众所周知，炖鸡汤就必须要炖土鸡才好喝，其实最好的是用母鸡。老人常说“母鸡炖汤，公鸡炒”，我们在饭店一般都是用母鸡炖汤，因为汤的味道会比公鸡好喝很多，主要是母鸡的油多。答案：必须要焯水，因为鸡骨头里面有很多血液，如果不

如果你身体素质较为孱弱或是是不久孕妇分娩以后都是煲鸡汤来来补，老母鸡汤的滋补养生实际效果全是极其强劲的。那怎么炖鸡汤好吃又营养成分呢?实际上要想美味可口的老母鸡汤也是非常简单的，共享老主厨小结的好多个煲鸡汤的关键点，给你

1鸡汤怎么炖好喝又营养补血想要鸡汤炖得好喝又营养补血可以在熬煮鸡汤的时候在里面加入一些红枣、枸杞子或者是一些补气血的中药材一起进行熬煮。鸡汤本身就比较营养，在新鲜的鸡肉中含有丰富的蛋白

孕妇鸡汤好喝又营养炖法如下：孕妇炖鸡汤可以选择把鸡肉切成小块，然后用开水焯三分钟，焯出血沫。然后使用橄榄油轻微翻炒之后加入水、香菇、胡萝卜、香菜等配菜，共同大火烧开、小火慢炖两小时左右。适量的加入一些食盐、鸡精。这样做出

鸡脚花胶汤的做法详细介绍菜系及功效:补气食谱孕妇菜谱滋阴食谱口味:原本味工艺:原炖鸡脚花胶汤的制作材料:主料:鸡爪200克,鱼肚150克辅料:香菇(鲜)50克调料:姜5克,盐2克教您鸡脚花胶汤怎么做，如何脚花胶汤才好吃1

方法如下：食材：鸡3.1斤、大葱白2段、姜4片、大枣10个、料酒10毫升、盐4克、清水适量。步骤：1、活鸡宰杀，用沸水烫去毛，剖腹，取出内脏、食管、气管，洗净。2、放冷水锅中烧沸，取出用流水洗净血污。3、黑乐砂锅，加入适

放桂圆和红枣煲出的鸡汤好喝，做法如下：主料：鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗。辅料：盐适量。1、将鸡处理好，洗净剁成块。2、冷水下锅，慢慢煮开。3、煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来。4、在沙煲里面倒入烧开的水。5、然后将

山药炖鸡汤的做法山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化请点击输入描述土鸡洗净，沥干水分，剁成大块请点击输入描述冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫请点击输入描述捞出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质请点击输

准备食材：新鲜土鸡1只、新鲜泡发的海带500g、生姜1小块、盐2勺、料酒几滴、开水2L左右制作方法：1、准备好食材，土鸡收拾干净之后用清水冲洗，然后放入锅中加入适量的冷水焯水，水的量建议没过鸡肉2cm~3cm。鸡肉焯水前

1、准备好所需食材：土鸡1000g、山药300g、红枣60g、枸杞20g、大葱20g、姜20g；先将土鸡洗净后斩成块、山药去皮后切滚刀块、红枣和枸杞清洗干净、姜切片、大葱切段备用，2、汤锅中加入适量清水大火烧开，水开后下