广东猪肚煲鸡汤配方如下：材料：猪肚一个，鲜鸡一只（或半只）。辅料：胡椒30粒左右，红枣十五粒，党参四支，玉竹一两，枸杞子适量，八角几粒，香叶两片，桂皮一小段，少许盐、料酒、鸡精、姜。1、把枸杞除外的辅料塞一半的量到鸡的肚

准备用料：鸡肉250g、花旗参2片、盐适量、红枣3个、圆肉3粒、玉竹3片、姜1片、枸杞10粒。1、原料。2、药材用清水泡10分钟。红枣去掉核。3、锅里注水，放入一片姜片烧开4、倒入鸡块烫一下捞出，去除腥味。5、碗里放入药

主料：母鸡500克辅料：桑寄生30克,玉竹30克,枣（干）20克调料：姜5克,盐5克桑寄生老母鸡汤的做法：1.将老母鸡活宰，去毛、肠脏、肥油，取半只斩块，并起油锅，用姜爆香备用；2.桑寄生除去杂质，洗净；3.玉竹、

用料：老母鸡半只、石斛13根、党参少量、黄芪少量、虫草少量、枸杞10粒、生姜4片1、在鸡行买来的老母鸡，回家还要认真的清洗去毛哦。然后飞水，去血末。2、飞水后将所有食材与鸡肉装进砂锅，倒入与食材同样高度的开水。3、加

秋天就适合滋补，这时候很多人会选择煲汤，尤其是广东人民，对煲汤这件事很执着。那么秋季进补，主要以温和为主，像羊肉汤这种，还是建议冬天来喝，秋天喝一样很容易上火，那么这时候，鸡汤就是很好的选择。鸡肉是一种温和的肉类，高营养

主料：鱼翅250g、鸡肉2800g。辅料：盐适量、龙眼干少量、姜少量。具体步骤：步骤一：去骨鱼翅提前一天开始泡，中途要换水。步骤二：鸡处理好，洗净。步骤三：泡好的鱼翅大块的用手撕开（旁边放着的是龙眼干）。步骤四：锅里烧开

5党参黄芪炖鸡材料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，料酒、盐、味精、姜片适量。做法?1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗

所用材料有：鱼翅、老母鸡、猪骨。调料：油，盐，生抽做法：1、头一天夜里先把鱼翅泡着，泡12个小时,将鱼翅泡软备用;2、把鸡切大块，然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。3、猪骨洗净，姜拍扁，葱洗净备用;4、锅里水烧开，将猪骨

气温大跳水，广东一夜入冬！衣柜里的羽绒服、御寒大衣赶紧拿出来吧。除了保暖措施要做好，在吃的方面也不能忽略。天气一冷，各种煲在广东就最受欢迎了，华辉美食人给大家介绍5种沙煲美食，就是广东人在冬天的最爱，在家也

广东猪肚煲鸡汤配方如下：材料：猪肚一个，鲜鸡一只（或半只）。辅料：胡椒30粒左右，红枣十五粒，党参四支，玉竹一两，枸杞子适量，八角几粒，香叶两片，桂皮一小段，少许盐、料酒、鸡精、姜。1、把枸杞除外的辅料塞一半的量到鸡的肚