人们都知道，鸡汤的作坊有很多种，而且鸡的种类也有很多，不同的鸡汤有不同的味道，但是如果是整只鸡用来炖汤的话，这样营养才会更好，可是整只鸡用来炖汤到底该怎么做呢?相信很多人都没有尝试过，那么下面我们来教大家这个整只鸡都炖汤

花胶，可以增强抵抗力，免疫力，可减少感冒等的发生。花胶，也是每个季度都可以吃的。中医认为，鱼鳔味甘性平，有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。那么花胶除了我们熟知的清炖汤，还有其他哪些做法吗？那么，花胶加什么煲汤

这里有一些教你怎样炮制乌鸡才是最有营养的食谱，希望对你有帮助。乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，

食材准备：乌鸡1只，猴头菇2朵，红枣10颗左右，瑶柱20克，枸杞15克，料酒，盐，清水等。具体做法步骤如下：第一步：把乌鸡处理干净内脏，再清洗干净，然后砍小块，冷水下锅焯一下水，加上几块姜片，一点料酒，不用盖锅盖，开大火

乌鸡煲汤放的材料有：阿胶枣10颗、桂圆10颗、枸杞10颗、老姜3片、大葱葱白1段、水适量、料酒30毫升、精盐3克。烹饪步骤如下：1、红枣、桂圆、枸杞各10颗，洗净放入碗中，倒入清水浸泡5分钟。2、乌鸡半只

老母鸡300克；山药250克；生姜；葱；芝麻油少许；胡椒粉少许做法老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内，加入适量的水（水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放

煲鸡汤进补是祖辈流传下来的吃法，自古女人坐月子、给身体虚弱的人进补都是煲鸡汤喝的。鸡蛋的味道鲜甜，蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用，入秋后身体进补喝它再合适不过了。煲鸡汤的做法也有很多，搭配

一、石斛灵芝炖鸡汤食材母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。做法1、将鸡切大件。2、石斛，虫草花，灵芝洗净。3、所有材料入锅加水烧开，文火煮一小时，加盐、味精调味就好了。二、石斛炖瘦肉汤食材猪瘦肉、石斛、生姜、盐、鸡精。做

石斛鸡材料：　乌骨鸡1／2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克A料：　盐1／2大匙做法　1乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。　2石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。　3所有材料放入电锅内

煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜，葱，陈皮，食盐便可。放入材料后，不但营养味美，还能增进食欲，助消化。也可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营