是一种很常见的食谱类型哦,适合多种的人食用,一起来看看他的做法。
椰子鸡汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等
适宜人群:
对消化性胃溃疡有较好的食疗作用
椰子鸡汤
所需材料
白芍15克,椰子肉100克,鸡肉150克,菜心30克,盐5克
做法
1将椰子洗净,切块;白芍洗净备用
2将母鸡肉洗净切块,沥水备用,菜心洗净
3煲锅上火倒入水,下入椰子、极快、白芍,煲至快熟时,加入盐、下入菜心煮熟即可
椰子鸡汤的功效与作用
白芍具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效。椰子肉具有补益脾胃,还具有杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菜心富含铁质,能补血顺气、化痰下气、解毒消肿,活血降压。椰子鸡汤此汤补肾健脑、补血养神、滋润肌肤,也可以说是女性朋友专属的养颜汤。这样的搭配方法不仅可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力的效果,同时也可以促进代谢,适合多种人食用,还可以有补气血强免疫力的作用,还可以活血降压,大家可以试试、
椰子鸡汤大家都学会了吧,爱吃的你赶紧行动起来吧,为了我们的健康和美丽可以通过这样的食物来给予身体的补给,不仅可以有抗衰老的作用,益气补血健脾养胃强体质,大家不妨试试。是不错的益气补虚调理肠胃补气血的食谱哦,赶紧行动起来吧,你会收到很不一样的收货。